- “那天炒好后豆沙加适量的香油,下剂子做你想做的年糕点心。”食材明细主料绿豆年糕(1000克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉绿豆年糕的做法步骤1、上次炒好的年糕2、下剂子揉成圆球状3、放入椰蓉中4、晃动粘满椰蓉5、放入微波炉加热1分钟即可,留有空隙不...
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- “对于中秋节,人们想到最多的就是赏月吃月饼。每年的这时候我也会做上两三样简单的月饼,送给亲友品尝。馅料也是亲力亲为,普通的食材经过简单的加工和搭配,会变成意想不到的美味。现在市面上有很多素食月饼,除了忌肉、海鲜等动物产品,还包括低脂、低糖、低热量的健康理念的新式...
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- “用椰浆和椰蓉搭配制作小食品,是不错的方法。椰浆渗入主体,椰蓉点缀表面。先是闻到椰蓉的椰香味,咬一口,又有浓郁的椰浆香味,好极了。尝尝吧!”食材明细主料椰浆(100克)椰蓉(适量)琼脂(10克)奶粉(100克)辅料白糖(适量)纯净水(200克)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉糕的做法步骤1、...
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- 食材明细主料去皮绿豆(适量)椰汁布丁粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁绿豆糕的做法步骤1、将买回来的去皮绿豆用水泡洗多次之后用清水泡过夜。2、将泡过夜的绿豆加白糖拌均匀放入煮饭锅蒸熟。3、将蒸熟的绿豆放入准备好的模具(二分之一)压紧。4、买回来的椰汁布丁...
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- “很清爽的一款下午茶”食材明细主料熟绿豆(200克)琼脂(10克)辅料椰浆粉(少许)抹茶粉(少许)水(100ml)配料糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶椰香绿豆糕的做法步骤1、材料2、全部材料放入锅中3、倒入水,小火煮4、琼脂加热开始融化5、琼脂继续融化6、琼脂完全融化,即可7、倒...
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- “软糯的豆沙糯米凉糕,加了椰蓉更香甜,炎炎夏日来上一块,好享受!”食材明细主料糯米(300克)辅料红豆沙(200克)椰蓉(30克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉豆沙凉糕的做法步骤1、糯米提前浸泡一天。2、将糯米放入饭煲,加比平时煮饭少的水,煮糯米饭。3、煮好的糯米饭。4、先将糯...
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- 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
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- 用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
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- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
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- “夏天为了减肥,蛋糕吃的很少。秋天好像胃口好了是怎么的,最近不是面包就是蛋糕,侄子还有几天就开学了,做了这个,让他开学前解解馋吧。过段时间我也要上班,刚好趁最近休年假,多做一些。这个椰蓉卷是我在超市最经常见到的,却很少买总觉得外面的不是那么卫生。刚好家里椰蓉,蓝莓酱都...
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- 食材明细主料红豆(适量)辅料琼脂(适量)白糖(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉红豆糕的做法步骤1、红豆浸泡两个小时2、放入锅中加适量清水煮至熟烂3、将煮好的红豆放入料理机中打成糊4、锅内加少许水,放入适量琼脂和白砂糖,加热至琼脂完全融化5、在融化好的琼...
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- “Q弹软糯,甜香适口,味道好极了。”食材明细主料糯米粉(100克)糖(20克)炼乳(20克)辅料椰蓉(适量)水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉凉糕的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克,糖20克,炼乳20克,适量清水,面团和好。3、模具刷油。4、密封容器中。5、大火上锅蒸熟,凉透。6、裹适...
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- 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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- 绿豆粉是我们贵州地方的特色食物,它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道,但事实上,现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗,如果要想吃到真正的绿豆粉,就自己做的最好,所以我们应该知道绿豆粉怎么做,下面我们就一起来看一下它的做法。绿豆粉怎么做食材:大米半盆绿豆大米的三...
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- “绿绿的颜色,香香的椰蓉,,可爱的形状,看起来就特别有食欲,一下子就能抓往孩子的味觉。”食材明细面团原料高粉(200克)细砂糖(35克)盐(1/4小匙)全蛋液(35克)酵母粉(3克)菠菜汁(100克)黄油(15克)馅料椰蓉(35克)细砂糖(20克)黄油(18克)奶粉(8克)全蛋液(25克)表面装饰蛋清(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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- “第二次做豆沙,晒晒我的冰糕式的豆沙年糕制作刚刚完成,中午煮的一斤绿豆沙本来想做了绿豆糕的,因为加水过多稀啦,趁热加入白糖搅拌溶化后加入290克的糯米粉搅拌,然后换锅加少许色拉油,上火炒因为粘稠只有用木铲翻卷炒,就炒成豆沙冰糕年糕的摸样啦,炒好后豆沙里加适量的香油,用时...
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- 说到绿豆糕,相信有不少人都很爱吃吧,尤其受到小朋友最爱。绿豆糕是生活中比较普遍的点心,吃起来既健康又美味。绿豆糕的品牌和产地很多,那么,苏州绿豆糕哪里的正宗?一、苏州绿豆糕哪里的正宗苏州绿豆糕的品牌很多,比较受大家喜欢的有元祖食品、好利来以及稻香村等品牌,这些品牌...
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- “孩子非常喜欢吃月饼,当小点心很不错,所以,不论是否过节我都经常烤制。这款月饼用了绿豆馅,为了增加口感,用红糖调味,又加椰蓉,花样月饼,做的是一份心情,生活有了这诸多的情趣就更加多次多彩。”食材明细主料转化糖浆(63g)枧水(2g)玉米油(23g)中筋面粉(98g)辅料绿豆(200g)椰蓉(适量)红糖(70g)甜...
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- “糯米糕甜甜的糯糯的好多人都爱吃,就是做起来有点费事,但是想吃总有简单的办法”食材明细主料糯米饭(200g)红豆沙(100g)辅料椰蓉(30g)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米豆沙椰蓉糕的做法步骤1、食材蒸熟的糯米饭,豆沙,椰蓉准备好2、先把保鲜膜铺在餐垫子上,家里的寿司帘不知...
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- “夏至,来点消暑的哈!”食材明细主料去皮绿豆(350g)辅料椰子油(100g)麦芽糖(120g)白糖(50g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆洗净泡水,至少3小时,我放冰箱泡了一晚上。2、用电饭煲将泡好的绿豆做熟。3、用勺子碾成泥状。4、准备好的椰子油和麦芽糖。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料绿豆粉(300g)辅料冰糖粉(40g)蜂蜜(70g)芝麻油(80g)椰丝(适量)熟芝麻(适量)熟花生碎(适量)红糖(适量)椰子油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰丝绿豆糕的做法步骤1、绿豆粉蒸30分钟,蒸熟;2、过筛;3、加入蜂蜜、糖、油,和匀;4、椰丝、熟芝麻、熟花生碎、红糖,混合做成馅料,加了...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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- “很简单的一道下午茶小点心,宅在家里,抗击疫情”食材明细主料红豆(少许)椰蓉(少许)牛奶(1盒)辅料淀粉(少许)白糖(少许)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉红豆牛奶糕的做法步骤1、红豆先浸泡一夜,第二天煮出红豆汤,汤与豆分离,淀粉就是普通的玉米生粉就0K了。2、淀粉倒入碗里,根据你...
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- “煮了一锅蜜绿豆,家里只剩糯米粉了,就来做个。工具什么的都没有能做出来真的感觉棒棒嗒。”食材明细主料糯米粉(310克)糖(200克)水(250克)油(1匙)蜜绿豆(200克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆年糕的做法步骤1、事先制作好的蜜绿豆2、称量好材料3、先将除蜜绿豆的材料放入盆中...
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