当前位置:味味甜 >

关于鲜肉水饺怎么做的餐饮百科

鲜肉水饺怎么做-鲜肉水饺的做法
  • 鲜肉水饺怎么做-鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)盐(2克)常温水(270克)辅料肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)香油(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉水饺的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉500克,盐3克,常温水270克,启动和面功能键,面好松弛30...
  • 9904
鲜肉水饺的做法 冬至日的养生美食---鲜肉水饺 鲜肉水饺怎么做
  • 鲜肉水饺的做法 冬至日的养生美食---鲜肉水饺 鲜肉水饺怎么做

  • “今日冬至。自古就有“冬至如大年”的说法。过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升!是一个节气循环的开始,是吉日,应该庆贺!So,养生美味鲜肉水饺走起!”食材明细主料中筋面粉(250克)冷水(125克)盐(2克)猪肉馅(适量)鲜虾仁(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)娃娃菜(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)香...
  • 17039
卷心鲜肉水饺怎么做-卷心鲜肉水饺的做法
  • 卷心鲜肉水饺怎么做-卷心鲜肉水饺的做法

  • “做好饭在冰箱,早餐就不愁啦。”食材明细主料饺皮(750g)肉(500g)卷心菜(500g)辅料酱油(少量)蚝油(2勺)葱(5g)盐(2匙)清淡(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卷心鲜肉水饺的做法步骤1、卷心菜切丁叫盐,使卷心菜的水份出来;肉剁碎,把两种主料放在一起。2、放入酱油、盐、耗油,顺时针搅拌。3、放...
  • 24015
青豆鲜肉水饺 青豆鲜肉水饺怎么做-青豆鲜肉水饺的做法 头伏吃饺子
  • 青豆鲜肉水饺 青豆鲜肉水饺怎么做-青豆鲜肉水饺的做法 头伏吃饺子

  • 食材明细主料青豆(适量(毛豆仁))猪肉末(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)花椒油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青豆鲜肉水饺的做法步骤1、毛豆仁清水洗干净,开水里焯2-3分钟。捞出晾凉备用。2、猪肉末里加姜末、盐、花椒油、白胡椒粉、...
  • 7189
猪肉鲜菇水饺怎么做-猪肉鲜菇水饺的做法
  • 猪肉鲜菇水饺怎么做-猪肉鲜菇水饺的做法

  • “虽然已经立秋,但是秋老虎依然肆虐着。不想开火做饭,吃水饺吧!我钟爱猪肉香菇,所以这是我家吃水饺必备的馅儿。今天逛早市,看见各种新鲜白嫩的菇菇们,所以果断的把香菇换成了海鲜菇,白玉菇,蟹味菇和平菇,再搭配爽脆的包菜,这才是适合秋老虎吃的水饺!走起……”食材明细主料猪肉馅(40...
  • 6845
鲜肉韭菜水饺怎么做-鲜肉韭菜水饺的做法
  • 鲜肉韭菜水饺怎么做-鲜肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)瘦肉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)麻油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉韭菜水饺的做法步骤1、面粉加水用筷子搅拌成絮状。2、和成光滑的面团,盖上醒10分钟。3、韭菜洗净沥水。4、五花肉剁成肉末,韭菜切末一起放入碗中,再...
  • 19337
圆葱鲜肉水饺怎么做-圆葱鲜肉水饺的做法
  • 圆葱鲜肉水饺怎么做-圆葱鲜肉水饺的做法

  • “洋葱含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等营养成分,洋葱是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用,每天食用洋葱对身体有很多的好处。1、洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油...
  • 7964
莲藕鲜肉水饺怎么做-莲藕鲜肉水饺的做法
  • 莲藕鲜肉水饺怎么做-莲藕鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)莲藕(适量)饺子皮(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)紫菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕鲜肉水饺的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、莲藕去皮放料理机中打细。3、莲藕、葱末放入肉末中。4、...
  • 10497
荠菜鲜肉水饺怎么做-荠菜鲜肉水饺的做法
  • 荠菜鲜肉水饺怎么做-荠菜鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)鲜肉((三肥七瘦的))饺子皮(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜择去枯叶和没用的部分。2、洗净沥水。3、切成碎末。4、先加麻油、鸡蛋、五香粉稍稍拌一下锁住水份。5、加适量盐和生...
  • 30984
黄瓜鲜肉水饺怎么做-黄瓜鲜肉水饺的做法
  • 黄瓜鲜肉水饺怎么做-黄瓜鲜肉水饺的做法

  • “这几天就馋水饺,今天用老了的黄瓜新鲜的猪肉包的,老黄瓜,配上新鲜猪肉,很鲜,很清淡”食材明细主料黄瓜(500克)猪肉(400克)面粉(1500克)辅料酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)葱(少许)玉米油(适量)香油(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜鲜肉水饺的做法步骤1、准备好食材2...
  • 9177
荠菜鲜肉水饺的做法 【春日美味】荠菜鲜肉水饺 荠菜鲜肉水饺怎么做
  • 荠菜鲜肉水饺的做法 【春日美味】荠菜鲜肉水饺 荠菜鲜肉水饺怎么做

  • 食材明细主料猪夹心肉(适量)荠菜(适量)山药(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、沸水下锅焯水去除草酸,捞出过凉水。3、挤干水分切细。4、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10...
  • 13392
韭菜鲜肉水饺怎么做-韭菜鲜肉水饺的做法
  • 韭菜鲜肉水饺怎么做-韭菜鲜肉水饺的做法

  • “在中国北方,饺子是人们很喜欢的一种面食。俗话说,“好吃不过饺子”,“上车饺子,下车面”,在很多重要的节气,春节、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬,冬至,人们都会吃饺子。作为一个北方人,在南方生活久了,很怀念家乡的饺子。但是超市买的速冻水饺,味道远没有家里包的好吃,今天超级...
  • 10053
香菜鲜肉水饺怎么做-香菜鲜肉水饺的做法
  • 香菜鲜肉水饺怎么做-香菜鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)香菜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)红辣椒粉(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菜鲜肉水饺的做法步骤1、取适量面粉加入温水,和成软硬适中面团醒...
  • 15631
肉三鲜水饺怎么做-肉三鲜水饺的做法
  • 肉三鲜水饺怎么做-肉三鲜水饺的做法

  • “饺子中最喜欢吃的就是肉三鲜水饺,香浓的肉馅中包裹着大颗的虾仁,别提多鲜香了!”食材明细主料猪肉(500g)韭菜(400g)大虾(十只)中筋粉(500g)清水(260g)精盐((面粉中)5g)辅料姜(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)香油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
  • 17475
皮蛋鲜肉水饺怎么做-皮蛋鲜肉水饺的做法
  • 皮蛋鲜肉水饺怎么做-皮蛋鲜肉水饺的做法

  • “之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的,所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀!”食材明细主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七只)猪肉馅(半斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮蛋鲜肉水饺的做法步骤1、准备好面、水,准备和面喽!2、一...
  • 29708
鲜肉香菜水饺怎么做-鲜肉香菜水饺的做法
  • 鲜肉香菜水饺怎么做-鲜肉香菜水饺的做法

  • “家人喜爱吃饺子、包子这类食物,只要时间充裕,我就会包一些,冷冻起来,今天的饺子猪肉糜和香菜是主料。”食材明细主料面粉(600克)香菜(400克)猪肉糜(450克)辅料鸡蛋(3个)香菇(200克)葱(1棵)食用油(2勺)调料豆瓣酱(2勺)酱油(3勺)十三香粉(半勺)蚝油(1勺)芝麻油(2勺)盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单...
  • 19208
鱼肉水饺的做法 鲜美鱼肉水饺 鱼肉水饺怎么做
  • 鱼肉水饺的做法 鲜美鱼肉水饺 鱼肉水饺怎么做

  • “味道真的很鲜美哦!”食材明细主料鲢鱼(2条)鸡蛋(2个)五香粉(适量)胡萝卜(适量)味精(适量)辅料花生油(适量)老抽(适量)葱姜(适量)黑木耳(适量)面粉(500g)鱼香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼肉水饺的做法步骤1、鲢鱼两条2、鲢鱼洗净,去除鱼鳞和内脏3、去掉鱼刺、鱼骨和鱼头4、把鱼肉剁成末5、...
  • 23262
海螺鲜肉水饺怎么做-海螺鲜肉水饺的做法
  • 海螺鲜肉水饺怎么做-海螺鲜肉水饺的做法

  • “婆婆亲授好吃秘方,丹东饺子”食材明细主料面粉(300克)海螺(2个)韭菜(半斤)猪肉馅(半斤)辅料鸡蛋(一个)蚝油(少量)盐(1.5小勺)植物油(4汤勺)五香粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海螺鲜肉水饺的做法步骤1、准备食材2、300克面粉加水和面,醒面40分钟3、剁馅,和馅,韭菜+猪肉馅+海螺+4汤...
  • 15601
小白菜鲜肉水饺的做法 ✿小白菜鲜肉水饺✿ 小白菜鲜肉水饺怎么做
  • 小白菜鲜肉水饺的做法 ✿小白菜鲜肉水饺✿ 小白菜鲜肉水饺怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)面团(适量)辅料小白菜(适量)配料植物油(适量)盐(适量)虾皮(适量)啤酒(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)香葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鲜肉水饺的做法步骤1、刚买回的小白菜2、择好洗净焯水3、焯水后攥干水分4、改刀...
  • 29863
鲜肉大水饺怎么做-鲜肉大水饺的做法
  • 鲜肉大水饺怎么做-鲜肉大水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(4汤勺)猪肉(七两)辅料鸡蛋(一个)葱(一根)配料盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)黄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉大水饺的做法步骤1、准备好面粉2、加清水,慢慢搅拌~清水加至面粉成纹絮状~3、把面粉揉成团,揉面粉真是功夫活,我就揉那么几下就感...
  • 31881
荠菜鲜肉水饺的做法 荠菜鲜肉水饺🥟 荠菜鲜肉水饺怎么做
  • 荠菜鲜肉水饺的做法 荠菜鲜肉水饺🥟 荠菜鲜肉水饺怎么做

  • 食材明细主料荠菜(500g)猪肉(400)水饺皮(300g)辅料酱油(2勺)盐(1勺)料酒(1勺)虾皮味精(1勺)鸡蛋(1个)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、新鲜荠菜摘净,用清水洗净备用2、猪肉剁成肉泥3、锅里放入水烧开,倒入洗净的荠菜过水,煮两分钟,4、荠菜捞出,把多余的水分...
  • 23288
虾皮鲜肉水饺怎么做-虾皮鲜肉水饺的做法
  • 虾皮鲜肉水饺怎么做-虾皮鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)虾皮(适量)辅料五香粉(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾皮鲜肉水饺的做法步骤1、葱洗净切末。2、虾皮洗净沥水。3、肉末放入碗中,加葱末、虾皮、鸡蛋。4、加几滴麻油先拌匀,再加适量盐、生抽、五香...
  • 31171
荠肉鲜笋水饺怎么做-荠肉鲜笋水饺的做法
  • 荠肉鲜笋水饺怎么做-荠肉鲜笋水饺的做法

  • “荠菜属春季时令菜,最初是野菜,但现在由于大面积种植,也成为了家常菜,不过味道倒大不如前,没有了最初野菜的清香,我倒一般,不过LG喜欢,尤其爱吃荠菜馅的饺子,这不,我就包上了吗!”食材明细主料面粉(500g)荠菜(400g)肉末(500g)春笋(1根)辅料大葱(1根)生姜(一个)鸡蛋(一只)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适...
  • 24828
荸荠鲜肉水饺怎么做-荸荠鲜肉水饺的做法
  • 荸荠鲜肉水饺怎么做-荸荠鲜肉水饺的做法

  • “荸荠味道美,可做水果,也可做菜,今天用它做顿饺子,味道绝了!”食材明细主料荸荠(500)猪肉(200)面粉(300)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荸荠鲜肉水饺的做法步骤1、荸荠去皮剁碎。2、肉剁碎,加入油个生抽,盐调味。3、将所有调料...
  • 9608
猪肉鲜虾水饺的做法 夏日美食——猪肉鲜虾水饺 猪肉鲜虾水饺怎么做
  • 猪肉鲜虾水饺的做法 夏日美食——猪肉鲜虾水饺 猪肉鲜虾水饺怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)葱(半颗)辅料花生油(适量)黑芝麻油(适量)盐(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉鲜虾水饺的做法步骤1、大虾去壳去虾线,木耳银耳泡发备用,猪肉、大虾切丁备用。木耳银耳洗净备用。胡萝卜洗净切丁。葱切半棵。2、和面并醒置二...
  • 8336
专题