- “今天推荐这道快手小菜取材方便,3种食材——鸡蛋、豆腐、黑木耳,不受地域限制,即使上班族下班回来也能快速做好这道菜。这菜虽然简单,但营养价值颇高,而且有鸡蛋、葱花、木耳的独特香气,看着素淡,却很开胃。豆腐中丰富的蛋白质和钙也能补充人体所需。”食材明细主料鸡蛋(1个)豆腐...
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- “常常听到朋友说,在家的时候,父母做好的饭菜不爱吃,常常想着“下馆子”。喜欢酒楼的高档精致,或者小饭店的美味鲜香,甚至街边小吃也让人流连忘返~~而如今离开家乡,离开父母,终于如愿以偿,天天“下馆子”了~~刚开始他很享受,酒足饭饱,满满的满足~~~一个月后,他有点腻了~~~~几个月后,...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)梅豆(80克)黑木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、梅豆(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将已清洗梅豆放在案板上切成段。5、随后...
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- 食材明细主料绿豆芽(一把)木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)调料玉米油(二勺)蚝油(一勺)米醋(一勺)盐(3克)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法步骤1、豆芽洗净,木耳泡好焯水,鸡蛋准备好。2、香菜、蒜末切好。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。4、鸡蛋推一边,倒入...
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- 食材明细主料蚕豆(530克)鸡蛋(2个)黑木耳(5克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、材料:蚕豆、鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、将已泡发清洗好...
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- “【黑木耳荷兰豆炒鸡蛋干】简单的家常菜,有营养。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)荷兰豆(60克)黑木耳(5克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳荷兰豆炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、荷兰豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切...
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- “鸡蛋富含蛋白质,营养丰富价廉物美;木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,这三种食材组合在一块儿可谓黄金搭档,男女老...
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- “微辣,咸鲜,营养丰富。”食材明细主料荷兰豆(适量)木耳(适量)鸡蛋(4个)辅料蒜片(适量)小米椒(2个)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆木耳炒鸡蛋的做法步骤1、荷兰豆适量。2、泡发木耳适量。3、锅。4、锅锅里适量水烧开,荷兰豆和木耳焯一滚儿捞出。5、...
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- “黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。以前在家里的时候,只知道番茄炒蛋,去了上海后,发现几乎什么蔬菜都能和鸡蛋炒在一块...
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- 食材明细主料老豆腐(300克)鸡蛋(2个)泡发木耳(50克)辅料食用油(50ml)葱花(适量)调酱汁蒜末(适量)小米椒圈(适量)辣椒面(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐炒木耳的做法步骤1、豆腐切小块。2、2个鸡蛋打入碗中。3、搅散后倒入豆腐之上。4、搅拌均匀...
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- “家常菜---木耳炒豆腐皮。”食材明细主料豆腐皮(1张)韭菜(适量)木耳(1小把)辅料胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切成小条。2、木耳泡发洗净。3、豆腐皮切条焯水备用。4、韭菜摘洗干净切段,胡...
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- “黑木耳可补气血,有养血驻颜功效,其中中所含胶体物质有很强的吸附能力,可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外,所以适当食用木耳好处多多,木耳炒鸡蛋做起来比较快手,这次用了八朵木耳,肉质肥厚,和土鸡蛋搭配起来,味道非常棒~”食材明细主料干木耳(11克)土鸡蛋(3个)油(适量)辅...
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- 食材明细主料蚕豆(250G)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋木耳炒蚕豆的做法步骤1、准备好以上食材,今天买的蚕豆有点老,所以把外层的皮也剥去了,木耳泡发待用,鸡蛋打散。2、锅上倒入食用油,加入鸡蛋液炒散。3、鸡蛋盛出备用。4...
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- 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、原料2、鸡蛋打散备用。3、热锅冷油倒入鸡蛋液4、鸡蛋炒散倒入毛豆5、加少许水6、倒入木耳。7、加盐糖味精翻炒。8、成品。...
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- “木耳炒鸡蛋,是家常小炒。常吃木耳好处多。1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。2、黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕...
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- “这是一道家常菜。最大的特点在于鸡蛋的香味,木耳的爽滑和豌豆的清爽的三种口味的融合。口味清香,营养好吃。”食材明细主料豌豆粒(150克)木耳(1小碗)鸡蛋(3个)小葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆木耳炒鸡蛋的做法步骤1、豌豆粒150克,焯好的...
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- 食材明细主料木耳(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)辅料芹菜(适量)调料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜洗净切断焯水1分钟左右。2、木耳、腐竹泡发洗净,木耳撕成小朵,腐竹切断。3、葱蒜切片,鸡蛋打入碗中加少许盐搅...
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- 食材明细主料扁豆角(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆角木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料,扁豆角切细滚刀块,肉切片,加料酒淀粉少许盐腌制,木耳洗净去蒂,鸡蛋打散,葱姜蒜切末,全部备用2...
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- 食材明细主料冻豆腐(适量)黑木耳(适量)辅料油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒木耳的做法步骤1、.冻豆腐切成1厘米左右的小方块,黑木耳泡发去头洗净2、热锅倒油,将冻豆腐放入翻炒几下,倒入少量生抽和豆瓣酱炒匀3、将黑木耳...
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- 食材明细主料干木耳(一把)胡萝卜(半根)鸡蛋(两个)辅料盐(一小勺)油(适量)蚝油(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒鸡蛋的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净2、胡萝卜洗净去皮切丁3、鸡蛋加小半勺盐打散4、热油炒鸡蛋5、鸡蛋炒好后放入碗中备用6、热油翻炒胡萝卜丁37、加入木耳...
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- 食材明细主料硬豆腐(1块)木耳(适量)辅料大蒜(2根)香肠(半根)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒木耳的做法步骤1、湖北腊肠切片,青蒜切段,硬豆腐切块,木耳提前泡软。2、热锅放用鸡油和鸡皮,出油后放豆腐煎。3、豆腐两面煎到金黄色盛起装盘。4、另起锅...
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- “昨天从娘家回来带了好多鹅蛋和鸡蛋,早上清洗的时候不小心打破了一个鹅蛋两个鸡蛋,需要赶紧吃掉。”食材明细主料干木耳(一大把)鸡蛋(2个)鹅蛋(1个)胡萝卜(半个)辅料姜(2片)蒜(3瓣)盐(1小勺)胡椒粉(半小勺)酱油(少许)味精(少许)葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋的做法...
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- “家常菜~~~~~~黑木耳鸡蛋干炒绿豆芽”食材明细主料鸡蛋干(120克)黑木耳(5克)绿豆芽(320克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳鸡蛋干炒豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干、黑木耳(已泡发清洗切丝)、绿豆芽(已清洗)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切成丝,待用。3、...
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- 食材明细主料鸡毛菜(165克)老豆腐(155克)黑木耳(5克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳老豆腐炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:鸡毛菜(已洗净)、老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞...
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- 食材明细主料北豆腐(250克)木耳(25克)鸡腿(2个)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐木耳焖鸡的做法步骤1、木耳提前半小时在清水中泡发。2、取鸡腿肉切小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3、北豆腐切...
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