- 食材明细主料腊肉(一根)西蓝花(适量)胡萝卜(适量)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉西蓝花粥的做法步骤1、大米提前浸泡,西蓝花,胡萝卜,腊肉洗干净切好备用。2、将大米和腊肉倒入锅内,不断搅拌煮35分钟。3、不断搅拌均匀,不让粥糊。4、然后倒入胡萝卜和西蓝花煮,需要不...
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- 食材明细主料西蓝花(适量)海参(2个)米饭(适量)辅料大虾(适量)调料姜(适量)亚麻籽油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西蓝花海参粥的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、姜切好。4、锅内加水烧开,下入西蓝花、海参焯水。5、锅内加水,倒入米饭、姜。6、烧开转小...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 食材明细主料西蓝花(适量)牛肉(适量)剩饭(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西蓝花牛肉粥的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉和玉米淀粉腌制一会,西蓝花洗干净切块。2、将剩饭入锅煮20分钟,在放入西蓝花继续煮五分钟。3、最后倒入...
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- “常吃西蓝花可以防癌,提高机体免疫力,增加血管弹性。西蓝花、胡萝卜、腊肉一起炒,营养更加丰富、色泽艳丽口味独特。”食材明细主料西蓝花(250g)胡萝卜(适量)腊肠(1根)辅料花椒(适量)盐(适量)鸡精(少许)菜籽油(适量)香油(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油腊肠西蓝花的做...
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- 美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们,让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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- “其实这个日志已经酝酿好就好久了,自从舌尖上的中国播出后,好多朋友对陕西肉夹馍很是向往,许多非西安本地的朋友们苦于不在西安吃不到正宗的陕西肉夹馍。至于为什么叫肉夹馍不叫馍夹肉我就不过多解释了,大家百度吧。作为土生土长的西安人,从小吃肉夹馍长大,记得我小时候吃肉夹...
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- “臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子,而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。”食材明细主料猪五花...
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- “我相信大家提到西安美食,首先想起了的就是“肉夹馍”“羊肉泡馍”“凉皮”作为代表性的西安小吃“肉夹馍”想必也是全国满大街的流行了。可是您吃的是正宗的肉夹馍吗?是真正好吃的肉夹馍吗?那可未必,就算是在西安你也未必能吃到出正宗的肉夹馍。之前我做过一次肉夹馍,但是由...
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- 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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- “山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品,助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、...
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- 糯米、小米、花生、红枣、葡萄干、豆类、桂圆、核桃仁、玉米等。用糯米熬制的腊八粥,更加粘稠,搭配其他食材的香味,口味更加。在熬粥之前,所选用食材要用清水浸泡一天,特别是豆类,这样有利于这种坚硬的食材快速煮熟,而且软嫩。使用电饭煲做腊八粥的时候直接选择熬粥即可。...
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- 食材明细主料大米(1杯)猪肝(150g)西蓝花(适量)苹果(1个)辅料食盐(适量)猪油(适量)料酒(1勺)白胡椒粉(适量)白醋(1勺)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果西蓝花猪肝粥的做法步骤1、大米一杯倒入碗中,放冰箱冷冻室冻一晚。2、猪肝切片,放料酒,白醋,白胡椒粉,食盐腌制半小时。3、将开水...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 食材明细主料腊肠(2根)西蓝花(50g)调料盐(少量)蚝油(少量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒西蓝花的做法步骤1、腊肠切片水开蒸三分钟。2、西蓝花焯水。3、蒸好的腊肠。4、腊肠有油,不放油了,腊肠西蓝花一起放下去小火炒。5、放盐蚝油翻炒均匀。6、成品。...
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- 食材明细主料腊肉(一块)西蓝花(一块)金针菇(小半个)辅料蒜(一瓣)蚝油(适量)花椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒西蓝花金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇撕小块,焯水一分钟。西蓝花切小块后用淡盐水浸泡半小时,焯水一分钟。蒜切末。腊肉一块。2、腊肉处理:洗净...
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- 食材明细主料腊肉(适量)西蓝花(适量)大蒜(适量)调料盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧西蓝花的做法步骤1、准备所需要的食材。2、大火烧开,倒入西蓝花煮至八成熟捞出备用。3、油锅起火烧至六成熟,倒入腊肉,大蒜煸炒出油。4、倒入西蓝花大火快速翻炒。5、加入少许盐,调...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上就来教大家如何来制作这简单的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用红烧不用煮,入口即化满...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- 在中国,地域十分广阔,人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃,吃法不统一,味道不相同。就说腊肉,我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考,如果感兴趣的话一起来看看吧!一、哪里的腊肉好吃正宗1.湘西腊肉:最正宗的、也是最...
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- 腊肉是我们生活中常见的一种食物,原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的,所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉,腊肉的吃法有很多,但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次,那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗?一起来看看吧!腊肉怎么煮好吃又简单一、腊肉炒蒜苔食材:腊肉10...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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- “简单又清爽的快手炒菜,营养美味!”食材明细主料西蓝花(1棵)广式香肠(3根)辅料盐(少许)小苏打(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西蓝花炒腊肠的做法步骤1、准备的原料。2、清水加小苏打,将西蓝花泡几分钟。3、泡好的西蓝花掰成小朵。4、水烧开,加少许的盐,下入西蓝花汆烫十几秒...
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