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关于南瓜的花样年华——金银元宝水饺的餐饮百科

金银元宝水饺的做法 南瓜的花样年华——金银元宝水饺 金银元宝水饺怎么做

  • 金银元宝水饺的做法 南瓜的花样年华——金银元宝水饺 金银元宝水饺怎么做

  • “家人都喜欢吃韭菜虾仁馅的水饺，这次也不例外，只是面皮用了两种颜色，也取个好彩头的名字——金银元宝水饺。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）猪肉馅（适量）虾仁（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）配料花椒粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普...
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南瓜卷饼的做法 【南瓜的花样年华】南瓜卷饼 南瓜卷饼怎么做

  • 南瓜卷饼的做法 【南瓜的花样年华】南瓜卷饼 南瓜卷饼怎么做

  • “提起做饼，家家户户都做过的吧。提起饼的种类，那可是林林总总。有烫面饼，有发面饼，有冷水饼。有的饼是做成糊状，边煎而成。有的饼是做成片状，边烙而成。具体多少种，真是数也数不清。以往，都是用白面加热水制作烫面饼，卷上葱、酱，再夹上喜欢的蔬菜，每次都吃撑的不行，为了制作精品专栏...
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金元宝蒸饺怎么做-金元宝蒸饺的做法

  • 金元宝蒸饺怎么做-金元宝蒸饺的做法

  • “用南瓜这样一做，和出来的面团金灿灿的，营养和颜值都直线上升，包进去自己喜欢的馅料，一挤一捏，艾玛，一个圆滚滚胖乎乎的“金元宝”就好啦~再往蒸锅里一送一蒸，盛盘过年端上桌真漂亮，简单美味寓意还好。”食材明细主料南瓜（20g）面粉（150g）白菜（50g）鸡蛋（1个）辅料大葱（1段）浓汤宝（2g）五香粉（2g）...
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南瓜蒸饺的做法 金元宝——南瓜蒸饺 南瓜蒸饺怎么做

  • 南瓜蒸饺的做法 金元宝——南瓜蒸饺 南瓜蒸饺怎么做

  • “这是一款很有意思的饺子。黄黄的南瓜皮，元宝的形状。”食材明细主料南瓜（100克）面粉（300克）辅料烤麸（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）球生菜（适量）葱沫（适量）姜沫（适量）配料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）色拉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜蒸饺的做法步骤1、将南...
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金元宝饺子的做法 金玉满堂红“金元宝饺子” 金元宝饺子怎么做

  • 金元宝饺子的做法 金玉满堂红“金元宝饺子” 金元宝饺子怎么做

  • “冬至是我们中国人很注重的一个传统节日。谚语：冬至到，吃水饺。今天我做了用南瓜和面粉揉和的南瓜面，做的是“金元宝饺子”讨一个吉利，希望来年鸿运当头，钞票多多。。。用上海青做心形翡翠，用胡萝卜围绕着“金元宝和翡翠”在金银珠宝映照下，好一个充满喜庆的金玉满堂红”食材明...
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元宝水饺怎么做-元宝水饺的做法

  • 元宝水饺怎么做-元宝水饺的做法

  • “元宝水饺是专门为宝宝们制作的一种水饺，即好看又好吃，是孩子必选的辅食。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）辅料葱（两根）姜（三片）蒜（三瓣）酱油（少量）胡椒粉（适量）八角粉（适量）鸡精（少量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）元宝水饺的做法步骤1、面粉一碗和成面团2、肉剁成肉沫3、加调料搅...
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元宝水饺的做法 【开封】特色小吃－元宝水饺 元宝水饺怎么做

  • 元宝水饺的做法 【开封】特色小吃－元宝水饺 元宝水饺怎么做

  • 食材明细主料面皮（适量）芹菜叶（适量）鸡蛋（两个）虾皮（适量）草菇（适量）葱（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）元宝水饺的做法步骤1、炒制好的馅料，内有芹菜叶、鸡蛋、虾皮、草菇、葱，只简单加了盐和芝麻油调味2、做好的饺子皮3、先包成这样的饺子4、再...
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南瓜元宝饺怎么做-南瓜元宝饺的做法

  • 南瓜元宝饺怎么做-南瓜元宝饺的做法

  • “利用南瓜的金黄色做成元宝饺还真不错，看上去很喜庆的一款饺子，很适合过年的时候吃哦！”食材明细主料面粉（250g）南瓜（适量）水（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）酱油（适量）榨菜（适量）葱花（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）猪肉碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜元宝饺的做法步...
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金元宝饺子怎么做-金元宝饺子的做法

  • 金元宝饺子怎么做-金元宝饺子的做法

  • “今天继续分享春节的主打美食------饺子。我家满宝强烈要求再吃泡菜猪肉馅的饺子，头一天晚上吃第一口就爱上了。可是头一天包的都吃完了，这回重新包就改个形状和颜色吧，要不连着两天干一样的活儿没意思，面里掺了点南瓜泥，圆乎乎的小可爱，像小元宝一样，更适合春节了。祝大家新的...
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金银元宝饺怎么做-金银元宝饺的做法

  • 金银元宝饺怎么做-金银元宝饺的做法

  • “以前觉得家里吃水饺是很方便的一件事，因为水饺皮是买成品，肉馅也是在肉摊买了直接搅拌好，所以回家只剩一件事，就是包。但是我还是喜欢自己和面、擀皮、拌馅、包制，我觉得这样做出来更有成就感，而且自己擀的皮会更好吃，当然耗时也更长，所以时间充足的话，做上一顿漂亮的饺子宴，小孩...
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香煎金银元宝怎么做-香煎金银元宝的做法

  • 香煎金银元宝怎么做-香煎金银元宝的做法

  • 食材明细主料玉米面粉（200克）白面粉（300克）辅料猪肉（400克）韭菜（300克）姜（一块）配料油（5茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎金银元宝的做法步骤1、玉米面粉与100克白面混合和好。2、另200克白面单独和好，分别揉匀，静置。3、猪肉洗净、剁成茸，用淀粉、盐拌好。4、韭菜洗净、切细...
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黄金元宝饺怎么做-黄金元宝饺的做法

  • 黄金元宝饺怎么做-黄金元宝饺的做法

  • “作为面食里面最好吃的水饺，逢年过节的时候，总是会出现在餐桌上。黄金元宝饺子除了外形和元宝一样外，颜色上也金灿灿的，寓意财源滚滚！”食材明细主料面粉（300g）南瓜（100g）辅料韭菜（200g）五花肉（150g）葱（2g）盐（1g）十三香（5g）油（2g）酱油（3g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金元宝饺的做法步骤...
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南瓜蛋挞的做法 【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做

  • 南瓜蛋挞的做法 【南瓜的花样年华】南瓜蛋挞 南瓜蛋挞怎么做

  • “很喜欢吃蛋挞，皮的香酥，馅的香嫩，那个感觉你懂的！今天特意在內馅里放了南瓜丁，吃在嘴里时就想：怎么可以这么香呢？”食材明细主料飞饼（适量）南瓜（适量）辅料淡奶油（适量）牛奶（适量）糖（适量）淀粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜蛋挞的做法步骤1、原材料如图。2、将南瓜切小丁蒸熟...
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金银元宝饺子的做法 金银满盆--金银元宝饺子 金银元宝饺子怎么做

  • 金银元宝饺子的做法 金银满盆--金银元宝饺子 金银元宝饺子怎么做

  • “冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。年夜饭又称团圆饭，一家人围坐品尝丰盛的年菜，内心满是充实感。在北方，在除旧迎新子时交替之时，一定要吃饺子，取其新旧交替之意。金色和银色的元宝饺子更是有新年金银不愁的寓意。这个金银元宝饺子，很像金锭子和银...
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南瓜元宝黄金饺怎么做-南瓜元宝黄金饺的做法

  • 南瓜元宝黄金饺怎么做-南瓜元宝黄金饺的做法

  • 食材明细主料南瓜（适量）鲜贝（适量）蟹柳（适量）肉馅（适量）香菇（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜元宝黄金饺的做法步骤1、原料：一个小南瓜必须是黄色的面的那种~~~~肉馅香菇蟹柳贝肉话说用鲜贝肉包饺子还是我老爹教我的从北戴河买的贝肉被忽悠了特碎做菜做汤都不能用包饺子...
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南瓜糯米金元宝怎么做-南瓜糯米金元宝的做法

  • 南瓜糯米金元宝怎么做-南瓜糯米金元宝的做法

  • “做太阳花月饼剩的材料，就顺便做了几个小元宝，金灿灿的好可爱，那就祝大家财源滚滚吧。”食材明细主料糯米粉（60克）澄粉（30克）玉米油（20克）水（适量）辅料粘米粉（40克）南瓜泥（适量）白糖（一勺（或糖粉））甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜糯米金元宝的做法步骤1、把所有粉类混合。2、中小火...
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元宝水饺的做法 吉祥如意——元宝水饺 元宝水饺怎么做

  • 元宝水饺的做法 吉祥如意——元宝水饺 元宝水饺怎么做

  • 食材明细主料猪肉末（250g）饺子皮（200g）辅料香葱（5颗）盐（一小勺）生抽（1勺）鸡精（1小勺）淀粉（2勺）红油辣椒（2勺）醋（1勺）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）元宝水饺的做法步骤1、猪肉剁成肉末。2、香葱洗干净切成葱花放入肉末里，放入一勺酱油一小勺盐，两勺淀粉，一个鸡蛋。3、顺一个方向搅打...
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南瓜银耳红枣羹的做法 【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹 南瓜银耳红枣羹怎么做
金元宝水饺怎么做-金元宝水饺的做法

  • 金元宝水饺怎么做-金元宝水饺的做法

  • “饺子馅是包三鲜馄饨剩下的，面团是手擀宽心面剩下的。所以所有食材的量都是适量。”食材明细主料韭菜（适量）肉糜（适量）海米（适量）南瓜（适量）面粉（适量）花生油（适量）生抽（适量）食盐（适量）鸡精（适量）辅料清水（若干）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）金元宝水饺的做法步骤1、蒸熟的南瓜。2、弄碎...
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黄花鱼元宝水饺怎么做-黄花鱼元宝水饺的做法

  • 黄花鱼元宝水饺怎么做-黄花鱼元宝水饺的做法

  • “黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
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南瓜馅蒸饺的做法 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺 南瓜馅蒸饺怎么做

  • 南瓜馅蒸饺的做法 【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺 南瓜馅蒸饺怎么做

  • “南瓜馅蒸饺，一咬一包汤，真好吃啊！”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香油（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南瓜馅蒸饺的做法步骤1、原料如图。2、适量开水倒入面粉中，活制烫面面团。3、和好的...
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黄金元宝蒸饺的做法 招财进宝——黄金元宝蒸饺 黄金元宝蒸饺怎么做

  • 黄金元宝蒸饺的做法 招财进宝——黄金元宝蒸饺 黄金元宝蒸饺怎么做

  • “黄金元宝蒸饺，用蒸熟的南瓜泥来和面，做成金黄的元宝皮。内馅用胡萝卜做馅，一是取用“菜”的谐音“财”，取肉馅的的“有”，即肉菜——有财，二是用豆腐来代表白银，胡萝卜代表黄金，做成元宝的形状，既音同又意同。做为新年的一个菜品，是相当不错的选择。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适...
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金银元宝饺子的做法 金银满盆--年菜之主食--金银元宝饺子 金银元宝饺子怎么做
煎金元宝饺子怎么做-煎金元宝饺子的做法

  • 煎金元宝饺子怎么做-煎金元宝饺子的做法

  • 食材明细主料面粉（50克）熟南瓜（50克）韭菜（50克）肉糜（50克）大虾（3只）辅料食盐（小许）鸡精（小许）生抽（3克）花生油（小许）黑芝麻（小许）葱叶末（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎金元宝饺子的做法步骤1、南瓜洗净，放蒸锅蒸熟。2、取50克南瓜泥。3、放约50克干面粉，搅拌成絮状。4、揉成面团，放一边...
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花样馒头金元宝的做法 花样馒头～金元宝 花样馒头金元宝怎么做

  • 花样馒头金元宝的做法 花样馒头～金元宝 花样馒头金元宝怎么做

  • 食材明细主料南瓜（半斤）面粉（一碗）辅料水（适量）白糖（两勺）酵母粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花样馒头金元宝的做法步骤1、南瓜发面一小块，揉成光滑的长条如图。（南瓜发面见菜谱南瓜刀切馒头）。2、用手按压两端。3、用手把两端折起来往中间挤。4、挤成如图所示。5、把两边...
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