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关于清炒蒜蓉鸡毛菜的最正宗做法的餐饮百科

清炒蒜蓉鸡毛菜怎么做-清炒蒜蓉鸡毛菜的做法
  • 清炒蒜蓉鸡毛菜怎么做-清炒蒜蓉鸡毛菜的做法

  • “鸡毛菜又名青菜、小白菜,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。尤以春季最为鲜嫩。”食材明细主料鸡毛菜(350g)辅料盐(适量)蒜(3瓣)葱(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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清炒蒜蓉四季豆的做法 秋冬绿盾:清炒蒜蓉四季豆 清炒蒜蓉四季豆怎么做
  • 清炒蒜蓉四季豆的做法 秋冬绿盾:清炒蒜蓉四季豆 清炒蒜蓉四季豆怎么做

  • “【秋冬绿盾】---《清炒蒜蓉四季豆》(11月21日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列...
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清炒蒜蓉丝瓜怎么做-清炒蒜蓉丝瓜的做法
  • 清炒蒜蓉丝瓜怎么做-清炒蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒蒜蓉丝瓜的做法步骤1、准备原料;丝瓜,蒜2、丝瓜去皮切段,蒜剁茸3、蒜蓉炝锅4、加入丝瓜段5、加入盐,蚝油,翻炒后加入湿淀粉6、清淡可口...
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蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎么做
  • 蒜蓉炒菜心的做法 蒜蓉炒菜心❤️ 蒜蓉炒菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料蚝油(2匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。4、菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以...
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清炒蒜蓉观音菜怎么做-清炒蒜蓉观音菜的做法
  • 清炒蒜蓉观音菜怎么做-清炒蒜蓉观音菜的做法

  • “观音菜、又名当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色,背面是紫红色,称为“红背菜”。它有助于降血脂,助消化,化肠气。是一年四季可品尝的野菜。红背菜,药用全草。味辛、甘,性凉。有清热凉血,解毒消肿的作用。主治咳血...
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清炒鸡毛菜胡萝卜怎么做-清炒鸡毛菜胡萝卜的做法
  • 清炒鸡毛菜胡萝卜怎么做-清炒鸡毛菜胡萝卜的做法

  • “这一道菜也是我追求菜色鲜亮的素菜之一。鸡毛菜又称小白菜,吃清炒的鸡毛菜胡萝卜即可减脂又可以养生。”食材明细主料鸡毛菜(6棵)胡萝卜(1个)辅料蒜末(适量)食用油(1勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒鸡毛菜胡萝卜的做法步骤1、准备食材:将所需之菜洗净后放在砧板...
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清炒鸡毛菜怎么做-清炒鸡毛菜的做法
  • 清炒鸡毛菜怎么做-清炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(一盒)姜(适量)蒜(3-4掰)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒鸡毛菜的做法步骤1、锅烧热放油。2、放入切好的蒜。3、放入鸡毛菜翻炒。4、放盐、放鸡精翻炒。5、成品图。...
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蒜蓉清炒荷兰豆怎么做-蒜蓉清炒荷兰豆的做法
  • 蒜蓉清炒荷兰豆怎么做-蒜蓉清炒荷兰豆的做法

  • “蒜香浓郁,清爽下饭。”食材明细主料荷兰豆(适量)蒜蓉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉清炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆择洗一下。2、中间斜切一刀。3、锅里适量水烧开,荷兰豆焯一下捞出备用。4、锅里适量油烧热,蒜蓉炒香。5、倒入焯过...
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蒜蓉鸡毛菜怎么做-蒜蓉鸡毛菜的做法
  • 蒜蓉鸡毛菜怎么做-蒜蓉鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(一盒)辅料姜(适量)祘(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜洗净控水2、用压蒜器将祘压成蒜蓉,姜切丝3、炒锅放入油4、待油热后放入姜丝和蒜蓉,炸出蒜香味5、放入鸡毛菜翻炒6、放入盐翻炒均匀7、放入味精8、成品...
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正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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蒜蓉清炒西兰花怎么做-蒜蓉清炒西兰花的做法
  • 蒜蓉清炒西兰花怎么做-蒜蓉清炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉清炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰好洗净备用2、葱姜蒜切好备用3、锅中放入油、花椒、大料4、油热后放入切好的葱姜5、放入西兰花及生抽...
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蒜炒鸡毛菜怎么做-蒜炒鸡毛菜的做法
  • 蒜炒鸡毛菜怎么做-蒜炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒鸡毛菜的做法步骤1、锅内热油.下蒜末炒香。2、下鸡毛菜炒几下。3、加盐。4、一点鸡精,炒匀即可。...
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蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜(通菜/鸡毛菜) 蒜蓉空心菜怎么做
  • 蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜(通菜/鸡毛菜) 蒜蓉空心菜怎么做

  • “空心菜的叶子也很好吃,我的空心菜放久了采用这种炒法,避免浪费”食材明细主料空心菜(200克)大蒜(1/2个)辅料盐(1匙)鸡粉(1/2)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜去叶子2、蒜蓉入油中小火炒香3、加入空心菜梗,大火翻炒断生4、加少许水5、加盐鸡粉关火6...
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清炒蒜蓉西兰花怎么做-清炒蒜蓉西兰花的做法
  • 清炒蒜蓉西兰花怎么做-清炒蒜蓉西兰花的做法

  • “西兰花是一种很受欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,平时多吃些西兰花有助于身体健康。”食材明细主料西兰花(半颗)辅料蒜(4瓣)盐(适量)淀粉...
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蒜蓉菜心的做法 清肠爽口蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎么做
  • 蒜蓉菜心的做法 清肠爽口蒜蓉菜心 蒜蓉菜心怎么做

  • “蒜蓉菜心,做法简单,清肠爽口,绿色蔬菜,餐桌必备!今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜,味道纯正,营养健康。蔬菜要爆炒,大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的,每天每人吃一斤蔬菜,这是养生基本要求哟......”食材明细主料菜心(500克)辅料大蒜(三瓣)盐(适量)油(适量)生抽(少许)白醋(少许)蒜...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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清炒鸡毛小青菜怎么做-清炒鸡毛小青菜的做法
  • 清炒鸡毛小青菜怎么做-清炒鸡毛小青菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛小青菜(400g)辅料花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒鸡毛小青菜的做法步骤1、新鲜理净洗净鸡毛小青菜控水备用。2、起锅油热下入小青菜。3、快速翻炒,烹些黄酒。4、炒均匀,至菜变色,调味放盐,鸡精炒熟即可。5、成品!清清爽爽!超级美味。...
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蒜蓉拌鸡毛菜怎么做-蒜蓉拌鸡毛菜的做法
  • 蒜蓉拌鸡毛菜怎么做-蒜蓉拌鸡毛菜的做法

  • “所谓的鸡毛菜,也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜,非常的软嫩可口。”食材明细主料鸡毛菜(1把)辅料食用油(2勺(熟的))食盐(1/4勺)蒜蓉(适量)原味(口味)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤1、准备鸡毛菜1把。2、洗净,去根,切段。3、放入开水锅中焯烫。4、捞入有8多小孔的铁盆中沥干...
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怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢
  • 怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢

  • 毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料极其丰富,所以营养价值也很高。毛血旺制作方法方法一主料:鸭血(白...
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蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做-蒜蓉辣酱炒毛肚的做法
  • 蒜蓉辣酱炒毛肚怎么做-蒜蓉辣酱炒毛肚的做法

  • “蒜香麻辣,毛肚脆嫩,超级下饭。”食材明细主料毛肚(适量)青椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)山茶油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)仔姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒毛肚的做法步骤1、毛肚随意切大片。2、开水中倒适量料酒,毛肚放入焯...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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