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关于香滑软的餐饮百科

原来全靠这个小秘方!-手打牛肉丸——香滑软糯的丸子
  • 原来全靠这个小秘方!-手打牛肉丸——香滑软糯的丸子

  • 每次出去吃火锅,吃关东煮的时候,一定少不了吃手打牛肉丸。因为牛肉丸实在是太好吃了,每次满满的咬上一口,感觉全是美味的汤汁,不断的在口中爆炸,让人欲罢不能。那么制作好吃美味有弹性的手打牛肉丸有什么技巧和诀窍吗。手打牛肉丸——香滑软糯的丸子,原来全靠这个小秘方原料准备...
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香滑软糯莜面凉皮如何做简单又好吃
  • 香滑软糯莜面凉皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟莜面凉皮作为西北特色小吃深受人们喜爱,香滑软糯,酸辣可口。调好的白色面皮,沾上黑色酱油,绿色的黄瓜丝,红色的辣椒油,美味可口,不像米饭那样,热让人焦虑,它的味道对于喜欢吃辣的人可谓是一种享受。过程非常简单,周...
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香滑软糯的饺子炒萝卜如何做简单又好吃
  • 香滑软糯的饺子炒萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟这道简简单单的家常饺子炒萝卜绝对是补充能量的首选!饺子皮满满的淀粉和分量十足的紧致肉馅绝对能一口满足肉食动物们,萝卜的香脆清爽形成和饺子完全不同的口感与味觉,解腻又健康,两种极致引爆味蕾!新奇的吃法...
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软滑香绵——干贝排骨粥图解
  • 软滑香绵——干贝排骨粥图解

  • 作为广东人,日常生活中怎么可能少了粥呢?炎热的夏季来上一碗粥也是相当享受的。今天就给朋友们分享一道营养粥,肉香四溢的排骨加上各种蔬菜一起熬煮,米粥变得更加软糯滑口,口感极佳。开来跟我一起学习这一道干贝排骨粥吧~主料排骨:200g辅料山药:100g大米:100g生菜:1片玉米粒:15g豌...
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自制香滑奶茶-香滑奶茶
  • 自制香滑奶茶-香滑奶茶

  • “喜欢喝奶茶?自己在家也可以泡制香滑好喝的奶茶,而且无任何添加剂哟。午后来一杯,配上些许糖果、巧克力,丝滑细腻,提神佳品。”食材明细主料黑白淡奶(1条)红茶(1袋)辅料白砂糖(1包)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香滑奶茶的做法步骤1、准备材料。洗净茶壶。2、把红茶包放...
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滑软的滑肉莴笋如何做简单又好吃
  • 滑软的滑肉莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟滑软的滑肉莴笋,是一道家常小炒,而且做法非常的精巧,炒出来的菜肴又非常的出色,软滑的滑肉不同于普通炖煮或者油炸出来的肉香味道,加上清爽的莴笋,一软一脆,结合的恰当好处,搭配出美食的最经典的味道,让你吃起来口...
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软滑鲜嫩的咖喱豆腐图解
  • 软滑鲜嫩的咖喱豆腐图解

  • 在所有的调料当中,咖喱是我最喜欢的调料了,因为其吃起来鲜中带点微辣,咸中又带点甜,让人欲罢不能,尤其是当它与豆腐搭配在一起,极其软滑鲜嫩,每次吃都得来上两大碗米饭才满足,这道菜非常下饭哦。而且做法也是极其简单的呢。主料豆腐:一块原味咖喱:一块山药:适量辅料食用油:一勺葱:适量...
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软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做
  • 软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做

  • “小时候爷爷很会种芋头,一到芋头收获的季节,家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头,心血来潮,做几个芋子包。芋子包做法类似包子,但口感相当不一样,芋皮软滑香嫩,我居然一口气吃了3个大芋子包,厉害了,我的胃。”食材明细主料芋头(适量)瘦肉粒(适量)木耳(少许)香菇(少许)红萝卜(少...
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口感松软润滑香甜马拉糕如何做简单又好吃
  • 口感松软润滑香甜马拉糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香甜马拉糕,一定会深受许多人的喜爱。其实,粗粮,有助于肠道蠕动和消化,对于保护胃部,让身体拥有更多的适应性,在此方面能够发挥重要作用。粗粮面,不仅营养丰富,而且味道也不错。在平日的上班或者生活中,选择一碗粗...
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异香滑软黄粱饭如何做简单又好吃
  • 异香滑软黄粱饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄米:1米杯榴莲:2块雄鸡标椰浆低脂椰浆:半盒辅料水:1/4米杯冰糖粉:2茶匙淀粉:1茶匙具体步骤1.将黄米洗净,放入电饭煲,放入正常做米饭的水量;2.将做好的黄米饭用饭勺成型入盘,放入榴莲;3.将水、糖入锅煮溶;4.加入椰浆...
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滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做
  • 滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做

  • “这来自东北的干滑子菇要怎么吃,还真是比较犯难。红烧焖炖,总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡,效果似乎还不错。要不,就用这滑子菇也来蒸个鸡试试?事先把干滑子菇泡发,又反复清洗,怕有泥沙。加了些陈皮,去腥增香。拌料腌制,然后上高压锅快速成熟。最关心的不是鸡肉,而是滑子菇...
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牛肉如何处理比较软滑
  • 牛肉如何处理比较软滑

  • 食用油法、小苏打法、芥末法等。牛肉在下锅之前,可以添加适量的食用油、食用盐等佐料,搅拌后,腌制半个小时,炒出来的牛肉肉质更加细嫩。牛肉切好后,可以放在小苏打溶液中浸泡几分钟再下锅翻炒,可以使牛肉的纤维疏松。煮老牛肉的时候,可以提前一晚将芥末涂抹在牛肉表面,牛肉的肉质...
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清香软滑橙香豆腐吉拿棒如何做简单又好吃
  • 清香软滑橙香豆腐吉拿棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现如今,人们的生活水平越来越高,更加注重心灵的感受,自然也有更多的人喜欢亲手制作美食。看着一份份以往只能在美食店里才能吃到的食物由自己烹调而成,是不是很有成就感呢?橙香豆腐吉拿棒,口感酥脆松软,可以根据...
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软香酥 的做法 【番茄配方】软香酥 —— 馅心滋润软滑、味道甜而不腻 软香酥 怎么做
  • 软香酥 的做法 【番茄配方】软香酥 —— 馅心滋润软滑、味道甜而不腻 软香酥 怎么做

  • “软香酥,美如其名,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的中式点心。自己动手做的软香酥,可谓是皮薄馅厚,爱吃中式甜点你,可以跟着番茄来小试身手哦!”食材明细主料中筋面粉(170g)白云豆(300g)水(45g)辅料白油(73g)细砂糖(5g)蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)软香酥的做...
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与面包更配哟图解-香蕉奶昔香软丝滑
  • 与面包更配哟图解-香蕉奶昔香软丝滑

  • 香蕉软滑味美,富含粗纤维,蛋白质,多种维生素,钙,磷,钾等矿物质。做这种香蕉奶昔,最好选用那种比较成熟的香蕉,味道会比较软糯香甜,只要将香蕉与酸奶充分混合在一起,就做好啦,作为早餐配着面包一起吃,超满足的。主料香蕉:一根辅料酸奶:300克详细步骤:第一步准备好食材。第二步香蕉去皮切...
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软滑猪蹄筋香菇白菜煲如何做简单又好吃
  • 软滑猪蹄筋香菇白菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟软滑猪蹄筋香菇白菜煲,这是一道软滑香嫩的煲汤,深秋或者初春,天气还带一点严寒,身体还没有完全从冬季的干渴中醒过来,这个时候正是需要一些大补的产品,给身体补一补,以足够的能量去补充过去的营养缺失。猪蹄筋富...
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怎样泡发米线又软又滑
  • 怎样泡发米线又软又滑

  • 用温开水泡发米粉10分钟。煮米线时往锅里倒入适量的水煮开,水沸腾后下入米粉煮五分钟左右就可以了,把煮好的米粉盛出来,放在碗里备用,这个时候可以再烫一些菜叶,炒臊子,做出来的米线口感更佳丰富美味。米线是云南等地常见的一种米制作的食品。...
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马拉盏的做法 香滑松软马拉盏 马拉盏怎么做
  • 马拉盏的做法 香滑松软马拉盏 马拉盏怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(500克)辅料蛋(6个)牛奶(4两)泡打粉(4钱)配料糖(5-7两)液态牛油(1两)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马拉盏的做法步骤1、将低筋面粉、糖、蛋、牛奶拌匀,静置一小时后,再加入液态牛油、泡打粉拌匀。2、将拌好的材料倒入模具,模具要事先刷油。3、放入水沸的蒸锅,大...
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补血补气粥,香甜可口,绵软细滑图解
  • 补血补气粥,香甜可口,绵软细滑图解

  • 今天给大家推荐一道补气补血的小米粥,小米营养丰富,富含蛋白质,维生素,纤维素,是北方地区产妇必备的食物。再加上薏仁,红枣,红薯,红糖,经过长时间的熬煮,此粥绵软细化,香甜可口,早上来上一碗,配上几个烙饼,营养丰富的一餐搞定。主料小米:100克薏米:50克红枣:8个红薯:1个辅料红糖:适量水:适量...
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水蒸蛋的做法 香香软软又滑滑的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做
  • 水蒸蛋的做法 香香软软又滑滑的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1枚)辅料温开水(适量)黑芝麻(适量)配料精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水蒸蛋的做法步骤1、1、鸡蛋磕入碗中打散。2、2、准备适量温开水,分两次加入,并打开。3、3、准备适量精盐,按需求加入,并打开。4、4、电饭锅上水,放入打好的鸡蛋开始蒸。隔10分钟掀...
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香煎带鱼,香软滑口,拌饭神器图解
  • 香煎带鱼,香软滑口,拌饭神器图解

  • 带鱼的家常做法还是比较简单的,而且也能满足味蕾的需求。家里的小孩儿爱吃带鱼,我也经常给它做,反正这玩意儿营养价值高,属于高蛋白,多吃也不怕长胖,还能补充营养,而且比起其他家常菜,省时省力,家里来了客人也很适合。主料带鱼:一条辅料料酒:一汤匙白糖:一大勺醋:一大勺葱姜:适量胡椒粉...
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香菇滑鸡的做法 嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦 香菇滑鸡怎么做
  • 香菇滑鸡的做法 嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦 香菇滑鸡怎么做

  • “经典的香菇滑鸡,是非常适合家庭餐桌的一道菜哦,温暖烫口、嫩滑美味,出锅后的香味让人口水止都止不住,这是小编非常推荐的一道菜”食材明细主料鸡腿(2只)香菇(6个)辅料姜(3片)葱(2根)蒜(4瓣)调味料糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1茶匙)酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇滑鸡...
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软滑鲜香~如何做简单又好吃-豆腐鸡蛋羹
  • 软滑鲜香~如何做简单又好吃-豆腐鸡蛋羹

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2豆腐:120高汤:120ml辅料盐:适量葱花:适量芝麻:适量虾米:适量具体步骤1.准备一个细的筛网,用勺子背或其他工具碾压豆腐,过筛,经过处理的豆腐更加细腻。2.鸡蛋打散,用筛网过滤。3.鸡蛋豆腐混合,加鸡汤拌匀。再加...
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抹茶软心巴斯克的做法 抹茶软心巴斯克,外皮酥香,内里滑嫩软心,浓郁抹茶风味在口中滑动。 抹茶软心巴斯克怎么做
清蒸鸡蛋超级可口,软软滑滑的,超好吃图解
  • 清蒸鸡蛋超级可口,软软滑滑的,超好吃图解

  • 清蒸鸡蛋超级可口,软软滑滑的,超好吃。营养价值很高哦,老人小孩都能吃,尤其是小宝宝也能吃,是一道人见人爱的美食,入口即化,绝对不能错过的哦。做法也很简单,大家可以一起跟着试试呀,也很容易消化哦。主料鸡蛋:适量虾仁:适量辅料香葱:适量详细步骤:第一步鸡蛋打散,一定搅打出泡泡,提起筷...
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