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关于椰香蛋黄饼的餐饮百科

椰香蛋黄饼怎么做-椰香蛋黄饼的做法
  • 椰香蛋黄饼怎么做-椰香蛋黄饼的做法

  • “本想做椰香曲奇,结果做的时候发现电子秤不在,中秋做月饼时拿到别出去还没拿回来,所以量只能看着配。接着,将曲奇糊装进裱花袋时发现忘记装裱花嘴了,这脑子简直迷糊到一定境界了。时间紧张,就这么挤吧,就这么烤吧,能吃好就行,不追求好看了。”食材明细主料黄油(一块)蛋黄(一个)低粉(适...
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回味无穷 蛋黄椰丝球怎么做-蛋黄椰丝球的做法 蛋黄椰丝球----满口椰香
  • 回味无穷 蛋黄椰丝球怎么做-蛋黄椰丝球的做法 蛋黄椰丝球----满口椰香

  • “蛋黄椰丝球,浓浓的椰香。一口咬开,椰丝满满;细细品尝,回味无穷。”食材明细主料椰丝(50克)低筋面粉(18克)奶粉(7克)牛奶(10克)蛋黄(1个)细砂糖(25克)黄油(25克)沾表面椰丝(10克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄椰丝球的做法步骤1、1、准备好材料。2、2、黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀...
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椰香饼的做法 美人椰香饼 椰香饼怎么做
  • 椰香饼的做法 美人椰香饼 椰香饼怎么做

  • “烘焙的乐趣,是无可替代的。什么时候,我们可以在一个下午,听着音乐,满屋子飘着香味,为心爱的人,挚爱的朋友,做一顿美味的小点?我们随时都可以改变自己的生活,只需要你——自己动手做。”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(130克)细砂糖(35克)糖粉(65克)鸡蛋(50克)香草精(1/4小勺)辅料椰蓉(80克)...
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蛋黄椰丝小甜饼怎么做-蛋黄椰丝小甜饼的做法
  • 蛋黄椰丝小甜饼怎么做-蛋黄椰丝小甜饼的做法

  • “椰香飘满屋。真是一款美味的小甜点。操作简单,口感酥香,老少咸宜。是非常值得推荐的一款美味甜点。”食材明细主料低粉(175g)黄油(150g)砂糖(90g)蛋黄(2个)辅料椰丝(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄椰丝小甜饼的做法步骤1、准备食材:低粉、砂糖、鸡蛋、黄油、椰丝。2、...
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韭黄鸡蛋饼的做法 香煎韭黄鸡蛋饼 韭黄鸡蛋饼怎么做
  • 韭黄鸡蛋饼的做法 香煎韭黄鸡蛋饼 韭黄鸡蛋饼怎么做

  • “鸡蛋和韭黄可以绝配的,这个饼很简单,10分钟内就做好了”食材明细主料鸡蛋(两个)韭黄(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料,鸡蛋、韭黄清洗干净2、韭黄切成碎粒3、把切好的韭黄加入打开的鸡蛋里4、把鸡蛋和韭黄搅拌均匀...
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蛋黄椰球的做法 简单的家庭小饼干,蛋黄椰球 蛋黄椰球怎么做
  • 蛋黄椰球的做法 简单的家庭小饼干,蛋黄椰球 蛋黄椰球怎么做

  • “没有前言嘿嘿,之前几个礼拜做的,才传上来~~~”食材明细主料黄油(50g)盐(一点点)蛋黄(1个)低粉(100g)椰蓉(少许)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄椰球的做法步骤1、黄油室温下软化,因为天冷,我把它放在暖气边上了。打蛋器打发,加入盐、糖继续打发。最后加入蛋黄打发。2、...
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广式椰蓉蛋黄月饼怎么做-广式椰蓉蛋黄月饼的做法
  • 广式椰蓉蛋黄月饼怎么做-广式椰蓉蛋黄月饼的做法

  • 食材明细主料转化糖浆(240克)酥油(80克)枧水(5ml)低粉(320克)椰蓉馅(450克)辅料生咸蛋黄(10个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤1、糖浆,枧水,酥油搅拌均匀2、加入低粉3、揉成面团4、包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟5、蛋黄用微波炉加热几分钟6、取椰蓉馅45...
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椰香薄饼的做法 香脆可口---椰香薄饼 椰香薄饼怎么做
  • 椰香薄饼的做法 香脆可口---椰香薄饼 椰香薄饼怎么做

  • “椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。”食材明细主料椰丝(150克)鸡蛋(120克)细砂糖(100克)低筋面粉(20克)玉米淀粉(10克)无盐黄油(30克)辅料白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰香薄饼的做法步骤1、无盐黄油隔水加热法熔化待用。2、椰丝与细砂...
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椰香蛋黄馅小酥饼怎么做-椰香蛋黄馅小酥饼的做法
  • 椰香蛋黄馅小酥饼怎么做-椰香蛋黄馅小酥饼的做法

  • “用的都是玉米油,馅料是椰蓉,蛋黄,外加一点花生仁。烤出来的小饼真的是无比好吃。做酥皮的小点心觉得很随意,不用刻意去称量皮、馅的用量,大小随意掌握,只要好吃,就随心情走了。”食材明细主料玉米油(160g)奶粉(20g)椰蓉(120g)生鸡蛋黄(3个)水(100g)糖(80g)低筋面粉(320g)辅料花生碎(适量)甜味(...
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椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做
  • 椰香鸡蛋饼的做法 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼 椰香鸡蛋饼怎么做

  • “鸡蛋饼很松软的哦而且淡淡的椰香味很是满意”食材明细主料鸡蛋(适量)大米(适量)椰汁(适量)小米(适量)玉米渣(适量)辅料面粉(适量)红枣(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香鸡蛋饼的做法步骤1、【红枣米糊的做法】大米、小米、玉米渣加水浸泡一晚2、放入豆浆机,加入红枣...
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奶香蛋黄饼干的做法 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干 奶香蛋黄饼干怎么做
  • 奶香蛋黄饼干的做法 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干 奶香蛋黄饼干怎么做

  • “这个蛋黄饼干,做法非常简单,原料也很容易找到,绝对的零添加,家中有小宝宝的朋友们,可以做来给宝宝当做零食呢,不妨试试吧~”食材明细主料蛋黄(适量)低筋面粉(适量)辅料白砂糖(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蛋黄饼干的做法步骤1、材料如图~2、蛋黄加入白砂糖~(...
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椰香咸蛋黄酥饼怎么做-椰香咸蛋黄酥饼的做法
  • 椰香咸蛋黄酥饼怎么做-椰香咸蛋黄酥饼的做法

  • “整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄,忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼,咸蛋黄是超好的食材,和它搭配起来的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一个,满口全是咸蛋黄,好吃到爆炸!”食材明细主料咸蛋黄(6个)低筋面粉(120克)椰蓉(20克)蛋黄(半个)黄油(65克)细砂糖(40克)辅料小苏打(1克)泡打粉(1克)咸...
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黄瓜鸡蛋饼的做法 香香的黄瓜鸡蛋饼 黄瓜鸡蛋饼怎么做
  • 黄瓜鸡蛋饼的做法 香香的黄瓜鸡蛋饼 黄瓜鸡蛋饼怎么做

  • “黄瓜很新鲜”食材明细主料黄瓜(1条)鸡蛋(4个)面粉(6匙)辅料盐(少许)大喜大(少许)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋饼的做法步骤1、黄瓜插丝2、加上4个鸡蛋3、六勺面粉4、调成煳5、加上大喜大6、烙饼7、8张8、可以吃了...
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蛋黄椰蓉酥怎么做-蛋黄椰蓉酥的做法
  • 蛋黄椰蓉酥怎么做-蛋黄椰蓉酥的做法

  • “这款小饼干,只是在饼干痞子外面裹了薄薄的一层椰蓉,烤好之后满室生香,入口即化的口感也让人很是喜爱呢~材料黄油75g,细砂糖45g,蛋黄1个,低筋面粉100g,椰蓉适量”食材明细主料黄油(75g)细砂糖(45g)蛋黄(1个)低筋面粉(100g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄椰蓉酥的做...
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椰香蛋白饼干怎么做-椰香蛋白饼干的做法
  • 椰香蛋白饼干怎么做-椰香蛋白饼干的做法

  • “阳光照在阳台上,暖洋洋的~~泡上一杯香茗,端出一盘自己烤制的小点心,就这么斜靠在躺椅上,耳边环绕着悠扬的曲调~~无比轻松、惬意。享受午后闲暇时光,享受健康优雅慢生活······”食材明细主料鸡蛋(1个(只用蛋白))椰子粉(2袋)面粉(2茶匙)辅料白芝麻(适量)果味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗...
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椰香鸡蛋饼干怎么做-椰香鸡蛋饼干的做法
  • 椰香鸡蛋饼干怎么做-椰香鸡蛋饼干的做法

  • “本款饼干,椰香、蛋香浓郁,香脆可口,营养美味,做法简单,值得一试。”食材明细主料蛋黄(2个)鸡蛋(1个)低筋面粉(60克)椰子粉(30克)辅料白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰香鸡蛋饼干的做法步骤1、蛋黄、鸡蛋装入干净、无水、无油的打蛋碗里。2、分三次加入白糖,用电动打蛋器...
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香酥椰蓉黄油饼干的做法 快手香酥椰蓉黄油饼干 香酥椰蓉黄油饼干怎么做
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法 快手香酥椰蓉黄油饼干 香酥椰蓉黄油饼干怎么做

  • “前几天做了黑芝麻饼干,今天休息又做了椰蓉黄油饼干,椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了,烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单,无需打发黄油做出来就非常酥松,所以这款饼干的可操作性非常强,边玩边做,亲们可以试试。”食材明细主料低筋面粉(140g)黄油(90g)椰蓉(60g)辅料鸡...
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蛋黄椰丝球怎么做-蛋黄椰丝球的做法
  • 蛋黄椰丝球怎么做-蛋黄椰丝球的做法

  • 食材明细主料蛋黄(3个)无盐黄油(75克)中筋面粉(30克)椰蓉(120克)辅料白砂糖(45克)全脂奶粉(15克)细盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄椰丝球的做法步骤1、黄油室温软化后加盐糖打发至颜色变浅、体积变大。2、一个一个加入生蛋黄,每加一个都充分搅匀。3、筛入面粉和奶粉的...
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香蕉蛋黄饼怎么做-香蕉蛋黄饼的做法
  • 香蕉蛋黄饼怎么做-香蕉蛋黄饼的做法

  • “经常看到妈妈开玩笑说“每天照顾宝宝吃喝拉撒睡,感觉身体被掏空”,“上班的就更不用说了,回家就想沙发瘫,要么想陪陪孩子弥补不在家的空缺。”有时候,真想给宝宝随便吃点啥将就一下,但是最后还是不忍心,于是又走进厨房忙乎了。看到这儿,我都想说“其实简单、省时省力的辅食也可...
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椰蓉蛋黄小饼干怎么做-椰蓉蛋黄小饼干的做法
  • 椰蓉蛋黄小饼干怎么做-椰蓉蛋黄小饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(80克)糖粉(60克)蛋黄(2个)椰蓉(15克)低筋粉(160克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉蛋黄小饼干的做法步骤1、黄油切小丁软化2、加糖粉用打蛋器打发至发白3、分两次加入两个蛋黄,每次都搅打均匀。4、打发好的黄油5、倒入椰蓉稍微拌一下6、倒入过筛的低筋粉稍微...
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椰蓉黄油饼干怎么做-椰蓉黄油饼干的做法
  • 椰蓉黄油饼干怎么做-椰蓉黄油饼干的做法

  • 食材明细主料椰蓉(70克)黄油(100克)低筋粉(100克)蛋黄(1只)辅料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉黄油饼干的做法步骤1、准备的原料。2、黄油加糖粉打发至颜色发白。3、加入蛋黄,再次搅拌至完全融合。4、加入低筋粉,椰蓉。5、完全拌匀。6、用油纸包起来,卷成糖果型放冰...
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广式双蛋黄椰蓉月饼怎么做-广式双蛋黄椰蓉月饼的做法
  • 广式双蛋黄椰蓉月饼怎么做-广式双蛋黄椰蓉月饼的做法

  • “广式月饼喜欢的人还是很多。对于馅料,我更喜欢椰蓉口味的。去年做了50克的,今年挑战100克的双蛋黄椰蓉馅,非常受家人的喜欢”食材明细主料中筋面粉(200g)转化糖浆(140g)枧水(4g)花生油(55g)辅料椰蓉馅(500g)蛋黄(20个)装饰蛋黄(一个)蛋白(1/4粒)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式双蛋...
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黄金椰蓉酥饼怎么做-黄金椰蓉酥饼的做法
  • 黄金椰蓉酥饼怎么做-黄金椰蓉酥饼的做法

  • “黄金椰蓉球,一直都是我最爱的一款饼干小点,为什么被改名成了椰蓉酥饼呢,因为这款饼干的黄油含量高,经过烘烤受热,会从圆球形变成小饼形状,于是乎,改名为,黄金椰蓉酥饼。他的主要成分为黄油和椰蓉,相对而言,低粉和奶粉的比例较低。口感酥脆,椰香四溢,还透着浓浓奶香。烘烤完毕之后,颜...
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椰香蛋黄酥怎么做-椰香蛋黄酥的做法
  • 椰香蛋黄酥怎么做-椰香蛋黄酥的做法

  • “这次的豆沙换了个牌子,用时才发现有点稀,加入椰蓉调整稠度,给蛋黄酥增加了淡淡的椰香。”食材明细主料高筋粉(300g(水油皮))糖(60g)油(110)水(110)低筋粉(240g(油酥))辅料蛋黄(8个)豆沙(400g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰香蛋黄酥的做法步骤1、水油皮原料放入面包机和面,面团功能30分...
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蛋黄椰蓉球怎么做-蛋黄椰蓉球的做法
  • 蛋黄椰蓉球怎么做-蛋黄椰蓉球的做法

  • “一款加入蛋黄与椰蓉的黄金球,口感香酥,色泽金黄。材料简单,烤的时候就满屋飘香,因为只用了蛋黄,颜色金黄,咬一口满嘴酥香,浓浓的椰香混合着实在是太好吃了。”食材明细主料白糖(35g)低筋面粉(100g)蛋黄(1个)黄油(60g)盐(1g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄椰蓉球的做...
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