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关于东北麻花怎么做的餐饮百科

东北麻花怎么做-东北麻花的做法
  • 东北麻花怎么做-东北麻花的做法

  • “去过天津吃过天津的脆麻花,感觉香脆可口,东北也有一种麻花虽然没有天津大麻花名扬四海,但是东北人都喜爱自己的那口儿味道!”食材明细主料面粉(250克)辅料油(15克)鸡蛋(一个)糖(5克)水(130克)小苏打(1.5克)盐(2克)酵母(5克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)东北麻花的做法步骤1、先将所有...
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东北菜水煮花生怎么做-东北菜水煮花生的做法
  • 东北菜水煮花生怎么做-东北菜水煮花生的做法

  • “刚怀孕时严重反酸水,见啥东西都吃不下,心疼坏老公了。想了许多精美的菜肴都未能引起食欲。想想也难,要色、香、味,还得少油,并保证营养。如是就想出此菜。”食材明细主料花生(250克)黄瓜(适量)红柿椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(...
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东北麻酱拉皮怎么做-东北麻酱拉皮的做法
  • 东北麻酱拉皮怎么做-东北麻酱拉皮的做法

  • 食材明细主料东北拉皮(2袋)黄瓜(2根)辅料大蒜(4瓣)芝麻酱(2勺)盐(适量)糖(少许)味精(适量)鸡汁(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)十三香(适量)辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北麻酱拉皮的做法步骤1、买得下面的黄瓜,旱黄瓜,拉皮看说明实用木薯粉做的,我记...
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自制东北大麻花如何做简单又好吃
  • 自制东北大麻花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:250鸡蛋:1个辅料发酵粉:5白糖:5油:15盐:2小苏打:2水:130具体步骤1.先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;面案上涂油,放入面团,上面盖上保鲜...
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五花肉炖东北油豆怎么做-五花肉炖东北油豆的做法
  • 五花肉炖东北油豆怎么做-五花肉炖东北油豆的做法

  • 食材明细主料油豆角(2斤)五花肉(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炖东北油豆的做法步骤1、豆角洗净。2、五花肉切薄片葱蒜改刀。3、食材备齐。4、锅中放油加入五花肉编出油脂。5、加葱花蒜末爆香。6...
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东北鸡蛋酱面的做法 【炸酱面,花样做】:东北鸡蛋酱面 东北鸡蛋酱面怎么做
  • 东北鸡蛋酱面的做法 【炸酱面,花样做】:东北鸡蛋酱面 东北鸡蛋酱面怎么做

  • “东北人的农家平常最喜欢吃的家常炸酱,就是炸鸡蛋酱,用来拌面非常好吃。”食材明细主料面条(适量)辅料青辣椒(1根)红辣椒(1根)鸡蛋(3枚)配料欣和大酱(适量)葱白(适量)白糖(适量)酱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北鸡蛋酱面的做法步骤1、将大酱倒入碗中,入沸水蒸锅蒸10分钟。2、青红...
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东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法
  • 东北酸菜炖五花肉粉条怎么做-东北酸菜炖五花肉粉条的做法

  • “今天想吃酸菜炖五花肉,酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜,一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。”食材明细主料五花肉(半斤)酸菜(二斤)粉条(适量)辅料葱(少许)姜(五片)蒜(五颗)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)酸咸(口味...
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花卷的做法 【东北】“花”卷 花卷怎么做
  • 花卷的做法 【东北】“花”卷 花卷怎么做

  • “爱吃面食,爱吃花卷,奈何n年数次没学会发面。2016末,终于学会了。。。多次发发发,各种做做做。。。随便加佐料,做个花花的“花”卷。。。”食材明细主料面粉(350克)辅料酵母(5克)泡打粉(4克)香肠(半根)葱(1根)木耳(5朵)胡萝卜(小半根)豆油(适量)盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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东北王姐麻辣烫怎么加盟
  • 东北王姐麻辣烫怎么加盟

  • 投资餐饮业的朋友们都会选择加盟比较受欢迎的美食,比如东北王姐麻辣烫,东北王姐麻辣烫在美食行业里的市场不仅广阔,并且东北王姐麻辣烫店开起来也是比较方便的,它是很出名的品牌。那么东北王姐麻辣烫怎么加盟呢?大家一起来看看吧。东北王姐麻辣烫怎么加盟1.加盟者们以电话、网...
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东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
  • 东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做

  • “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的,这种酸菜特别适合炖制菜肴,东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉,没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜,还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝(300克)白肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)氽(工...
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东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做
  • 东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料酸菜(500克)五花肉(500克)辅料葱(2段)姜(1块)花椒(1匙)大料(1个)盐(3匙)味精(3匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,姜切片,待用。2、我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿。(亲们也可以买酸菜回来自己片片儿,然后...
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自制东北麻辣烫的做法 街边小吃自制东北麻辣烫 自制东北麻辣烫怎么做
  • 自制东北麻辣烫的做法 街边小吃自制东北麻辣烫 自制东北麻辣烫怎么做

  • “可以不加麻酱,喝汤的麻辣烫呦~配上炸串,油饼,小菜,超级美味”食材明细汤底花椒麻椒(适量)大料((八角))香叶(适量)陈皮(适量)干辣椒(适量)小茴香(适量)白蔻(适量)草果(适量)栀子(适量)丁香(适量)其他调料冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)牛奶(适量)浓汤宝(适量)郫县豆瓣酱(适量)白酒((或料酒))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)喜欢的...
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东北麻辣烫加盟多钱
  • 东北麻辣烫加盟多钱

  • 东北麻辣烫虽然说在全国市场来说并不是这么有名,但是他在东北一带是非常有知名度的,而且它的市场口碑也是非常好。很多来自东北的年轻人都非常希望可以加盟一家东北麻辣烫。东北麻辣烫重装修材料东北麻辣烫重装修材料制作等这些方面都是非常有讲究的,而且都有自己的特色,这也...
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东北麻花如何做简单又好吃-DIY美食
  • 东北麻花如何做简单又好吃-DIY美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:400辅料泡打粉:4水:180酵母:4绵白糖:40豆油:适量鸡蛋:57精盐:3具体步骤1.将除豆油外所有材料混合。2.搅拌成光滑的面团。3.发酵至2倍大。4.取出排气,将气孔揉匀。5.平均分割成大小相等的剂子。6.取一...
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东北拌花菜怎么做-东北拌花菜的做法
  • 东北拌花菜怎么做-东北拌花菜的做法

  • “沈阳的街头大大小小布满了烧烤店,只要是你随便进一个店,或者是大排档,桌桌必点的就是拌花菜,任何一个菜在一个地区能有很高的影响力,它都不是凭白无故的,别看食材很普通,它都是有精髓的,比如一个很简单的油炸花生米,要炸的酥脆干香,金黄油亮,火候要掌握的恰到好处,正宗的烤肉店,腐竹...
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东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做
  • 东北乱炖的做法 【东北】东北乱炖 东北乱炖怎么做

  • “东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。”食材明细主料排骨(500克)窝瓜(1块)玉米(1个)豆角(250克)土豆(2个)红尖椒(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)...
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自制东北蜂蜜麻花如何做简单又好吃
  • 自制东北蜂蜜麻花如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料面粉:500蜂蜜:50白糖:15鸡蛋:2个牛奶:150ml辅料盐:3酵母粉:5小苏打:3色拉油:色拉油具体步骤1.用温水一点化开酵母,加鸡蛋、蜂蜜、白糖、小苏打、盐搅打均匀,加入面粉,边搅拌边加牛奶,揉成面团。2.面团发至两倍大就可...
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东北麻辣烫排行榜
  • 东北麻辣烫排行榜

  • 麻辣烫是一种比较出名的传统美食,制作麻辣烫使用的食材都是新鲜健康的,做好的麻辣烫吃起来不仅美味,还富含很多的营养,所以现在消费者比较爱吃美味的麻辣烫,也有很多眼尖的创业者想要开一家麻辣烫店,那么东北麻辣烫排行榜上的品牌哪家好?我们一起来看一下吧。东北麻辣烫排行榜1...
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东北菜怎么做-东北菜的做法
  • 东北菜怎么做-东北菜的做法

  • “5分钟,不到5元的一道简单菜品,保好吃的不得了~~”食材明细主料豆腐泡(200G)辅料蒜苗(20G)配料老干妈辣椒酱(10G)盐(1G)鸡精(1g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北菜的做法步骤1、因为过份的简单,就没有照过程。热油锅,炒老干妈的辣酱。2、出味,倒入豆泡,翻炒,均匀上色。倒入水或高汤...
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香酥小麻花的做法 东北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎么做
  • 香酥小麻花的做法 东北小吃之三——香酥小麻花 香酥小麻花怎么做

  • “其实这个东东不应该算是东北特有的哈,全国好象都有,但我们老家那里满大街都是,暂且算是一种吧。”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(2个)白糖(35克)花生油(20克)辅料炸麻花的油(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥小麻花的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,加花生油和白糖,搅...
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东北小麻花如何做简单又好吃
  • 东北小麻花如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉(可用自发粉):三大碗鸡蛋:三个纯牛奶:两袋白糖:六勺(平时喝汤钢勺)盐:一小勺辅料具体步骤1.首先要把牛奶加热凉凉然后把鸡蛋和油搅匀在吧牛奶和鸡蛋糖盐和在面粉里揉成面团在面团外皮涂上油用保鲜膜裹上醒2...
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东北麻辣拌怎么做-东北麻辣拌的做法
  • 东北麻辣拌怎么做-东北麻辣拌的做法

  • 食材明细主料香菇(少许)肉丸子(少许)娃娃菜(少许)金针菇(少许)辅料辣椒粉(少许)白芝麻(少许)芝麻酱(少许)调料雪碧(1瓶)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北麻辣拌的做法步骤1、拿一个碗放点葱花,辣椒粉,白芝麻和蒜末,锅里道路有烧热,直接倒入碗中,油一定烧热才能激发出它们的香味。2、热油...
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东北麻花加盟优势是什么
  • 东北麻花加盟优势是什么

  • 东北麻花作为高品质美食的创造者,具备其他美食无法比拟的优势。东北麻花的口味很多,以坚持现炸现卖的方式制作麻花,在美食行业中也取得了很好的口碑。那么东北麻花加盟优势是什么?一起来了解一下吧。东北麻花加盟优势是什么加盟者们在加盟东北麻花后,可以免费使用品牌形象,凭...
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东北饭包的做法 (东北)东北饭包 东北饭包怎么做
  • 东北饭包的做法 (东北)东北饭包 东北饭包怎么做

  • “土豆酱打饭包,是东北的一个特实惠的连饭带菜的快餐,大受老少的欢迎。在我们这里的大街小巷,总会有打饭包的小摊,一张大白菜,里面包上米饭、葱、香菜、生菜、土豆酱、辣椒油、活在一起的内料,保准你吃得香香饱饱。我小的时候,奶奶给我们做土豆酱是把土豆上锅蒸熟,然后压碎,最后再...
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自制东北豆腐花怎么做-自制东北豆腐花的做法
  • 自制东北豆腐花怎么做-自制东北豆腐花的做法

  • “我的家在哈尔滨,我那比较爱吃豆制品。小时候在靖宇北大六道街更新饭店一碗豆浆一个烧饼一毛八分钱经常吃的我欢天喜地!妈妈做的豆腐脑浇上黄花菜的卤子那叫好吃,后来,没有卖豆腐粉的了,在家再没吃过豆腐脑!工作后,吃着饭店中的豆腐脑总觉得不是味!在豆花盛行那几年,吃着还可以,从...
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