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关于酱香带鱼怎么做好吃的餐饮百科

酱香带鱼怎么做-酱香带鱼的做法
  • 酱香带鱼怎么做-酱香带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500g)辅料花生油(2勺)豆瓣酱(1勺)葱姜蒜(适量)淀粉(1勺)干辣椒(1个)调料生抽(1勺)醋(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香带鱼的做法步骤1、带鱼收拾干净,葱姜切片。2、带鱼加料酒,淀粉抓匀。3、炒锅放油烧热,放入带鱼中火煎。4、煎两面金黄捞出备用。5、炒锅放油烧...
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家常香炸酱带鱼如何做简单又好吃
  • 家常香炸酱带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香炸酱带鱼香脆美味,每次吃都会想到小时候的味道,小时候家里穷,只有过年过节才会有鱼吃,香炸酱带鱼只有在过年团年饭才会有,一般意味着年年有余,所以家家户户过年都有一道菜是鱼,现在长大了我也还是很爱吃,就经常...
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酱烧带鱼怎么做-酱烧带鱼的做法
  • 酱烧带鱼怎么做-酱烧带鱼的做法

  • “北方人喜欢吃颜色重、味道浓的菜,对于黄豆酱也“情有独钟”。炸酱面,包饺子、烙馅饼、炖肉,都可以舀几勺。换句话说吧,把黄豆酱当成一部分酱油使用,酱香浓郁、鲜味十足的美味就出来了,它与只放酱油的菜还是有明显的味觉差别。今天这道酱烧带鱼就是一道很常见的家常菜。”食材...
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喷香酱烧带鱼如何做简单又好吃
  • 喷香酱烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喷香酱烧带鱼,这是一道非常美味的家常菜。带鱼是一种具有非常高的营养价值的海产,具有非常丰富的高蛋白,能够补充人体所需的的微量元素。而且吃起来非常的香,充分吸收了酱汁的带鱼吃起来非常可口。肉质鲜嫩,入...
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蒜香酱汁烤带鱼如何做简单又好吃
  • 蒜香酱汁烤带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冰冻带鱼:1斤辅料姜:2片大蒜:1头叉烧酱:4汤匙料酒:1汤匙盐:1茶匙老抽:1汤匙生抽:1汤匙蚝油:2汤匙黑胡椒碎:少许具体步骤1.冰冻带鱼1斤,洗净,去除内脏,切成小段。2.取叉烧酱4汤匙、蚝油2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料...
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豆瓣酱烧带鱼怎么做-豆瓣酱烧带鱼的做法
  • 豆瓣酱烧带鱼怎么做-豆瓣酱烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼段(约400克)辅料蒜(少许)姜(少许)调料油(适量)豆瓣酱(一勺)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理好。2、放姜丝,胡椒粉,米酒抓匀腌制一会儿。3、准备点酥炸粉,将腌制好的带鱼沾上薄薄的一层。4、依次弄好放于...
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香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎带鱼---香酥带鱼做法 香煎带鱼怎么做

  • “吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮,这样才带感,但是我觉得吃带鱼,用煎就可以了,油炸的话太过于上火了。”食材明细主料带鱼(500g)鸡蛋(一个)辅料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法步骤1、带鱼段清洗干净,沥干水分后,加料酒,半勺盐,五香粉腌...
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剁椒酱蒸带鱼怎么做-剁椒酱蒸带鱼的做法
  • 剁椒酱蒸带鱼怎么做-剁椒酱蒸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料食盐(半勺)料酒(2勺)姜末(适量)剁椒酱(2勺)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)剁椒酱蒸带鱼的做法步骤1、准备带鱼1条。2、将带鱼切成4厘米长的段放入姜末。3、倒入料酒。4、加入食盐并腌制半小时。5、将切成段的带鱼整齐地码入鱼盘内,浇上剁椒酱。6、上锅...
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辣酱带鱼怎么做-辣酱带鱼的做法
  • 辣酱带鱼怎么做-辣酱带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1斤)辅料白萝卜(1根)洋葱(1/4个)杭椒(少许)大葱片(少许)配料老抽(2-3勺)生抽(1勺)蒜末(1勺)韩国辣椒酱(1勺)辣椒粉(3勺)姜末(1勺)料酒(1勺)糖(1勺)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱带鱼的做法步骤1、1、白萝卜1根切厚片,1/4洋葱切丝,青椒一根切片,大葱切片,备用。2、2、带鱼切成...
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黄酱烧带鱼怎么做-黄酱烧带鱼的做法
  • 黄酱烧带鱼怎么做-黄酱烧带鱼的做法

  • “带鱼有多种吃法,吃腻了红烧、干炸、糖醋的味道,换酱烧试试。”食材明细主料带鱼(1条)淀粉(适量)油(50g)海天黄豆酱(半勺)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(1个)糖(2g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄酱烧带鱼的做法步骤1、带鱼一条。洗净,去内脏,肚里黑膜一定要去干净。2、切块,用厨房纸...
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酱爆八带鱼怎么做-酱爆八带鱼的做法
  • 酱爆八带鱼怎么做-酱爆八带鱼的做法

  • “在市场看见有鲜活的八带鱼,买来酱爆。各种酱料已经有咸味,所以根据我家口味这个菜不用放盐。”食材明细主料鲜活八带鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)甜面酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆八带鱼的做法...
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酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做
  • 酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼 (半条)葱(2根)蒜头(4瓣)盐(少许)带鱼(半条)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块,洗净放盆里,加入盐。2、加入蒜头姜片,放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后,再大火煎一次带鱼,逼出带鱼内的油份,出锅吃带鱼就不油腻小窍门1...
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酱焖带鱼怎么做-酱焖带鱼的做法
  • 酱焖带鱼怎么做-酱焖带鱼的做法

  • “【酱焖带鱼】的酱料可以按照自己的口味喜爱选择,郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱,农家酱等等都可以,并且也可以选择几种酱料搭配调制成复合酱料。因为带鱼的肉质较厚,所以提前腌渍入底味的过程不可少。”食材明细主料带鱼(1条)辅料葱(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(5克)白糖...
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酱爆八带鱼的做法 【酱爆八带鱼】---八带鱼最爆棚的做法 酱爆八带鱼怎么做
  • 酱爆八带鱼的做法 【酱爆八带鱼】---八带鱼最爆棚的做法 酱爆八带鱼怎么做

  • “八带鱼,又称八爪鱼、章鱼、八蛸等,我们当地人都叫做八带蛸,常见的八带鱼有:短蛸、长蛸和真蛸等。八带鱼有8个腕足,腕足上有许多吸盘;遇到敌人时会喷出黑色的墨汁,迷惑对方,帮助自己逃跑。八带鱼有相当发达的大脑,含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延...
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美味的酱香带鱼如何做简单又好吃
  • 美味的酱香带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料油:适量黄豆酱:适量糖:适量醋:适量姜:适量盐:适量面酱:适量酱油:适量葱:适量蒜:适量具体步骤1.带鱼是提前煎好的2.备好葱姜蒜八角红辣椒3.用油炸出香味4.再把鱼倒里放黄豆酱5.放面酱6.放酱油7.倒醋8...
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黄豆酱烧带鱼怎么做-黄豆酱烧带鱼的做法
  • 黄豆酱烧带鱼怎么做-黄豆酱烧带鱼的做法

  • “带鱼有很多种吃法,今天这道黄豆酱烧带鱼,鲜美可口,一定不要错过哦!”食材明细主料带鱼(一条)辅料小葱(五根)姜(一块)调料东古一品鲜酱油(一勺)东古一品鲜黄豆酱(两勺)白糖(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱烧带鱼的做法步骤1、处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段...
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紫苏酱焖带鱼怎么做-紫苏酱焖带鱼的做法
  • 紫苏酱焖带鱼怎么做-紫苏酱焖带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)盐(少许)紫苏酱(一勺)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏酱焖带鱼的做法步骤1、处理好的带鱼段。2、姜蒜末,紫苏酱。3、先将带鱼粘一层酥炸粉。4、锅里放油,油温八成热放带鱼段下去煎。5、煎至两面金黄。6、先...
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黑胡椒酱香带鱼怎么做-黑胡椒酱香带鱼的做法
  • 黑胡椒酱香带鱼怎么做-黑胡椒酱香带鱼的做法

  • “带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。年年有余,年夜饭当然要有鱼。用做一道美味的黑胡椒酱香带鱼,一起欢度春节。”食材明细主料带鱼(400克)辅料黑...
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黄豆酱带鱼怎么做-黄豆酱带鱼的做法
  • 黄豆酱带鱼怎么做-黄豆酱带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱花(适量)蒜头(适量)生姜(适量)调料普宁黄豆酱(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆酱带鱼的做法步骤1、适量带鱼洗净备用。2、蒜头和生姜备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、锅中热油放入蒜头和生姜炒出香味。5、放入带鱼。6、加入适量...
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好处的香炸酱带鱼如何做简单又好吃
  • 好处的香炸酱带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟亲们喜欢吃带鱼吗?带鱼可以香炸的,吃过了吗?今天给你们介绍一道非常好吃的香炸酱带鱼,味道超级好的,吃过的都会喜欢。香炸酱带鱼需要的酱料有点多,不然做出的味道会没那么香。我做的香炸酱带鱼家人非常喜欢,相信...
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酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
  • 酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做

  • “老公超爱吃鱼,无论江河湖海,无论蒸炸煎炖,只要是鱼他都爱吃!婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼,所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的,天生的!这道酱烧带鱼很简单,老公也最爱吃,豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华,而那一勺香醋更是锦上添花!分享给大家,很简单哦!”食材明细主料带...
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酱烧带鱼的做法 懒人的做法——酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
  • 酱烧带鱼的做法 懒人的做法——酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做

  • “小时候最讨厌的就是吃鱼,随着年龄的渐长,居然越来越喜欢吃鱼了,而且对于各式的鱼也都有着不一样的喜欢,鲤鱼糖醋,鲫鱼炖汤,鲈鱼清蒸,草鱼烤制,带鱼红烧或酱烧,鲳鱼炸制,黄花鱼炸制,等以后有空把喜欢吃的鱼类做法都发布一下。之前发布过一个烤鱼了,今天发布第二个酱烧带鱼,虽然还在学...
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沙茶酱焖带鱼怎么做-沙茶酱焖带鱼的做法
  • 沙茶酱焖带鱼怎么做-沙茶酱焖带鱼的做法

  • “这道焖带鱼,还用煎、炖的方法,只是加了一味儿小料之后,显得更加鲜香了。这小料儿其实就是沙茶酱。是潮汕地区的调味料。主要成份就是海虾、扁鱼等海产品,所以显得格外的鲜。如果没有沙茶酱,咱们可以在焖鱼的时候加点蚝油,味道也一样赞赞的!带鱼可以提前用料酒、盐腌个把小时,这...
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酱香海带怎么做-酱香海带的做法
  • 酱香海带怎么做-酱香海带的做法

  • “海带营养丰富,是一种重要的海生资源,也是我们日常常备的食材,炒、拌、煲汤都很美味,今天做的酱香口味的,绵软入味。”食材明细主料干海带(150克)辅料食用油(2汤匙)香菜(1棵)八角(2个)蒜(4瓣)调料豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香海带的做法步骤1、干海带需要提前...
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家常菜酱香带鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜酱香带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:750辅料油:适量料酒:适量豆酱:适量芹菜:适量具体步骤1.备好带鱼,芹菜,豆酱。2.带鱼用细盐微腌洗一下。3.热锅国油,将带鱼冲洗好下锅。4.煎至带鱼出味后,加适量料酒提鲜。5.再加适量豆酱。6.上盖微焖煮至...
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