![豆干焖鱼头怎么做-豆干焖鱼头的做法]( "豆干焖鱼头怎么做-豆干焖鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）潮汕白豆干（适量）辅料生姜（适量）蒜头（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焗（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆干焖鱼头的做法步骤1、白豆干洗净切块备用。2、蒜头和生姜备用。3、鱼头洗净沥干水份。4、鱼头加入适量玉米淀粉，生...
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![黄豆酱焖乌头鱼怎么做-黄豆酱焖乌头鱼的做法]( "黄豆酱焖乌头鱼怎么做-黄豆酱焖乌头鱼的做法")
- “乌头鱼肉质细嫩，而鱼的全身只有一条脊骨，老人小朋友都很宜食用。”食材明细主料鲻鱼（适量）辅料姜（适量）配料海天黄豆酱（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆酱焖乌头鱼的做法步骤1、材料一览：劏好的乌头鱼、黄豆酱、姜块2、姜去皮切片。平底锅下油，放入...
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![干焖鱼块怎么做-干焖鱼块的做法]( "干焖鱼块怎么做-干焖鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条500g）辅料姜（适量）葱段（15g）小米辣（一个）调料油（适量）盐（适量）米酒（100毫升）酱油（10毫升）蚝油（15毫升）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）干焖鱼块的做法步骤1、辅料切好。2、草鱼切块。3、热油放少量盐煎鱼防止沾锅。4、翻面。5、放辅料放米酒去腥。6、放调味品大火烧...
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![可口的鱼头焖豆干如何做简单又好吃]( "可口的鱼头焖豆干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟可口的鱼头焖豆干是用猪肉和鱼头以及豆干等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鱼头是一种经常用来熬汤的食材，鱼肉非常的鲜香可口，含有丰富的蛋白质和微量元素，豆干中也是蛋白质含量很高，再加上猪肉的肉...
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![香焖鱼头豆腐怎么做-香焖鱼头豆腐的做法]( "香焖鱼头豆腐怎么做-香焖鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼头（半个）豆腐（适量）辅料香葱（适量）姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（1勺）腐乳（1块）老抽（1勺）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖鱼头豆腐的做法步骤1、嫰豆腐放在滤篮中控干水分。2、鱼头切成块，加入盐、姜丝、料酒、白胡椒粉腌制好。3、小火煎豆腐至金黄...
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![鱼干焖炒豆角怎么做-鱼干焖炒豆角的做法]( "鱼干焖炒豆角怎么做-鱼干焖炒豆角的做法")
- 食材明细主料皖鱼鱼干（适量）辅料长豆角（1斤）独蒜（2个）调料蚝油（1匙）黄豆酱（2匙）胡椒粉（半匙）花生油（2匙）酱油（半匙）盐（适量）清水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼干焖炒豆角的做法步骤1、准备好食材。2、鱼干提前半小时用温睡前泡发。3、长豆角切成三四厘米，独蒜拍扁备用。4、起锅下...
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![乌头焖萝卜干怎么做-乌头焖萝卜干的做法]( "乌头焖萝卜干怎么做-乌头焖萝卜干的做法")
- “乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼（一条）辅料生姜（一小块）萝卜干（一小块）配料盐粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。2、生姜剥皮切块...
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![酱焖鱼头怎么做-酱焖鱼头的做法]( "酱焖鱼头怎么做-酱焖鱼头的做法")
- “咸香下饭，有滋味。”食材明细主料鱼头（1个）辅料盐（少许）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）蚝油（20克）黄酱（30克）生抽（20克）老抽（5克）白糖（3勺）香醋（3勺）料酒（20克）八角（2个）花椒（少许）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鱼头的做法步骤1、鱼头洗净，用清水泡一下去血水。然后放入盐，生抽，胡椒粉，料酒盐15分钟。...
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![焖干鱼怎么做-焖干鱼的做法]( "焖干鱼怎么做-焖干鱼的做法")
- 食材明细主料干鱼（适量）生姜（几片）调料豆瓣酱（一大勺）玉米油（8毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖干鱼的做法步骤1、干鱼浸泡半天洗干净备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油入生姜片。3、放入干鱼。4、添加豆瓣酱。5、加入适量清水，慢慢开始焖。6、焖至大火收汁即可。7、装...
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![煎焖尖头鱼的做法 肉菜——煎焖尖头鱼 煎焖尖头鱼怎么做]( "煎焖尖头鱼的做法 肉菜——煎焖尖头鱼 煎焖尖头鱼怎么做")
- “尖头鱼里边有鱼籽，我家孩子特别喜欢吃鱼籽，所以有时候看到这个鱼卖的话，我都会买来吃煎焖的，又香又下饭。”食材明细主料尖头鱼（400克）辅料油（10毫升）调料盐（5克）姜（5克）大蒜（10克）生抽（5毫升）葱花（5克）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎焖尖头鱼的做法步骤1、尖头鱼去鳞去内脏后清理干...
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![鱼头焖豆干如何做简单又好吃]( "鱼头焖豆干如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟鱼头焖豆干是一款常见的菜式，简单易做，不用准备太多的食材。鱼头要经过细火慢煎腥味不会那么重，然后加入豆干。这款菜式营养丰富，鱼头和豆干都富含蛋白质，小朋友适合多吃，但需要小心，因为鱼头很多容易碎的小骨头...
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![香焖鱼头怎么做-香焖鱼头的做法]( "香焖鱼头怎么做-香焖鱼头的做法")
- “自从买了这个锅之后，炒锅都少用了，只要能用这个锅解决的菜都是好吃的菜，自己也是从说要减肥的道路上越走越远了……”食材明细主料大头鱼（1个）辅料葱（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香焖鱼头的做法步骤1、今天的鱼头非常新鲜，刚杀的，就是...
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![焖鱼头怎么做-焖鱼头的做法]( "焖鱼头怎么做-焖鱼头的做法")
- “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。...
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![鱼头焖豆腐怎么做-鱼头焖豆腐的做法]( "鱼头焖豆腐怎么做-鱼头焖豆腐的做法")
- 食材明细主料草鱼头（一副）豆腐（500g）蒜苗（2根）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头焖豆腐的做法步骤1、鱼头骨用盐先腌制。2、豆腐切小方块。3、蒜苗切段。4、姜丝。5、起锅烧油，鱼头入锅煎。6、煎至两...
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![焖酥鱼罐头的做法 焖酥鱼（罐头） 焖酥鱼罐头怎么做]( "焖酥鱼罐头的做法 焖酥鱼（罐头） 焖酥鱼罐头怎么做")
- “骨酥刺烂，鱼形完整如初，从头吃到尾，一点刺都不用吐。家有宝贝喜欢吃鱼，又觉得摘刺难的宝妈们，不妨试试这道焖酥鱼~~”食材明细主料小黄花鱼（1000克）辅料香醋（80克）白糖（60克）酱油（20克）五香粉（1/3茶匙）干辣椒（3个）八角（2粒）香叶（3片）桂皮（1小段）黄酒（30克）食盐（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（...
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![黄豆焖鱼干的做法 下饭菜---黄豆焖鱼干 黄豆焖鱼干怎么做]( "黄豆焖鱼干的做法 下饭菜---黄豆焖鱼干 黄豆焖鱼干怎么做")
- “家里有些海鱼干，像膳鱼一样细长，但又不是膳鱼。蒸着吃不入味，煲汤又很腥。想想只能做成辣鱼干了。试一试居然很好吃。”食材明细主料海鱼干（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）十三香（适量）豆豉（适量）酱油（适量）糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时...
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![酱焖查干湖胖头鱼怎么做-酱焖查干湖胖头鱼的做法]( "酱焖查干湖胖头鱼怎么做-酱焖查干湖胖头鱼的做法")
- “查干湖在蒙古语中意为“白色的湖”，位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上，是吉林省最大的内陆湖泊，也是吉林省著名的渔业生产基地。盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，胖头鱼便是查干湖上最受欢迎的招牌鱼。人们在去东北时，都必定要品尝一道充满黑土地特色的胖头鱼，那大得...
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![焖鱼干怎么做-焖鱼干的做法]( "焖鱼干怎么做-焖鱼干的做法")
- “这是我第一次尝试做这个鱼干。好像不太成功，不知道各位吃货高手有好的做法介绍。鱼干是自己晒的哦！”食材明细主料鱼干（300g）青椒（100g）葱（50g）辅料姜（10g）豆豉（20g）盐（5g）酱油（20g）花生油（20g）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖鱼干的做法步骤1、用料有：鱼干、青椒、葱（少了点，家里葱不够...
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![干焖鲤鱼怎么做-干焖鲤鱼的做法]( "干焖鲤鱼怎么做-干焖鲤鱼的做法")
- “鱼是我家的最爱，逢年过节必少不了，所谓“无鱼不成席”在我家表现的淋漓尽致。每个节日必须要吃鱼，而且得做整条鱼，就是年年有余嘛！！！鲤鱼是我比较喜欢吃的一种鱼，因为经常做来吃，所以现在做起来已经是非常熟练了!鲤鱼收拾好后一定要记得抽筋，也就是鲤鱼身上的两根白线，弄好后放入...
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![鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做-香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒]( "鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做-香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒")
- “今天外面下着大雨,做一顿好饭就莫过于是最享受的事,今天本来是想蒸剁椒鱼头来吃的,可不幸的是把蒸架子弄坏了,所以就想尝试着用先煎后焖的方法,辣椒是用之前自己腌渍好的小米椒,这样做出来的鱼头味道比蒸的味道更香了,一下子全被吃得精光,好有满足感阿....”食材明细主...
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![豆腐焖三文鱼头的做法 番茄豆腐焖三文鱼头 豆腐焖三文鱼头怎么做]( "豆腐焖三文鱼头的做法 番茄豆腐焖三文鱼头 豆腐焖三文鱼头怎么做")
- 食材明细主料三文鱼头（适量）番茄（适量）辅料姜片（适量）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐焖三文鱼头的做法步骤1、三文鱼买回来处理干净切成两边，用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟。2、擦干净水分之后放入油锅里中火炸。3、炸至两面金黄色捞起用厨房吸油纸吸去多余的油份待用。4...
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![豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做]( "豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做")
- “对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。”食材明细主料鱼头（半个）豆腐（500g）辅料姜（1块）青蒜（适量）酱油（2茶匙）料...
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![鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做]( "鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做")
- “鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄，出锅备用2、鱼头洗干净，两边煎黄，煎的过程放一点盐。3、放入豆腐和配料，大...
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![墨鱼干焖豆腐怎么做-墨鱼干焖豆腐的做法]( "墨鱼干焖豆腐怎么做-墨鱼干焖豆腐的做法")
- 食材明细主料墨鱼干（1个）豆腐（1大块）骨头（1块）辅料蒜瓣（3个）生抽（3匙）胡椒粉（2g）味精（3g）料酒（4匙）盐（3g）葱花（少许）姜（2片）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼干焖豆腐的做法步骤1、墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。2、豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。3、盛...
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![芋头干焖肉丸怎么做-芋头干焖肉丸的做法]( "芋头干焖肉丸怎么做-芋头干焖肉丸的做法")
- “小时候没有菜吃，只能吃芋头，但又不是香芋，所以没那么好吃，农村朴素的农民只能想出办法啦，让芋头更好吃，所以就想到了，把芋头刮去皮，然后在太阳下暴晒两天，煮开吃，芋头皮脆脆的，很好吃哦！因为今天没去市场买五花肉，要是用五花肉来焖芋头干，会更好吃哦！”食材明细主料芋头干（300克）肉丸（100...
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味味甜
