![老虾公黄焖猪蹄怎么做-老虾公黄焖猪蹄的做法]( "老虾公黄焖猪蹄怎么做-老虾公黄焖猪蹄的做法")
- “色香味俱全的猪蹄你想吃吗”食材明细主料猪蹄（5斤）辅料姜（40g）葱（20g）蒜（20g）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）老虾公黄焖猪蹄的做法步骤1、把猪蹄切成4-5厘米大小的块，把称好的猪蹄放在清水里浸泡1小时】2、将切好的5斤猪蹄放入高压锅，加入秘料，加入葱姜蒜、3斤清水，加盖大火上汽...
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![红焖猪蹄的做法 鲜香酥烂的红焖猪蹄 红焖猪蹄怎么做]( "红焖猪蹄的做法 鲜香酥烂的红焖猪蹄 红焖猪蹄怎么做")
- “红焖猪蹄是闽菜系中一道比较有名的菜品，是当地各大酒店的特色菜，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。这道菜中运用了栗子，现在市场很少有卖，我给换成土豆了，软软糯糯的也很好吃。此菜的特点是红润油亮，调味精美...
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![黄豆花生焖猪蹄怎么做-黄豆花生焖猪蹄的做法]( "黄豆花生焖猪蹄怎么做-黄豆花生焖猪蹄的做法")
- “这是一道非常简单的传统家常菜。猪蹄含有丰富的营养和胶原蛋白。老少皆宜。配上花生和黄豆，营养价值很高，用它来煲一锅热腾腾的汤。方法简单，寒冷的冬天煲上一大锅，一家人吃的其乐融融。”食材明细主料猪蹄（一根）黄豆（二勺）花生（半勺）大葱叶（一根）生姜（二片）八角（3个）辅料盐（少许）料酒（一...
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![如何区别母猪蹄和公猪蹄]( "如何区别母猪蹄和公猪蹄")
- 无区别。挑选猪蹄的时候通常不会按猪的公母来区分猪蹄，而是按猪前蹄和猪后蹄的区别来分。二者的区别在于大小，猪前蹄比猪后蹄要小。从外观上，猪的前蹄比猪的后蹄短一些，在挑选时将前蹄和后蹄作比较时一定要拿有切断的一端，这样容易区分。...
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![猪蹄黄豆焖藕怎么做-猪蹄黄豆焖藕的做法]( "猪蹄黄豆焖藕怎么做-猪蹄黄豆焖藕的做法")
- “猪蹄含丰富的胶原蛋白，和黄豆莲藕一起煮真是好吃得不要不要的。”食材明细主料猪蹄（2个）藕（半截）黄豆（适量）辅料冰糖（6颗）八角（1个）香叶（2片）红烧汁（2勺）生抽（2勺）盐（1勺）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪蹄黄豆焖藕的做法步骤1、准备好食材，黄豆用水泡一晚。2、将猪蹄焯水捞出备用。3、...
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![红焖猪蹄的做法 【闽菜】红焖猪蹄 红焖猪蹄怎么做]( "红焖猪蹄的做法 【闽菜】红焖猪蹄 红焖猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（1个）水发香菇（适量）辅料栗子肉（适量）葱结（适量）姜结（适量）八角（适量）陈皮（适量）花椒（适量）老抽（适量）料酒（适量）湿淀粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红焖猪蹄的做法步骤1、准备的材料。2、锅中水开，放入猪蹄、葱姜结焯水5分钟后捞出。3、...
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![黄豆焖猪蹄的做法 香甜软糯-黄豆焖猪蹄 黄豆焖猪蹄怎么做]( "黄豆焖猪蹄的做法 香甜软糯-黄豆焖猪蹄 黄豆焖猪蹄怎么做")
- “这是一道备受争议的菜谱。所谓的专家说：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。如果这个理由成立的话，那么很多食物和黄豆不能一起吃了。我也不过多去讨论。黄豆含有可溶性膳食纤维，即可通便，又能降低血胆固醇浓度。在...
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![老虾公黄焖凤爪怎么做-老虾公黄焖凤爪的做法]( "老虾公黄焖凤爪怎么做-老虾公黄焖凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（1000克）辅料秘制酱料（50克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）老虾公黄焖凤爪的做法步骤1、取18公分的砂锅上灶备用2、将剁好的凤爪放入高压锅【24号高压锅】加清香鸡酱料210克，加入50克姜片，700克水。加盖大火上汽改小火。3、加盖，上汽后开始计算时间【10分钟...
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![南乳焖猪蹄的做法 【南乳焖猪蹄】-----换种口味吃猪蹄 南乳焖猪蹄怎么做]( "南乳焖猪蹄的做法 【南乳焖猪蹄】-----换种口味吃猪蹄 南乳焖猪蹄怎么做")
- “今年过年，鸡鸭鹅都暂时不吃了，买点羊肉牛肉鱼虾吃吃吧。平时都喜欢做酸甜猪蹄，这次就换种口味做吧，南乳味道，呵呵。”食材明细主料猪蹄（1只）辅料姜（1大块）配料南乳（两块）盐（适量）老抽（适量）花生油（20克）黄酒（20克）五香粉（5克）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南乳焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄买...
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![黄酒焖猪蹄的做法 走在乡间的小路上——黄酒焖猪蹄 黄酒焖猪蹄怎么做]( "黄酒焖猪蹄的做法 走在乡间的小路上——黄酒焖猪蹄 黄酒焖猪蹄怎么做")
- “老公吃着吃着，自言自语道：“管这菜叫什么名字呢？。。。走在乡间的小路上吧！话说有一头猪，春暖花开，走在乡间的小路上，正晒着太阳呢，就被你抓来把猪蹄给焖了。。。”晕，这么美好的一道菜，咋被他说得我就像个狼外婆一样。。。”食材明细主料猪蹄（一只）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适...
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![焖猪蹄怎么做-焖猪蹄的做法]( "焖猪蹄怎么做-焖猪蹄的做法")
- “老爸喜欢吃猪蹄，那就炖一锅吧😊。”食材明细主料猪蹄（1400g）葱（一节）姜（一块）辅料花椒（一小把）大料（2瓣）香叶（3片）桂皮（一块）草果（一个）小茴香（少许）干辣椒（2个）料酒（适量）生抽（少许）老抽（少许）水（适量）盐（一勺）海天黄豆酱（一勺）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焖猪蹄的做法步骤1、配件包制作将配料表...
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![酱焖猪蹄的做法 美容好方子 - 酱焖猪蹄 酱焖猪蹄怎么做]( "酱焖猪蹄的做法 美容好方子 - 酱焖猪蹄 酱焖猪蹄怎么做")
- “猪蹄富含丰富的胶原蛋白，女生吃了对皮肤超级好~”食材明细主料猪蹄（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）大料（适量）卤粉（适量）酱油（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱焖猪蹄的做法步骤1、买好猪蹄，最好让菜场把猪蹄切好。先放入热水焯去血水。2、焯水后捞出放碗里，...
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![喵喵的黄豆焖猪蹄怎么做-喵喵的黄豆焖猪蹄的做法]( "喵喵的黄豆焖猪蹄怎么做-喵喵的黄豆焖猪蹄的做法")
- “老公非常爱吃，来不急摆盘就开吃了”食材明细主料猪蹄（适量）黄豆（适量）花椒（适量）辅料桂皮（适量）生姜（适量）八角（适量）葱（适量）冰糖（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）喵喵的黄豆焖猪蹄的做法步骤1、黄豆提前用水泡几个小时，我是头天就开始泡了2、将猪蹄洗干净，在锅里放水烧开，加入葱和...
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![黄豆黄酒焖猪蹄怎么做-黄豆黄酒焖猪蹄的做法]( "黄豆黄酒焖猪蹄怎么做-黄豆黄酒焖猪蹄的做法")
- 食材明细主料黄酒（2瓶）黄豆（300g）猪蹄（1只）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）桂皮（2块）香叶（5片）生姜（2块）大蒜（半颗）小米椒（4个）干辣椒（6个）冰糖（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）普通（难度）黄豆黄酒焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄冷水下锅焯水2、黄豆提前泡3个小时3、烧开后煮2分钟4、焯水的猪蹄过冷水洗...
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![黄豆焖猪蹄的做法 黄豆焖猪蹄#肉肉厨 黄豆焖猪蹄怎么做]( "黄豆焖猪蹄的做法 黄豆焖猪蹄#肉肉厨 黄豆焖猪蹄怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨！今天我给大家介绍的一道菜就是黄豆焖猪蹄。是一道营养价值很高的菜肴，女士多吃可以补充皮肤的骨胶原，增强皮肤弹性和韧性。起到美容作用，小孩吃了可以能促进生长发育，老人吃了能延缓衰老。”食材明细主料猪前蹄（1个）黄豆（100克）葱（2根）姜（4片）冰糖（15克）辅料老抽（10...
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![黄豆焖猪蹄的做法 解馋的美容佳品----黄豆焖猪蹄 黄豆焖猪蹄怎么做]( "黄豆焖猪蹄的做法 解馋的美容佳品----黄豆焖猪蹄 黄豆焖猪蹄怎么做")
- “猪脚炖黄豆是一道食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。”食材明细主料猪蹄（600克）辅料黄豆（100克）配料葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆焖猪蹄的...
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![黄豆焖猪蹄的做法 【烟台】黄豆焖猪蹄 黄豆焖猪蹄怎么做]( "黄豆焖猪蹄的做法 【烟台】黄豆焖猪蹄 黄豆焖猪蹄怎么做")
- “过年吃猪蹄的寓意是：上班的往前挠，升官发财；上学的往前挠，学习进步。我是典型的南方人，从我记事起家里过年必定要做猪蹄。并且挑选猪蹄也是有讲究的，一定要挑选前蹄，因为前蹄往前挠，后蹄往后蹬。在此祝福大家新年可以抓到更多的财富和幸福。猪蹄里面富含胶原蛋白，黄豆里面含有丰...
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![黄酒花生焖猪蹄怎么做-黄酒花生焖猪蹄的做法]( "黄酒花生焖猪蹄怎么做-黄酒花生焖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪脚（一斤半）花生（250g）黄酒（2瓶）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）桂皮（1块）香叶（4片）八角（5颗）小米椒（6颗）生姜（2块）大蒜（半颗）冰糖（适量）盐（适量）玉米油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄酒花生焖猪蹄的做法步骤1、猪脚洗净冷水下锅，放入生姜焯水去腥。2、焯水后...
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![黄豆炖猪蹄用老黄豆还是嫩黄豆]( "黄豆炖猪蹄用老黄豆还是嫩黄豆")
- 老黄豆。制作黄豆炖猪蹄时，使用老黄豆，做出来的黄豆炖猪蹄口感会更好。黄豆炖猪蹄是家常菜，制作的主要材料为猪蹄、黄豆，辅料包括生姜、八角、食用盐、酱油、胡椒粉等。制作黄豆炖猪蹄使用的黄豆，需要清洗干净，放在温水中浸泡一个小时。制作黄豆炖猪蹄使用的猪蹄，需要用菜刀反复...
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![焖卤猪蹄的做法 立秋的焖卤猪蹄 焖卤猪蹄怎么做]( "焖卤猪蹄的做法 立秋的焖卤猪蹄 焖卤猪蹄怎么做")
- “今天立秋了，可算凉快点了，热的时候老公不让起火做饭，凑合买点吃就行啦。从参加美食家8月主题赛才真正的在家做饭了。立秋贴秋膘了，就是给自己找个借口吃点肉。哈哈哈你和我一样吧。。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）酱香（...
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![黄豆焖猪蹄怎么做-黄豆焖猪蹄的做法]( "黄豆焖猪蹄怎么做-黄豆焖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（半个）黄豆（50g）辅料姜（适量）葱头（1个）干辣椒（4个）八角（2个）香叶（几片）桂皮（一块）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄凉水入锅，放入姜片和料酒。2、焯水5分钟捞出。3、清洗干净，沥干...
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![猪蹄儿焖黄豆怎么做-猪蹄儿焖黄豆的做法]( "猪蹄儿焖黄豆怎么做-猪蹄儿焖黄豆的做法")
- “其实猪蹄儿的营养不用说啦，满满的胶原蛋白除了可以拿来和很多食材煲汤之外，红烧，香辣，煎烤，都可以我喜欢重口味的，啤酒焖猪蹄儿我也很喜欢，今天做的这个我想很多人都应该吃过吧每次做完都感觉能吃下好几碗饭，人家都说天气凉了食欲会变好，我是恰恰相反，做好了就不饿了最近又瘦了很...
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![黄酒焖猪蹄怎么做-黄酒焖猪蹄的做法]( "黄酒焖猪蹄怎么做-黄酒焖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（半只）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）黄酒（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄酒焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净切好。2、倒入锅里焯水5分钟捞起冲洗干净。3、锅里热油，倒入猪蹄大火翻炒均匀，然后加入黄酒，酱油，蒜末继续翻炒5分钟。4、转入砂锅，加入适量...
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![黄焖猪蹄怎么做-黄焖猪蹄的做法]( "黄焖猪蹄怎么做-黄焖猪蹄的做法")
- “半夜12点处理相片、发布菜谱，不知不觉要流口水了。如果现在面前真的有这么一盘色泽诱人、香酥可口、Q弹肥美的黄焖猪蹄，那就真是美了。”食材明细主料猪蹄（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）孜然（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简...
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![公鸡猪蹄冻怎么做-公鸡猪蹄冻的做法]( "公鸡猪蹄冻怎么做-公鸡猪蹄冻的做法")
- “从我记事起，过年必备的菜品之一。主要原料就是公鸡，猪蹄，猪皮，猪头之类。我不吃猪皮，也几乎不吃猪蹄，只是不放这两种食材做不好这个菜，少爷跟他爹喜欢吃猪蹄，所以放了猪蹄。”食材明细主料小公鸡（1只）猪前蹄（1只）卤肉料（10克）生抽（50克）老抽（25克）食盐（5克）鸡精（2克）清水（若干）辅料冰糖（10克（可以...
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味味甜
