当前位置:味味甜 >

关于瓤白菜的做法的餐饮百科

瓤白菜的做法 秋季滋阴润肺——瓤白菜 瓤白菜怎么做
  • 瓤白菜的做法 秋季滋阴润肺——瓤白菜 瓤白菜怎么做

  • “每年春节,瓤白菜是我家必不可少的一道菜。口味清香,不油腻。今天我在原有的馅料加了点木耳,这道菜荤素搭配,既有蛋白质,钙,铁等又有维生素,吃了不上火,还润肺。味道独特,有虾皮的鲜美,白菜的清甜,嫩嫩的肉香,香油的醇香还有腐乳汤的美味,你是不是想跃跃欲试了?!😝”食材明细主料宽白...
  • 6525
椰子壳里的白瓤怎么吃
  • 椰子壳里的白瓤怎么吃

  • 直接吃、做菜。椰子壳里面的白瓤其实就是椰子肉,可以直接生吃,也可以做成菜肴,例如椰子鸡汤、椰子糯米蒸鸡饭、椰肉虾仁猪骨汤、椰肉焖鸡块等。椰子的壳比较坚硬,需要用刀背或者是锤子敲击椰壳,裂开后,用力的将椰子肉和椰壳掰开,然后分开即可。...
  • 13580
柚子的白瓤可以做什么零食
  • 柚子的白瓤可以做什么零食

  • 柚子糖、蜜饯。将白瓤切成小块,用清水清洗三遍并用小盒子分装好,将适量清水放入锅中,并放入糖熬制30分钟,待水干之后加入白瓤进行翻炒,直至锅里面的水分被炒干,停火,然后将蜜饯自然晾干,就可以做出蜜饯小零食了。放凉之后就可以装入储蓄罐中,即可食用。...
  • 10938
柚子皮白瓤能做什么
  • 柚子皮白瓤能做什么

  • 1、煮汤。完整的柚子皮切成小块儿放入汤中熬汤,加入一些白砂糖味道更佳。2、柚皮茶。将柚子皮清洗干净,晾干水分。食用的时加入热水冲泡,清香又解渴。3、熬粥。将柚子皮的黄皮去掉,将白瓤切块放入锅中,可以增加粥的香味。4、去除冰箱异味。将柚子皮切成小块儿,放入冰箱的角落,可...
  • 21605
瓤豆腐的做法 【徽菜】--瓤豆腐 瓤豆腐怎么做
  • 瓤豆腐的做法 【徽菜】--瓤豆腐 瓤豆腐怎么做

  • “瓤豆腐成为名菜,和明朝开国皇帝朱元璋很有关系。朱元璋年幼时家里很穷,有一年凤阳遭大灾,朱元璋的父母兄嫂都因饥饿相继死去,他则成了孤儿,便到家乡附近的皇觉寺里出家,当了小和尚。有一次,朱元璋已经几天没讨到吃的东西了,,他强打着精神一步挨一步地向前挪动着虚弱的身...
  • 5993
瓤双椒怎么做-瓤双椒的做法
  • 瓤双椒怎么做-瓤双椒的做法

  • “瓤(rang):又称酿。将配料加工后,瓤入挖空的主料中,再进行烹制的方法。”食材明细主料青椒(适量)尖辣椒(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)葱末(适量)淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瓤双椒的做法步骤1、主辅料:青椒、尖辣椒、肉馅。2、肉...
  • 23007
辣炒西瓜瓤怎么做-辣炒西瓜瓤的做法
  • 辣炒西瓜瓤怎么做-辣炒西瓜瓤的做法

  • “俗话说春吃芽,夏吃瓜,夏季最美味的就是西瓜了!今天分享道小时候吃的辣炒西瓜皮,营养美味,爽脆可口!尝一口满满的小时候味道,超赞的!”食材明细主料西瓜瓤(300g)辅料干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒西瓜瓤的做法步骤1、吃完的西瓜去皮。2、处理成这样,如图。3、切...
  • 30492
柚子白瓤可以吃吗
  • 柚子白瓤可以吃吗

  • 可以。柚子白瓤不可以单独食用,还可以做蜂蜜柚子茶的材料,或者是搭配肉食炒或者炖煮。在做蜂蜜柚子茶时,要将其表面的杂质清洗干净,切成丝状,放入锅中加水,冰糖等用小火熬制一段时间,直至锅中粘稠水分变干,盛出便可饮用了,做好的柚子茶酸甜可口。...
  • 11336
柚子的白瓤可以做什么
  • 柚子的白瓤可以做什么

  • 蜜饯,煮粥时放入等。柚子的白瓤在做蜜饯时,先将白瓤切成均匀的小块,清洗干净放在一边备用在锅中加入清水,白糖,用大火熬制为糖水,放入之前准备好的白瓤翻炒一段时间直至水变干。做之前可以先浸泡白瓤,这样可以有效的去除柚子苦涩的味道。...
  • 24015
梅香瓤苦瓜的做法 【粤菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎么做
  • 梅香瓤苦瓜的做法 【粤菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎么做

  • “瓤在广东菜特别是客家菜是经常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子,瓤苦瓜,瓤灯笼椒,三样合在一起做为:煎瓤三宝。瓤。。。特别是瓤苦瓜,煮的越绵越好,特别是隔餐吃更入味,更好吃,下饭。这次是四姐做给我们吃的,我和睿去旅游途径四姐家,顺道去探望姐姐他们。”食材明细主料苦瓜(500克)五花...
  • 10762
尖椒瓤肉怎么做-尖椒瓤肉的做法
  • 尖椒瓤肉怎么做-尖椒瓤肉的做法

  • 食材明细主料尖椒(4个)肉馅(适量)辅料大葱(1根)香油(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒瓤肉的做法步骤1、尖椒清洗去蒂去籽,切成两段。如果怕辣的话可以把里面白瓤去掉2、葱切碎,把盐,味精,香油,葱花放入肉馅中搅拌,加适量清水,使肉馅更嫩。喜欢吃酱油稍微放点...
  • 26786
柚子皮上的白瓤可以吃吗
  • 柚子皮上的白瓤可以吃吗

  • 不可直接食用,可以加工成柚子糖等食用。柚子白瓤中含有较高的食用价值,但不可以直接食用,可以削去黄皮,将白瓤切成片装泡茶喝或者搭配肉食一起炒制,或者炖煮,用柚子和白瓤可以做蜂蜜柚子茶,将其清洗干净,放入糖,水等,大火熬制一段时间后转为小火,直至水分减少,蜂蜜柚子茶便制作成功了...
  • 9768
柚子白瓤可以做什么
  • 柚子白瓤可以做什么

  • 柚子糖、煮柚子白瓤蜂蜜水进行饮用。柚子白瓤,是可以进行食用的,不仅可以在煮熟之后直接进行食用,也可以选择把柚子白瓤煮熟后泡水喝。在煮柚子白瓤的时间控制上,基本只需要煮上5-8分钟即可。柚子的皮也是可以食用的,可以做成柚子皮糖、柚子皮水等。...
  • 5340
柚子皮的白瓤有用吗
  • 柚子皮的白瓤有用吗

  • 有用。柚子皮具有的功效很多,只是柚子皮是不能直接食用的,需要蒸煮20分钟左右才可以。柚子皮比较厚,因此将柚子皮洗净切成丝,这样子才可以充分将柚子皮的苦涩味去掉。放入冰糖可以使口感更佳,当柚子皮变透明后,就说明蒸煮的时间够了。...
  • 10476
瓤苦瓜怎么做-瓤苦瓜的做法
  • 瓤苦瓜怎么做-瓤苦瓜的做法

  • “苦瓜要掏干净、肉馅要镶严实、蒸苦瓜要大火快蒸、保持苦瓜的翠绿色”食材明细主料苦瓜(适量)肉馅(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瓤苦瓜的做法步骤1、洗净将苦瓜两端切掉2、用筷子把苦瓜里的芯掏空3、把蒸好的苦瓜捞起切成圆菱状、但必须切均匀4、将调...
  • 15279
柚子皮里面的白瓤能吃吗
  • 柚子皮里面的白瓤能吃吗

  • 可以。柚子皮中的白瓤生的是不可以吃的,比较做熟了之后才可以食用,生的白瓤不可以吃是因为它含有一种叫做柚皮甘的成分,生的柚子皮吃了之后会感觉到发苦,但是做熟的白瓤这种苦味会变淡。柚子皮的白瓤可以跟冰糖一起熬煮,然后冲水喝。...
  • 30326
榴莲壳里的白瓤怎么保存
  • 榴莲壳里的白瓤怎么保存

  • 1、常温保存。将其风干晾晒后,存放在阴凉通风的位置。食用时,可以煎水饮用。2、冷藏保存。将榴莲白瓤用保鲜膜封好,在放入冰箱即可。其可以用做煲汤食用。熬煮的汤汁,味道清香解腻。保存时间不宜过长,若是出现酸味或是其他异味时,则不能继续食用。...
  • 4280
松瓤鸡油卷怎么做-松瓤鸡油卷的做法
  • 松瓤鸡油卷怎么做-松瓤鸡油卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)辅料酵母(5克)水(约180克)火腿(适量)松子(适量)鸡油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松瓤鸡油卷的做法步骤1、准备材料2、清水融化酵母,加入面粉和成发面团,发酵至1.5-2倍大3、鸡油适量,清洗干净,放到碗中加盖保鲜膜,上屉蒸至油析出4、松子烤香,火腿切丝备用...
  • 22578
柚子皮里面的白瓤怎么吃
  • 柚子皮里面的白瓤怎么吃

  • 蒸着吃、泡茶或者是用来炒菜。在柚子皮当中的白瓤,也是可以进行食用的。当蒸着吃柚子皮里边的白瓤之前,需要把白瓤放到清水中充分洗净。放入茶中时,柚子皮里面的白瓤是可以释放出淡淡的清香味。在挑选柚子的时候,建议挑选大小比较均匀的柚子。...
  • 5976
木须瓤子的做法 【家庭快手小炒】木樨瓤子 木须瓤子怎么做
  • 木须瓤子的做法 【家庭快手小炒】木樨瓤子 木须瓤子怎么做

  • “一个人吃饭也不能随意的呀,就随意的炒了这个【木樨瓤子】小炒,虽然没有肉肉,但是营养也基本够了。已经有一个月了。今天给大家分享一下,希望朋友们喜欢!”食材明细主料瓤子(半个约350克)水发木耳(80克)胡萝卜(80克)鸡蛋(两枚约150克)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量...
  • 32603
苦瓜瓤肉怎么做-苦瓜瓤肉的做法
  • 苦瓜瓤肉怎么做-苦瓜瓤肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)苦瓜(一根)辅料蒜(4瓣)盐(半勺)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜瓤肉的做法步骤1、猪肉切片加两瓣蒜一切剁成肉泥,加蒜一切剁出的肉特别好吃。2、剁好的肉加点酱油,少半勺盐,少许植物油搅拌均匀。3、苦瓜洗净,切成1-2厘米的段,中间瓤用小勺掏出。4...
  • 16338
瓤香菇怎么做-瓤香菇的做法
  • 瓤香菇怎么做-瓤香菇的做法

  • “用猪肉糜配上虾仁瓤香菇,用清蒸的方法保持了此菜的原汁原味,用新鲜香菇做这道菜虽然没有干香菇香味足,但吃起来要比干香菇泡发的鲜嫩一些。”食材明细主料香菇(100克)辅料肉糜(适量)虾仁(适量)配料鲍鱼汁(适量)葱花(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瓤香菇的做法步骤1...
  • 18076
榴莲壳白瓤应该怎么吃-榴莲壳白瓤能吃吗
  • 榴莲壳白瓤应该怎么吃-榴莲壳白瓤能吃吗

  • 榴莲被誉为“水果之王”,虽然味道比较独特,价格也较昂贵,但由于其营养丰富,所以还是有很多人买来品尝,一般吃榴莲都是奔着榴莲果肉去的,那么榴莲壳白瓤能吃吗?榴莲壳白瓤应该怎么吃?一、榴莲壳白瓤能吃吗榴莲壳的白瓤是指白色硬壳里的海绵状物质,它是可以食用的,一般都是用来煲汤...
  • 27227
柚子皮白色的皮怎么完全去白瓤
  • 柚子皮白色的皮怎么完全去白瓤

  • 1、先用水果刀把柚子外面的黄皮去掉,之后切成5-8瓣像船型一样的纹路,之后用手把皮剥下来,就可以把白瓤去掉了。2、可以在柚子头尾各切一刀,之后用水果刀把黄皮去掉,再用刀把柚子对半切开,把果肉取出来白瓤就去掉了。3、柚子的白瓤做熟了之后是可以食用的。...
  • 11250
虾仁瓤鸡腿怎么做-虾仁瓤鸡腿的做法
  • 虾仁瓤鸡腿怎么做-虾仁瓤鸡腿的做法

  • “虾仁瓤鸡腿,味道特别鲜美,虾仁和鸡肉融入在一起,鲜嫩润滑,美味无比。”食材明细主料鸡小腿(500克)虾仁(150克)辅料小葱(适量)生姜(适量)西兰花(适量)葡萄(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(3克)白胡椒粉(0.5克)生粉(4克)柠檬片(2片)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁瓤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...
  • 20683
专题