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关于椰皇炖的餐饮百科

花胶海椰皇炖瘦肉汤怎么做-花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法
  • 花胶海椰皇炖瘦肉汤怎么做-花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法

  • “清润的滋补汤品”食材明细主料瘦肉(适量)花胶(适量)海椰皇(适量)桂圆肉(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法步骤1、准备:瘦肉,改刀切成小块。2、焯水三分钟。3、捞出来清洗干净备用。4、提前一晚泡发好的花胶(花胶泡发过程之...
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椰奶炖蛋怎么做-椰奶炖蛋的做法
  • 椰奶炖蛋怎么做-椰奶炖蛋的做法

  • “现在很多脑力劳动者都因为工作压力大,感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大,对热量的需求量相对不高,不宜过多摄入碳水化合物和脂肪,以免体重过高。这道椰奶炖蛋可以补充脑力劳动者所需要的各种蛋白质和维生素,是很好的补益品。鸡蛋:鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂,营养保健效果优于大...
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椰奶皇冠戚风怎么做-椰奶皇冠戚风的做法
  • 椰奶皇冠戚风怎么做-椰奶皇冠戚风的做法

  • “今天做的这个椰奶皇冠戚风,也算是应季节制作吧。一直喜欢这款模具就是没有舍得下手,原因是乐葵的模具价格不菲啊,终于等到打五折的时候果断入了。心想乐葵的硅胶模是不沾的,拿来就用结果粘了个一塌糊涂,原来这个硅胶模是需要抹油保养的,再次实践果真脱得光光溜溜的了,还别说硅...
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椰子炖鸽子怎么做-椰子炖鸽子的做法
  • 椰子炖鸽子怎么做-椰子炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(2只)椰子肉(适量)纯净水(若干)辅料大枣(1把)调料凉(2片)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰子炖鸽子的做法步骤1、取鸽子,处理干净。2、斩块,放锅里。3、放纯净水和洗净的大枣。4、把椰子水喝掉。5、取出椰子肉。6、洗净切块放锅里。7、放姜片。8、电饭煲选...
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椰果炖猪心海底椰怎么做-椰果炖猪心海底椰的做法
  • 椰果炖猪心海底椰怎么做-椰果炖猪心海底椰的做法

  • “因为我自己老是咳嗽~经常去买椰子喝~发现老椰子里面长有椰果~生吃很好吃!后来问了卖椰子的。说这个炖猪心加海底椰止核用的。而且孕妇也可以食用~自己吃了也有效~”食材明细主料猪心(半个)椰果(1个)海底椰(5克)辅料生姜(2片)麦冬(5颗)配料椰汁(1个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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椰皇包怎么做-椰皇包的做法
  • 椰皇包怎么做-椰皇包的做法

  • “最近好吃君在的实习单位每天都要做点儿面包,这几天一直在做椰皇包,跟着做了两天,发现做法很简单,而且加了椰蓉酱,味道超级好~”食材明细主料高筋面粉(280g)白砂糖(30g)黄油(10g)辅料玉米油(20ml)白砂糖(18g)鸡蛋(1个)椰蓉(20g)酵母(2g)食盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰皇包的做法...
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印度椰子皇虫草花炖鸡汤 怎么做-印度椰子皇虫草花炖鸡汤 的做法
  • 印度椰子皇虫草花炖鸡汤 怎么做-印度椰子皇虫草花炖鸡汤 的做法

  • “难得放假歇在家里,最适合就是放松自我,一整天地瘫在床上才是对假期最好的尊重。可是又发现已经好久没有煲汤来犒劳自己了,想着每天起早贪黑的,不弄点汤水滋润一下不行的。今天就来个椰皇虫草花炖鸡汤。恩~~汤水澄清,红枣软烂,虫草花的营养成分也全都渗出来,原本洁白的椰皇肉也...
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海椰皇花胶鸡汤怎么做-海椰皇花胶鸡汤的做法
  • 海椰皇花胶鸡汤怎么做-海椰皇花胶鸡汤的做法

  • “清润,清香,美容养颜的汤品。”食材明细主料鸡架(一副)花胶(适量)海椰皇(适量)山药(少许)桂圆肉(少许)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海椰皇花胶鸡汤的做法步骤1、先泡花胶:把花胶,姜放入开水锅里大火蒸10分钟,再放入无油干净的容器里加纯净水泡过花胶,放入冰箱...
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椰子炖蛋的做法 原只椰子炖蛋 椰子炖蛋怎么做
  • 椰子炖蛋的做法 原只椰子炖蛋 椰子炖蛋怎么做

  • 食材明细主料椰子(3个)鸡蛋(6只)牛奶(250ml)辅料砂糖(20g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰子炖蛋的做法步骤1、将鸡蛋打散后放一旁备用。2、将3个椰子打开,倒出椰水备用。3、将牛奶倒入碗中再加入2个椰子的水搅拌均匀后倒入砂糖搅拌至融化(砂糖我用的是烘焙的砂糖,炒菜的砂糖较...
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椰肉椰汁炖乳鸽的做法 浓香椰肉椰汁炖乳鸽 椰肉椰汁炖乳鸽怎么做
  • 椰肉椰汁炖乳鸽的做法 浓香椰肉椰汁炖乳鸽 椰肉椰汁炖乳鸽怎么做

  • “市面上有各种各样的椰子炖鸡或者椰子炖乳鸽,有的是原只椰子炖的,有的是只用椰汁炖的,有的是椰汁和椰肉块炖的,以下这款,你喝过吗?原汁原味的味道,一试难忘,我认为是最好喝的椰子炖汤!”食材明细主料乳鸽(1只)瘦肉(适量)椰子(1只)辅料枸杞(适量)配料盐(少量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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椰皇蒸蛋怎么做-椰皇蒸蛋的做法
  • 椰皇蒸蛋怎么做-椰皇蒸蛋的做法

  • 食材明细主料椰皇(1个)辅料鸡蛋(2个)椰浆(100ml)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椰皇蒸蛋的做法步骤1、备好图中材料2、打入鸡蛋,加入椰浆3、搅拌均匀4、用细筛过滤,这样口感更滑5、过滤好的鸡蛋6、椰子如图开好,椰皇很容易开的,里面的水可以直接喝掉,也可以用来蒸蛋,这样相应的就...
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椰子炖奶怎么做-椰子炖奶的做法
  • 椰子炖奶怎么做-椰子炖奶的做法

  • “又到喝椰子汁的季节,喝完汁不要浪费好食材哦!拿来炖奶又是另一番风味。特别清香……”食材明细主料鸡蛋(1个)椰子(1个)全脂牛奶(200ml)辅料细砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子炖奶的做法步骤1、把喝完的椰子挖个口,口要稍微大一些,记得椰肉一定要留着。2、用锅把热水...
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清炖海皇鱼怎么做-清炖海皇鱼的做法
  • 清炖海皇鱼怎么做-清炖海皇鱼的做法

  • “【炖】炖和烧相似,炖的汤汁比较多,讲究原汁原味。深色的先调味,浅色的(比如清炖)后调味。先用小料(葱姜蒜)炝锅,然后冲入汤或水。烧开后下主料,大火烧开,小火慢炖。【清炖】的最大特点:色浅清淡今天做的【清炖海皇鱼】稍做了一点改良,为了便于去除鱼的腥味,先放的鱼,用料酒和醋去腥后...
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椰肉椰汁炖乳鸽的做法 香浓椰肉椰汁炖乳鸽 椰肉椰汁炖乳鸽怎么做
  • 椰肉椰汁炖乳鸽的做法 香浓椰肉椰汁炖乳鸽 椰肉椰汁炖乳鸽怎么做

  • “市面上有各种各样的椰子炖鸡或者椰子炖乳鸽,有的是原只椰子炖的,有的是只用椰汁炖的,有的是椰汁和椰肉块炖的,以下这款,你喝过吗?原汁原味的味道,一试难忘,我认为是最好喝的椰子炖汤!”食材明细主料鸽子(1只)瘦肉(1块)辅料盐(微量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰肉椰汁炖乳鸽的做...
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剁椒炖海皇鱼的做法 【剁椒炖海皇鱼】 剁椒炖海皇鱼怎么做
  • 剁椒炖海皇鱼的做法 【剁椒炖海皇鱼】 剁椒炖海皇鱼怎么做

  • 食材明细主料海皇鱼(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)油(适量)配料醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒炖海皇鱼的做法步骤1、材料:海皇鱼、剁椒、葱姜蒜。2、把鱼洗净,葱姜蒜切碎。3、起锅热油、爆香葱姜蒜。4、放入剁椒煸...
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椰子炖盅怎么做-椰子炖盅的做法
  • 椰子炖盅怎么做-椰子炖盅的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)椰子(1个)辅料鸡精(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰子炖盅的做法步骤1、选了一个嫩的椰子(水较多,我是让卖的人挑的)2、准备好装椰子汁的工具3、开始开椰子,去外衣,找中间最嫩的部位,好开口。4、开好小口中,倒放入事先准备好装汁的袋子上5、装...
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椰蓉皇冠包怎么做-椰蓉皇冠包的做法
  • 椰蓉皇冠包怎么做-椰蓉皇冠包的做法

  • “这包包有够华丽吧,这气势配得上新年的气氛吧~~很喜欢妃娟100%中种的方子,稍稍改动了以后做的这个包,加了一家人都爱吃的椰蓉馅”食材明细主料高粉(250克)糖(8克)酵母(2克)淡奶油(70克)牛奶(80克)蛋白(20克)黄油(8克)辅料蛋白(20克)糖(40克)盐(3克)酵母(1克)奶粉(15克)黄油(6克)配料黄油(50克)糖(50克)蛋(5...
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椰姜炖鸡怎么做-椰姜炖鸡的做法
  • 椰姜炖鸡怎么做-椰姜炖鸡的做法

  • “椰奶和姜黄的搭配吃出东南亚的味道。”食材明细主料大鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)口蘑(200克)荷兰豆(100克)笋片(100克)调料姜(适量)盐(适量)糖(适量)姜黄粉(适量)孜然粉(适量)香菜籽粉(适量)椰奶(200ml)奶香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰姜炖鸡的做法步骤1、蔬菜可以任意选用自己喜欢的。2、鸡...
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椰子炖鸡用椰青还是老椰子
  • 椰子炖鸡用椰青还是老椰子

  • 椰青。椰青材料比较容易得到,更加便于制作椰子鸡。使用椰青制作椰子鸡的时候,煮椰子鸡的过程中,椰青本身自带的香味会浸透进鸡肉本身,而且椰子汁也含有丰富的维生素,既不会浪费椰子汁本身,也能使得鸡肉得到充分的吸收,食用起来清香鲜美。...
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椰子炖鸡怎么做-椰子炖鸡的做法
  • 椰子炖鸡怎么做-椰子炖鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)椰肉(1碗)辅料红枣(5个)生姜(3片)枸杞(适量)椰汁(200g)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰子炖鸡的做法步骤1、清远鸡半只剁块,椰肉一碗。红枣5个,生姜三片,椰汁200克,枸杞适量。2、砂锅中加入适量的水下入鸡块、红枣、生姜、椰肉。3、大火煮开,撇去浮...
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玉米皇椰腔骨汤怎么做-玉米皇椰腔骨汤的做法
  • 玉米皇椰腔骨汤怎么做-玉米皇椰腔骨汤的做法

  • “整颗的椰子又沉又大,几口就喝完了甘甜的椰汁,剩下的椰子壳扔掉是不是觉得有点可惜?没错,用刀把椰子壳砍开,里面有白白的肥厚椰子肉。这椰子肉的营养比椰汁更丰富,除了富含植物纤维外,还含有椰子油、蛋白质、碳水化合物、维生素B族等。我们喜欢吃的椰蓉就是用它做成的。椰子肉...
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椰青炖鸡怎么做-椰青炖鸡的做法
  • 椰青炖鸡怎么做-椰青炖鸡的做法

  • 食材明细主料椰青(2个)鸡肉(适量)辅料红枣(适量)枸杞子(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰青炖鸡的做法步骤1、椰青。2、配料。3、鸡肉切块。4、放入炖盅。5、码上鸡块。6、椰青如之前分享的方法开盖。7、将椰肉和椰青水倒入炖盅。8、放置高压锅内炖一个小时。9、香...
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印度椰皇鸡汤怎么做-印度椰皇鸡汤的做法
  • 印度椰皇鸡汤怎么做-印度椰皇鸡汤的做法

  • “平常炖汤,炖好一般肉都很老,可是又想喝汤又想吃肉,于是这道菜来了,没有任何调味品,全部都是食材本身的味道,鲜,甜,比个耶!”食材明细主料印度椰(1个)胡萝卜(半个)山药(1个)鸡(1只)辅料盐(少许(我习惯不加))原味(口味)未知(难度)印度椰皇鸡汤的做法步骤1、把鸡处理好,去头去尾,内脏清理干净。忘了给...
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海椰皇猪骨汤的做法 (润肺止咳)海椰皇猪骨汤 海椰皇猪骨汤怎么做
  • 海椰皇猪骨汤的做法 (润肺止咳)海椰皇猪骨汤 海椰皇猪骨汤怎么做

  • ““百草回芽,百病发作”这春季上火,就属于其中一种。所以春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。比如加了海椰皇的猪骨汤,鲜味浓郁,热气带着椰香蒸腾而来,入口细品,椰子的清甜缠绕于唇齿之间,配合无花果、莲子、茯苓等材料合而为汤,可清热去火和滋阴润肺。海...
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椰皇鸡汤怎么做-椰皇鸡汤的做法
  • 椰皇鸡汤怎么做-椰皇鸡汤的做法

  • 食材明细主料椰皇(适量)鸡肉(适量)排骨头(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰皇鸡汤的做法步骤1、椰皇两个。2、切去尖尖砍开三眼。3、取出椰汁。4、椰肉切丝。5、鸡块和排骨头飞水。6、放入椰肉。7、放入鸡块小火慢炖一个小时后加入椰汁煮沸即可。8...
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