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关于花式汤圆的餐饮百科

花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做
  • 花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做

  • 食材明细主料水磨糯米粉(300g)开水(250g)辅料红曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)盐(2g)猪油(50g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式汤圆的做法步骤1、称取糯米粉。2、加入开水,并用筷子搅拌。3、揉成面团。4、分成4份面团,其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉...
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花式汤圆怎么做-花式汤圆的做法
  • 花式汤圆怎么做-花式汤圆的做法

  • “昨天是传统的元宵节,早起包了翡翠饺子,晚上吃过饭出去看了圈烟火后,回来元宵晚会开始播放,趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆,也是吃饭早,过节两顿饭,煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽,今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆,好吃好看,如果想吃更健康的,可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。”食材明细...
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美味的花式汤圆如何做简单又好吃
  • 美味的花式汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糯米粉:500辅料苋菜:100南瓜泥:100进口绿色果蔬粉:少许红豆沙:适量具体步骤1.洗好的苋菜放入小锅中,加入两汤匙的水,用水翻炒熟苋菜后关火放凉。2.将放凉后的苋菜用手捏干水份取出苋菜汁,在苋菜汁中加入适量的...
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花式汤圆的做法 水磨糯米粉花式汤圆 花式汤圆怎么做
  • 花式汤圆的做法 水磨糯米粉花式汤圆 花式汤圆怎么做

  • “汤圆一定要用水磨糯米粉,粉质特别细腻柔滑,做出的汤圆口感细腻,柔软韧滑,包上栗子芝麻馅,香甜软糯,细腻柔滑,比买来的成品汤圆有过之而无不及呐!”食材明细主料水磨糯米粉(200g)栗子芝麻馅(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)色素(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花式汤圆的做法步骤1、...
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自制花式汤圆如何做简单又好吃
  • 自制花式汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糯米粉:250辅料紫薯:适量韭菜汁:适量花生:适量红糖:适量红萝卜:适量椰蓉:适量具体步骤1.准备好红萝卜、韭菜、紫薯泥2.部分糯米粉加入开水和适量盐揉匀3.余下的糯米粉分别加入红萝卜汁、韭菜汁和紫薯泥揉成面...
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花式汤圆如何做简单又好吃-简单版
  • 花式汤圆如何做简单又好吃-简单版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:200辅料糖:适量沸水:适量盐:适量具体步骤1.在备好的糯米粉蒸放入少许的白糖和盐。拌匀。2.用沸水和成较硬的面团。3.然后分为5份小面团。4.每个面团分别滴上2滴食用色,留一块原色面团。5.豆沙馅搓...
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玫瑰花汤汤圆怎么做-玫瑰花汤汤圆的做法
  • 玫瑰花汤汤圆怎么做-玫瑰花汤汤圆的做法

  • 食材明细主料干玫瑰花(适量)辅料汤圆(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)玫瑰花汤汤圆的做法步骤1、食材,元宵,玫瑰干花瓣。2、小锅烧水,水开放入玫瑰花瓣,喜欢甜的可以加些冰糖,我喜欢原味就没加。3、下入元宵。4、煮至元宵漂浮,即好。5、成品,满满的玫瑰花香!6、成品!...
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桂花彩色汤圆的做法 【广州】桂花彩色汤圆 桂花彩色汤圆怎么做
  • 桂花彩色汤圆的做法 【广州】桂花彩色汤圆 桂花彩色汤圆怎么做

  • “元宵节来了,吃汤圆嘞。有馅的汤圆虽然好吃,但是热量高,糯米含热量本身就多,且难消化,不宜多吃。不如来一碗彩色汤圆,小朋友喜欢,还能健康的吃,低卡低热,彩色汤圆,健康美味闹元宵。”食材明细主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)辅料白砂糖(60克)桂花(2克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难...
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花汤圆怎么做-花汤圆的做法
  • 花汤圆怎么做-花汤圆的做法

  • “虽然家里买了汤圆,但是还是想自己做。很久之前做过,是整个都是花的形状不止是圆的,可是最近太冷了,手都冻僵了,好不灵活,所以没有做得很好。用色素是因为自己懒,其实应该用菠菜汁,胡萝卜汁等等的来做。第一次用汤面的方法做,挺q弹的。”食材明细主料糯米粉(200g)辅料黑芝麻馅(适量)...
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汤圆的做法 花生汤圆VS鲜肉汤圆 汤圆怎么做
  • 汤圆的做法 花生汤圆VS鲜肉汤圆 汤圆怎么做

  • “在国外最怕过节过年所以只能自己忙活了可怜的娃买的花生酱还是不甜的自己加的糖做了肉的甜的两种都爱吃”食材明细主料糯米粉(适量)辅料牛肉(适量)花生酱(适量)配料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)汤圆的做法步骤1、先拿热水把糯米粉和好,不要太湿也别太干,方便包入馅...
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蒸汤圆的做法 汤圆的花样吃法—蒸汤圆 蒸汤圆怎么做
  • 蒸汤圆的做法 汤圆的花样吃法—蒸汤圆 蒸汤圆怎么做

  • “下面介绍一种简单健康的吃法:蒸汤圆。将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险。蒸元宵与煮元...
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花生汤圆的做法 汤圆 花生汤圆怎么做
  • 花生汤圆的做法 汤圆 花生汤圆怎么做

  • “做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因为不怎么喜欢吃太甜的,”食材明细主料紫薯(一块)糯米粉(适量)花生(适量)辅料糖粉(适量)猪油(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花生汤圆的做法步骤1、花生炒熟去皮2、然后放入料理机中打碎3、花生碎中加入适量蜂蜜混合,然后团成圆...
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桂花汤圆怎么做-桂花汤圆的做法
  • 桂花汤圆怎么做-桂花汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(1袋)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花汤圆的做法步骤1、煮锅放水煮开后倒入汤圆,边煮边搅动。2、煮至汤圆浮起来关火。3、把汤圆捞碗里,放入糖桂花拌至糖桂花融化即可。4、美食效果图。...
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蛋花汤圆甜汤怎么做-蛋花汤圆甜汤的做法
  • 蛋花汤圆甜汤怎么做-蛋花汤圆甜汤的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)鸡蛋(2个)辅料砂糖(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花汤圆甜汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀成蛋液。2、砂锅中水烧开。3、放入汤圆。4、煮至汤圆浮起。5、缓慢倒入鸡蛋液。6、煮开后加少许砂糖搅拌均匀即可。7、成品。8、成...
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花生汤圆怎么做-花生汤圆的做法
  • 花生汤圆怎么做-花生汤圆的做法

  • “元宵节,吃汤圆啰,和小朋友一起做亲子汤圆吧,最传统的花生汤圆,人人爱吃。煮的时候添加生姜。红枣,吃的时候加蜂蜜,简单好吃,不失传统,又比传统增加口感。”食材明细主料糯米粉(200克)花生酱(100克)白砂糖(130克)辅料生姜(5克)枣片(2克)蜂蜜(10克)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生汤圆...
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芝麻花生汤圆的做法 【传统芝麻花生汤圆】 芝麻花生汤圆怎么做
  • 芝麻花生汤圆的做法 【传统芝麻花生汤圆】 芝麻花生汤圆怎么做

  • “冬至已经过了,可是我的汤圆却迟迟未发,冬至那天我没有做汤圆,而是在外面买了现成的材料回来包一下而已,问了两家,一家是市场里面的,卖六块钱一斤,一家是市场门口的,卖四块钱一斤,看起来都很不错,想着市场里面要交租嘛,所以买了外面四块钱一斤的。可是让我大失所望啊,按理来说水磨的...
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粤式咸汤圆怎么做-粤式咸汤圆的做法
  • 粤式咸汤圆怎么做-粤式咸汤圆的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)白萝卜(一个)靓鱼滑(半斤)汤圆(三盒)娃娃菜(一棵)腊肠(两条)香芹(一棵)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粤式咸汤圆的做法步骤1、材料备全…2、各味汤圆…3、靓鱼滑(我这家很出名的,他的鱼滑很好吃好多人排队),锅热油略煎成鱼饼4、材料切条,腊肠切...
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雨花汤圆怎么做-雨花汤圆的做法
  • 雨花汤圆怎么做-雨花汤圆的做法

  • “雨花汤团是仿照南京的雨花石做成的汤圆。看上去有点以假乱真的感觉,赏心悦目。”食材明细主料糯米粉(400克)吉士粉(50克)可可粉(30克)豆沙馅(80克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)雨花汤圆的做法步骤1、糯米粉用开水和面,揉成面团。分出两小块和可可粉,吉士粉揉成两种颜色的面团...
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花朵汤圆怎么做-花朵汤圆的做法
  • 花朵汤圆怎么做-花朵汤圆的做法

  • “元宵佳节,万象更新,愿凛冬散尽,星河长明。元宵节快乐!”食材明细主料糯米粉(适量)温水(适量)黑芝麻(适量)花生(适量)糖(适量)猪油(适量)辅料红曲粉(适量)南瓜粉(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花朵汤圆的做法步骤1、黑芝麻和花生放入锅中,小火炒熟至有香味,晾凉。2、放入料理机加糖打...
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小清新花式汤圆怎么做-小清新花式汤圆的做法
  • 小清新花式汤圆怎么做-小清新花式汤圆的做法

  • “元宵节,花好月圆人团圆,祝愿我们的祖国和小家,平安度过疫情,国泰民安,战“疫”必胜!以后的日子都是甜甜蜜蜜,如花式汤圆般美好,元宵节快乐!!#宅家闹元宵#”食材明细主料糯米粉(适量)温水(适量)黑芝麻(适量)花生(适量)白糖(适量)猪油(适量)辅料红曲粉(少许)可可粉(少许)南瓜粉(少许)甜味(口味)煮(工艺)半...
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樱花汤圆怎么做-樱花汤圆的做法
  • 樱花汤圆怎么做-樱花汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150g)木薯粉(50g)辅料火龙果(1个)糖(30g)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱花汤圆的做法步骤1、火龙果用筛网然后拿勺子压碎把籽和肉隔离掉。2、把火龙果汁倒入面粉中,加入少许的糖一起搅拌均匀。3、均匀搓成面团,不需要加水喔。4、搓分成15克一个小...
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鲜花汤圆怎么做-鲜花汤圆的做法
  • 鲜花汤圆怎么做-鲜花汤圆的做法

  • 食材明细主料玫瑰花(4棵)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜花汤圆的做法步骤1、准备新鲜的玫瑰花和一小把干桂花2、将玫瑰花瓣用清水洗干净沥干3、玫瑰花花瓣在碗里撒上白糖腌制4、4. 用小勺将花瓣和白糖捣成花酱再淋入蜂蜜5、糯米粉中调...
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汤圆的做法 雨花石汤圆和椰蓉汤圆 汤圆怎么做
  • 汤圆的做法 雨花石汤圆和椰蓉汤圆 汤圆怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料红曲米粉(适量)巧克力(适量)花生碎(适量)黑芝麻酱(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汤圆的做法步骤1、全部用料图。2、面粉用量根据家人数量自己选,最好一次吃完的量。3、加入温水和面,和成比饺子面稍软一点的面团,然后盖上保鲜膜醒发十分钟。4、把...
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花样汤圆怎么做-花样汤圆的做法
  • 花样汤圆怎么做-花样汤圆的做法

  • “元宵节了,来吃元宵吧。元宵又叫汤圆。以往都是直接煮来吃或是油煎来吃。今天换个花样吃元宵,很新鲜,味道也不错,孩子也喜欢哦。对了。电视上说。每人每天最好最多4个,多了就对身体不利--主要不好消化。”食材明细主料汤圆(200g)辅料木瓜(半个)西米(3勺)牛奶(350ml)奶香(口味)煮(工艺)廿...
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汤圆的做法 仪式感的汤圆 汤圆怎么做
  • 汤圆的做法 仪式感的汤圆 汤圆怎么做

  • “🏮冬季元宵节的时候会吃汤圆,天气寒凉,热乎乎的汤圆吃起来很舒服!团团圆圆和和美美,汤圆一定要有仪式感的出现。软糯醇香的黑芝麻汤圆搭配细腻香浓的南瓜牛奶泥。♨一勺一口,一口一个。”食材明细主料汤圆(适量)辅料南瓜(适量)牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆的做...
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