![香辣干炕小土豆怎么做-香辣干炕小土豆的做法]( "香辣干炕小土豆怎么做-香辣干炕小土豆的做法")
- 食材明细主料小土豆（10几个）大蒜（5瓣）姜（15克）干红辣椒粉（15克）香葱（5根）辅料盐（1勺）植物油（50克）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣干炕小土豆的做法步骤1、小土豆清洗干净后带皮煮熟，用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。2、煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在...
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![香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做]( "香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做")
- “干锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，发扬光大于绵阳，2003年在绵阳南河坝流行，当时最为著名的是干锅鸭掌。吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖，又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣，两者合一，经济实惠，使火锅更加具有主题性。”食材明细主料土豆（三个）红椒（半个）青椒（半个）猪肉...
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![干锅香辣土豆片的做法 干锅香辣土豆片❗️香辣过瘾又下饭 干锅香辣土豆片怎么做]( "干锅香辣土豆片的做法 干锅香辣土豆片❗️香辣过瘾又下饭 干锅香辣土豆片怎么做")
- “干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作为主要食材，以菜籽油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。”食材明细主料土豆（1个）五花肉（100g）辅料香葱（2颗）大蒜（3瓣）干辣椒（1小把）花椒（20粒）调料烧烤料（2勺）香辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅香辣土豆片的做法...
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![恩施炕土豆怎么做-恩施炕土豆的做法]( "恩施炕土豆怎么做-恩施炕土豆的做法")
- “炕土豆是湖北恩施特色美食，“炕”是湖北省西部地区的方言，是用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。经过炕熟后的土豆吃在嘴里不油，却有种外脆里嫩的口感，再配以辣椒、孜然等调味，令人百吃不厌。（图文原创，LOGO已经注册商标，严禁其他媒体私自转载）”食材明细主料土豆（1斤）辅料辣...
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![香辣小土豆怎么做-香辣小土豆的做法]( "香辣小土豆怎么做-香辣小土豆的做法")
- 食材明细主料小土豆（适量）辅料蒜粒（适量）葱花（适量）香菜（适量）调料椒盐（适量）鲜辣粉（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣小土豆的做法步骤1、土豆去皮后放水里煮至透明捞出。2、锅里少许油把土豆煎至黄表面有层壳。3、撒椒盐拌匀（颠锅）4、撒鲜辣粉。5、拌...
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![香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做]( "香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做")
- “近几年，京城比较流行的干锅类菜肴很受人们的欢迎。“干锅菜”是一种川菜的变种和改良，吃起来香辣干爽，没有以往的那种汤汤水水的感觉，而绝大多数食材都可以用来制作。操作起来也没有一定的统一规范和要求，而且很简单很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鲜香就可以，如不喜吃...
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![炕小土豆怎么做-炕小土豆的做法]( "炕小土豆怎么做-炕小土豆的做法")
- “神龙架的一景区，工作人员围着一个大平底锅那个香哟直接把我引去了，一锅小土豆馋得我哟。为了吃我也是拼了，开门见山直接问调味料，没给孜然粉，辣椒粉花椒粉和鸡精，蒜末葱花和白芝麻。”食材明细主料小土豆（10+个）辅料蒜末（适量）葱花（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）煎（...
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![香辣香草小土豆怎么做-香辣香草小土豆的做法]( "香辣香草小土豆怎么做-香辣香草小土豆的做法")
- “民以食为天、食以味为先，一道受欢迎的菜肴，必然是色香味俱佳，方能称得上是美食。把香草运用到饮食上，也是古人的一大发明，古有“神农尝百草、华夏万里香”的说法，百草中就有很多是香料植物。香草也称为药草，会散发出独特的香味，可以调味、制作香料、萃取精油等。西菜中常用到的...
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![炕干鱼的做法 娘家的味道——炕干鱼 炕干鱼怎么做]( "炕干鱼的做法 娘家的味道——炕干鱼 炕干鱼怎么做")
- “记得小时候，经常吃妈妈做的这种干鱼，无论是吃干饭还是稀饭，都是很好的下饭菜，鱼肉泡过之后，没有那么干了，但也不像鲜鱼那样一撮就散，很有咬劲，配上香香的剁椒或者豆瓣酱，一块鱼肉能下一碗饭了。。。”食材明细主料青鱼干（250克）辅料植物油（适量）生抽（适量）香醋（适量）蒸鱼豉油（适量）郫县豆...
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![炕土豆怎么做-炕土豆的做法]( "炕土豆怎么做-炕土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）调料葱（适量）五香面（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炕土豆的做法步骤1、小土豆去皮切两半。2、放去锅中煮至七成熟。3、捞出。4、锅中加油。5、煎至金黄，加葱蒜五香面盐，爱吃辣椒的可加辣椒粉。6、出锅。...
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![鲊辣椒炕绿豆鱼怎么做-鲊辣椒炕绿豆鱼的做法]( "鲊辣椒炕绿豆鱼怎么做-鲊辣椒炕绿豆鱼的做法")
- “今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！”食材明细主料绿豆鱼（300克）熟鲊辣椒（400克）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲊辣椒炕绿豆鱼的做法步骤1、绿豆鱼300克，清净干净后加少量盐和料酒腌制20分钟，然后滤干水分备用。2、熟鲊辣椒400...
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![葱香炕土豆怎么做-葱香炕土豆的做法]( "葱香炕土豆怎么做-葱香炕土豆的做法")
- “这个季节小土豆上市了，圆滚滚的小土豆看起来就特别惹人喜爱，这样迷你的小土豆最适合“炕”着吃，一口平锅，少许油、盐、孜然粉、芝麻、香葱，一会功夫一道美味可口的美食就做好了，做法这么简单，你还不来试试？”食材明细主料小土豆（适量）辅料色拉油（适量）食盐（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量...
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![香辣鲜虾土豆干锅怎么做-香辣鲜虾土豆干锅的做法]( "香辣鲜虾土豆干锅怎么做-香辣鲜虾土豆干锅的做法")
- “鲜酥土豆，香辣大虾，冬季热乎乎的干锅菜，吃得暖心暖身”食材明细主料大虾（适量）土豆（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鲜虾土豆干锅的做法步骤1、备料：大虾、土豆2、大虾从背部剪开，取虾线3、劈开背部，洗干净...
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![干锅香辣土豆条怎么做-干锅香辣土豆条的做法]( "干锅香辣土豆条怎么做-干锅香辣土豆条的做法")
- 食材明细主料土豆（一个）芹菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）孜然（适量）辣椒面（适量）蚝油（适量）芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅香辣土豆条的做法步骤1、成品！2、准备食材！3、土豆去皮，切条！4、红辣椒切圈！5、土豆用盐水浸泡5分钟，洗出淀粉！6、葱花适量！7、芹菜适量，切小段...
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![东北香辣小土豆的做法 海鲜味的【东北香辣小土豆】 东北香辣小土豆怎么做]( "东北香辣小土豆的做法 海鲜味的【东北香辣小土豆】 东北香辣小土豆怎么做")
- “东北的酱小土豆,在东北很受欢迎的，正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的，做的时候不削皮，土豆经过长时间的熬煮，土豆皮变得很有咬劲，里面的土豆很筋道。最早记忆是鲜族咸菜摊卖的酱小土豆,记得很咸很辣,一口一个,很好吃,很下饭.还有那个辣萝卜条,吃的真冒汗,但依然停不住口...
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![香辣干锅土豆片怎么做-香辣干锅土豆片的做法]( "香辣干锅土豆片怎么做-香辣干锅土豆片的做法")
- “干锅菜是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。干菜菜有荤有素。”食材明细主料土豆片（适量）胡萝卜片（少许）洋葱（适量）辅料腊肉（适量）调料葱（适量）火锅底料（适量）花椒（适量）盐（适量）白糖（少许）鸡精（适量）干辣椒段（适量）生抽（少许）陈...
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![香辣干锅土豆的做法 麻辣小吃：香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做]( "香辣干锅土豆的做法 麻辣小吃：香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做")
- “干锅土豆很简单，材料的选择也很灵活，青笋、洋葱、木耳等蔬菜、肉类都可以放到锅里翻炒。这道菜只放了土豆，算是素菜，也算是小吃…..色泽油润美观、菜香浓郁味重、入口干香微辣、饮酒佐餐均可！喜欢的盆友不要错过哦…”食材明细主料土豆（3个）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）生...
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![葱炕土豆怎么做-葱炕土豆的做法]( "葱炕土豆怎么做-葱炕土豆的做法")
- “外婆传下来的小菜哟，吃了三十多年，土豆控的最爱”食材明细主料土豆（4个）辅料小葱（100克）配料盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱炕土豆的做法步骤1、土豆大火蒸10-15分钟，不要蒸的太熟太软，一般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以关火了2、蒸好的土豆去皮，这时候...
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![长阳炕土豆怎么做-长阳炕土豆的做法]( "长阳炕土豆怎么做-长阳炕土豆的做法")
- “长阳是湖北宜昌的一个土家族自治县，今天的这道菜是在宜昌去玩时吃过的，是当地的一个小吃品种。长阳当地有个黄柏山，盛产土豆。我本来就爱淀粉含量高的食物，土豆当然不能放过了，还记得第一次吃到时候的心情，很是惊喜，土豆还可以这样做着吃。这几天看到菜场里卖新鲜的土豆，粉嫩嫩...
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![香辣干锅土豆虾怎么做-香辣干锅土豆虾的做法]( "香辣干锅土豆虾怎么做-香辣干锅土豆虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（适量）土豆（适量）杭椒（适量）圆葱（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粒（适量）白糖（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣干锅土豆虾的做法步骤1、杭椒、圆葱清洗后切小块。2、鲜虾剪去虾须，用牙签挑去虾线，清洗干净。3、土豆去皮...
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![香辣干锅土豆怎么做-香辣干锅土豆的做法]( "香辣干锅土豆怎么做-香辣干锅土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（400克（2个））芹菜（20克）小米椒（2个）蒜苗（1根）辅料排骨酱（5克）黄酒（5克）郫县豆瓣（3克）红烧汁（2克）辣椒面（2克）胡椒粉（2克）香辣酱（15克）鲜辣汁（5克）海鲜酱（5克）老干妈豆豉（5克）红油（3克）孜然粉（2克）鸡粉（2克）花椒面（2克）十三香（2克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣干锅土豆的做法步骤1、备调...
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![香辣烤小土豆怎么做-香辣烤小土豆的做法]( "香辣烤小土豆怎么做-香辣烤小土豆的做法")
- “一直非常喜欢吃烤土豆。小小的土豆简单调味烤好，很香，不错的零食。”食材明细主料小土豆（500克）辅料香菜（1棵）蒜（2瓣）辣椒（2只）现磨黑椒粉（适量）盐（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣烤小土豆的做法步骤1、准备好材料。2、把小土豆刮去外皮洗净。3、小土豆对半切...
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![孜然香辣小土豆怎么做-孜然香辣小土豆的做法]( "孜然香辣小土豆怎么做-孜然香辣小土豆的做法")
- 食材明细主料小土豆（适量）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）姜丝（适量）洋葱（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然香辣小土豆的做法步骤1、准备小土豆清洗干净。2、上锅蒸二十分钟。3、用筷子能插透即可。4、用菜刀压出裂口，容易入味。5、锅...
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![炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做]( "炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做")
- “可以做主食吃到饱”食材明细主料洋芋（2个）辅料小葱（4颗）青椒（1个）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）盐（1勺）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炕洋芋的做法步骤1、洋芋/土豆洗好切成块。2、锅中放入适量的植物油，中火烧至油温既可。3、将切好的洋芋/土豆块倒入锅中，小火煎熟至金...
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![面炕鸡土豆怎么做-面炕鸡土豆的做法]( "面炕鸡土豆怎么做-面炕鸡土豆的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）土豆（适量）面（适量）生姜（适量）茴香（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）面炕鸡土豆的做法步骤1、鸡肉切块放生抽，老抽，料酒，鸡精，不听搅拌让鸡肉腌制十分钟。2、油热入锅，一块块用筷子放锅里，小火炕十分钟至肉发黄。...
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味味甜
