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- “豆腐和腊肉搭配，味道也不错，有兴趣的没事爱好者不妨试试”食材明细主料老豆腐（一块）腊肉（适量）辅料小米椒（五个）香葱（两根）花生油（适量）蒸鱼豉油（食量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊肉蒸豆腐的做法步骤1、准备一块腊肉，一块老豆腐2、腊肉洗干净，去皮，切片3、摆盘4、小米椒切圈，香葱...
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- “简单快捷，风味独特。”食材明细主料豆腐干（适量）辅料腊肉（适量）调料白糖（少许）味精（少许）豆豉（少许）剁辣椒（1勺）薄盐生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐干蒸腊肉的做法步骤1、将豆腐干切成菱形块，腊肉切成薄片。2、腊肉放在豆腐干上。3、放少许干豆豉。4、放一勺剁辣椒。5...
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- 食材明细主料豆腐皮（1张）熏腊肉（1块）辅料蒸鱼豉油（适量（生抽））食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸豆腐皮的做法步骤1、材料：豆腐皮1张，熏腊肉1块，蒸鱼豉油、食用油适量。2、豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃起来更劲道。3、腊肉用温水洗去表面浮土，切成薄片。4、...
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- 食材明细主料肉末（适量）北豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。4、放入豆腐，烹...
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![腊味家常豆腐的做法 【腊味家常豆腐】——豆腐的万种风情 腊味家常豆腐怎么做]( "腊味家常豆腐的做法 【腊味家常豆腐】——豆腐的万种风情 腊味家常豆腐怎么做")
- “心蓝手制私房菜【腊味家常豆腐】——渐行渐远的大学时代午后闲暇，整理杂物，找到了大学毕业的纪念册。拂去外皮上的薄尘，看着照片上那些正年少的面孔，不觉哑然一笑，十几年前的校园时光又浮现眼前……记得报到那天，入学手续、领饭卡、买被褥、买洗漱用品、铺床铺、选餐厅，父母忙...
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![腊肉蒸豆腐干怎么做-腊肉蒸豆腐干的做法]( "腊肉蒸豆腐干怎么做-腊肉蒸豆腐干的做法")
- “简单快速，干香味美。”食材明细主料腊肉（适量）辅料油煎豆腐（适量）调料剁辣椒（1勺）白糖（少许）味精（少许）干豆豉（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉蒸豆腐干的做法步骤1、腊肉冷水下锅，开锅后用中小火煮20分钟。2、将油煎豆腐切成菱形块，码入盘中。3、放入适量腊肉片。...
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- “非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐（1块）辅料蒜（适量）小红辣椒（适量）花椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块。3、炒锅烧热，加入油，放入肉沫翻炒至变色，加入蒜沫、花...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃 家常豆腐怎么做")
- “家常豆腐，一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）葱花（适量）生粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐的做法步骤1、...
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![家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法]( "家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法")
- “每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼，我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯，我总是把鱼稍加处理一下再蒸，这样吃起来不腥、还入味，超级下饭，值得一试！”食材明细主料腊鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）八角（2个）料酒（少许）酱油（适量）猪油（一大汤匙）植物油（一大汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...
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![腊味合蒸焖豆腐怎么做-腊味合蒸焖豆腐的做法]( "腊味合蒸焖豆腐怎么做-腊味合蒸焖豆腐的做法")
- “肉菜一锅端，美味少不了啊。”食材明细主料斋外斋老豆腐（1盒）辅料腊肠（适量）金针菇（适量）腊肉（适量）姜片（适量）蒜（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）糖（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味合蒸焖豆腐的做法步骤1、斋外斋老豆腐取掉包装盒切薄片，下锅煎至两面金黄取出备用。2...
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![腊肠蒸豆腐怎么做-腊肠蒸豆腐的做法]( "腊肠蒸豆腐怎么做-腊肠蒸豆腐的做法")
- “出锅香味飘遍整个房子，豆腐掺着腊肠的香味，口感嫩滑。”食材明细主料嫩豆腐（1盒）辅料腊肠（适量）葱（适量）调料香油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐取掉包装盒，切成片均匀摆盘。2、腊肠斜切成片，每两块豆腐中间插入两片腊肠，多...
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- 食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）木耳（适量）手撕笋（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜片（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青、红椒切段4、锅中放入适量油放入切片的豆腐煎至两面金...
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- 食材明细主料腊肉丝（适量）豆腐丝（适量）辣椒丝（适量）辅料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2、锅里倒进植物油烧热下入豆腐丝，翻炒处刻。3、加适量的精盐，再放适量的酱油炒匀待...
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![东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法]( "东北家常蒸豆腐怎么做-东北家常蒸豆腐的做法")
- “以前一般用小葱来拌豆腐，后来发现老公喜欢吃蒸豆腐，我一想这多省事啊，看来豆腐还是蒸的好，嘿嘿。”食材明细主料北豆腐（一块）辅料剁椒（适量）葱花（适量）植物油（适量）配料大酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北家常蒸豆腐的做法步骤1、盘中放入调好的...
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- 食材明细主料豆腐（四块）辅料木耳（适量）自制肉酱（适量）香芹叶（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、切好的豆腐，放入小当家煎锅内。3、豆腐简直两面金黄4、木耳泡发洗净备用5、锅内倒油，加入肉酱翻炒6、加入豆腐翻炒7、加入木耳翻炒8...
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![腊肉蒸腐竹怎么做-腊肉蒸腐竹的做法]( "腊肉蒸腐竹怎么做-腊肉蒸腐竹的做法")
- “腐竹和腊肉，配得很。腊肉是猪肉的升华，腐竹是豆子的精华，都在经过脱水浓缩之后，来了一个华丽的转变。腐竹用温水泡发，挤干，切段，腊肉切片，依次码放仔盘中，加入剁椒和豆豉提味，大火蒸透，让腊肉的香气融入到腐竹中，做法虽然简单，但美味非常！”食材明细主料腊肉（100克）腐竹（50克）剁椒（2茶匙）辅...
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![豆腐蒸腊肠怎么做-豆腐蒸腊肠的做法]( "豆腐蒸腊肠怎么做-豆腐蒸腊肠的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）腊肠（2条）辅料葱（适量）调料盐（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐蒸腊肠的做法步骤1、豆腐切块摆入盘中。2、腊肠切片摆入豆腐中。3、碗里加入少许盐，生抽，蚝油拌匀。4、淋在豆腐上，烧开水，入锅大火蒸15分钟。5、蒸好淋些香油，撒一些葱花即可。...
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- 食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水，去去...
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![腊肠汁蒸豆腐怎么做-腊肠汁蒸豆腐的做法]( "腊肠汁蒸豆腐怎么做-腊肠汁蒸豆腐的做法")
- “豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料腊肠（2个）辅料豆腐（1块）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠汁蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片2、腊肠洗干净切片3、豆腐码入盘中4、香肠片码在豆腐上5、入...
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- 食材明细主料腐竹（适量）腊肉（适量）豆豉（适量）辅料蒜末（适量）青小米辣（适量）生抽（适量）红小米辣（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香腊肉蒸腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发。2、切成稍微长一点的段。3、腊肉切片。4、腐竹摆在盘子里。5、摆上腊肉。6、辅料准备跑。7、锅中热油下...
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- 食材明细主料腊鱼（适量）老豆腐（1块）辅料姜葱（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐蒸腊鱼的做法步骤1、腊鱼放淘米水中浸泡半个小时。2、再用面粉水洗两遍，刮鳞，沥干水。3、改刀备用。4、老豆腐焯水去豆腥味。5、切片，放平底锅，用油两面煎黄。6、腊鱼也...
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![腊肉蒸豆腐卧蛋的做法 #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋 腊肉蒸豆腐卧蛋怎么做]( "腊肉蒸豆腐卧蛋的做法 #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋 腊肉蒸豆腐卧蛋怎么做")
- “腊肉，一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。其防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉色泽鲜艳，黄里透红，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风...
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- 食材明细主料油豆腐（适量）腊鱼（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油豆腐蒸腊鱼的做法步骤1、备腊鱼，油豆腐，豆瓣酱。2、烧油放进腊鱼炒匀。3、码碗底。4、另起锅烧油放进油豆腐放点盐炒匀。5、将炒好的油豆腐码在鱼上。6、再放上豆瓣酱。7、放...
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味味甜
