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关于咸鲜小奶茄怎么做好吃的餐饮百科

咸鲜小奶茄的做法 减脂咸鲜小奶茄 咸鲜小奶茄怎么做
  • 咸鲜小奶茄的做法 减脂咸鲜小奶茄 咸鲜小奶茄怎么做

  • 食材明细主料小奶茄(2斤)辅料香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鲜小奶茄的做法步骤1、小奶茄洗干净,放锅中蒸20分钟。2、茄子变软,盛出凉凉。3、蒜切碎,香菜切段。4、把凉凉的茄子划十字刀,凉出内部水分。5、准备一个无水无油的盒子,茄子撕成条,然...
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咸鱼茄子怎么做-咸鱼茄子的做法
  • 咸鱼茄子怎么做-咸鱼茄子的做法

  • “第一次吃鱼香茄子煲,竟然一点鱼肉也没有,而茄子却散发着鲜美的鱼香。茄子这种喜欢大油大肉的蔬菜,也喜欢和大蒜搭配。从家中翻出一条白鳞鱼,咸鱼油炸对身体不好,那就和茄子一起,做一道有鱼的咸鱼茄子。”食材明细主料茄子(3个)白鳞鱼(1条)肉(半斤)辅料葱(1根)蒜(1头)姜(1块)调料生抽(1匙)盐...
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鲜奶小方怎么做-鲜奶小方的做法
  • 鲜奶小方怎么做-鲜奶小方的做法

  • “奶香浓郁,软糯可口的小奶糕,再裹上椰蓉,甜品店中的美味在家中亦可轻松获得。”食材明细主料全脂牛奶(500ml)玉米淀粉(120g)辅料椰蓉(50g)调料白糖(20g)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶小方的做法步骤1、准备材料:全脂牛奶🥛,玉米淀粉🌽,椰蓉🥥,白糖,一个洁净的大碗。2、加入牛奶5...
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笃咸茄怎么做-笃咸茄的做法
  • 笃咸茄怎么做-笃咸茄的做法

  • 食材明细主料紫皮圆茄子(适量)辅料毛豆(适量)葱丝(适量)香菜段(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)干花椒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笃咸茄的做法步骤1、将茄子切西瓜块八瓣每一小瓣再切一刀,毛豆去壳洗净一并放入锅内加入盐糖精盐生抽,水要与茄子持平,大火...
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咸蛋茄子怎么做-咸蛋茄子的做法
  • 咸蛋茄子怎么做-咸蛋茄子的做法

  • “茄子是我的最爱,但是它就像一个大海绵一样,总是吸好多好多油,真是不知道怎么做才OK,自己发明个简单的方法,还不错哦~~”食材明细主料茄子(一个)咸鸭蛋(一个)辅料油(适量)配料鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋茄子的做法步骤1、煮熟的咸鸭蛋去皮放入碗中,使劲捣碎,越碎...
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鲜奶小馒头怎么做-鲜奶小馒头的做法
  • 鲜奶小馒头怎么做-鲜奶小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)白砂糖(50克)泡打粉(5克)酵母(5克)鲜奶(50克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶小馒头的做法步骤1、把全部原料合成面团。2、面团开成皮。3、卷成条,切成小段。4、上笼等待馒头发起。5、馒头已经发好,锅入水烧开蒸十分钟即可。6、白白香香的馒...
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咸香茄子怎么做-咸香茄子的做法
  • 咸香茄子怎么做-咸香茄子的做法

  • “这道菜咸香可口、老少皆宜,茄子入口即化,因为加入了咸鱼和瘦肉,所以吃起来鱼香和肉鱼一应俱全”食材明细主料茄子(适量)咸鱼(适量)辅料火腿(适量)瘦肉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸香茄子的做法步骤1、把...
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油茄子小咸菜怎么做-油茄子小咸菜的做法
  • 油茄子小咸菜怎么做-油茄子小咸菜的做法

  • “紧赶慢赶的,还是在雨天买到了些小茄子,怕霜冻来了再没有,做了油茄子。没有晾蒸,小红书抖音上都去找这个做法,还真没有蒸晾后做的,地道的油茄子做法真没有(我感觉好像得蒸完后晾晒再炒制),找一个方子学做了,就买了2斤茄子扭。”食材明细主料小茄子(1000g)辅料蒜(1个)姜(1块)绿尖椒(适量)红...
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小咸鱼焖茄子如何做简单又好吃
  • 小咸鱼焖茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:两条小咸鱼:100辅料豆瓣酱:一大勺番茄酱:一大勺糖:少许葱花:少许具体步骤1.小咸鱼事先洗净,用白开水浸泡半小时,并去掉鱼边的一些小碎骨头;茄子切片备用。2.锅中座油,下茄子翻炒。3.加一点水,加入处理好的小咸...
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茄香咸食怎么做-茄香咸食的做法
  • 茄香咸食怎么做-茄香咸食的做法

  • “小时候妈妈经常给我做小西葫摊咸食,可以说是从小吃到大的,现在自己有宝宝了也喜欢做给他吃。传统做法就是用小西葫面粉鸡蛋。我又加了些黑芝麻提香,番茄沙司和樱桃番茄都是我家宝宝爱吃的,混搭在一起果然很受他欢迎,一盘子都吃光了,还喝光了一大杯绿豆汤。我认为宝宝多吃些不...
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咸鲜的东坡茄子如何做简单又好吃
  • 咸鲜的东坡茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。主料嫩茄子:500猪肉馅:100辅料湿淀粉:10色拉油:750白糖:50碘盐:5味精:4酱油:15料酒:5具体步骤茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花...
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小萝卜炖咸鲜排骨汤怎么做-小萝卜炖咸鲜排骨汤的做法
  • 小萝卜炖咸鲜排骨汤怎么做-小萝卜炖咸鲜排骨汤的做法

  • 食材明细主料鲜排骨(400g)咸排骨(200)辅料小萝卜(适量)调料葱(适量)八角(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小萝卜炖咸鲜排骨汤的做法步骤1、食材,鲜咸排骨焯水捞出备用。2、准备煮锅用葱姜垫底。3、放入食材,加入八角。4、放入清水,没过食材,交给时间炖煮。5、把小...
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如何做简单又好吃-咸鲜的腊肠炒茄子
  • 如何做简单又好吃-咸鲜的腊肠炒茄子

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道咸鲜的腊肠炒茄子它是一道非常简单的居家菜式,整道菜以腊肠和茄子为主要的食材,味道非常的新鲜,而且它的口感也非常好,里面的茄子吃起来软软的,十分的细嫩,腊肉吃起来又非常的有韧劲,这道菜很适合用来当作下...
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咸鲜的豇豆茄子煲如何做简单又好吃
  • 咸鲜的豇豆茄子煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在这里向大家介绍一道好吃的美食就是豇豆茄子煲,这道菜的营养价值和食疗功效很高,含有丰富的维生素,蛋白质等人体所需元素。一般人群均可食用,适合糖尿病,肾虚等人食用,还具有健胃补肾,调颜养身等功效,不仅如此,还...
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鲜奶小贝怎么做-鲜奶小贝的做法
  • 鲜奶小贝怎么做-鲜奶小贝的做法

  • “这个鲜奶小贝,十年前在我们这里很流行,小蛋糕店里特别畅销,而且有个很土的名字,鲜奶饺子,很形象,只夹奶油没有装饰。现在才知道叫小贝,可以放肉松。这种小小的奶油蛋糕很适合平时的零食或下午茶,奶油水果都有了,小巧玲珑味道俱全。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(60克)白糖(40克)淡奶油...
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咸鲜沙茶酱小素鸡如何做简单又好吃
  • 咸鲜沙茶酱小素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道咸甜口的菜,素鸡其实是豆制品,以豆腐皮为主料做成,特点是做出了肉的口感,柔韧香醇,这道沙茶酱小素鸡具有独特的风味,豆制品中含有丰富的大豆蛋白,营养价值较高,而且其中含有的卵磷脂,对人体也有很多好处,沙...
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鲜奶油小面包怎么做-鲜奶油小面包的做法
  • 鲜奶油小面包怎么做-鲜奶油小面包的做法

  • “家中常做小面包,既可以当早餐,又可能当加餐。因为加入了一些蛋糕粉,也就是大家常说的低筋粉,降低了筋度,所以在口感上筋道之中更加松软。成品晾凉后,挤入打发的鲜奶油,更加的香甜。”食材明细主料面包粉(170克)蛋糕粉(40克)酵母(2.5克)细砂糖(35克)盐(2克)牛奶(130克)黄油(25克)辅料鲜奶油(10...
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咸鲜的小笼包子如何做简单又好吃
  • 咸鲜的小笼包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮(皮冻):500水(皮冻):1800辅料麻油:13鸡汁:3蚝油:10葱(皮冻):50姜(皮冻):50黄酒(皮冻):10夹心肉糜:500葱姜水:150盐:8具体步骤首先将买来的猪皮清洗干净,猪皮在刚买来的时候是非常脏的。要清理的干净点。清理好的猪皮冷水...
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咸鲜酥条的做法 咸味小点也美味-----咸鲜酥条 咸鲜酥条怎么做
  • 咸鲜酥条的做法 咸味小点也美味-----咸鲜酥条 咸鲜酥条怎么做

  • “这款小酥条可以当磨牙的零食,味道还不错,凉了后更酥脆。今天做了后,还在想,如果下次再加点葱花在里面,会不会味道更好呢!”食材明细主料面粉(115克)植物油(15克)麦芽糖(25克)水(50克)酵母(2克)辅料玉米淀粉(60克)黄油(30克)盐(4克)植物油(12克)配料面粉(20克)黄油(6克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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咸鱼茄煲怎么做-咸鱼茄煲的做法
  • 咸鱼茄煲怎么做-咸鱼茄煲的做法

  • “这是一道粤菜。这道菜和我们四川的鱼香茄子有所不同。四川的鱼香茄子,是没有鱼肉,却有鱼香。而这道菜呢里面是有鱼的是干咸鱼。咸鱼的香味儿混合着茄子的味道别有一番风味。这道菜的重点就是茄子怎么防止氧化。一定要用淡盐水浸泡。茄子才不变色氧化。”食材明细主料茄子...
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鲜奶QQ小面包怎么做-鲜奶QQ小面包的做法
  • 鲜奶QQ小面包怎么做-鲜奶QQ小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)盐(4克)干酵母(3克)鸡蛋(1/2个)牛奶(100毫升)黄油(30克)麦芽糖(2克)杏仁粉或熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶QQ小面包的做法步骤1、所有原料除黄油和芝麻以外混合,揉匀。2、揉至表面稍具光滑,加入黄油。3、继续揉至扩展阶段。4、...
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咸鲜美味炒小干鱼如何做简单又好吃
  • 咸鲜美味炒小干鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒小干鱼,是一道咸鲜可口的菜肴,主要原料有小干鱼,干辣椒,青椒等,小鱼干是由新鲜小鱼加盐腌制晾干制成的,具有独特的咸鲜味,是猫咪的最爱,当然人类也很喜欢吃,这道炒小干鱼,做法简单,省时省力,咸鲜的小鱼干加鲜辣的干...
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自制鲜咸咸鲜的咸肉六月黄如何做简单又好吃
  • 自制鲜咸咸鲜的咸肉六月黄如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料六月黄:4只咸肉:8片左右辅料葱:适量姜:适量料酒:少许具体步骤1.、蟹洗干净一切二,咸肉切片,姜切片,葱切断;将2片切好的咸肉片夹在一只蟹的中间肚朝上背朝下放在碗中,淋上料酒放上葱姜。2.锅中放入水煮开后放入蟹...
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咸味奶酪小泡芙如何做简单又好吃
  • 咸味奶酪小泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油乳酪:50牛奶:150ML无盐黄油:70盐:半小勺中筋面粉:70鸡蛋:100黑胡椒:半小勺干百里香:半小勺辅料具体步骤1.将牛奶、黄油、奶油乳酪和盐混合后,小火加热至黄油、奶油乳酪融化成溶液状煮开;2.加入中筋面粉后一边小...
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鲜美咸蛋黄茄子如何做简单又好吃
  • 鲜美咸蛋黄茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:500咸蛋黄:9个辅料葱:适量盐:适量鸡精:适量食用油:适量具体步骤咸蛋黄蒸熟压碎备用香葱切末备用茄子洗净去皮切成条状锅内放油将茄子炒至9成熟,用少量盐调味锅内留少量油用小火将咸蛋黄末炒至出泡沫最后...
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