![麻辣肉皮卷怎么做-麻辣肉皮卷的做法]( "麻辣肉皮卷怎么做-麻辣肉皮卷的做法")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料干红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣肉皮卷的做法步骤1、猪皮加料酒焯水，焯水后处理干净。2、猪皮卷成卷，用线绳捆紧。3、起锅烧油下入葱干辣椒炒香...
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![麻辣皮冻怎么做-麻辣皮冻的做法]( "麻辣皮冻怎么做-麻辣皮冻的做法")
- “酸辣汁浓，晶莹滑爽。”食材明细主料猪皮（300克）辅料料酒（4茶匙）酱油（2茶匙）芝麻油（2茶匙）蚝油（1茶匙）醋（1茶匙）花椒油（1茶匙）油辣子（1茶匙）味精（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）盐（1/3茶匙）小葱（1根）大蒜（少许）老姜（少许）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣皮冻的做法步骤1、做铰肉余下的猪肉...
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![香拌麻辣猪肉皮怎么做-香拌麻辣猪肉皮的做法]( "香拌麻辣猪肉皮怎么做-香拌麻辣猪肉皮的做法")
- “猪肉皮-----美容的好东东。炎热的夏天凉拌一下，酸酸辣辣QQ的，再配上一杯啤酒。绝伦儿！”食材明细主料猪肉皮（300g）辅料大葱（1根）大蒜（半头）香菜（若干）配料老干妈辣椒酱或辣椒油（适量）香油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）树皮（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...
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![麻辣粉皮怎么做-麻辣粉皮的做法]( "麻辣粉皮怎么做-麻辣粉皮的做法")
- 食材明细主料粉皮（适量）辅料麻辣汁（适量）调味鲜（适量）芝麻油（适量）香葱（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣粉皮的做法步骤1、自已做的粉皮，2、切块，3、麻辣汁一碗，4、锅里倒进麻辣汁，5、放点盐6、烧开，7、放进粉皮，8、再次烧开，9、撒上调味鲜，香葱，，淋上香油。10、即成。...
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![响油麻辣豆皮黄瓜卷怎么做-响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法]( "响油麻辣豆皮黄瓜卷怎么做-响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法")
- “高大上的一道凉菜，下酒菜，别再拍黄瓜了，改变传统做法，美味不一样！”食材明细主料黄瓜（2根）豆皮（一张）辅料大蒜（5粒）花椒（6粒）小米椒（2根）香油（2匙）米醋（2勺）凉拌酱油（1勺）麻辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油麻辣豆皮黄瓜卷的做法步骤1、准备2根比较直的黄瓜，一块豆皮，如图2、黄瓜用削皮刀...
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![麻辣猪皮怎么做-麻辣猪皮的做法]( "麻辣猪皮怎么做-麻辣猪皮的做法")
- 食材明细主料猪皮（一斤）辅料干辣椒（适量）调料味极鲜料酒耗油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣猪皮的做法步骤1、肉皮摘洗干净，焯水过水，在放锅中煮三十分钟。放大料花椒桂皮香叶草果肉寇少许的盐。煮好后捞出备用。2、肉皮放凉切小块。3、葱姜青红...
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![肉皮卷怎么做-肉皮卷的做法]( "肉皮卷怎么做-肉皮卷的做法")
- “喜欢肉皮，这次和豆皮卷在一起后，经过卤煮，肉皮软糯，豆皮吸足了肉的鲜香和大料的五香味后，味道浓郁，加上爆香蒜粒，回感咸鲜微麻辣。”食材明细主料猪皮（500克）豆腐皮（250克）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）姜（适量）八角（适量）胡...
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![麻辣凉皮怎么做-麻辣凉皮的做法]( "麻辣凉皮怎么做-麻辣凉皮的做法")
- 食材明细主料凉皮（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料辣椒油（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻油（适量）鲜鸡汁（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）味素（适量）醋（适量）香油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉皮的做法步骤1、成品图。2、凉皮适量，洗干净备用。3、适量胡萝卜黄瓜片。4、适量蒜...
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![麻辣贝裙豆皮卷怎么做-麻辣贝裙豆皮卷的做法]( "麻辣贝裙豆皮卷怎么做-麻辣贝裙豆皮卷的做法")
- “天热啦！不爱做饭呀！整点凉菜吃吧！用豆皮卷了蔬菜和贝裙罐头非常好吃，而且省事，几分钟完事！而且动物蛋白和植物蛋白都有了，还有蔬菜，营养多丰富是吧？这贝裙罐头一开始我以为会有腥气味，结果打开尝了真的不腥气，味道很赞，很有嚼头，口感不错，我家很爱吃嘿嘿！”食材明细主料麻辣贝裙罐头（一...
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![麻辣牛肉卷炖菜怎么做-麻辣牛肉卷炖菜的做法]( "麻辣牛肉卷炖菜怎么做-麻辣牛肉卷炖菜的做法")
- 食材明细主料牛肉卷（适量）鱼丸（适量）青菜（适量）西兰花（适量）豆腐（适量）木耳（适量）豆皮（适量）豆芽（适量）干香菇（适量）竹笋（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣牛肉卷炖菜的做法步骤1、所需配料准备就绪...
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![美味麻辣凉皮卷如何做简单又好吃]( "美味麻辣凉皮卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏日就是喜欢一些风味十足的美食小吃，尤其是凉拌菜，更是招人喜爱。搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是美不胜收呢。一道制作方法非常简单快捷容易学习的美食麻辣凉皮卷，口感清脆麻辣鲜香惹人回味，而且色泽鲜亮诱人...
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![麻辣鲜花卷怎么做-麻辣鲜花卷的做法]( "麻辣鲜花卷怎么做-麻辣鲜花卷的做法")
- 食材明细主料面粉（4碗）牛奶（400毫升）发酵粉（5克）调料麻辣鲜醬（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鲜花卷的做法步骤1、牛奶到出十2袋酵母搅匀。2、倒入面粉和成发面。3、约3个小时的发面。4、发面；揉成长条。5、擀成大片放入麻辣鲜料。6、卷起来。7、切成小节备用。8、开...
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![麻辣皮皮虾的做法 舌尖上的跳动--【麻辣皮皮虾】 麻辣皮皮虾怎么做]( "麻辣皮皮虾的做法 舌尖上的跳动--【麻辣皮皮虾】 麻辣皮皮虾怎么做")
- “每当朋友到我家聚餐时，他们都要我做这道麻辣皮皮虾，辣的直吐舌头，还绝不停手，就怕下手晚了被别人吃光，一个个的吃相真是不敢恭维。我跟老公也特别爱吃，吃上几个之后，麻、辣就开始杀出回马枪，从口腔四壁向舌头聚拢……忙来一口冰的酸梅汁，爽快透心。皮皮虾，学名叫“虾蛄”，俗称皮皮...
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![麻辣豆皮金针菇卷怎么做-麻辣豆皮金针菇卷的做法]( "麻辣豆皮金针菇卷怎么做-麻辣豆皮金针菇卷的做法")
- 食材明细主料金针菇（1卷）豆腐皮（4张）辅料花生油（适量）小米辣（4个）大蒜（4瓣）线辣椒（1个）香葱（1棵）干红辣椒（5个）郫县豆瓣酱（1大勺）味精（少许）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆皮金针菇卷的做法步骤1、将金针菇切去底部根蒂，用清水冲洗干净，4张豆皮叠放在一起，先从中...
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![麻辣牛肉卷怎么做-麻辣牛肉卷的做法]( "麻辣牛肉卷怎么做-麻辣牛肉卷的做法")
- “此菜特点：麻辣鲜香，好吃不腻！全程没加一滴油，油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中，应该算是比较健康的一道菜吧~~”食材明细主料牛肉片（400克）鸡蛋（2个）香菜（适量）香菇（3—4朵）蒜（3瓣）豆芽（100克）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣牛肉卷的做法步骤1、蒜切片，葱切小段，香菇切片，鸡蛋...
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![自制麻辣凉皮卷如何做简单又好吃]( "自制麻辣凉皮卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟一到夏季，最常见的就是各种小吃。凉面，凉粉。凉糕，还有我最爱的凉皮。每一样都是夏季不可错过的美味。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的自制麻辣凉皮卷。麻辣的经典口味，加入胡萝卜，黄瓜，花生米等辅料，营...
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![香辣豆皮肉卷怎么做-香辣豆皮肉卷的做法]( "香辣豆皮肉卷怎么做-香辣豆皮肉卷的做法")
- 食材明细主料肉馅（适量）豆皮（适量）辅料火锅底料（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）热油（适量）青菜（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣豆皮肉卷的做法步骤1、提前和好的肉馅。2、豆皮切大块3、放肉馅卷起来。4、用牙签固定。5、起锅烧油下入一块火...
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![芝麻辣酱米皮卷怎么做-芝麻辣酱米皮卷的做法]( "芝麻辣酱米皮卷怎么做-芝麻辣酱米皮卷的做法")
- “米皮是用大米制作的一种食品，可拌，可炒、可煮。从记忆的那天起，各种风味的煮米皮一直是我们的早餐，也是我们的零食，肚子饿了，拿块米皮就往嘴里塞，老师带我们去春游也是带米皮去，到山上用自家的酱一蘸，在农村孩子的嘴里它就是美味。如今我也有自己的孩子，他也爱吃米皮，参加工作的我...
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![麻辣豆皮怎么做-麻辣豆皮的做法]( "麻辣豆皮怎么做-麻辣豆皮的做法")
- “豆皮又名家常版的辣条，自己做的干净卫生。”食材明细主料豆皮（少许）辅料烧烤调料（少许）花椒粉（少许）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆皮的做法步骤1、网上买的干豆皮用水将其泡发。2、温水泡发后放在筛子里沥干水分。3、将豆皮切成适当的宽条。4、如图所示。...
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![麻辣鱿鱼卷怎么做-麻辣鱿鱼卷的做法]( "麻辣鱿鱼卷怎么做-麻辣鱿鱼卷的做法")
- “买了一大堆的烤肉料，这几天没事就给孩子做烧烤，只烤羊肉怕孩子吃腻了，今天就烤鱿鱼。新鲜的鱿鱼搭配些蔬菜，营养也全面些，口感也更丰富。”食材明细主料鱿鱼片（2片）彩椒（2个）胡萝卜（100g）辅料麻辣烤肉料（30g）食用油（适量）水淀粉（少许）麻辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鱿鱼卷的做法...
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![麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做]( "麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料安琪酵母（适量）温水（适量）葱花（适量）色拉油（适量）配料辣椒红油（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦（请参照象象之前的面食菜谱，嘻嘻）发酵好的面团取出。2、用擀面杖擀成均匀的面皮，不要太薄。3、用刷...
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![麻辣肉皮冻怎么做-麻辣肉皮冻的做法]( "麻辣肉皮冻怎么做-麻辣肉皮冻的做法")
- “每次买菜搅肉末，猪皮扔之可惜，保存在冰箱里一年做一次皮冻。变废为宝”食材明细主料猪皮（2000克）辅料八角（2个）桂皮（1个）香叶（3个）盐（1茶匙）酒（1茶匙）醋（1匙）辣椒油（1匙）生抽（1匙）芝麻油（1匙）花椒油（1匙）姜蓉（0.5匙）葱花（1匙）蒜蓉（0.5匙）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣肉皮冻的做法步骤1、猪皮...
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![麻辣皮皮虾怎么做-麻辣皮皮虾的做法]( "麻辣皮皮虾怎么做-麻辣皮皮虾的做法")
- “让人允手指的麻辣皮皮虾，香、辣、麻，一边剥虾一边允手指。下饭、下酒好菜。”食材明细主料皮皮虾（1斤）辅料姜（少许）葱（少许）蒜末（少许）调料八角（1个）花椒（1匙）辣椒（2个）酱油（2匙）蚝油（2匙）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣皮皮虾的做法步骤1、所需食材。2、先爆香配料。3、倒入皮皮虾...
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![麻辣卷心菜怎么做-麻辣卷心菜的做法]( "麻辣卷心菜怎么做-麻辣卷心菜的做法")
- “跑了几个超市都没看见‘’抱子甘蓝‘’，电脑里一查才知道是卷心菜。中文学名抱子甘蓝别称小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝”食材明细主料卷心菜（300g）干辣椒（2个）花椒（几颗）蒜头（2瓣）辅料盐（小勺）生抽（几滴）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣卷心菜的做法步骤1、卷心菜切...
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![麻辣花卷怎么做-麻辣花卷的做法]( "麻辣花卷怎么做-麻辣花卷的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（500g）酵母（5g）小苏打（2g）盐（适量）水（260g）辅料花生油（适量）麻辣蘸料（适量）黑芝麻花椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母，小苏打，2-3克盐拌匀，加入约40度的260克温水，揉成光滑面团，置入密封容器内放在温暖的地方发酵，这个季节每...
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味味甜
