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关于金莲的餐饮百科

别有资味金莲金桔桂花茶如何做简单又好吃
  • 别有资味金莲金桔桂花茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料金莲花干花:3-5朵冰糖:适量金桔:2粒桂花:适量辅料具体步骤1.用开水暖一下壶,放入4粒金莲花2.加入适量冰糖,如果不喜欢甜可以不加。3.金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开,放入壶中。4.倒入90°左右的开水,焖泡5....
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金钱莲煲鸽子怎么做-金钱莲煲鸽子的做法
  • 金钱莲煲鸽子怎么做-金钱莲煲鸽子的做法

  • “金钱莲(也叫金线莲)是一种煲汤食材,具有清热解毒的功效,适合煲汤,煮水喝,非常适合秋季饮食~”食材明细主料鸽子(一只)辅料金钱莲(适量)姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金钱莲煲鸽子的做法步骤1、新鲜现杀的鸽子清洗干净,用厨房剪剪成块状,浸泡...
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金枕榴莲怎么做-金枕榴莲的做法
  • 金枕榴莲怎么做-金枕榴莲的做法

  • 食材明细主料金枕(一个)辅料一次性打包盒(一个)怪味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金枕榴莲的做法步骤1、买了叫店家帮忙开。2、开好。3、成品。...
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凉拌旱金莲怎么做-凉拌旱金莲的做法
  • 凉拌旱金莲怎么做-凉拌旱金莲的做法

  • “旱金莲既是花,又可以吃,西餐中做沙拉菜,我做凉拌菜。旱金莲可以清热解毒,可以治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症,但切勿长期食用。”食材明细主料旱金莲(3颗)酱油(1勺)醋(半勺)蒜头(3个)糖(少许)辅料花生米(1把)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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金刚莲雾果多少钱一斤-金刚莲雾果怎么吃
  • 金刚莲雾果多少钱一斤-金刚莲雾果怎么吃

  • 有许多奇珍异果,他们一般都生活在热带地区,也就是热带水果,那么这些热带水果中有一款名为金刚莲雾过的热带水果,不知道小伙伴们有没有吃过呢金刚莲雾果?金刚莲雾果怎么吃呢?一、金刚莲雾果怎么吃金刚莲雾果也是有很多吃法的,第一种吃法就是像我们吃平常买回来的新鲜水果那样,洗...
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金鱼莲花汤的做法 【令人眼前一亮的可爱菜】金鱼莲花汤 金鱼莲花汤怎么做
  • 金鱼莲花汤的做法 【令人眼前一亮的可爱菜】金鱼莲花汤 金鱼莲花汤怎么做

  • “我是用刀来剁的鱼肉感觉不怎么细腻,家里有搅拌机的童鞋可以把鱼肉放机器里搅拌下成鱼蓉来制作,这样外观就会更漂亮了!”食材明细主料鱼身(适量)鲜虾(适量)辅料鸡蛋(1个)生姜(适量)青豆(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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巴掌榴莲是金枕榴莲吗
  • 巴掌榴莲是金枕榴莲吗

  • 不是。大两个榴莲大小不一样。金枕榴莲与巴掌榴莲相比肉会更多一点,肉更饱满更多汁。巴掌榴莲适合三口之家,金枕榴莲肉更多一点。挑榴莲可以从颜色,品种,形状,软硬程度,闻气味,用手捏榴莲刺,观察刺的密度,果肉瓣数几方面入手,挑选果肉瓣数多的且比较大的榴莲时比较好的。...
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黄金榴莲酥怎么做-黄金榴莲酥的做法
  • 黄金榴莲酥怎么做-黄金榴莲酥的做法

  • “一直比较钟情榴莲,用一句煽情的话说,榴莲的香味,让我觉得幸福满足,呵呵,我是个简单极致的人,不崇尚名牌,不倾慕珠宝,只对榴莲情有独钟,如果说女人非得踩着高跟鞋,拎着爱马仕,才能看清这个世界,那么请给我一棵硕果累累的榴莲树吧。还有金黄色也是那么让人容易满足,象征着丰收与喜悦,还...
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金线莲怎么煮
  • 金线莲怎么煮

  • 提到金线莲,估计很多人都完全不知所云,其实金线莲具有治体虚、治血尿等多种功效,适宜中老年人、女性、新生儿等各类人群使用。那么,究竟金线莲怎么煮呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,感兴趣的朋友快来看看吧!一、金线莲怎么煮1.金线莲凉茶(1)将金线莲洗净,在电茶壶或者煲汤...
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详解金线莲各种吃法和功效-金线莲煮多久
  • 详解金线莲各种吃法和功效-金线莲煮多久

  • 小编想大多数人都应该知道吃金线莲对人的身体大有好处,但怎么吃,如何煮,煮多久可能不大清楚,下面列举一系列金线莲的做法和其功效,教您如何进行烹饪,让金线莲的营养成分不流失,让您在一日三餐中就把金线莲吃进去,吃出花样,吃出健康。那么金线莲煮多久?如何做呢?金线莲常见煮法及需要...
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黄金玉米莲子粥怎么做-黄金玉米莲子粥的做法
  • 黄金玉米莲子粥怎么做-黄金玉米莲子粥的做法

  • “广西巴马黄金玉米头比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。所含的赖氨酸、镁元素、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用,经常食用,还能增强人的脑力,有益于健康和美容。”食材明细主料玉米(100克)大米(80克)黑米(15克)莲子(20克)辅料枸杞子(6克)原...
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金针菇烩莲藕丸怎么做-金针菇烩莲藕丸的做法
  • 金针菇烩莲藕丸怎么做-金针菇烩莲藕丸的做法

  • “今天就买了些金针菇和青菜来搭配着藕丸吃,金针菇以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,它也被称为“增智菇”,富含赖氨酸和精氨酸,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。而翠绿的小白菜的加入,开胃又去油腻。这道菜既简单,又营养,还能满足一家人的...
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金鱼闹莲怎么做-金鱼闹莲的做法
  • 金鱼闹莲怎么做-金鱼闹莲的做法

  • “江南可采莲。莲叶何田田,鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。”食材明细主料澄粉(200g)糯米粉(100g)辅料豆沙(60g)红曲粉(5g)圣女果(1个)可可粉(1g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金鱼闹莲的做法步骤1、糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面,用手揉成团2、...
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金窝银耳红莲汤怎么做-金窝银耳红莲汤的做法
  • 金窝银耳红莲汤怎么做-金窝银耳红莲汤的做法

  • “某次出差买了些金窝银耳,看起来很特别,肉质厚,加上婆家的微山湖红莲子,口感醇厚(๑>؂”食材明细主料金窝银耳(1朵)辅料红莲子(1把)灰枣(10颗)冰糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金窝银耳红莲汤的做法步骤1、金窝银耳一朵,加纯净水泡发一小时,清理根蒂,择成小朵。2、红莲子一...
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金枕榴莲和金枕巴掌榴莲区别
  • 金枕榴莲和金枕巴掌榴莲区别

  • 榴莲的整体个头大小不同。正常的金枕榴莲个头比较大,一个大概在5斤左右,剥出来的榴莲果肉也是比较大的牙瓣,果肉绵密可口;而金枕巴掌榴莲则是个头比较娇小,一个重2斤左右,剥出来的果肉个头也比较小,食用起来榴莲味比较浓郁,甜度高。...
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金稞莲白卷怎么做-金稞莲白卷的做法
  • 金稞莲白卷怎么做-金稞莲白卷的做法

  • “让人食欲大增的精致小点,低脂低升糖,年夜饭餐桌上的颜值担当。”食材明细主料熟金稞米(250g)莲白卷(或包心菜,1颗)猪肉末(300g)腊肉(180g)辅料鸡蛋(2个)葱花(8g)姜末(3g)调料料酒(20g)白胡椒粉(少许)生抽(10g)盐(3g)鸡精(5g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金稞莲白卷的做法步骤1、莲白去掉根部,...
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龙头榴莲与金枕榴莲的区别
  • 龙头榴莲与金枕榴莲的区别

  • 1、颜色:龙头榴莲的肉质偏金黄色,而金枕榴莲肉质颜色偏淡黄色;2、香味:龙头:榴莲香味浓郁,金枕榴莲香味较淡。3、价格:龙头榴莲比金枕榴莲要贵一点。4、产地:二者并没有太大的区别,都是来自泰国的榴莲品种。注意榴莲果皮为青色时说明还没有成熟,要等到它的皮变成金黄色才成熟。自...
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金线莲炖鸡汤怎么做-金线莲炖鸡汤的做法
  • 金线莲炖鸡汤怎么做-金线莲炖鸡汤的做法

  • “金线莲炖鸡汤具有滋补美容,清热凉血的功效。”食材明细主料土鸡(半只)金线莲(20g)辅料红枣(6粒)无花果(6粒)蜜枣(2粒)姜(2片)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金线莲炖鸡汤的做法步骤1、土鸡半个,剁成块。2、金线莲清洗一遍,洗掉表面的灰尘。3、准备适量的蜜枣、红...
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金线莲猪肉汤怎么做-金线莲猪肉汤的做法
  • 金线莲猪肉汤怎么做-金线莲猪肉汤的做法

  • 食材明细主料鲜瘦猪肉(100g)辅料金线莲(鲜品5g或干品2g)配料食盐(适量)姜丝(适量)芡粉(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金线莲猪肉汤的做法步骤1、将鲜瘦猪肉100g剁成肉泥,加少量食盐、姜丝、芡粉拌匀,水为肉的三倍量,加入金线莲鲜品5g或干品2g,隔水蒸30分钟,饮汤食肉,金线莲可嚼...
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金线莲炖鸭肫怎么做-金线莲炖鸭肫的做法
  • 金线莲炖鸭肫怎么做-金线莲炖鸭肫的做法

  • “闽南夏季湿热,人体心气旺盛,出汗多,容易伤津耗气,所以在这样的季节,吃上一款草药汤,能起到健脾、润肺、保肝、祛湿的作用。草药入菜,在闽粤地区是常见的,今天就介绍一款值得一品的金线莲炖鸭肫汤。”食材明细主料金线莲(25g)鸭肫(2粒)辅料排骨(2块)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)...
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金线莲怎么炖
  • 金线莲怎么炖

  • 金线莲这个名字,相信狠多都会觉得很陌生。因为很多的时候就算是人们吃到过金线莲,但是却不知道它的名字。不过就算是知道金线莲的名字也不代表人们会煮,因此小编在下文中就来给大家介绍一下金线莲怎么炖才会比较好。一、金线莲怎么炖1、金线莲鸡金线莲6克,母鸡1只,炖服。治疗...
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金线莲炖水鸭怎么做-金线莲炖水鸭的做法
  • 金线莲炖水鸭怎么做-金线莲炖水鸭的做法

  • 食材明细主料水鸭(一头)辅料金线莲(50克(去壳))配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金线莲炖水鸭的做法步骤1、将锅里的水烧开2、把水鸭剁小块,放进开水里过水一下,以驱除腥味和血水3、取一大的煲汤的沙锅放水2升金线莲50克过水后的水鸭4、旺火烧开后,转小火炖2个小时5、...
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金桔莲蓉月饼怎么做-金桔莲蓉月饼的做法
  • 金桔莲蓉月饼怎么做-金桔莲蓉月饼的做法

  • “中秋节做了好几个口味的月饼,今年俺家是水果月饼都是以莲蓉做基地,然后添加水果,虽然是我自己独创的,但味道口感都非常好,比用水果和冬瓜做得好吃多了。这款金桔莲蓉,是用炒好的莲蓉加上自己腌制好的蜜渍金桔,我不仅喜欢金桔的味道,还喜欢有点金桔的颗粒感,所以我没有把金桔和莲...
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莲子百合扣金瓜怎么做-莲子百合扣金瓜的做法
  • 莲子百合扣金瓜怎么做-莲子百合扣金瓜的做法

  • “该菜品营养搭配合理,深受女士欢迎”食材明细主料小金瓜(半只约200g)百合(50g)大红枣(30粒)水发莲子(30粒)蜂蜜(25g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲子百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜去皮切三角块摆放在碗中。2、大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。3、将大...
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黄金莲子露怎么做-黄金莲子露的做法
  • 黄金莲子露怎么做-黄金莲子露的做法

  • 食材明细主料红南瓜(550克)莲子(65克)辅料冰糖(70克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金莲子露的做法步骤1、食材:红南瓜、莲子(已泡发)。2、冰糖。3、将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。4、将红南瓜去籽清洗一下捞出、去皮。5、放在案板上切成小块。6、放入豆浆机中。7、接着,合入...
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