- 提到“养生”美食,火锅鸡必占一席之地。锅童鞋火锅鸡,保留食材原味真鲜,加入更多滋补食材,让产品更丰富多样,符合现代养生的追求。锅童鞋选用鲜嫩的老鸡肉搭配上猪筒骨,加入药材和胡椒粉辅助,大火熬制足足1小时,味道香浓四溢。炖出来的汤色泽乳白黄,浓中带清,咕噜咕噜翻滚着,热情蒸...
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- 1、放在玻璃容器里,容器要具有密封性,使用完之后及时盖上容器盖子,避免香料与空气中的氧气与水分接触。2、新鲜的香料放在冰箱低温保存,可以使香料保存一个星期左右。3、新鲜的香料放在凉爽的地方,这样也可以使香料保存的时间长一些。...
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- 选择喜欢的酱料作为底料可以选择海鲜酱油,芝麻油,花生油,香油,或者是选择喜欢的酱料,如海鲜酱,甜辣酱,花生酱等。选择好底料之后再添加其他的配料,如葱花,蒜末,姜蓉等。...
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- 每个人的口味都有所不同,有的人喜是清淡,有的人则无辣不欢。也有很多喜食麻辣的人,会在家里尝试做一些经典的川菜,但却总也做不出外面饭店的味道。一种叫做“麻辣鲜调料”的产品应运而生,那么麻辣鲜调料是什么呢?这种调料又该怎么用呢?跟着小编一起了解一下吧!一、麻辣鲜调料是什...
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- 豆腐汁、葱末、辣椒、味精、蒜末、食盐等。海鲜的腥味较重,可以用味道较为明显的食材掩盖。新鲜海鲜烤至七八成熟即可加入调料,使其入味。烤好的海鲜要趁热食用,放置时间过长会滋生细菌,导致其味道变味或是出现变质的情况。烤好的海鲜最多保存二十四小时。...
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- 羊肉是非常好的滋补品。羊肉含有非常多的蛋白质以及各种营养素,可以很好的补充我们人体所需的蛋白质以及营养,起到滋补的功效。而且多吃羊肉还可以有健胃健脾的作用,对于胃病患者来说,多吃羊肉可以有暖胃的效果。因此羊肉受到大家的喜爱,很多小伙伴平时也会买生羊肉回来自己炖...
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- 可以将新鲜的香料放在玻璃瓶或者是塑料瓶中保存在阴凉干燥的地方。保存香料的时候需要注意不能让阳光直接照射在其表面上,不然照射的时间长了容易影响香料的味道。买回来的香料数量比较多也可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室,这样可以长时间保存。...
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- 这家重庆巴坤菌汤火锅用的都是非常实在菌子熬制的,要是吃不惯这么清淡的味道还可以选择鸳鸯,拼牛油锅底甚至拼骨汤。三种口味任意选择。牛油锅底并不是狠辣,我完全能够接受。菌汤锅底绝对要点一个,毕竟是他家的招牌锅底。非常的美味。菜品我个人是觉得很不错的,价格不算高,菜都...
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- 味精、鸡精、花椒、干辣椒、胡椒、桂皮、香叶、八角、茴香等等。味精一次不宜加入过多,只需在菜肴出锅时放入少许即可。袋装的味精打开后需要放置在干燥通风处,避免受潮,导致其滋生细菌,影响食用。花椒味道偏麻可以掩盖肉腥味,使用时要将其表面的灰尘冲洗干净。...
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- 秋天的来临就意味着大丰收,无论是收获果实还是海鲜都是一样的,到了秋季的时候,海鲜都会变得非常的新鲜而美味,这个季节也是吃海鲜的最好季节,有鱼,螃蟹,蚶子等,对于吃海鲜。它的蘸料还是比较难做的的,因为只要海鲜是蒸的,味道仍是取决于蘸料,很多人可能会蒸海鲜,但是如果你看着许多的...
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- 这家韩餐的海鲜豆腐汤超级划算,加了虾仁、蛤蜊、火腿,这是很多韩料店都吃不到的。30元一份,不吃海鲜豆腐汤就要吃亏。小菜很美味!我很喜欢吃醋泡黄豆。水果沙拉丰富又新鲜。必点的烤五花肉,还有脆骨,超香。牛肉砂锅很鲜美。拌饭的分量也是超多的,上面慢慢的食材,吃起来超过瘾。芝...
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- 羊肉作为滋补暖胃的佳品,有很多烹饪方法,比如羊肉汤、火锅、羊肉串等,其中羊肉汤深受大家喜爱,下面这篇文章就将从配料、制作方法、特点和功效这些方面为我们介绍几种羊肉汤的做法以及羊肉汤调料,喜欢吃羊肉汤的朋友一定不能错过。一、羊肉汤调料1、羊肉汤的做法一(山东单县羊...
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- 煲汤的肉焯水后,再放煲汤的汤料。一般煲汤都是汤料和肉类一起熬出来汤水。煲汤的肉类都会先焯水将肉类的脏东西或油沫煮出来,将焯水的水倒掉,重新放入清水开始煲,待煲里水沸腾了之后,就可以放入已经洗干净的汤料一起煲,煲1小时-2小时即可。...
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- 食材明细主料豆腐(一块)蟹柳棒(6条)秀珍菇(适量)金针菇(适量)辅料虾米(适量)番茄(一个)香菜(适量)姜蒜(适量)调料东古鸡粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜汤的做法步骤1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2、锅里热油,倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂,加入一...
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- “味道鲜美,舒心暖胃,简单易学!”食材明细主料鲜蘑(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)盐(适量)蒜苗(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑汤的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,手撕好。3、锅里适量清水,焯蔫巴捞出。4、过冷水,冲洗干净。5、攥出多余水...
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- 先根据自己的口味,选择芝麻油或者其它的花生油,芝麻油等酱料作为底料。倒好底料之后再增加葱花,蒜茸,姜末等用来调味,最后可适当增加火锅底料中的海鲜汤,增加调料的鲜味。...
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- 产品介绍:菌锅汤料保质期:12个月产品概况一、产品特点:本品选用野生牛肝菌、松茸菌、黑虎掌等多种菌类为原料,采用现代食品工程技术,经科学提取、调配制成。富含小分子蛋白、菌多肽、菌多糖和菌源氨基酸,滋味鲜美、菌香自然浓郁。二、食用范围:适用于菌汤、菌锅、火锅、砂锅、菌...
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- 豆芽、金针菇、土豆、牛肉、大蒜、青椒、洋葱、豆腐、西葫芦、蛤蜊,还有必不可少的朝鲜式辣椒酱和大酱。做大酱汤的时候大酱的量要根据自己的口味添加,不必另外加盐。大酱汤在朝鲜是一道必备的传统名菜,很受喜爱。...
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- 冰箱是日常生活中必不可少的生活物件,大家把未能食用完毕的食材通过放入保鲜盒中,再放入冰箱进行低温保鲜,进而可以二次食用,今天我们来聊一聊,塑料保鲜盒?塑料保鲜盒可以直接放锅里蒸吗?一、塑料保鲜盒是怎样的保鲜盒有许多材质,那么我们来看一看塑料保鲜盒。1.一般塑料保鲜盒...
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- 大家都知道羊肉汤是一种非常美味的食品,尤其是在冬天,还能暖胃呢,所以大家都很喜欢吃,那么问题来了,那么好吃的东西,他是如何做的呢,羊肉汤配料又是什么呢,接下来,带着这些疑问,来看看下面这篇文章吧。大家可以参考一下。羊肉汤配料一、胡萝卜羊肉汤⒈材料羊腿肉,胡萝卜,白萝卜,大葱姜...
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- 羊肉汤是很多人都喜爱的一种汤。尤其是在严寒冬日里,喝上一碗温热的羊肉汤,不仅能够回暖体温,还能够增强免疫力。但是很多人并不知道羊肉汤的做法,那么,羊汤配料都有些什么呢?下面我们来给大家介绍一下羊肉汤的配料。羊汤配料1、羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤)汤的配料:羊肉500...
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- 火锅,是在寒冷的冬季,常会被人们所食用到的一种美食,喜欢吃火锅的人们也是比较多的。因为火锅有清汤和红汤的区别,不管是能吃辣还是不能吃辣的人们,都可以吃火锅。海鲜火锅,是以海鲜为主的,所以它的火锅蘸料也是很重要的,要选择可以去腥气的调味料进行搭配,这样才可以让海鲜火锅吃...
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- “连着两天都做了这款鲫鱼豆腐汤,做法很简单,不用太多的调料味道也很鲜美,家里的宝宝老人喝安全又放心,也超级适合刚生完小孩的妈妈,能有很好的催乳做用哦。奶白的鱼汤,煮浮起的豆腐,都赛过了鲫鱼的消耗,我家宝宝还小鱼肉还不敢给他吃太多,每次里面的鱼汤豆腐都足以让小家伙再多...
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- 我们虽然都非常的喜欢吃美食,但是如果我们在吃美食的时候没有搭配合适的调料的话,那么这些美食可能也就会失去它的灵魂。比如说吃海鲜的时候就要有调料,但是吃海鲜配什么酱料比较好呢?一、吃海鲜配什么酱料吃海鲜的时候,可以挑选的酱料其实是有很多种的。比如说我们如果喜欢...
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- 火锅分为很多种,有川味火锅、清汤类火锅、粥底火锅、骨汤火锅、日式小火锅等等等等。很多不喜欢吃辣但又非常喜欢吃火锅的人因此就会选择吃不辣的火锅,比如三鲜火锅、菌汤火锅、骨汤火锅等。当然其中最受欢迎的可能要数三鲜火锅啦!下面我们一起探究以下如何自制三鲜火锅底料...
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