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关于蛋皮三丁的家常做法的餐饮百科

蛋皮三丁怎么做-蛋皮三丁的做法
  • 蛋皮三丁怎么做-蛋皮三丁的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)胡萝卜(适量)毛豆(适量)土鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋皮三丁的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加点盐打成鸡蛋液,胡萝卜等切小丁,毛豆剥肉。3、取一汤锅加水烧开,加一点盐,加入毛豆仁跟胡萝卜焯1分钟后过凉水。4、过凉水。5、鸡蛋摊成鸡蛋皮...
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皮蛋豆腐丁怎么做-皮蛋豆腐丁的做法
  • 皮蛋豆腐丁怎么做-皮蛋豆腐丁的做法

  • “皮蛋豆腐丁,几天前买了几个皮蛋放在冰箱没吃,皮蛋单吃觉得有点淡不入味。想来想去不知道怎样吃好,昨天去买菜时红经过卖豆腐的摊位,见了豆腐就来主意了,家里有皮蛋就用豆腐加皮蛋凉拌,也不知道取傻菜名,那就叫皮蛋豆腐丁吧。”食材明细主料皮蛋(适量)豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐...
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家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法
  • 家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法

  • “黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃,今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黄(一把)泡椒(适量)大葱(两根)西红柿(一个)芹菜(适量)泡姜(适量)辅料生抽(小半碗)蒸鱼豉油(一勺)豆瓣酱(一代)腌鱼料(一小代)花椒(一把)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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三丁炒米饭 鸡蛋三丁炒米饭怎么做-鸡蛋三丁炒米饭的做法 鸡蛋
  • 三丁炒米饭 鸡蛋三丁炒米饭怎么做-鸡蛋三丁炒米饭的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料剩米饭(适量)辅料酱肉(少量)腊味腊肠(少量)广味腊肠(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)鸡蛋(四个)配料干白辣椒(少量)绿辣椒(少量)洋葱(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋三丁炒米饭的做法步骤1、隔夜米饭从冰箱中取出缓半小时;2、去四个鸡蛋洗净皮备用;3、取少量白干辣椒洗净...
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炒三丁的做法 美味家常菜-------炒三丁 炒三丁怎么做
  • 炒三丁的做法 美味家常菜-------炒三丁 炒三丁怎么做

  • “长期煮饭的人都会发现有时冰箱里材料这样剩一点,那样剩一点。其实把这些材料(只要不是相克的材料)全部用在一起,来个混合小炒,也是不错的选择,剩余材料用上了,搭配多样化,营养也均衡。”食材明细主料土豆(两个)鸡胸肉(200克)胡萝卜(一段)辅料青红椒(各一块)配料葱姜蒜末(适量)豆瓣酱(适量)...
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拌鸡蛋三丁怎么做-拌鸡蛋三丁的做法
  • 拌鸡蛋三丁怎么做-拌鸡蛋三丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)黄瓜(一根)胡萝卜(半个)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)香油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌鸡蛋三丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋用水煮熟备用。3、黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。4、锅中烧开水,把胡萝...
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拌皮蛋丁怎么做-拌皮蛋丁的做法
  • 拌皮蛋丁怎么做-拌皮蛋丁的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)辅料蒜米(适量)辣椒(适量)配料蚝油(适量)香油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌皮蛋丁的做法步骤1、皮蛋二个去壳,。2、皮蛋切丁,再切点蒜和辣椒,备三勺调汁。香油和辣椒油一勺,蚝油加生抽勺,醋一勺。3、将三勺调汁倒进碗里,放进切好的蒜...
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鸡蛋炒三丁怎么做-鸡蛋炒三丁的做法
  • 鸡蛋炒三丁怎么做-鸡蛋炒三丁的做法

  • “食材多样,色彩丰富,营养齐全,健康加倍。送给春苗厨房的孩子们,愿你们的生活也能如此多姿多彩,健康快乐!”食材明细主料胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)豆干(60g)豌豆(50g)辅料盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒三丁的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,胡萝卜洗净,削去外皮切成小丁,豆...
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家常烧三丁怎么做-家常烧三丁的做法
  • 家常烧三丁怎么做-家常烧三丁的做法

  • “家常菜的搭配没有固定的规则,有些时候选择自己喜欢的,还有时用冰箱里的边角料也是一种方法。这次就是看到冰箱里有一块肉肠,于是就用土豆和胡萝卜与其搭配,烹制了这道“家常烧三丁”。”食材明细主料肉肠(100克)土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料油(适量)盐(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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皮蛋炒鱼丁怎么做-皮蛋炒鱼丁的做法
  • 皮蛋炒鱼丁怎么做-皮蛋炒鱼丁的做法

  • 食材明细主料皮蛋(4个)辅料鱼肉(一块)红椒(2个)鸡蛋清(1个)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(3克)鸡精(适量)怪味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮蛋炒鱼丁的做法步骤1、准备好食材。2、鱼肉洗净切丁装入碗中。3、加鸡蛋清、少许盐、鸡精、淀粉拌匀淹15分钟。4、皮蛋去壳切丁,红椒、姜...
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家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法
  • 家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香,加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋,倒...
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家常拌三丁怎么做-家常拌三丁的做法
  • 家常拌三丁怎么做-家常拌三丁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(半个)辣椒(两个)葱(三颗)蒜(三半)炸花生仁(适量)米醋(适量)砂糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丁的做法步骤1、把配料先准备一下2、黄瓜要用刀拍。然后切成段3、葱切段。蒜切末。洋葱切小块。胡萝卜...
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三丁蛋羹怎么做-三丁蛋羹的做法
  • 三丁蛋羹怎么做-三丁蛋羹的做法

  • “鲜美滑嫩。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料火腿(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丁蛋羹的做法步骤1、火腿、香菇、胡萝卜洗净切丁,小葱切末。2、准备小半碗温开水(45度左右,以不烫手为宜),撒入些许盐,不要太多,有点...
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家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法
  • 家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法

  • “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。”...
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皮蛋土豆丁怎么做-皮蛋土豆丁的做法
  • 皮蛋土豆丁怎么做-皮蛋土豆丁的做法

  • “食材:土豆2个,皮蛋2个,剁椒适量,调料:盐,生抽,耗油,香油,调味鲜,陈醋。方法:1、土豆冼净去皮切丁,2、将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟,3、捞出沥水,装碗中待用。4、皮蛋切丁,5、取适量的剁椒加入调料和匀。6、将和好的调料倒进装好皮蛋和土豆丁碗里,7、搅拌均匀后,淋上香油即成。”食...
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家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法
  • 家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(一斤(半成品))辅料火腿肠(两根)盐(5g)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花点缀。7、炒干水分出锅。...
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家常炒三丁怎么做-家常炒三丁的做法
  • 家常炒三丁怎么做-家常炒三丁的做法

  • “这个菜,取材也比较方便,颜色很诱人,孩子们会喜欢!!”食材明细主料玉米(150克)黄瓜(1条)西红柿(50克)辅料盐(5克)大蒜(5克)茶油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒三丁的做法步骤1、玉米,事先煮熟了,剥出来,备用2、黄瓜,切成丁,备用3、西红柿切成丁,备用4、大蒜,切成丁,备用5、热锅,入茶...
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咸蛋白炒三丁怎么做-咸蛋白炒三丁的做法
  • 咸蛋白炒三丁怎么做-咸蛋白炒三丁的做法

  • “做蛋黄酥时留下很多咸蛋白,与蔬菜丁一起炒着当佐粥小菜蛮好滴”食材明细主料咸蛋白(适量)嫩南瓜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料料酒(适量)米糠油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋白炒三丁的做法步骤1、咸蛋白加料酒和少许水打散2、南瓜、胡萝卜、青椒切丁3、...
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家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材,皮蛋我放了2个,大半个红辣椒。2、切好豆腐装盘,豆腐水倒出来...
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家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做
  • 家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(适量)豆腐皮(两张)胡萝卜(一个)小香葱(适量)辣椒粉(适量)蒜瓣(五个)白芝麻(少许)辅料盐(适量)味精粉(适量)食用油(适量)凉拌酱油(适量)醋(适量)芝麻香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、胡萝卜切成丝或擦成丝,我是用擦的,刀...
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皮蛋胡萝卜丁怎么做-皮蛋胡萝卜丁的做法
  • 皮蛋胡萝卜丁怎么做-皮蛋胡萝卜丁的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)调汁(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋胡萝卜丁的做法步骤1、皮蛋切丁,胡萝卜切丁,切点辣椒。2、锅里放清水烧开倒进胡萝卜丁,放点盐。3、将红萝卜焯熟。4、沥水装盘,放进切好的辣椒。5、放进...
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粉皮拌三丁 粉皮拌三丁怎么做-粉皮拌三丁的做法 下饭菜
  • 粉皮拌三丁 粉皮拌三丁怎么做-粉皮拌三丁的做法 下饭菜

  • 食材明细主料黄瓜(2条)圆葱(1个)粉皮(1袋)花生(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)芝麻酱(适量)柠檬(1片)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉皮拌三丁的做法步骤1、花生炒熟。2、准备好的材料。3、圆葱切丁黄瓜去皮切丁4、放入一勺芝麻酱一片柠檬糖酱油2勺香油...
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烧三丁的做法 家常菜----烧三丁 烧三丁怎么做
  • 烧三丁的做法 家常菜----烧三丁 烧三丁怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料西红柿(少许)圆葱(1个)色拉油(适量)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧三丁的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮,切成小丁,装入盘中待用,2、将圆葱清洗干净,切成小丁,西红柿清洗干净,切成小丁装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香圆葱丁,倒...
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咖喱皮蛋三丁怎么做-咖喱皮蛋三丁的做法
  • 咖喱皮蛋三丁怎么做-咖喱皮蛋三丁的做法

  • 食材明细主料皮蛋丁(适量)茄丁(适量)红萝卜丁(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱皮蛋三丁的做法步骤1、备茄丁,皮蛋丁,红萝卜丁,咖喱。2、锅里放油烧热倒进茄丁和红萝卜丁,再放点辣椒提辣。放点盐入味,。3、炒片刻后放进一小...
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家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法
  • 家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法

  • 食材明细主料花生米(300克)猪肉(200克)香干(100克)土豆(200克)辅料油(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)豆瓣辣酱(二大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次,共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
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