- “西葫芦名字好多,我们这里也叫茭瓜,食材本身没有什么味道,也是很好搭配的一种蔬菜。”食材明细主料西葫芦(适量)鸡肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣瓜片炒肉的做法步骤1...
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- “喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜,味道鲜美爽口,清香适口,简单易学。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)姜(适量)鸡精(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣黄瓜片的做法步骤1、成品图。2、黄瓜适量洗干净,切片。3、加入适量盐,腌...
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- 食材明细主料肉(适量)菜心(适量)辣椒(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料花椒(适量)五香粉(适量)白醋(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣肉片的做法步骤1、准备材料。2、肉切片,菜心切片,辣椒用剪刀剪成段,生姜切片,大蒜切沫。3、切好的肉片用料酒,盐,淀粉腌制。4、锅放油,下菜...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- “记忆中,每当春天来时,妈妈随手在老家院墙种下几粒种子。到了夏初,倭瓜秧上绿绿大大有点像荷叶的大叶子就会顺着粗壮的茎干爬满院墙,一朵一朵嫩黄的有点像喇叭的倭瓜花开过,那些长着豆大小倭瓜的花下,就一天一天地长成肥大可爱的嫩嫩的绿绿的倭瓜。小时我们是不允许掐那些长着...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料蒜头(适量)配料花椒(适量)辣椒干(适量)白醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣瓜片的做法步骤1、准备好的用料。2、冬瓜去皮去囊。3、切成大小差不多的片。4、蒜头去皮剁碎。5、切好的冬瓜焯水沥干。6、花椒和辣椒干炸香熬成花椒油。7、...
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- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- 现在已有越来越多的年轻人选择了创业,而大众小吃更成了想要创业的年轻人的首选,选择哪种小吃也成了各位创业者的疑难。首先小吃要以大众口味为主,要做就做有特色风味有名气的小吃,比较好是在你所创业的城市没有的特色小吃,竞争少才能够站稳脚跟。而我今天所推荐的就是代理酸辣...
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- “酸辣脆嫩。”食材明细主料笋瓜(适量)辅料葱(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)花生油(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣笋瓜片的做法步骤1、笋瓜适量。2、挖去瓤。3、切成薄片。4、锅里适量油烧热,葱蒜,花椒,辣椒炒香。5、笋瓜片放入。6、翻炒两下,加...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- “夏季开胃下饭菜,光汤就能吃几碗饭。”食材明细主料里脊肉(适量)泡酸菜(适量)酸萝卜(适量)辅料泡椒(适量)老姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)泡姜(适量)蒜(适量)白砂糖(适量)红薯粉(适量)味精(适量)香料山奈(适量)八角(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)砂仁(适量)白扣(适量)花椒(适...
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- 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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- 餐饮提问:哪个兄弟酸辣粉的加盟步骤有哪些?希希3回答:兄弟酸辣粉的地址在郑东新区,建议你还先去店里考察一下,也可以去品尝一下,要是满意的话,需要到艾福特学校参加学习。...
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- 酸辣粉,这一源于成都的美食一直受到消费者的热衷。不论正餐或是宵夜,来上一碗可口入味的酸辣粉都是一件特别惬意的工作。酸辣粉的制作其实并不复杂,作为初次创业者来说将酸辣粉作为首选是十分理智的选定。网店面积不需求太大,人员也不需求太多。小小的空间内即可实现全部制作...
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- 食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)辅料红尖椒(适量)淀粉水(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)米醋(适量)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣木耳炒肉片的做法步骤1、材料2、红尖椒洗净去籽切块,姜切片3、猪肉洗净切片,加生抽、糖、油捞匀,腌制10分钟4、热锅下油,大火快炒肉...
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- “酸菜自己腌制简单又卫生,非常下饭的一道菜。”食材明细主料酸菜(200克)瘦肉(80克)辅料蒜蓉(少许)姜蓉(少许)糖(少许)油(少许)小米椒(半只)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜辣炒肉片的做法步骤1、自己腌制的酸菜泡洗挤掉多余的水份。2、热锅放酸菜炒干水份,这样酸菜才脆和香。3、肉...
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- “酸辣夏瓜片,酸辣适口,一道利口的家常菜。”食材明细主料夏瓜(一个)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)花生油(适量)陈醋(适量)生抽(一勺底)蚝油(小半勺)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣夏瓜片的做法步骤1、夏瓜一个。2、斜切四份。3、切成菱形片。4、全部切完。5...
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- 说到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱,然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶,但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗?由本站小编为大家详细讲解酸奶机制作酸奶的正确步骤。一、酸奶机制作酸奶的步骤原料/工具:老酸奶、盒装纯奶、...
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- 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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- 食材明细主料南瓜(1块)青椒(33个)干红椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒南瓜片的做法步骤1、主辅料洗净2、南瓜切片,请教切开3、起油锅下干红椒爆香后放入南瓜片4、南瓜片翻炒至断生后加入青椒5、翻炒至熟加盐和鸡精即可6、装盘...
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- 食材明细主料酸黄瓜(100克)猪前腿肉(200克)辅料小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸黄瓜炒肉片的做法步骤1、买来酸黄适量,用清水泡十分钟,洗净2、猪前腿瘦肉切片,用一勺生抽,少许料酒与淀粉腌渍十分钟3、红尖...
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- “白肉片做出的菜既爽滑又筋道,是我在秋冬吃的蛮多的一道菜,做法也是非常的简单,整个过程也不过是区区10分钟的事,而且这道菜也可以说是菜汤二合一,既可以喝汤又可以吃很多的粉条和白肉片,也是懒人必备菜之一。。。”食材明细主料番茄(1个)蘑菇(一大块)白菜(1片)瘦肉(1小块)粉皮(几块)辅...
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- “今来一款爽口小菜:酸辣乳瓜片,美味又方便,低脂又健康!美美的颜色令人满心欢喜!”食材明细主料小乳瓜(适量)红萝卜(适量)紫甘蓝(适量)洋葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣乳瓜片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、乳瓜切...
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- 毛笋其实就是竹笋,只是地方不同所以人们对它的叫法不同罢了,毛笋也是咱们生活中常见的一种食物,在春季的毛笋是最鲜最嫩的,所以很多人都会选择在春季的时候吃毛笋,而且毛笋的营养价值还非常高。那么毛笋炒肉片怎么做好吃呢?吃毛笋对身体又有哪些好处呢?一、毛笋炒肉片的做法食材...
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