- “菌菇类对增强人体免疫力和抗病毒有很大的作用,今天就来个家庭版的健康烤菌菇,一道5分钟完成的家常菜,没有技术含量,更加没有难度,选择自己喜欢的菌菇,多挑几种味更美,再加些家人喜欢的调料,推进烤箱吧。参考月龄:24M+”食材明细主料香菇(3个)海鲜菇(60克)口蘑(3个)金针菇(1小把)辅料杏鲍...
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- “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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- “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。3、肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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- “当鲜香美味的菌菇~遇到焦香酥脆的面糊😋,他俩碰撞在一起又会创造出什么样的美味呢?🤩”食材明细主料平菇(500g)辅料鸡蛋(1个)调料玉米淀粉(适量)面粉(适量)盐(少许)黑胡椒(少许)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐菌菇的做法步骤1、准备500克平菇,一个鸡蛋。2、将平菇洗净后撕成条。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家介绍的是一款美味鲜香的三味烤菌菇。它是以金针菇、口蘑、杏鲍菇、平菇等各类菌菇为主要原料,放进烤箱制作而成。所谓的三味,今天要给大家特别介绍的,就是咖喱味、孜然味和番茄味。这道菜味美鲜香...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)草菇(适量)平菇(适量)黄花菜(适量)青笋(适量)葱(适量)芹菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇褔包的做法步骤1、准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2、所有馅料切碎...
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- “以前听到过一句话,吃四条腿的食物没有吃两条腿的好,吃两条腿的没有吃一条腿的好,这一条腿的食物就是指一些菌菇类,菌菇的营养价值极高,味道特别鲜美,这次买了鲜香菇和秀珍菇,香菇口感肥厚,秀珍菇蛋白质含量高,纤维含量少,热量极低。做面条浇头、包包子都非常好吃。”食材明细主料...
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- “几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。”食材明细主料白玉菇(适量)老豆腐(1块)午餐肉(1盒)油豆皮(1张)洋葱(半个)海带(1片)粉带(1把)香菇(适...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟锡纸包烤杂菌菇种的菌菇是菌类的总称,菌菇的种类十分多所以这道锡纸包烤杂菌菇的选择是十分多样化的,只要掌握了制作方法,就可以选择自己喜欢的菌菇制作出自己想要的美味了。菌菇口感鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,是...
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- “今天整理厨房,发现家里还要好多干菌菇!煲汤也用不了多少!就想着用它们打点菌菇粉!”食材明细主料干杏鲍菇(50克)干真姬菇(50克)辅料干香菇(50克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、把干菌菇用清水冲洗几遍,然后挤干水份3、把洗好的菌菇...
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- 食材明细主料口蘑(适量)黑木耳(适量)平菇(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菌菇的做法步骤1、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。2、口蘑切片。3、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。4、大火翻炒一会。5、倒入口蘑和姜丝。6、大火翻炒。7、中途...
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- 食材明细主料自制面条(250克)平菇(150克)杏鲍菇(150克)西兰花(100克)茄子(200克)西红柿(一个)蒜(几粒)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇面的做法步骤1、平菇、杏鲍菇切丝备用。2、西兰花掰小朵,焯水备用。3、西红柿切片备用。4、热锅凉...
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- 食材明细主料洋葱(100克)冬笋(50克)土豆(100克)胡萝卜(100克)腐竹(50克)香菇(50克)黑木耳(50克)圣女果(四个)辅料调和油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烩菌菇的做法步骤1、原料准备。所有食材切相似形状、大小。2、圣女果去皮。3、热锅凉油,放入...
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- 菌是一种生物,我们很多时候都觉得菌不好,其实菌有细菌,也有可以食用的食用菌,我们平时看到的很多的菌类食品都是食用菌。它们通过一些新型的栽培之后生产出来的食材都是可以吃的,像比如说蘑菇,木耳,金针菇,草菇鸡腿菇等等都是属于好吃的菌类的。今天我们就一起来了解一下这么多好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时最喜欢的就是菌菇了呢,一来如果空口吃的话,很多汁而且不会觉得腻,二来嘛,如果是和其他东西煮的话,它又会很入味的哦,最喜欢用它来做火锅了,除此之外,辣酱蒸烤菌菇也是挺好吃的,辣的刚刚好,用来佐饭一流,而且用到...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟三味烤菌菇,一看名字就知道这类美食的做法多重多样,而且味道多种多样尤其营养元素也多种多样,因为它的选材的不同自己制作过程和佐料的不同所以,这类美食的营养价值真的超级丰富,超级全,这类美食的最主要的优点...
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- “多吃一些排毒食物,有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,其中的蘑菇就是此类食品中的翘楚。”食材明细主料平菇(适量)蟹味菇(适量)杏鲍菇(适量)茶树菇(适量)辅料高汤(适量)大蒜(适量)姜(适量)香葱(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇煲的做法...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟我本人呢最近突然迷上了各种各样很好吃并且当然是无毒的菌菇类食材了。不管是煮汤,还是拿它们去炒或者把它们弄去煎都是能够完美的体现出它们的鲜味。于是今天我们就教你们这道DIY锡纸包烤杂菌菇,让我们大家...
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- “这道菜真的是超级简单,超级快,而且很美味,挤出5分钟就可以做好,工作忙的童鞋可以试试哦”食材明细主料杏鲍菇(2根)口蘑(10颗左右)小葱(少许)辅料糖(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菌菇的做法步骤1、杏鲍菇切厚片划花刀,口蘑洗净表面划花刀,根部对半切切好后...
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- 食材明细主料蟹味菇(100g)白玉菇(50g)金针菇(150g)鸡蛋(2个)辅料火腿肠(50g)葱(少许)浓汤宝(1盒)虾仁(10个)调料生抽(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、火腿肠,鸡蛋,各种菌菇和虾仁准备。2、各种菌菇去除根部洗净,锅中烧水,放入菌菇焯水,捞出控干水分。3、火腿肠切丝虾...
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- “鲜香无比,营养又美味。”食材明细主料各种菇类(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(1个)虾仁(适量)辅料葱花(少许)调料小石窖松茸骨汤(1罐)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、准备松茸骨汤1罐。2、准备各种自己喜欢的蘑菇,火腿肠,虾仁,鸡蛋,葱花。3、锅中热油,加入葱花。4、依次加...
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- “某日,在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然,颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然的色素.面点、烘焙可以用到它们,何不尝试也将它们运用...
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- “名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料蟹味菇(150g)白玉菇(150g)金针菇(适量)辅料原味高汤调味料(20g)老母鸡粉(适量)小香葱(适量)水(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)好吃的菌菇汤的做法步骤1、所有的鲜菌菇洗净放入沸水中焯水2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟昨天聚餐后,留下了一大堆各种各样的菇,想半天也不知道能怎么处理,百度一下做法,发现一个新的菜式,三味烤菌菇,孜然味,还有咖喱味,胡椒味,感觉这三种口味在一起,那个味道真的很特别吧,不过不太喜欢咖喱味,觉得下次可以...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟菌菇又叫蘑菇,一般蘑菇是人类培育,而菌一般是野生的。烤菌菇选用的是市面上常见的几种菌菇。鸡腿菇因外形似鸡腿而得名。蟹味菇口感极佳,质地嫩,而且有着独特的蟹黄味道。香菇是家常菜经常见到的一种,杏鲍菇比...
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