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关于青菜面皮怎么做的餐饮百科

青菜面皮怎么做-青菜面皮的做法
  • 青菜面皮怎么做-青菜面皮的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)西红柿(适量)饭子皮(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜面皮的做法步骤1、青菜切段、西红柿切块。2、饺子皮切条抖散。3、锅内热油、下蒜末炒香。4、下西红柿炒出汁。5、下青菜炒软。6、加入足量的水烧开...
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腐皮炒青菜怎么做-腐皮炒青菜的做法
  • 腐皮炒青菜怎么做-腐皮炒青菜的做法

  • “农家的青菜和豆腐皮,没有过多的调料,也一样鲜甜可口”食材明细主料青菜(适量)豆腐皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗净2、豆腐皮放入温水中泡软3、青菜切碎4、锅中放油烧热,下入菜帮翻炒5、再放入菜叶翻炒6、放...
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青菜炒粉皮怎么做-青菜炒粉皮的做法
  • 青菜炒粉皮怎么做-青菜炒粉皮的做法

  • 食材明细主料红薯粉皮(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒粉皮的做法步骤1、红薯粉皮是自己糊的,材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2、小青菜清洗干净。3、菜梗菜叶分开切好。4、锅中放油烧热,先放入菜梗翻炒一会。5、放入菜叶翻炒变软。6...
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虎皮青椒的做法 【川菜】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。”食材明细主料青椒(250克)辅料盐(2克)白糖(8克)生抽(10克)醋(10克)油(20克)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒去蒂去籽洗净...
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青菜煮饺子皮的做法 青菜牛肉煮饺子皮 青菜煮饺子皮怎么做
  • 青菜煮饺子皮的做法 青菜牛肉煮饺子皮 青菜煮饺子皮怎么做

  • “某一天女儿的晚饭,老公没回家吃饭,小丫头喜欢面食,我也乐意做,因为方便、简单,还没有油烟!”食材明细主料牛肉丝(75克)青菜(100克)饺子皮(10张左右)辅料油(一大勺)开水(适量)配料盐(两小勺)鸡精(一小勺)葱(适量)酒(少许)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜煮饺子皮的做法步骤1、将青菜...
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腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法
  • 腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法

  • 食材明细主料腐皮(适量)青菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净,腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒几下,倒入腐皮大火快速翻炒几下。3、加入少许盐。4、煸炒几下,可以出锅了...
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皮蛋青菜粥怎么做-皮蛋青菜粥的做法
  • 皮蛋青菜粥怎么做-皮蛋青菜粥的做法

  • “冬天煲一碗简单易做,清淡又好吃的粥。”食材明细主料新米(适量)皮蛋(1个)青菜(1颗)辅料姜丝(适量)葱花(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋青菜粥的做法步骤1、准备的材料。2、新米淘洗干净后一次性加足水煮。3、煮开后转小火焖煮至粘稠。4、放姜丝...
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青菜炒豆腐皮怎么做-青菜炒豆腐皮的做法
  • 青菜炒豆腐皮怎么做-青菜炒豆腐皮的做法

  • “简单美味,健康营养,清淡可口,家常菜。”食材明细主料豆腐皮(一张)青菜(一把)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒豆腐皮的做法步骤1、择好的青菜,洗净,沥干水分。2、切好,备用。3、切好的豆腐皮,备用。4、锅烧热放适量油,倒入青菜翻炒几下,再倒入豆...
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豆皮青菜热汤面怎么做-豆皮青菜热汤面的做法
  • 豆皮青菜热汤面怎么做-豆皮青菜热汤面的做法

  • 食材明细主料细面(适量)豆皮(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)麻辣火锅料(适量)香油(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮青菜热汤面的做法步骤1、水开下入面条和豆皮。2、下入火锅底料。3、面条煮熟。4、放青菜。5、青菜煮熟关火,加盐,香油生抽调味即可。6、出锅了。...
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青菜虾皮油面筋怎么做-青菜虾皮油面筋的做法
  • 青菜虾皮油面筋怎么做-青菜虾皮油面筋的做法

  • “夏天青菜虫太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,变换做法也可以增加食欲,加点虾皮,蚝油提鲜,加点爱吃的油面筋,拿肉来也不换!”食材明细主料青菜(250克)油面筋(10只)虾皮(适量)辅料生姜(1块)蚝油(1勺)白糖(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾皮油面筋的做法步骤1、准备的原料...
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青菜烧豆皮怎么做-青菜烧豆皮的做法
  • 青菜烧豆皮怎么做-青菜烧豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)青菜(适量)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜烧豆皮的做法步骤1、豆皮洗净泡软2、青菜洗净备用3、锅热倒入油爆香葱花,放入豆皮翻炒几下4、加入适量水煮开5、加入青菜断生后加入盐鸡精调味6、装盘即可食用。...
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青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 【川菜】青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • “青椒皮蛋是夏季的一道清凉小菜。青椒的清脆爽口配合松花蛋的独特口味,配上一碗稀饭更是一绝。”食材明细主料青椒(适量)皮蛋(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、大青椒一个。洗净去...
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青菜皮蛋粥怎么做-青菜皮蛋粥的做法
  • 青菜皮蛋粥怎么做-青菜皮蛋粥的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)青菜(适量)板栗粥(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜皮蛋粥的做法步骤1、青菜洗净,皮蛋一个。2、皮蛋去壳切碎。3、青菜切段。4、板栗粥烧好。5、放入青菜烧煮。6、放入皮蛋,加盐调味。7、清淡可口的菜粥。...
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腐皮青菜怎么做-腐皮青菜的做法
  • 腐皮青菜怎么做-腐皮青菜的做法

  • 食材明细主料腐竹皮(适量)青菜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐皮青菜的做法步骤1、豆腐皮提前浸泡洗干净,青菜准备洗干净。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒一分钟,加入豆腐皮。3、加入少许盐。4、煸炒均匀出锅。5、入盘,成品图。6...
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青菜虾皮拉面怎么做-青菜虾皮拉面的做法
  • 青菜虾皮拉面怎么做-青菜虾皮拉面的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)虾皮(适量)拉面(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾皮拉面的做法步骤1、准备好的用料。2、青菜洗净,沥干。3、改刀切段。4、虾皮过遍凉水。5、加水,一点料酒熬成虾皮汤。6、面里面配好的酱料包。7、在虾皮汤里加入配好的酱料烧开。8...
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小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做-小鸡枞菌青菜虾皮面的做法
  • 小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做-小鸡枞菌青菜虾皮面的做法

  • “采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味,还是准备熬菌油。不过,熬菌油前,给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。暖呼呼的又鲜美,适合我们这几度的天气哦。”食材明细主料油菜(一棵)小鸡枞菌(几朵)虾皮(小许)挂面(30g)辅料食用油(小许)熟精肉(小许)清水(适量)调料食盐(1.5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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青菜炒豆皮怎么做-青菜炒豆皮的做法
  • 青菜炒豆皮怎么做-青菜炒豆皮的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)油豆皮(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒豆皮的做法步骤1、油豆皮一张撕碎。2、温水泡软,捞出备用。3、小青菜清洗干净。4、切成小段。5、锅中放油中火烧热,放入青菜段翻炒片刻。6、放入泡软的油豆皮、白砂糖、盐...
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青菜炒皮肚怎么做-青菜炒皮肚的做法
  • 青菜炒皮肚怎么做-青菜炒皮肚的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料皮肚(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒皮肚的做法步骤1、青菜洗净切块。2、皮肚泡发后用水煮一下。3、捞出备用。4、锅中放入适量油后放入青菜和皮肚翻炒加入适量盐和水大火烧开转小火炒至青菜变色即可。5、成品。...
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皮蛋青菜汤怎么做-皮蛋青菜汤的做法
  • 皮蛋青菜汤怎么做-皮蛋青菜汤的做法

  • “我用的空心菜叶子,可以换成别的青菜。”食材明细主料空心菜叶(少量)皮蛋(1个)辅料姜(少量)蒜(少量)盐(适量)食用油(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋青菜汤的做法步骤1、空心菜取叶子部分,洗净。2、皮蛋切小块。3、姜蒜切沫,锅中放油。4、放入皮蛋轻炒。5、皮蛋要炒到心变干...
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虾皮青萝卜汤面怎么做-虾皮青萝卜汤面的做法
  • 虾皮青萝卜汤面怎么做-虾皮青萝卜汤面的做法

  • 食材明细主料面条(105克)青萝卜(190克)虾皮(10克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮青萝卜汤面的做法步骤1、食材:面条、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)、虾皮。2、烧锅倒油烧热,下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入面条和虾皮,加适量的清水。4、翻动一...
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青椒皮蛋面的做法 留住皮蛋的香气------青椒皮蛋面 青椒皮蛋面怎么做
  • 青椒皮蛋面的做法 留住皮蛋的香气------青椒皮蛋面 青椒皮蛋面怎么做

  • “每年的端午,我最喜欢吃的就是皮蛋,所以每年到了端午前夕都会买很多的皮蛋回来放着慢慢吃。今晨起来,可爱的皮蛋又入了我的法眼,其香气更是在鼻尖飘飘然了~即刻做了皮蛋面来吃~忒香~”食材明细主料中细棍面条(400g(4人份))辅料皮蛋(5个)青椒(数根)空心菜(适量)配料生抽酱油(适量(根据个...
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小青菜炒皮卷怎么做-小青菜炒皮卷的做法
  • 小青菜炒皮卷怎么做-小青菜炒皮卷的做法

  • “小时候过年家里总会做的一道菜,一般是在家宴的最后上的。“皮卷”是家乡的方言叫法,后来才知道其实就是有些地方叫的“响铃”。“响铃”一般是先剪成小段再入锅炸,家乡的“皮卷”一般是整根先炸好后,放在篮子里,挂在通风的地方随吃随取(以前没冰箱时的贮藏方法),炒入青菜前再切...
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青椒拌面皮怎么做-青椒拌面皮的做法
  • 青椒拌面皮怎么做-青椒拌面皮的做法

  • “陕西美食:青椒拌面皮!面皮对于夏天来说,简直就是救命的稻草!酸辣开胃,美味可口,随意搭配,尽情享用!”食材明细主料擀面皮(一张)蒜(适量)青椒(3根)青瓜(适量)面筋(适量)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒拌面皮的做法步骤1、...
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青菜面怎么做-青菜面的做法
  • 青菜面怎么做-青菜面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)青菜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)醋(适量)老干妈肉丝豆豉油辣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜面的做法步骤1、锅里放适量水煮开。2、青菜洗好备用。3、面条准备好。4、水开放入青菜。5、煮开放入面条。6、碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、老...
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木耳皮肚青菜荞麦汤面怎么做-木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法
  • 木耳皮肚青菜荞麦汤面怎么做-木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料木耳(适量)小青菜(适量)泡发皮肚(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)红油辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木耳皮肚青菜荞麦汤面的做法步骤1、食材,泡发皮肚切条,泡发木耳,小青菜。2、起锅放油下入青菜皮肚木耳翻炒均匀。3、加入...
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