- 食材明细主料苦瓜(1根)芹菜(一小棵)核桃仁(100g)花生米(100g)辅料盐(少许)油(少许)味精(少许)白醋(少许)香油(少许)大蒜(少许)糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桃仁苦瓜的做法步骤1、备好食材。2、芹菜摘好洗净切丁,苦瓜洗净去除瓜瓤(一定要去除干净)也切丁。锅中坐水,水开后放入少许的油,...
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- “这几天陆陆续续收了几条苦瓜,体积不大,将几条凑在一起炒呗。本来苦瓜炒虾仁也是一味好菜,但总感觉可以加点什么使菜肴味道更加立体,就想到了阿基师教我们用咸蛋做菜,刚好也腌了几枚咸鸡蛋,派上用场了呗。在这里要赞赞油管子里的《职人吹水》里的星星师父,讲粤语,但有菜谱字幕,他...
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- 食材明细主料苦瓜(1根)虾仁(适量)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)调料料酒(1勺)色拉油(2大勺)盐(1.5匙)生粉(2匙)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜虾仁的做法步骤1、虾仁提前解冻,用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片,辣椒去蒂去籽切片。2、虾仁提前炒至变色,盛出备用。3、另倒一勺油,加...
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- “酸甜口味下的略略的苦味。”食材明细主料苦瓜(适量)虾仁(适量)辅料淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)酸辣酱(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁苦瓜圈的做法步骤1、苦瓜切段后,去掉里面的白囊。2、我用的是昨天做好的虾,如果是鲜虾的话,味道会更鲜...
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- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那种))辅料香菇(适量)配料生粉(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)盐粉(...
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- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,夏季食用非常适合。”食材明细主料苦瓜(一个)虾仁(八个)肉馅(适量)辅料水淀粉(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜切段,挖去瓤2、酿好的肉馅放入苦瓜中3、虾仁收拾干净,在...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 正常。核桃仁有苦涩味,原因分为两种,一种是外皮导致的苦涩味,这是核桃仁正常的味道不影响食用;一种是保存不当发生的苦味,说明核桃腐烂变质,已经产生毒素,不能继续食用。核桃仁的吃法多样,可以直接吃,也可以用于制作核桃蛋糕、核桃酥等美食。...
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- 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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- “苦瓜营养价值极高,搭配虾仁和鸡蛋,不仅颜色漂亮,口感也甚佳,搭配米粥就可以作为早餐了!”食材明细主料苦瓜(一根)鸡蛋(一个)虾仁(六个)辅料葱姜(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切片2、烧开水焯苦瓜,即刻放入凉水中,这是苦瓜...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “新学会了一招让苦瓜不苦的方法。原来拌苦瓜老公不喜欢吃,但是苦瓜是个败火的好东西,必须要让他吃,没想到这招真的很管用。真的是一道很好的凉拌菜。”食材明细主料苦瓜(1根)虾仁(50g)辅料鱼棒(1根)大蒜(适量)红椒(10g)配料蚝油(适量)香油(几滴)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “虾仁炒苦瓜是一道非常鲜美的菜。苦瓜经过处理已经吃不出苦的味道,新鲜的虾剥出虾仁与苦瓜搭配在一起,海鲜味道占了上风。一荤一素的食材,令这道菜品的营养很丰富,食疗功效很多,既可以补充蛋白质,增强免疫力,也可以清热去火,非常适合刚刚入秋,高温仍然不降的时节食用。”食材明细...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “杏仁拌苦瓜具有清热润肺,养肝明目,生津止咳的功效。杏仁具有祛痰止咳、润肺定喘、生津止渴、润肠通便的功效。苦瓜有清热祛暑、明目解毒、降压降糖的作用。杏仁和苦瓜的搭配,可以有润肺止咳的作用,对于祛痰是有好处的。”食材明细主料苦瓜(1根)杏仁(1小碟)枸杞(1把)辅料洋葱(半个)...
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- “核桃又名长寿果,是四大干果之一,其丰富的营养和常食之诸多好处这里不再多说,其主要作用,也就是适合秋季的这些个作用还是要提一提的,核桃能补气养血,润燥化痰,温肺润肠。在天干风燥的初秋,多吃点还是非常好的。喜欢将桃仁入菜,可是如果处理不好,吃起来会涩口。米妈是那种比较忙的...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- “以前不太喜欢苦瓜,自从看了养生书籍有关苦瓜的多种养生功效才开始尝试吃苦瓜并慢慢喜欢上它”食材明细主料苦瓜(少半根)胡萝卜(一小段)木耳(100g)去皮核桃仁(50g)辅料鸡粉(少许)盐(适量)花椒油(3g)香油(3g)糖(少许)葱(适量)水淀粉(少许)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)养生小炒苦瓜桃...
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- 提到猕猴桃,应该许多人都很喜欢吃吧。猕猴桃是超市里上比较普遍的食物,吃起来口感非常不错,而且营养丰富,所以深受人们喜爱。猕猴桃大家都爱吃,那么,哪里的猕猴桃最正宗?一、哪里的猕猴桃最正宗陕西以及河南以及浙江等地的猕猴桃吃起来都很好吃,而且味道也很正宗。猕猴桃的品种...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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