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关于话梅香菇蒸鳕鱼的做法的餐饮百科

话梅香菇蒸鳕鱼的做法 “餐桌上的营养师”之话梅香菇蒸鳕鱼#肉肉厨 话梅香菇蒸鳕鱼怎么做
清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法

  • “鳕鱼刺少,鱼肉鲜嫩,清蒸最好。”食材明细主料鳕鱼(250g)辅料葱(8g)姜(5g)调料生抽(5g)盐(2g)食用油(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、原料:鳕鱼,葱姜。鳕鱼洗净,撒盐揉搓腌制一下。2、葱姜的一部分切片放入盘底,鳕鱼放在上面,上锅蒸6分钟,取出后倒出盘内的水分。3...
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鳕鱼蒸糕怎么做-鳕鱼蒸糕的做法
  • 鳕鱼蒸糕怎么做-鳕鱼蒸糕的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(200g)柠檬(几片)淀粉(50g)蛋清(10ml)辅料核桃油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳕鱼蒸糕的做法步骤1、鳕鱼去皮切块2、切柠檬片腌制鳕鱼块,去除腥味3、(此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟4、腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸制5、淀粉和蛋清混合6、蒸制...
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香菇蒸鳕鱼怎么做-香菇蒸鳕鱼的做法
  • 香菇蒸鳕鱼怎么做-香菇蒸鳕鱼的做法

  • “香菇素有“植物皇后”之誉,有延缓衰老、提高机体免疫力功能、降血压血脂等作用;鳕鱼含有丰富的蛋白质,维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病,加上香菇还有补脑健脑的作用;鳕鱼的肉味甘美,香菇风味鲜美...
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香菇蒸鳕鱼 香菇蒸鳕鱼怎么做-香菇蒸鳕鱼的做法 宝宝最爱
  • 香菇蒸鳕鱼 香菇蒸鳕鱼怎么做-香菇蒸鳕鱼的做法 宝宝最爱

  • “有鱼又有菌菇,蒸着吃最是营养美味。”食材明细主料鳕鱼(2块)香菇(2朵)小葱(1根)辅料料酒(1汤匙)蒸鱼豉油(3汤匙)白糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鳕鱼的做法步骤1、主要材料备齐。2、鳕鱼片常温解冻后洗净用厨房用纸吸干多余水分,淋少许料酒和盐腌10分钟...
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香菇狭鳕鱼蔬菜粥怎么做-香菇狭鳕鱼蔬菜粥的做法
  • 香菇狭鳕鱼蔬菜粥怎么做-香菇狭鳕鱼蔬菜粥的做法

  • “如今的生活真是幸福,不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙,身体太胖;看似白白胖胖,其实一点也不强壮;稍一动动就大汗淋漓、气喘嘘嘘。以前因工作需要,走路带风,还特爱穿A字裙和小西装,可随着年龄增长赘肉增多;现在不得不换成宽松的T恤和休闲装;所以:是时候放慢节奏,放开脚步了,最忌讳的瘦身...
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蒸鳕鱼怎么做-蒸鳕鱼的做法
  • 蒸鳕鱼怎么做-蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料姜片(适量)调料葱丝(适量)蒸鱼豉油(适量)葱段(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鳕鱼的做法步骤1、洗净放入姜片和葱段,上锅蒸。2、蒸8分钟左右。3、撒上葱丝。4、淋上蒸鱼豉油。5、淋上热油。6、可以上桌了。...
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香菇鳕鱼豆芽汤怎么做-香菇鳕鱼豆芽汤的做法
  • 香菇鳕鱼豆芽汤怎么做-香菇鳕鱼豆芽汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鳕鱼(适量)辅料豆芽(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鳕鱼豆芽汤的做法步骤1、制作此菜的材料。2、香菇洗净,剪去根本,放到开水中焯烫。3、锅中放入适量橄榄油烧热,放入八角炒香。4、放入豆芽翻炒,炒至豆芽断生。5、...
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鳕鱼蒸饺怎么做-鳕鱼蒸饺的做法
  • 鳕鱼蒸饺怎么做-鳕鱼蒸饺的做法

  • “用鳕鱼做馅是因它肉多刺少营养丰富鱼肉肉质细嫩口感鲜美香滑细嫩大家也试试吧~~~”食材明细主料鳕鱼(350g)猪肉(150g)面粉(500g)骨汤(100ml)水发木耳(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)糖(一点点)胡椒粉(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鳕鱼蒸饺的做法步骤...
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奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做
  • 奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做

  • “话梅搭上鸡翅,浓郁的奶香,可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅(500g)辅料奶香话梅(10颗)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净2、在鸡翅表皮上划2道口子,方便入味3、鸡翅中入适量...
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香菇剁椒蒸鳕鱼怎么做-香菇剁椒蒸鳕鱼的做法
  • 香菇剁椒蒸鳕鱼怎么做-香菇剁椒蒸鳕鱼的做法

  • “鳕鱼不说它的营养价值,单说这口味,鲜香滑嫩堪比内酯豆腐。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料冰冻鳕鱼块(5块)鲜香菇(5朵)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)黑胡椒粉(适量)剁...
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鳕鱼香菇粥怎么做-鳕鱼香菇粥的做法
  • 鳕鱼香菇粥怎么做-鳕鱼香菇粥的做法

  • 食材明细主料真鳕鱼(40g)大米(30g)辅料香菇(1朵)胡萝卜(15g)小油菜(1小颗)调料柠檬(2~3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鳕鱼香菇粥的做法步骤1、辅食食材。2、大米提前浸泡1小时,煮白粥。3、柠檬腌制鳕鱼15min,上锅蒸熟。4、胡萝卜和香菇切片。5、胡萝卜、香菇、小油菜焯水2min。6...
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咸香话梅香菇蒸鳕鱼如何做简单又好吃
  • 咸香话梅香菇蒸鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟话梅香菇蒸鳕鱼是一道味道咸鲜的营养菜肴。融合了话梅的酸甜和香菇的香气,再配合上鳕鱼本身的肉质嫩滑甘美,使得该菜肴久食不腻,唇齿留香,回味无穷,是不可多得的美味。鳕鱼含有很丰富的营养,包括各种微量元素、...
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鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做
  • 鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做

  • “孩子长身体,经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳,没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的,产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高。选择可持续海鲜,助力海洋保护。”食材明细主料美露鳕鱼柳(3块)鸡蛋(3个)辅料...
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菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做
  • 菇香蒸鳕鱼的做法 轻体排毒——菇香蒸鳕鱼 菇香蒸鳕鱼怎么做

  • “滑嫩的鳕鱼,配上香嫩的芹菜碎,真是美味极了,配合蔬菜和小番茄,营养美味,适合减肥。”食材明细主料鳕鱼(一块)紫甘蓝(半个)小番茄(十个左右)辅料蔬菜(适量)生姜(适量)配料盐(三茶匙)胡椒粉(适量)白醋(一汤匙)蒸鱼豉油(一汤匙)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菇香蒸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼用胡...
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香喷喷的话梅香菇蒸鳕鱼如何做简单又好吃
  • 香喷喷的话梅香菇蒸鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟话梅香菇蒸鳕鱼是用话梅和香菇配着鳕鱼做着来吃的,香菇具有防治癌症的功效,可以促进人体新陈代谢,提高机体适应力。话梅在医药方面有着很大的作用是一道中药材。话梅有健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解...
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香菇鳕鱼粥怎么做-香菇鳕鱼粥的做法
  • 香菇鳕鱼粥怎么做-香菇鳕鱼粥的做法

  • 食材明细主料白粥(1碗)鳕鱼(2块)香菇(2朵)辅料蔬菜粒(少许)配料料酒(1/2小勺)姜粉(少许)盐(1/4小勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鳕鱼粥的做法步骤1、我用的是这种冰冻的鳕鱼,我们这里只有冰冻的,我这次用了两块。这是解冻后的,我是放在烤箱里解冻的。2、将鳕鱼去骨、去皮,切成小...
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鳕鱼香菇宝宝面的做法 鳕鱼香菇宝宝面~ 鳕鱼香菇宝宝面怎么做
  • 鳕鱼香菇宝宝面的做法 鳕鱼香菇宝宝面~ 鳕鱼香菇宝宝面怎么做

  • “银鳕鱼非常适合宝宝吃,富含DHA,肉嫩刺少。但是市场上很多鳕鱼以次充好,有狭鳕鱼,真鳕鱼,银鳕鱼,还有油鱼,妈妈们一定要擦亮双眼,银鳕鱼肉白细嫩,一不小心买错了,花了高价不说,如果买到油鱼对宝宝是有害的。”食材明细主料银鳕鱼(一小块(大约50g))香菇粉(香菇粉一勺或鲜香菇两朵)辅料宝宝...
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蒸香辣鳕鱼怎么做-蒸香辣鳕鱼的做法
  • 蒸香辣鳕鱼怎么做-蒸香辣鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)粗辣椒面(适量)细辣椒粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸香辣鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼打理好洗净,切成小段,有足够大的锅不用切段,整条蒸就可以啦;2、上蒸...
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秘制香蒸鳕鱼怎么做-秘制香蒸鳕鱼的做法
  • 秘制香蒸鳕鱼怎么做-秘制香蒸鳕鱼的做法

  • “家里来人多的时候忙不过来炒菜,于是乎蒸菜诞生了,鱼好不好吃还是在调料中,今天就把这道好吃又不用烹调的鳕鱼做法公布给大家,真的是美味又下饭,鳕鱼没有鱼刺,给孩子拌米饭再好不过了”食材明细主料鳕鱼(350g)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)淀粉(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)蚝油...
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菇香培根蒸鳕鱼怎么做-菇香培根蒸鳕鱼的做法
  • 菇香培根蒸鳕鱼怎么做-菇香培根蒸鳕鱼的做法

  • “1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;2、鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”食材明细主料鳕鱼(一块)辅料香菇(两朵)培根(一片)小葱(四根)姜(两片)配料蒸鱼豉油(一汤勺)料酒...
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好吃的话梅香菇蒸鳕鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的话梅香菇蒸鳕鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟好吃的话梅香菇蒸鳕鱼,以前一直觉得会把握不好火候,不想动手。但在这边练了几次后,我自己基本上是满意了。周五就要回家了,天天自己做菜的劲头又快要暂时歇火了。做菜这个事,真是得慢慢练,熟能生巧。把它当成享...
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山楂话梅蒸雪梨怎么做-山楂话梅蒸雪梨的做法
  • 山楂话梅蒸雪梨怎么做-山楂话梅蒸雪梨的做法

  • “梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。加入了山楂酱和话梅,味道棒棒哒,因为我的山楂酱是冰糖熬的,而且够甜,所以没有额外加糖。这个冬天来个热热的梨子,加...
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香蒸鳕鱼鳍肉怎么做-香蒸鳕鱼鳍肉的做法
  • 香蒸鳕鱼鳍肉怎么做-香蒸鳕鱼鳍肉的做法

  • “和大家分享今天的新菜,鳕鱼鳍肉,经常逛沃尔玛,每次都看到鱼区有这个卖,一直没敢尝试,很好奇,今天终于买了,不贵哦,11.8一斤,我买了十几个才六块钱,鱼身上最宝贵的,如果家里头有孕妇可以经常买点吃吃,高营养。”食材明细主料鱼鳍肉(250g)辅料粉丝(适量)大蒜(适量)生姜末(适量)红辣椒酱(少许)配...
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香菇鳕鱼怎么做-香菇鳕鱼的做法
  • 香菇鳕鱼怎么做-香菇鳕鱼的做法

  • “鳕鱼的营养价值真的很高,例如:鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和...
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专题