当前位置:味味甜 >

关于青椒炒海兔的最正宗做法的餐饮百科

青椒炒海兔怎么做-青椒炒海兔的做法
  • 青椒炒海兔怎么做-青椒炒海兔的做法

  • “海鲜,很多朋友都喜欢吃,新鲜的海鲜用水焯一下,再下锅快速地翻炒调味,下酒菜就有了。在徐徐的晚风里,围坐一起,品尝着海鲜的美味,诉说趣事,何尝不是一种人生惬意之事呢。”食材明细主料小海兔(220克)青椒(100克)辅料食用油(5克)蒜(3瓣)姜(4克)葱白(1段)郫县豆瓣酱(8克)生抽(8克)料酒(6克)花椒粉(1克...
  • 7531
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
青椒炒海鲜菇怎么做-青椒炒海鲜菇的做法
  • 青椒炒海鲜菇怎么做-青椒炒海鲜菇的做法

  • “家常菜――青椒炒海鲜菇”食材明细主料海鲜菇(2盒)青椒(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒海鲜菇的做法步骤1、青椒洗净切条。2、海鲜菇剪掉根部,洗净。3、锅里油热,加入葱花,海鲜菇翻炒一会。4、加入青椒翻炒。5、加入味极...
  • 17775
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 25987
正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
  • 23854
正宗腌辣椒的做法
  • 正宗腌辣椒的做法

  • 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒,既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
  • 9983
尖椒海兔怎么做-尖椒海兔的做法
  • 尖椒海兔怎么做-尖椒海兔的做法

  • “微辣口味”食材明细主料海兔干(适量)辅料尖椒(适量)干红椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒海兔的做法步骤1、海兔干清洗干净,葱姜蒜切碎,尖椒切丝,少许干辣椒2、起锅烧油,葱姜蒜、干辣椒依次爆香,下入小海兔,加入料酒,翻炒均匀3、待海兔八分熟加入青椒丝翻炒,加入少许盐...
  • 31564
虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜辣者来说,是至尊级美味,因为这道菜中辣椒不再是调味品,而...
  • 6651
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
青椒芝麻兔怎么做-青椒芝麻兔的做法
  • 青椒芝麻兔怎么做-青椒芝麻兔的做法

  • “青椒的清香和辣配上鸡肉的鲜,完美!”食材明细主料兔肉(100克)青椒(100克)白芝麻(20克)花椒(2克)八角(1颗)辅料生抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒芝麻兔的做法步骤1、准备材料如图。2、将青椒切小段,生姜大蒜切片。3、将兔肉剔除骨头切小粒,加入...
  • 13871
上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
  • 23841
上海最正宗的生煎包是哪家
  • 上海最正宗的生煎包是哪家

  • 要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多,轻轻一戳便有汁水流出,入口充盈着满满的香气,非常美味...
  • 5874
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
青椒炒海带怎么做-青椒炒海带的做法
  • 青椒炒海带怎么做-青椒炒海带的做法

  • 食材明细主料青椒(90克)干海带(30克)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青椒炒海带的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、海带(已泡发清洗切开)、蒜(已拍碎)2、将海带下入清水锅中焯开5分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。4、接着,下入青椒翻...
  • 21103
青红椒炒海参怎么做-青红椒炒海参的做法
  • 青红椒炒海参怎么做-青红椒炒海参的做法

  • “泡发好的海参,配上青红椒炒一下,微辣,咸鲜,好吃下饭。😋”食材明细主料青椒(适量)泡发海参(5条)红椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(一点点)料酒(一点点)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒海参的做法步骤1、泡发的海参适量。2、一剖二,分别切...
  • 20612
海兔炒韭菜的做法 【东北】海兔炒韭菜 海兔炒韭菜怎么做
  • 海兔炒韭菜的做法 【东北】海兔炒韭菜 海兔炒韭菜怎么做

  • “海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗鱼、乌贼。海兔和韭菜搭配,无论是色泽还是味道,堪称绝配。简单的的烹制方法,制作出家常的美味佳肴,无论是自己品味还是当做宴客佳肴,都是不错的选择。”食材明细主料海兔(500克)韭菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
  • 20682
成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头
  • 成都最正宗的老妈兔头-成都高升桥双流老妈兔头

  • 到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高升桥双流老妈兔头一、双流老妈兔头的特点要看兔头好不...
  • 25917
青椒炒海杂拌怎么做-青椒炒海杂拌的做法
  • 青椒炒海杂拌怎么做-青椒炒海杂拌的做法

  • “海杂拌在我们大连是一道很常见的菜,尤其是过个节日、聚会,几乎都有这道菜的身影。海杂拌里的海鲜并不是固定的,会根据季节时令变换不同的味道。一年四季,一盘海杂拌,怎么也吃不厌。”食材明细主料海杂拌(1袋)青椒(1个)辅料植物油(1勺)盐(少许)蚝油(1勺)六月鲜特级酱油(2勺)蒜(2瓣)胡萝卜(少...
  • 32166
青椒炒猪肝,这样炒出来的青椒炒猪肝才叫正宗,你用对方法了吗?
  • 青椒炒猪肝,这样炒出来的青椒炒猪肝才叫正宗,你用对方法了吗?

  • 猪肝是猪的内脏,含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的,制作的方法也是很简单的,主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官,各种各类的代谢物质都会聚集在肝脏当中,所以在食用猪肝的时候一定要进行去毒和清洗干净。今天小编就来为大家简单...
  • 28244
成都哪里的兔头最正宗
  • 成都哪里的兔头最正宗

  • 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
  • 7647
野兔子肉的正宗做法-野兔子肉怎么做好吃
  • 野兔子肉的正宗做法-野兔子肉怎么做好吃

  • 兔肉质地细嫩,营养丰富,不过家常食谱上很少出现这道菜。兔肉与猪肉、羊肉相比具有更高的消化率,在美食界是很有名气的,深受大家喜爱。同样是兔肉,与家兔相比,野兔运动量大肉质更紧实味道也更加鲜美,接下来就来学习下野兔子肉怎么做好吃。野兔子肉怎么做好吃一、椒盐野兔材料:野兔...
  • 27293
洋葱辣椒炒海兔怎么做-洋葱辣椒炒海兔的做法
  • 洋葱辣椒炒海兔怎么做-洋葱辣椒炒海兔的做法

  • “今天这道菜的主角来自山东威海的海兔,这小家伙经过处理后,通体洁白如玉。海边的妹子告诉我,这在当地叫海兔。我查了一下资料,海兔是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员,其贝壳已经退化成内壳,背部有一层薄薄的壳皮,呈透明状,布满一些深色的小点点,整个壳皮闪着珍珠光泽。之所...
  • 16379
上海最正宗的上海菜是什么
  • 上海最正宗的上海菜是什么

  • 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
  • 31609
正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍,放油烧热放入姜,放入肉中火翻炒,放入盐,酱油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分钟...
  • 8883
青椒煎锅兔怎么做-青椒煎锅兔的做法
  • 青椒煎锅兔怎么做-青椒煎锅兔的做法

  • ““飞禽莫如鸡,走兽莫如兔”,是古人对飞禽走兽类食物营养作用与保健价值的精确概括,并给予兔肉营养价值的高度评价。兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类极品。今天给大家带来一道青椒煎锅兔,肉质滑嫩,椒香浓郁。”食材明细主料兔块(1000g)辅料...
  • 20181
专题