![香辣蒜香鲳鱼怎么做-香辣蒜香鲳鱼的做法]( "香辣蒜香鲳鱼怎么做-香辣蒜香鲳鱼的做法")
- 食材明细主料白鲳鱼（一条）辅料蒜末（少许）姜末（少许）干辣椒（少许）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）胡椒粉（少许）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣蒜香鲳鱼的做法步骤1、冰鲜鲳鱼一条处理好。2、划上花刀易熟易入味。3、准备:配料。4、将姜丝铺在鱼身上撒点米酒，胡椒粉。5、...
- 22056
![蒜香蒸银鲳鱼怎么做-蒜香蒸银鲳鱼的做法]( "蒜香蒸银鲳鱼怎么做-蒜香蒸银鲳鱼的做法")
- 食材明细主料银鲳鱼（四条）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料花生油（适量）胡椒粉（少许）生抽（少许）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香蒸银鲳鱼的做法步骤1、准备:银鲳鱼四条。2、处理好清洗干净划上花刀，摆入盘里。3、放上姜片，撒点胡椒粉去腥增香。4、入开水锅大火蒸12分钟。5、时间到了...
- 29365
![蒜香烧鲳鱼怎么做-蒜香烧鲳鱼的做法]( "蒜香烧鲳鱼怎么做-蒜香烧鲳鱼的做法")
- “没有用豆瓣酱炒红油，这道菜的特色在红烧鱼的基础上，加入多一点的蒜头带着浓浓的蒜香味，对喜欢蒜香味的朋友来说是个不错的选择。”食材明细主料鲳鱼（1条）姜（几片）蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香烧鲳...
- 8448
![豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做]( "豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃...
- 32021
![酱香鲳鱼怎么做-酱香鲳鱼的做法]( "酱香鲳鱼怎么做-酱香鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜（20g）葱（20g）蒜（10g）精盐（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）酱油（2勺）白糖（1匙）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏，双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌15分钟去腥。2、用厨房纸沥干水分（防止炸鱼溅油）。3、热锅冷油，...
- 15496
![麻辣香锅的做法 正宗麻辣香锅 麻辣香锅怎么做]( "麻辣香锅的做法 正宗麻辣香锅 麻辣香锅怎么做")
- “麻辣鲜香，有芹菜的清香，土豆的麻辣，花生脆脆的，海鲜丸子鲜鲜的，超级下饭。”食材明细主料芹菜（适量）木耳（适量）香菇（6个）土豆（3个）花生（适量）海鲜丸子（适量）圆葱（半个）辅料麻辣香锅料（适量）调料食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣香锅的做法步骤1、芹菜洗净，切小段。2、土豆去皮...
- 10729
![凉拌香辣蒜香鱼怎么做-凉拌香辣蒜香鱼的做法]( "凉拌香辣蒜香鱼怎么做-凉拌香辣蒜香鱼的做法")
- 食材明细主料河鱼（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）姜米（适量）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤1、河鱼切段用盐，酱油，十三香，鸡精腌制半天入味，2、沥汁，3、趁这个时间，备大蒜，辣椒粉，4、切碎，5、油烧开下入沥干...
- 4385
![最正宗的串串香是什么]( "最正宗的串串香是什么")
- 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠，就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串，还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
- 28048
![正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做]( "正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做")
- “茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用油（50克）海韦力无铝酥脆膨松剂（30克）调料白糖（20克）盐（15克）小...
- 19938
![四川的串串香哪家最正宗]( "四川的串串香哪家最正宗")
- 四川串串香你肯定吃过，准备开一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了，做加盟店的也确实不少，如果要问四川的串串香哪家最正宗？接下来我带你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.签味王串串香这是一家...
- 27732
![香辣老坛酸菜鱼的做法 正宗川味香辣老坛酸菜鱼 香辣老坛酸菜鱼怎么做]( "香辣老坛酸菜鱼的做法 正宗川味香辣老坛酸菜鱼 香辣老坛酸菜鱼怎么做")
- “从小就吃妈妈煮的这道菜~酸辣可口~有我们宜宾菜的特色~希望大家喜欢~~”食材明细主料河鲤鱼（一条（2斤重））辅料老坛酸菜（100g）酸生姜（25g）酸红椒（50g）老姜（25g）大蒜（1个）小香葱（5根）配料菜籽油（100g）猪油（25g）花椒（5g）蕨溪粉（15g）郫县豆瓣（5g）红辣椒油（2小汤勺）白糖（2g）醋（2g）老白干（5g）盐（3-5g）味精（2g）清水（一...
- 6894
![西红柿鱼最正宗的做法]( "西红柿鱼最正宗的做法")
- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就应这位小伙伴的要求，来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
- 6692
![香焖鲳鱼怎么做-香焖鲳鱼的做法]( "香焖鲳鱼怎么做-香焖鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（一条）生姜（适量）葱花（适量）调料玉米油（10毫升）豆瓣酱（一勺）醋（少许）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗干净，生姜，葱花，豆瓣酱。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，放入鲳鱼，生姜，然后煎一下。3、煎至两面偏黄，加入适量清水。4、豆瓣酱一...
- 19045
![香煎肉鲳鱼的做法 【闽南】香煎肉鲳鱼 香煎肉鲳鱼怎么做]( "香煎肉鲳鱼的做法 【闽南】香煎肉鲳鱼 香煎肉鲳鱼怎么做")
- “今天我们使用的鱼是食用较为广泛的“肉鲳鱼”做法是“煎”【香煎肉鲳】鲳鱼含有多种营养有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。”食材明细主料肉鲳鱼（3条）姜（3片）辅料...
- 31017
![蒜香酸辣鱼怎么做-蒜香酸辣鱼的做法]( "蒜香酸辣鱼怎么做-蒜香酸辣鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）酸辣椒（适量）蒜米（适量）米椒（适量）辅料油（适量）香葱（适量）调味鲜（适量）姜米（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜香酸辣鱼的做法步骤1、鲜活鱼一条，鲤鱼，鲳鱼都行2、处理干净3、煸开4、抹上盐，酱油或生抽，料酒，十三香腌制一小时入味...
- 15786
![正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法]( "正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆...
- 15054
![香芹鲳鱼怎么做-香芹鲳鱼的做法]( "香芹鲳鱼怎么做-香芹鲳鱼的做法")
- “香芹鲳鱼，试做的。”食材明细主料鲳鱼（一条）辅料芹菜（一棵）青椒（一个）植物油（500克）酱油（5克）盐（一勺）十三香（5克）鸡精（2克）姜汁（20克）料酒（30克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香芹鲳鱼的做法步骤1、鲜活鱼一条2、清理内脏，两面打上刀口，抹上盐，酱油，料酒，十三香，姜汁腌制半天3、油烧至八成热4...
- 13352
![香煎鲳鱼怎么做-香煎鲳鱼的做法]( "香煎鲳鱼怎么做-香煎鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（两条）辅料姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼加姜，盐，腌制入味，去腥。2、热油加入鲳鱼。3、煎至金黄，翻另一面继续煎。4、煎至金黄色，再翻另一面继续煎透。5、煎熟后加入少量生抽调味。6、两面翻炒均匀入味即...
- 18307
![蒜香鲳鱼怎么做-蒜香鲳鱼的做法]( "蒜香鲳鱼怎么做-蒜香鲳鱼的做法")
- “肉质紧实，咸鲜可口。鲳鱼刺少，老少皆宜。家常简单做法，但是味道不简单。”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料姜（6-8片）蒜苗（2根）调料生抽（4勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香鲳鱼的做法步骤1、一斤半的鱼。2、处理内脏。然后冲洗干净，用厨房纸巾稍微擦干。抹一层薄盐入底味。3、蒜...
- 29363
![香辣烤鲳鱼的做法 【四川】香辣烤鲳鱼 香辣烤鲳鱼怎么做]( "香辣烤鲳鱼的做法 【四川】香辣烤鲳鱼 香辣烤鲳鱼怎么做")
- “夏天天气炎热~~坐在家里吹空调都嫌热~~大白天的大家都不爱出去活动~~一到了晚上，似乎就满血复活了~~也因此，夜啤酒，冷淡杯，烧烤串串等生意之火爆~~~~傍晚，约上三两个好友~~~烧烤吃起，啤酒喝起~~惬意呀~~不过常常在外面吃也不好~~~惬意是惬意，可饮食卫生也得注意~~其实自己在家...
- 17332
![最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃]( "最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小孔，倒入蛋清...
- 3871
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![辣味蒜子烧鲳鱼怎么做-辣味蒜子烧鲳鱼的做法]( "辣味蒜子烧鲳鱼怎么做-辣味蒜子烧鲳鱼的做法")
- “用大蒜头烧海鲜，是我们家乡的传统习惯。喜欢吃海鲜的爸妈，总是在屋前屋后种了很多的大蒜。到了秋天大蒜成熟的时候，我们家院子里就晒着一箩箩的大蒜头。妈妈把这些大蒜头用网兜装好，每次分给我和妹妹一人一袋。我拍黄瓜要放大蒜头，炒蚕豆要放大蒜头，当然做鱼更是离不了大蒜头...
- 9492
![香辣小鲳鱼怎么做-香辣小鲳鱼的做法]( "香辣小鲳鱼怎么做-香辣小鲳鱼的做法")
- 食材明细主料小鲳鱼（6条）杭椒（三个）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（三茶匙）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼洗净控干水分备用。2、杭椒，大蒜，姜切碎备用。3、起油锅倒入底油烧至七成热下小鲳鱼煎制。4...
- 12031
![正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法]( "正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法")
- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）里脊肉（适量）木耳（适量）青笋...
- 20623
味味甜
