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关于菌菇紫菜面的做法的餐饮百科

菌菇紫菜面怎么做-菌菇紫菜面的做法
  • 菌菇紫菜面怎么做-菌菇紫菜面的做法

  • 食材明细主料菇(适量)面(两饼)紫菜(少量)辅料盐(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇紫菜面的做法步骤1、准备食材,洗净沥干水。2、一人一个荷包蛋。3、起锅烧开适量的水,放入菇,紫菜。煮开放面饼。饼泡软后用筷子切开。放盐胡椒粉调味最后放香菜。煮开就...
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菌菇汤面线怎么做-菌菇汤面线的做法
  • 菌菇汤面线怎么做-菌菇汤面线的做法

  • “美味汤底,爽滑面线,简单一烫,快手上桌。”食材明细主料面线(70克)菌菇汤(1碗)辅料青蒜(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤面线的做法步骤1、手工面线带咸味,需用清水冲洗一下。2、面线放入开水锅中烫1分钟左右即熟。3、捞起沥水。4、切点青蒜粒,放入碗中。5、盛入适量...
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菌菇素菜怎么做-菌菇素菜的做法
  • 菌菇素菜怎么做-菌菇素菜的做法

  • “家人都特别喜欢吃各种菌类,因为它味道很鲜,可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种的豇豆,颜色很好看,味道很赞。”食材明细主料鸡腿菇(1个)鲜香菇(3朵)胡萝卜(1跟)豇豆(适量)辅料蒜(1瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇素菜的做法步骤1、将食材准备...
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菌菇紫菜蛋花汤怎么做-菌菇紫菜蛋花汤的做法
  • 菌菇紫菜蛋花汤怎么做-菌菇紫菜蛋花汤的做法

  • “蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素等,可以增强人体抵抗力、促进智力发育,搭配鸡蛋和紫菜做汤,营养健康,维生素可以更好地被人体吸收,味道鲜美而清淡,作为饭桌上的一道解腻汤也不错。”食材明细主料白玉菇(200g)香菇(10朵)鸡蛋(两个)紫菜(5g)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)香油(适量)葱...
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菌菇蝴蝶面的做法 西餐中吃-菌菇蝴蝶面 菌菇蝴蝶面怎么做
  • 菌菇蝴蝶面的做法 西餐中吃-菌菇蝴蝶面 菌菇蝴蝶面怎么做

  • “以前听到过一句话,吃四条腿的食物没有吃两条腿的好,吃两条腿的没有吃一条腿的好,这一条腿的食物就是指一些菌菇类,菌菇的营养价值极高,味道特别鲜美,这次买了鲜香菇和秀珍菇,香菇口感肥厚,秀珍菇蛋白质含量高,纤维含量少,热量极低。做面条浇头、包包子都非常好吃。”食材明细主料...
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菠菜菌菇宽面怎么做-菠菜菌菇宽面的做法
  • 菠菜菌菇宽面怎么做-菠菜菌菇宽面的做法

  • “这种宽面汤面面要薄一些才好吃。”食材明细主料高粉(260克)水(110克)菠菜(6棵)蟹味菇(125克)辅料生抽(10克)盐(1茶匙)香菇酱(1匙)辣椒油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠菜菌菇宽面的做法步骤1、高粉和水入面包机搅拌成絮状,醒15分钟,用压面机轧成薄片(手擀也一样);2、切成10㎝宽的...
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菌菇肉丝面怎么做-菌菇肉丝面的做法
  • 菌菇肉丝面怎么做-菌菇肉丝面的做法

  • “菌菇与肉丝搭配,味道更加鲜美!喝上一碗营养又暖心!”食材明细主料菌菇(适量)肉丝(适量)面(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉丝面的做法步骤1、菌菇清洗干净,撕成小块。2、汤锅内加入适量清水烧开,下菌菇加少许盐焯水至熟。3、捞出沥干水...
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菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法
  • 菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)香菇(100克)冬笋(100克)青菜(150克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇青菜的做法步骤1、豆腐蒸后切片,香菇,冬笋浸泡焯水切片,青菜焯水切段,葱切碎。2、热锅凉油,爆香葱碎,加入豆腐炒至微黄。3、放入冬笋翻炒。4、加入香...
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菌菇乌冬面怎么做-菌菇乌冬面的做法
  • 菌菇乌冬面怎么做-菌菇乌冬面的做法

  • “这道“菌菇乌冬面”是用了杏鲍菇和乌冬面搭配炒制而成的,同时加了点肉肠和芹菜用来搭配色彩,又可以调味。为了保持成品的色泽,所以不宜放生抽酱油。”食材明细主料乌冬面(500克)杏鲍菇(1个)肉肠(1根)芹菜(2根)辅料油(20克)番茄沙司(20克)盐(3克)胡椒粉(少许)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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菌菇炸酱面怎么做-菌菇炸酱面的做法
  • 菌菇炸酱面怎么做-菌菇炸酱面的做法

  • “这款炸酱面比较特殊,不是自己做的炸酱,配面条,而是用的是炸酱方便面。很香的秘制炸酱,面也很筋道,在用了有蔬菜、豌豆、肉粒的随包小料外,又配了些元蘑、黑木耳、椴木花菇,很快捷又营养丰富的一款美味炸酱面。”食材明细主料炸酱方便面(140g)椴木花菇(40g)元蘑(50g)黑木耳(10g)辅料秘...
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白菜油面筋烩菌菇怎么做-白菜油面筋烩菌菇的做法
  • 白菜油面筋烩菌菇怎么做-白菜油面筋烩菌菇的做法

  • 食材明细主料白菜心(1颗)辅料油面筋(适量)各类菌菇(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜油面筋烩菌菇的做法步骤1、食材,白菜心,各类菌菇,香菇,金针菇,平菇。2、都洗净切好。3、锅中放油下葱蒜煸香。4、下入食材翻炒,烹些黄酒。5、加入清水煮开。6、放入油面筋,再煮开,至油面筋...
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菌菇拌面怎么做-菌菇拌面的做法
  • 菌菇拌面怎么做-菌菇拌面的做法

  • “容易做又好吃。”食材明细主料面条(125克)蟹味菇(半盒)胡萝卜(1小根)西兰花(3小朵)调料蒜(1瓣)鲜酱油(3勺)蚝油(2勺)米醋(1勺)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇拌面的做法步骤1、材料准备好。2、蟹味菇洗净切去根部,焯至断生捞出备用。3、西兰花切小朵焯烫一下;胡萝卜切丝...
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菌菇汤面怎么做-菌菇汤面的做法
  • 菌菇汤面怎么做-菌菇汤面的做法

  • 食材明细主料干松茸(25g左右)干香菇(25g左右)干羊肚菌(25g左右)山药面(适量)辅料诺邓火腿(6片)生姜(2-3片)调料精盐(1.5匙)清水(一大锅)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菌菇汤面的做法步骤1、快速消灭家里的菌菇。2、三种菌类各取25g左右。3、温水泡发30分钟后,洗净备用。4、诺邓火腿切...
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菌菇汤汁拌面怎么做-菌菇汤汁拌面的做法
  • 菌菇汤汁拌面怎么做-菌菇汤汁拌面的做法

  • “拌面咸香味美,简单快捷,来上一碗棒极了!”食材明细主料荞麦面(适量)菌菇酱汁(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)纯净水(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤汁拌面的做法步骤1、荞麦面适量备好2、准备汤锅加入适量纯净水烧开,下面条加入少许盐煮至变软3、捞出沥干装盘,加入适量...
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菌菇鱼丸面怎么做-菌菇鱼丸面的做法
  • 菌菇鱼丸面怎么做-菌菇鱼丸面的做法

  • “最近迷上荞麦面,好吃没负担,加上菌菇,鱼丸味道就鲜美很多。”食材明细主料荞麦面(1把)白玉菇(100克)平菇(100克)鸡毛菜(适量)鱼丸(2只)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇鱼丸面的做法步骤1、准备的原料。2、白玉菇,平菇去根,撕成小块。3、热锅凉油,煸炒菌菇变软。4、加入...
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菌菇面怎么做-菌菇面的做法
  • 菌菇面怎么做-菌菇面的做法

  • 食材明细主料自制面条(250克)平菇(150克)杏鲍菇(150克)西兰花(100克)茄子(200克)西红柿(一个)蒜(几粒)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇面的做法步骤1、平菇、杏鲍菇切丝备用。2、西兰花掰小朵,焯水备用。3、西红柿切片备用。4、热锅凉...
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菌菇鸡蛋面怎么做-菌菇鸡蛋面的做法
  • 菌菇鸡蛋面怎么做-菌菇鸡蛋面的做法

  • “菌菇类食物能提高人的免疫力,预防多种疾病;能促进皮肤细胞的新陈代谢,有抗衰老的作用,菌类食物的能量比较低,能调节胆固醇的含量,预防心血管疾病。”食材明细主料白玉菇(200克)香菇(10朵)鸡蛋(两个)面条(200克)辅料紫菜(5克)姜(一块)蒜(3瓣)葱(适量)调料料酒(一勺)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺...
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菌菇油面筋怎么做-菌菇油面筋的做法
  • 菌菇油面筋怎么做-菌菇油面筋的做法

  • “我们常吃的是肉酿面筋,今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了,吃点儿素的也不错,在馅里增加了食用菌。”食材明细主料油面筋(9个)土豆(1个)金针菇(适量)香菇(4朵)春笋(适量)苦菊(适量)青豆(适量)辅料盐(2克)蚝油(2汤匙)白胡椒(2克)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌...
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菌菇鸡蛋汤面怎么做-菌菇鸡蛋汤面的做法
  • 菌菇鸡蛋汤面怎么做-菌菇鸡蛋汤面的做法

  • “汤汁浓郁,味道鲜香,来上一碗太美味了!”食材明细主料菌菇(适量)鸡蛋(两个)面条(适量)青菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇鸡蛋汤面的做法步骤1、备好食材:如图,菌菇洗净备用,鸡蛋,面条备好。2、青菜备好。3、菌菇切成薄片(忘拍了),热锅冷油,下菌菇翻炒至...
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菌菇瘦肉面怎么做-菌菇瘦肉面的做法
  • 菌菇瘦肉面怎么做-菌菇瘦肉面的做法

  • “菌菇瘦肉面,菌菇鲜美,汤汁味浓,来上一碗棒极了!”食材明细主料面饼(一块)菌菇瘦肉汤(适量(熟的))辅料盐(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌菇瘦肉面的做法步骤1、备好食材:如图,菌菇瘦肉汤备好,面饼备好。2、菌菇瘦肉汤放入锅内加入适量纯净水烧开。3、水烧开,放入面...
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紫贝菌菇面怎么做-紫贝菌菇面的做法
  • 紫贝菌菇面怎么做-紫贝菌菇面的做法

  • “#野菜#,紫贝,在超市看到这种菜,长得非常奇怪,看外形有点像是香椿,叶子正面是绿色,背面是紫色,查了查,才知道,应该叫紫背菜,台湾称红凤菜或红菜,海南称两色三七草,为菊科三七草属多年生草本植物,高50-100厘米,叶片上面绿色,下面干时变紫色,两面无毛,营养丰富,价值高,且紫背菜生长健壮,抗逆性...
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菌菇鲍汁捞面怎么做-菌菇鲍汁捞面的做法
  • 菌菇鲍汁捞面怎么做-菌菇鲍汁捞面的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200g)杏鲍菇(适量)鲜香菇(1朵)袖珍菇(适量)西兰花(适量)辅料蚝油(适量)鲍鱼汁调味料(适量)千禾生抽(适量)千禾红烧酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇鲍汁捞面的做法步骤1、食材合集。2、鸡胸肉切丁,用适量蚝油和鲍鱼汁调味料,加少许花生油...
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菌菇青菜面怎么做-菌菇青菜面的做法
  • 菌菇青菜面怎么做-菌菇青菜面的做法

  • “宝宝最近比较挑食,偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇,回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道……”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)小青菜(100克)瘦肉(200克)杏鲍菇(50克)辅料黄酒(1勺)盐(5克)酱油(0.5勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇青菜面的做法步骤1、香菇杏鲍菇切片...
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青菜菌菇牛筋汤面怎么做-青菜菌菇牛筋汤面的做法
  • 青菜菌菇牛筋汤面怎么做-青菜菌菇牛筋汤面的做法

  • “入冬了后,都是长时间感到冷意浓浓。喜欢烫烫的汤水,喜欢丰富的口感,喜欢多样营养。喜欢一煮多吃。用最短的时间,做出多样的美食。今天的这款青菜菌菇牛筋汤面就做到了这几个点。料多,口感丰富,而且也是咸鲜有味哦。最最重要的是一锅煮到底,还可以把那天的卤牛筋的汤拿来煮面哦...
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芹菜菌菇怎么做-芹菜菌菇的做法
  • 芹菜菌菇怎么做-芹菜菌菇的做法

  • “#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。”食材明细主料胡萝卜(100克)洋葱(100克)冬笋(50克)黑木耳(50克)香菇(50克)芹菜(100克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜菌菇的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,冬笋,木耳,香菇,芹菜切丝备用(冬笋、黑木耳、香菇提前浸泡并焯...
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