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关于蘑菇木耳焖鸡的做法步骤的餐饮百科

蘑菇木耳焖鸡怎么做-蘑菇木耳焖鸡的做法
  • 蘑菇木耳焖鸡怎么做-蘑菇木耳焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(200g)蘑菇(适量)番茄(2个)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇木耳焖鸡的做法步骤1、番茄切块,蘑菇木耳泡发后切块,准备好姜葱末。2、鸡肉洗净切块,用生抽,生粉(淀粉)和油腌制10-20分钟。3、热锅...
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6个步骤就ok了-怎么选干木耳
  • 6个步骤就ok了-怎么选干木耳

  • 木耳以其丰富的口感、简单的烹饪方式,深受大众的喜爱,成为家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鲜木耳和干木耳,由于鲜木耳保存时间较短、易变质,更多的人愿意选择保存时间长不易变质的干木耳。那么怎么选干木耳,小编就为您解答这一问题。怎么选干木耳呢黑木耳是一种味道鲜...
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木耳香菇焖鸡杂怎么做-木耳香菇焖鸡杂的做法
  • 木耳香菇焖鸡杂怎么做-木耳香菇焖鸡杂的做法

  • “木耳和香菇对身体很好,所以这次拿它们来焖鸡杂!既香味浓郁,又美味下饭~满足!”食材明细主料木耳(几朵)鸡杂(两付)香菇(几朵)鸡肠(三条)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)小米椒(2个)青椒(2个)彩椒(1/3个)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳香菇焖鸡杂的做法步骤1、木...
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豆腐木耳焖鸡怎么做-豆腐木耳焖鸡的做法
  • 豆腐木耳焖鸡怎么做-豆腐木耳焖鸡的做法

  • 食材明细主料北豆腐(250克)木耳(25克)鸡腿(2个)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐木耳焖鸡的做法步骤1、木耳提前半小时在清水中泡发。2、取鸡腿肉切小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3、北豆腐切...
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木耳蘑菇肉馄饨怎么做-木耳蘑菇肉馄饨的做法
  • 木耳蘑菇肉馄饨怎么做-木耳蘑菇肉馄饨的做法

  • “今天家里晚餐听宝贝的话,吃馄饨。小家伙喜欢吃肉多点的食物,为了营养全面,汤汁里加上蔬菜和蘑菇、鸡蛋。一会一大盘子就吃完了。”食材明细主料馄饨(50个)辅料木耳(适量)鸡蛋(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)口蘑(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)葱花(适量)生抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟...
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黑木耳蘑菇烧烤麸怎么做-黑木耳蘑菇烧烤麸的做法
  • 黑木耳蘑菇烧烤麸怎么做-黑木耳蘑菇烧烤麸的做法

  • 食材明细主料烤麸(300克)蘑菇(175克)黑木耳(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳蘑菇烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸、蘑菇(已洗净)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将烤麸撕成块,下入清水锅中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,下入焯好的烤麸翻炒翻炒。4、接...
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木耳蘑菇炒鸡蛋怎么做-木耳蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋怎么做-木耳蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)蘑菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。2、将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。3、锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。...
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木耳鸡腿菇怎么做-木耳鸡腿菇的做法
  • 木耳鸡腿菇怎么做-木耳鸡腿菇的做法

  • “这道木耳鸡腿菇,虽然清淡,但口感爽滑,色彩和营养都很丰富,这也许就是铅华退去后30岁的人生的写照吧!”食材明细主料木耳(适量)鸡腿菇(一个)辅料青椒(适量)油(适量)配料料酒(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳鸡腿菇的做法步骤1、准备好水发木耳、鸡腿菇一个、青椒若...
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冬菇木耳焖鸡脚怎么做-冬菇木耳焖鸡脚的做法
  • 冬菇木耳焖鸡脚怎么做-冬菇木耳焖鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)冬菇(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇木耳焖鸡脚的做法步骤1、木耳提前发泡。2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。3、鸡脚把指甲剪去,放入凉水大火煮沸片刻。4、接着用凉水冲干净泡沫与油。5、先把...
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木耳胡萝卜炒蘑菇怎么做-木耳胡萝卜炒蘑菇的做法
  • 木耳胡萝卜炒蘑菇怎么做-木耳胡萝卜炒蘑菇的做法

  • “营养丰富的家常菜”食材明细主料黑木耳(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳胡萝卜炒蘑菇的做法步骤1、准备食材,黑木耳用水泡发,洗净撕小朵,锅中烧水焯水备用2、胡萝卜和蘑菇切片3、锅中放油,先下入胡...
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奶油蘑菇焖鸡翅怎么做-奶油蘑菇焖鸡翅的做法
  • 奶油蘑菇焖鸡翅怎么做-奶油蘑菇焖鸡翅的做法

  • “新年新意新菜式~奶油蘑菇焖鸡翅。最近迷上了洋人的各种herbs,还买了一些回家栽种,种这些小盆栽的好处是没有虫子易打理,主要还是能做调料。鸡翅和蘑菇都是我们家常菜的常见食材,生抽,耗油,甜醋,椒盐,辣椒酱,番茄酱...几乎任何一款煮酱都能做出一道和鸡翅蘑菇有关的菜肴,吃多了也...
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香菇木耳焖鸡怎么做-香菇木耳焖鸡的做法
  • 香菇木耳焖鸡怎么做-香菇木耳焖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)香菇(适量)木耳(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)调料油(适量)酱油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇木耳焖鸡的做法步骤1、准备:土鸡斩件,香菇,黑木耳提前泡发好,红葱头,蒜头,姜。2、将香菇切小块,木耳手撕成小块备用。3、热锅放油,下红葱...
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蘑菇木耳炒羊肉怎么做-蘑菇木耳炒羊肉的做法
  • 蘑菇木耳炒羊肉怎么做-蘑菇木耳炒羊肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(200克)黑木耳(70克)油(20克)辅料羊肉(适量)清椒(一个)配料葱(一段)蒜(适量)盐(1.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇木耳炒羊肉的做法步骤1、将蘑菇撕成寛条洗净2、木耳泡发洗净3、葱切葱圈,蒜切片4、青辣椒切两半5、改刀切小块6、取炒好的羊肉备用7、点火锅里放...
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黑木耳焖鸡怎么做-黑木耳焖鸡的做法
  • 黑木耳焖鸡怎么做-黑木耳焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)黑木耳(适量)土豆(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳焖鸡的做法步骤1、黑木耳浸泡。2、煮熟捞出备用。3、小鸡。4、斩成块。5、土豆去皮洗净。6、切块。7、锅子烧热放入鸡块。8、二面煎至金黄色...
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黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法
  • 黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法

  • “菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。”食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料干木耳(5朵)口蘑(6朵)胡萝卜(适量)青椒(适量)配料料酒(适量)糖(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳口蘑炒鸡丁...
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木耳竹笋焖鸡怎么做-木耳竹笋焖鸡的做法
  • 木耳竹笋焖鸡怎么做-木耳竹笋焖鸡的做法

  • “焖鸡经常出现在家常菜中,特别是冰冻过的,似乎蒸没那么合适,炸焖炖比较能去雪藏味和腥味,所以把一只大冻鸡剁了一半,来个大红焖,加上竹笋和木耳,让菜来得更加丰富些。”食材明细主料鸡块(约500克)罐头笋(约150克)水发木耳(1碗)腌鸡调料生抽(2大匙、)老抽(1/2大匙、)红糖粉(1小匙、)胡椒粉(1/...
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蘑菇木耳炒辣椒怎么做-蘑菇木耳炒辣椒的做法
  • 蘑菇木耳炒辣椒怎么做-蘑菇木耳炒辣椒的做法

  • “蘑菇木耳炒辣椒,脆嫩爽滑,营养丰富。白玉菇,吃起来脆嫩鲜滑,清甜可口,低卡低脂,黑木耳也是营养较高的食材,有滋补润燥,养血益胃的功效,和辣椒搭配,滋补效果更佳。”食材明细主料白玉菇(200克)木耳(1小碗)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱白(1段)大蒜(5瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇木...
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香菇木耳鸡汤怎么做-香菇木耳鸡汤的做法
  • 香菇木耳鸡汤怎么做-香菇木耳鸡汤的做法

  • “让朋友帮我将鸡收拾好,回家自己烹饪就行。先将鸡块煸炒一下,再它的水分煸炒的干干的,再加入些香菇、木耳的配料,即可吸取些油脂,还可增些香气;再加入适量的水就可一股脑倒入压力锅中炖煮。只需要耐心的等待,时间一到,当锅盖揭开的那一刻,鲜香浓郁的香味飘满全屋,甭提多美了。。。...
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黑木耳花菇焖猪蹄怎么做-黑木耳花菇焖猪蹄的做法
  • 黑木耳花菇焖猪蹄怎么做-黑木耳花菇焖猪蹄的做法

  • “补充胶原蛋白猪蹄含丰富蛋白质减脂的人可以多吃,黑木耳可以排毒一起做不会显得腻。”食材明细主料猪蹄(600g)黑木耳(200g)花菇(5颗)辅料生姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)料酒(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑木耳花菇焖猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水洗净。2、放...
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鲜蘑菇焖鸡怎么做-鲜蘑菇焖鸡的做法
  • 鲜蘑菇焖鸡怎么做-鲜蘑菇焖鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)辅料蘑菇(适量)胡萝卜(适量)姜片(适量)配料盐(适量)白酒(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑菇焖鸡的做法步骤1、半只鸡大概重1斤左右,洗干净后砍小块,用盐,植物油,白酒,姜片,糖抓匀腌15分钟2、新鲜的蘑菇洗干净去蒂,撕成两半3、胡萝卜切厚片...
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海参木耳焖鸡脚怎么做-海参木耳焖鸡脚的做法
  • 海参木耳焖鸡脚怎么做-海参木耳焖鸡脚的做法

  • “海参搭配木耳是偶尔在一篇美食文章里看到的,那就不妨一试。除此两种食材之外自己还选用了鸡脚蘑菇等,做法简单营养效果很好。”食材明细主料发泡海参(1条)鸡脚(4只)蘑菇(10枚)辅料黑木耳(适量)姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海参木耳焖鸡脚的做法步骤...
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木耳焖咸鸡怎么做-木耳焖咸鸡的做法
  • 木耳焖咸鸡怎么做-木耳焖咸鸡的做法

  • 食材明细主料咸鸡(350克)木耳(100克)生姜(2片)辅料玉米油(10克)生抽(2克)蒜香(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)木耳焖咸鸡的做法步骤1、木耳需提前浸泡,洗干净切小块。生姜切块,咸鸡切块需提前浸泡5个小时,中间的时间需更换几次水。2、锅预热放入玉米油,下入鸡块。在放入木耳煸炒。3、加入40...
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木耳香菇蒸鸡怎么做-木耳香菇蒸鸡的做法
  • 木耳香菇蒸鸡怎么做-木耳香菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)干香菇(适量)干木耳(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)糖(适量)小葱(适量)姜(适量)香油(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳香菇蒸鸡的做法步骤1、鸡肉块剁成小份备用;2、葱姜蒜切成丝;3、香菇木耳凉水以前泡发;4、鸡肉块中加入糖、小葱、姜、蒜、...
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鸡肉蘑菇焗花椰菜的做法 鸡肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜---多图超详细步骤 鸡肉蘑菇焗花椰菜怎么做
香菇木耳蒸鸡怎么做-香菇木耳蒸鸡的做法
  • 香菇木耳蒸鸡怎么做-香菇木耳蒸鸡的做法

  • “香菇木耳蒸鸡,香菇肉厚醇香,木耳爽滑鲜嫩,鸡肉吸收了香菇和木耳的清香,丝丝入味,皮嫩肉细,口感丰腴,。剩下的浓汁鸡汤,还可以拌米饭或者煮面条,一举两得。”食材明细主料土鸡(半只)木耳(20g)香菇(30g)辅料盐(5g)白糖(3g)生粉(5g)生姜(2片)生抽(5g)料酒(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇木...
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