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关于仁煲的餐饮百科

小麦仁煲鲩鱼尾如何做简单又好吃
  • 小麦仁煲鲩鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秋天的时候,喝点汤药,可以解除燥热的感觉,味道也比较清淡。尤其是对于辅助治疗低热不退十分有效。鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。小麦仁...
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虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 “蟹黄”虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • 食材明细主料咸鸭蛋(4个)嫩豆腐(2块)虾仁(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2、咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3...
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白菜虾仁煲怎么做-白菜虾仁煲的做法
  • 白菜虾仁煲怎么做-白菜虾仁煲的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)虾仁(适量)辅料葱段(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜虾仁煲的做法步骤1、白菜洗净改刀切块。2、鲜虾去壳剥出虾仁,将虾仁开背洗净备用。3、锅中热油,放入白菜翻炒。4、少许盐调味。5、将炒软的白菜转入砂锅中。6、...
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虾仁粉丝煲豆腐怎么做-虾仁粉丝煲豆腐的做法
  • 虾仁粉丝煲豆腐怎么做-虾仁粉丝煲豆腐的做法

  • “鲜香入味,虾仁Q弹鲜美,豆腐鲜香,粉丝吸足了汤汁,非常的美味,深受老人,小孩的喜爱~”食材明细主料虾仁(适量)粉丝(适量)老豆腐(一块)辅料香菜(适量)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁粉丝煲豆腐的做法步骤1、老豆腐一块...
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腊肉五仁南瓜煲怎么做-腊肉五仁南瓜煲的做法
  • 腊肉五仁南瓜煲怎么做-腊肉五仁南瓜煲的做法

  • 食材明细主料日本小南瓜(大半个)五仁(1饭碗)腊肉(1条)辅料蚝油(1大匙)盐(1/4茶匙)油(1大匙)葱(2根)蒜(3瓣)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉五仁南瓜煲的做法步骤1、腊肉去皮切片。2、蒜去皮剁末。3、南瓜去皮切小块。4、葱切葱花。5、熟的五仁拌匀。(我放了花生,杏仁片,腰果,琥珀核桃,...
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淮山薏仁煲牛排怎么做-淮山薏仁煲牛排的做法
  • 淮山薏仁煲牛排怎么做-淮山薏仁煲牛排的做法

  • “经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是...
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核仁木耳豆腐煲怎么做-核仁木耳豆腐煲的做法
  • 核仁木耳豆腐煲怎么做-核仁木耳豆腐煲的做法

  • “全家人都会爱上它~”食材明细主料豆腐(1盒)西兰花(少量)黑木耳(少量)核桃(3个)辅料盐(少量)蚝油(适量)生抽(少量)料酒(少量)白糖(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核仁木耳豆腐煲的做法步骤1、黑木耳、西兰花焯水~2、起油锅,加入切块的豆腐~3、当豆腐煎制金黄后,加入核桃及焯过水的木...
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肉末虾仁煲豆腐怎么做-肉末虾仁煲豆腐的做法
  • 肉末虾仁煲豆腐怎么做-肉末虾仁煲豆腐的做法

  • “豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。而虾仁更是营养丰富,制作...
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芦笋虾仁煲怎么做-芦笋虾仁煲的做法
  • 芦笋虾仁煲怎么做-芦笋虾仁煲的做法

  • “比较养生的菜。这个季节的芦笋很不错,随意烹饪口感都很脆嫩,搭配爽口的虾仁,既简单又不失美味。本可以直接用芦笋炒虾仁也很不错,为什么叫芦笋虾仁煲,因为不是用炒熟,而是用焖熟。这就是石锅菜的魅力。”食材明细主料虾仁(适量)芦笋(适量)大蒜(若干)辅料酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焖...
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菌菇虾仁煲怎么做-菌菇虾仁煲的做法
  • 菌菇虾仁煲怎么做-菌菇虾仁煲的做法

  • 食材明细主料菌菇(适量)鲜虾(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菌菇虾仁煲的做法步骤1、将鲜虾去头和虾线。2、剥好的虾仁开一下背。3、适量的菌菇备用,种类可以选择自己喜欢的。4、将菌菇洗净改刀切小。5、香葱洗净...
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虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做
  • 虾仁豆腐煲的做法 豆腐的新伙伴——虾仁豆腐煲 虾仁豆腐煲怎么做

  • “其实,做菜是一件很有趣的事。同一样食材,用不同的方法烹饪,会有完全不一样的味道。今天的虾仁豆腐煲,味道鲜美,营养丰富”食材明细主料北豆腐(1小块)虾仁(45g)辅料芹菜(2根)调料盐(2小勺)红糖(1小勺)味达美臻品特级生抽(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、一...
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虾仁海鲜菇菜煲怎么做-虾仁海鲜菇菜煲的做法
  • 虾仁海鲜菇菜煲怎么做-虾仁海鲜菇菜煲的做法

  • “海鲜菇和娃娃菜是家中常备,易保存,也百搭。上周买了一袋虾仁,清炒和做汤都非常不错。冰箱里还有半块冻豆腐。于是乎……决定……中午做个快手菜煲。做法简单,还有汤有菜。”食材明细主料虾仁(10个)娃娃菜(1颗)海鲜菇(1袋)辅料冻豆腐(5块)小葱(3根)调料海鲜酱油(1勺)蚝油(1/2勺)咸鲜(口味)炖...
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春砂仁煲横利的做法 胃病良药-春砂仁煲横利 春砂仁煲横利怎么做
  • 春砂仁煲横利的做法 胃病良药-春砂仁煲横利 春砂仁煲横利怎么做

  • “小的时候很喜欢吃柚子,但是吃多胃就很难受。后来外婆(外婆也是偶尔有胃病的)告诉我,胃病的人是不能吃柚子的,现在看到柚子只有馋嘴的份儿!最近胃病又犯了,可能是饮食有关吧!后来去到中医那边看,他说胃是三分治七分养的,不能暴饮暴食,也不能什么都不吃,要像宝贝那样去哄它。听一个...
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五仁金瓜煲怎么做-五仁金瓜煲的做法
  • 五仁金瓜煲怎么做-五仁金瓜煲的做法

  • “南瓜又称为饭瓜,金瓜,富含维生素和果胶,具有排毒美容的功效,南瓜还含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,防止糖尿病,降低血糖。多吃南瓜有很多好处呢。这菜也是网上浙菜菜谱里搜来的,我略作了改动,加入腊肠,令此菜吃起来更加香,很符合家人的口味,一个小南瓜居然吃光光呢...
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咖喱虾仁粉丝煲怎么做-咖喱虾仁粉丝煲的做法
  • 咖喱虾仁粉丝煲怎么做-咖喱虾仁粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾仁(130克)粉丝(100克)辅料香葱(适量)调料咖喱块(2块)料酒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咖喱(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱虾仁粉丝煲的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、粉丝(已提前1小时泡软)、香葱、咖喱块。2、将泡软的粉丝沥干水分。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌匀...
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虾仁粉丝煲怎么做-虾仁粉丝煲的做法
  • 虾仁粉丝煲怎么做-虾仁粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料粉丝(一小捆)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)盐(适量)蒜(6瓣)葱(少许)老抽(半勺)植物油(适量)白菜丝(适量)姜片(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁粉丝煲的做法步骤1、备好食材,粉丝用温水浸泡10分钟左右,拿出控水后放半勺老抽,少许植物油拌匀。2、白菜切丝,葱...
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香菇虾仁豆腐煲怎么做-香菇虾仁豆腐煲的做法
  • 香菇虾仁豆腐煲怎么做-香菇虾仁豆腐煲的做法

  • “这是一道很下饭的菜,炸过的日本豆腐外酥里嫩,加上配菜香菇,胡萝卜,虾仁,做出来味道特别鲜美。”食材明细主料日本豆腐(3个)虾(5只)香菇(6朵)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)胡萝卜(1根)料酒(1勺)玉米淀粉(适量)蕃茄酱(50g)水(半碗)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇虾仁豆腐...
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鱿鱼虾仁煲怎么做-鱿鱼虾仁煲的做法
  • 鱿鱼虾仁煲怎么做-鱿鱼虾仁煲的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)虾仁(适量)卤水豆腐(适量)小油菜(适量)辅料调料油(适量(或色拉油))盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼虾仁煲的做法步骤1、鱿鱼治净、去黑皮、切块,入水汆烫2、豆腐切片3、豆腐切片4、虾仁治净去肠泥5、小油菜洗净切段6、净锅火加水,加盐、滴入调料油7...
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文蛤砂仁鸡煲怎么做-文蛤砂仁鸡煲的做法
  • 文蛤砂仁鸡煲怎么做-文蛤砂仁鸡煲的做法

  • “潮汕菜。”食材明细主料文蛤(多个)新鲜鸡(1只)辅料砂仁(5个)红葱头(适量(洋葱也可))姜(适量)蒜头(适量)香葱(适量)调料香油(少量)白胡椒粉(1勺)盐(适量)酱油(适量(生抽))油(适量)玉米淀粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)文蛤砂仁鸡煲的做法步骤1、加盐、白胡椒粉、生抽酱油、玉米淀粉抓拌均匀...
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皮蛋虾仁煲粥怎么做-皮蛋虾仁煲粥的做法
  • 皮蛋虾仁煲粥怎么做-皮蛋虾仁煲粥的做法

  • “白粥、小米粥和玉米面粥喝多了,不免有厌感。可以变一变花样,像皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥等,都是家庭可以方便做的,现在,做一例皮蛋虾仁煲粥,分享给饕友。”食材明细主料大米(适量)虾仁(适量)松花蛋(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料芫荽(适量)调料盐(适量)胡椒面(适量)花椒油(适量)香油(适量)鸡...
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虾仁鹅丝煲怎么做-虾仁鹅丝煲的做法
  • 虾仁鹅丝煲怎么做-虾仁鹅丝煲的做法

  • “鲜的滋味”食材明细主料笋丝(1个)风鹅丝(1/4只)黑木耳丝(适量)粉丝(适量)名虾仁(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁鹅丝煲的做法步骤1、风鹅肉撕成丝,笋、黑木耳切丝放入砂锅炖2、风鹅肉撕成丝,笋、黑木耳切丝放入砂锅炖。勿需放盐3、加入粉丝4、加人明虾仁...
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虾仁豆腐煲怎么做-虾仁豆腐煲的做法
  • 虾仁豆腐煲怎么做-虾仁豆腐煲的做法

  • 食材明细主料虾(适量)辅料潮汕白豆腐(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、豆腐改刀切小块。2、虾去壳保留虾头。3、剥好的虾仁洗净。4、将虾仁开背。5、锅中热油放入豆腐。6、煎至两面...
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娃娃菜虾仁煲怎么做-娃娃菜虾仁煲的做法
  • 娃娃菜虾仁煲怎么做-娃娃菜虾仁煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)虾仁(适量)粉丝(适量)辅料大蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)水(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜虾仁煲的做法步骤1、粉丝和娃娃菜洗净备用。2、虾仁处理干净备用。3、粉丝用热水浸泡软控水。4、剁椒和蒜蓉放入碗中,用...
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薏仁香芋煲怎么做-薏仁香芋煲的做法
  • 薏仁香芋煲怎么做-薏仁香芋煲的做法

  • “芋头口感细软,绵甜香糯,是一种很好的-碱性食物,易于消化,可补中益气。常食薏仁可以保持人体皮肤光泽细腻,健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。”食材明细主料薏仁(适量)芋头(适量)水(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薏仁香芋煲的做法步骤1、薏仁浸泡在水里...
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蒜香虾仁白菜煲怎么做-蒜香虾仁白菜煲的做法
  • 蒜香虾仁白菜煲怎么做-蒜香虾仁白菜煲的做法

  • “昨天在外面吃饭的时候偶尔吃到这道菜。我家娃给我抱怨说,妈妈,那个虾仁太好吃了,我只吃到一个。自己琢磨了一下,在家里做了这道还非常的好吃呦。主要采用虾仁配上粉丝。大白菜。再用多一点儿的蒜来烹饪。既营养又美味。做了大锅全家吃的乐呵呵。”食材明细主料鲜虾仁(30个)粉...
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