当前位置:味味甜 >

关于炖让菜千子的餐饮百科

炖让菜千子怎么做-炖让菜千子的做法
  • 炖让菜千子怎么做-炖让菜千子的做法

  • “这个是我们老家的美食,让菜做出来超好吃,有些地方叫千子”食材明细主料让菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)老抽(一点)蚝油(适量)胡椒粉(一点)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖让菜千子的做法步骤1、准备好葱姜蒜和香菜,让菜切片2、锅里放油,加...
  • 22416
包子千千万,只爱小白菜炒虾仁包子,低脂又好吃图解
  • 包子千千万,只爱小白菜炒虾仁包子,低脂又好吃图解

  • 这个季节的小白菜非常非常嫩,无论是清炒还是炖汤都特别不错,不过今天我要介绍的做法是做小白菜包子。光有小白菜还不够,没有肉怎么行,猪肉之类的热量高,太油腻,所以我选用了虾仁,做小白菜虾仁包子,话不多说,上菜谱。主料小白菜:一捆香菇:六朵虾仁:十二只豆腐:半块虾皮:一小把鸡蛋:三个辅...
  • 26652
千张白菜乱炖怎么做-千张白菜乱炖的做法
  • 千张白菜乱炖怎么做-千张白菜乱炖的做法

  • “中医认为,冬是收藏的季节,最适合进补,养生保健就显得格外重要,而食补有着药物所不能替代的作用。在这个养生的季节,做一份营养丰富的菜肴,给身体提供充足的热量,呵护家人健康,为来年春天储备足够的营养。白菜就是冬天最合适不过的养生家常菜,便宜又美味,但是要做出家人喜欢吃的味...
  • 24540
白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做
  • 白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做

  • “豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多,包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐,不论何种豆腐,其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主,比肉类的脂肪结构更为合理,因此建议多食用豆腐。”食材明细主料白菜(200g)豆腐(1块)粉条(3...
  • 8748
酸菜炖肘子怎么做-酸菜炖肘子的做法
  • 酸菜炖肘子怎么做-酸菜炖肘子的做法

  • “酸菜是东北人的最爱,没有之一,这个不健康的食物是很多人的儿时的记忆,里面能吃出家乡味,家的味道,妈妈味,一辈子割舍不掉。今天买了个大肘子,准备请两家老乡来撮一顿。在厨房做饭的时候,老公说好像要过年的感觉,电视里放着三套的文艺节目,厨房里飘着菜香,肉香,和身边的朋友,热热闹闹...
  • 30636
白菜炖夹心丸子的做法 白菜——白菜炖夹心丸子 白菜炖夹心丸子怎么做
  • 白菜炖夹心丸子的做法 白菜——白菜炖夹心丸子 白菜炖夹心丸子怎么做

  • “家常美味的下饭菜。”食材明细主料猪肉馅(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料粉丝(适量)玉兰片(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)大料(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜炖夹心丸子的做法步骤1...
  • 14581
千张茄子的做法 【天津】千张茄子 千张茄子怎么做
  • 千张茄子的做法 【天津】千张茄子 千张茄子怎么做

  • “千张茄子是天津地方特色菜。这个千张与豆皮没有关系。因为菜品的唯一食材——茄子成菜后的形状如层层叠叠的多层纸张,所以,取名“千张茄子”。这道菜,食材既普通,还利好。烹饪方法简单,菜品味道香醇,深受百姓喜爱。唯一的缺点是茄子用油炸,但自己烹制,用的是新油,而且不是经常享...
  • 30828
芹菜叶子千层饼怎么做-芹菜叶子千层饼的做法
  • 芹菜叶子千层饼怎么做-芹菜叶子千层饼的做法

  • “每次买到嫩嫩的芹菜,都会把芹菜叶子留下来,这种特殊的香味闻上去提神醒脑,吃起来也是满口清香,脑海里数不清的芹菜叶子做法,今天先发一个,可以当早点吃,头天晚上揉好面,放冰箱低温发酵一整晚,早上早起二十分钟就有香喷喷的芹菜叶子饼吃了”食材明细主料面粉(半斤)水(120克)芹菜叶子(...
  • 24720
千张白菜炖怎么做-千张白菜炖的做法
  • 千张白菜炖怎么做-千张白菜炖的做法

  • “霜打的白菜,味比肉美~这道冬日家常菜有舒城地区的特有味道,暖胃鲜香~”食材明细主料白菜(250克)千张(150克)五花肉(100克)辅料青蒜(2-3根)蒜瓣(3颗)生姜(少许)黄酒(1匙)盐(适量)胡玉美蚕豆酱(1匙)酱油(2-3匙)生抽(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张白菜炖的做法步骤1、千张清水洗...
  • 21850
排骨炖千张怎么做-排骨炖千张的做法
  • 排骨炖千张怎么做-排骨炖千张的做法

  • “经常自己倒腾着吃,第一次发到这里,希望以后大家多多交流材料:肋排、千张调料:盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、红枣做法:1、先将肋排洗净,烧开水,将肋排放入水中焯一下捞出2、炒锅放油,油热后放糖(根据排骨的多少放),炒出糖色后倒入排骨翻炒至排...
  • 31844
牛肉炖千张怎么做-牛肉炖千张的做法
  • 牛肉炖千张怎么做-牛肉炖千张的做法

  • 食材明细主料牛肉(1份)千张(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)葱(适量)火锅底料(少许)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉炖千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中清水放入一勺盐煮开。3、放入千张煮30秒去除豆腥味,捞出备用。4...
  • 22885
白菜炖丸子怎么做-白菜炖丸子的做法
  • 白菜炖丸子怎么做-白菜炖丸子的做法

  • “这是少爷点的餐。”食材明细主料百福菜丸子(适量)白菜(300g)辅料食用油(半匙)清水(适量)香菜(1棵)红椒(小许)调料味精(1g)椒盐(2g)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖丸子的做法步骤1、白菜撕成块。2、热锅冷油。3、油热放椒盐粉。4、放白菜翻炒。5、翻炒过程放食盐。6、炒...
  • 7672
土豆片炖千张怎么做-土豆片炖千张的做法
  • 土豆片炖千张怎么做-土豆片炖千张的做法

  • “老公是地道的东北人,最喜欢东北菜,今天突然想吃土豆片炖干豆腐了,正好冰箱里有这两种材料,拿来做一盘,感觉还真不错呢!”食材明细主料土豆(1个)辅料千张(2张)五花肉(50g)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)葱姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片炖千张的做法步骤1、土豆切片,洗...
  • 25224
丸子炖干菜怎么做-丸子炖干菜的做法
  • 丸子炖干菜怎么做-丸子炖干菜的做法

  • “天冷了特别爱“炖”,几种材料放在一起,简单一煮就能上桌,是汤也是菜,材料还特别丰富,真是懒人的福音,即便是不太会做菜,照着煮一锅也没有问题。今天的炖菜用了两种丸子和几种干菜,冰箱里收拾收拾就做好了,味道还特别鲜美,冬季宅家不想出门的时候可以这样吃。一锅热气腾腾的炖菜连...
  • 10316
鸽子炖老豆的做法 “炖菜”鸽子炖老豆 鸽子炖老豆怎么做
  • 鸽子炖老豆的做法 “炖菜”鸽子炖老豆 鸽子炖老豆怎么做

  • “我解释下啥叫老豆。其实就是老品种老豆角。因为摘得不及时等原因长老了,做别的菜,菜筋太老,嚼不烂。一些老人就把老豆直接炖了吃。老豆因为生长期,豆味很香,做熟了软糯香,特别适合牙口不好的人哦。炖熟的老豆,跟撸串差不多的吃法,只是从来没吃吃过的,会把筋咬断了,菜豆和肉却弄不...
  • 16946
香辣千张炖圆白菜怎么做-香辣千张炖圆白菜的做法
  • 香辣千张炖圆白菜怎么做-香辣千张炖圆白菜的做法

  • “很随意的一道菜,再简单不过的做法,可家人吃的却是不亦乐乎,开心😁要的就是这种感觉”食材明细主料豆腐皮(适量)圆白菜(适量)辅料火锅底料(适量)老干妈(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)花椒(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣千张炖圆白菜的做法步骤1、豆皮焯...
  • 32691
番茄炖千张怎么做-番茄炖千张的做法
  • 番茄炖千张怎么做-番茄炖千张的做法

  • “今天给大家分享这道好吃的家常菜番茄炖千张,味道鲜美又开胃,做法超级简单,喜欢的小伙伴可以试试哦!”食材明细主料番茄(2个(500克左右))千张(2张(210克))辅料香葱(2颗)调料味极鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)胡椒粉(少许)油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炖千张的做法步骤1、准备好...
  • 18313
炸千子怎么做-炸千子的做法
  • 炸千子怎么做-炸千子的做法

  • “饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形。饹馇”还有一个有趣的故事。有一次,御膳房给慈禧端上了醋熘咯扎,她一看没有吃过,问了声:“这是什么菜呀?”太监赶忙回答:“还没起名字呢,请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口,太监就忙着往下撤。谁...
  • 21574
千尊披萨不让加盟的吗
  • 千尊披萨不让加盟的吗

  • 披萨是一种时尚的快餐,是很多小朋友喜爱的美食。越来越多的年轻人也开始追求披萨这种美食。细腻的口感和亲民的价格都是让人对这种美食产生好感的原因。如果你是一个刚刚步入投资加盟自创业道路的人或者对投资加盟自创业有一定的兴趣,可以多多阅读小编的文章。今天我们来回...
  • 4250
咸菜肉末瓠子馅千张包怎么做-咸菜肉末瓠子馅千张包的做法
  • 咸菜肉末瓠子馅千张包怎么做-咸菜肉末瓠子馅千张包的做法

  • 食材明细主料千张(2张)肉末(165克)咸菜(195克)瓠子(1根)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸菜肉末瓠子馅千张包的做法步骤1、食材:千张、肉末、咸菜(已清洗切碎)、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、随后,合入肉末和咸菜,加适量的料...
  • 22517
栗子炖白菜怎么做-栗子炖白菜的做法
  • 栗子炖白菜怎么做-栗子炖白菜的做法

  • “栗子健脾肾,白菜补阴润燥。用栗子炖白菜,简单又好吃。”食材明细主料栗子(120克)白菜(2棵)辅料浓汤宝(半只)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗子炖白菜的做法步骤1、材料简单2、白菜洗净切成4半3、栗子煮两三分钟4、捞出栗子去皮5、锅中加油加水,放入浓汤宝煮开,如...
  • 29203
千张炖瘦肉怎么做-千张炖瘦肉的做法
  • 千张炖瘦肉怎么做-千张炖瘦肉的做法

  • “千张也叫豆皮,豆片,百叶等。千张的营养价值及为丰富,适合大多数人群,而且做法及为丰富,可以用于炒菜,烩菜,炖菜,凉拌等。千张是用黄豆做成的,却没有黄豆的生涩。营养又健康,大人小孩都爱吃!”食材明细主料千张(适量)瘦肉(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)大蒜(适量)豆...
  • 17588
大肠白菜炖萝卜丸子的做法 “炖菜”大肠白菜炖萝卜丸子 大肠白菜炖萝卜丸子怎么做
  • 大肠白菜炖萝卜丸子的做法 “炖菜”大肠白菜炖萝卜丸子 大肠白菜炖萝卜丸子怎么做

  • “卤的大肠要做干锅肥肠来的,有事出去,回来太晚啦,就放点大肠炖个菜吧。”食材明细主料白菜(2片)大肠(一块)炸的萝卜丸子(适量)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(半克)葱(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠白菜炖萝卜丸子的做法步骤1、白菜洗净改刀,菜叶和菜帮分开。2、...
  • 24823
千层结散炖肉怎么做-千层结散炖肉的做法
  • 千层结散炖肉怎么做-千层结散炖肉的做法

  • “千层结散吸收了肉的汤汁,吃起来比肉好吃😋”食材明细主料千层结散(一小碗)五花肉(一盘)辅料油(适量)味精(适量)葱花(适量)生姜片(适量)大蒜(3粒)料酒(4勺)酱油(一勺)红糖(一勺)清水(一碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层结散炖肉的做法步骤1、准备好材料2、生姜切片,大蒜拍碎,肉切块,如图所...
  • 17864
让孩子喜爱蔬菜的菜谱
  • 让孩子喜爱蔬菜的菜谱

  • 现在的孩子都不大喜欢吃蔬菜,都喜欢吃一些膨化食品或者是肉食,作为妈妈肯定很着急。那么怎样做才能让孩子爱吃蔬菜呢?今天我们就来学习做一些特别的蔬菜吧,把蔬菜做得好吃,做得可爱,让孩子们喜欢上吃蔬菜,让孩子们的营养更均衡。让孩子喜爱蔬菜的菜谱一、蔬菜沙拉材料主料:圆白菜...
  • 21865
专题