![多味凉粉怎么做-多味凉粉的做法]( "多味凉粉怎么做-多味凉粉的做法")
- 食材明细主料凉粉（一块）青椒（一个）红辣椒（两个）蒜瓣（三个）香菜（一棵）腰果（10个）辅料鲜贝露（适量）香醋（适量）香油（适量）辣油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）酸辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）多味凉粉的做法步骤1、所有食材。2、腰果炒香备用。3、青椒，辣椒，蒜瓣，香菜全部切碎。4、香醋，鲜贝露，香油，辣...
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![开封炒凉粉怎么做-开封炒凉粉的做法]( "开封炒凉粉怎么做-开封炒凉粉的做法")
- “炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料，加入少量的油，把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。我的微信公号【个性...
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![豉香海藻凉粉怎么做-豉香海藻凉粉的做法]( "豉香海藻凉粉怎么做-豉香海藻凉粉的做法")
- “把豆豉炸酥后用来调制凉菜，可以给小菜增香不少。北方调制凉菜一般比较喜欢和习惯用大蒜泥、陈醋来配制料汁，自然这就有了地域性的特点。在北方用大蒜泥调制凉菜的做法是畅行的，但到了南方可能就有点“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油来调制凉粉，先拒绝一下大蒜。”食材明...
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![蒜香豆豉凉粉的做法 【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉凉粉怎么做]( "蒜香豆豉凉粉的做法 【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉凉粉怎么做")
- “夏季来一份嫩滑爽口的凉粉，很消暑解渴，也可以作为佐餐的凉菜，很开胃。记得第一次做凉粉还是我大学时，那时用的什么淀粉不记得了，但是失败我是记住了，做出来的凉粉很面，切块的话里面还会碎，更别提梭丝了，口感一点也不好。这次做的就不同了，很Q、很嫩滑、很爽口，做起来也很简单。外...
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![杨梅凉粉怎么做-杨梅凉粉的做法]( "杨梅凉粉怎么做-杨梅凉粉的做法")
- 食材明细主料白凉粉（25克）糖水杨梅（1瓶）辅料白糖（8勺）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅凉粉的做法步骤1、材料：白凉粉2、糖水杨梅、白糖3、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉。4、随后，加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、接着，加入8勺白糖。7、倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌。8...
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![红豆凉粉怎么做-红豆凉粉的做法]( "红豆凉粉怎么做-红豆凉粉的做法")
- “凉粉也叫仙草，具有固有的香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。三伏天来一碗冰镇的红豆凉粉，可以清热利湿，凉血解暑，又可以美容养颜、清凉解毒。夏天必备，老少皆宜，清凉绿色食品。”食材明细主料仙草粉（50克）红豆（100克）辅料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（...
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![牛肉豆豉炒凉粉怎么做-牛肉豆豉炒凉粉的做法]( "牛肉豆豉炒凉粉怎么做-牛肉豆豉炒凉粉的做法")
- “普通的凉粉，只是加入一些牛肉豆豉，却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人，口味咸，香，微辣，真的是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料凉粉（400克）青椒（1个）红椒（半个）辅料葱（适量）蒜瓣（4个）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![桃子味绿豆凉粉怎么做-桃子味绿豆凉粉的做法]( "桃子味绿豆凉粉怎么做-桃子味绿豆凉粉的做法")
- “绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。中医认为绿豆性凉味甘，有清热解暑，利尿润肤的功效，李时珍称其为“菜中佳品”。用绿豆淀粉制成的凉粉，...
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![糖桂花凉粉怎么做-糖桂花凉粉的做法]( "糖桂花凉粉怎么做-糖桂花凉粉的做法")
- “这道糖桂花凉粉，Q爽的凉粉，冰甜的糖水，香醇的花生，还散发着浓郁的桂花香味，真的是超级美味呢！想了解图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料白凉粉（10克）纯净水（300克）冰糖（适量）辅料糖桂花（适量）白芝麻（适量）花生仁（适量）QQ糖（适量）甜味...
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![香菇酱拌乌鱼花凉粉怎么做-香菇酱拌乌鱼花凉粉的做法]( "香菇酱拌乌鱼花凉粉怎么做-香菇酱拌乌鱼花凉粉的做法")
- “喜欢吃香菇，各种各样的吃法，都是来者不拒的。新鲜的乌鱼花，在胶东很是平常而且很便宜的8-10元/斤，蛋白质丰富，味道鲜美各种各样的给力，香菇乌鱼花，都是很鲜的食材，何不妨让才二者，一同拌食，味道貌似很不错的呀！经过10多分钟的实践，果然超级简单，鲜香无比，不信的话，试试嘛！”食材明细主...
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![炒凉粉的做法 炒凉粉，小时候的味道 炒凉粉怎么做]( "炒凉粉的做法 炒凉粉，小时候的味道 炒凉粉怎么做")
- “炒凉粉”食材明细主料凉粉（适量）蒜苗（适量）猪油（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒凉粉的做法步骤1、准备好凉粉，蒜苗，自己炼的猪油2、凉粉切块，蒜苗切碎备用。热锅下猪油，超香蒜苗，下入凉粉炒至透明状。3、放入生抽，五香粉，...
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![肉末拌凉粉怎么做-肉末拌凉粉的做法]( "肉末拌凉粉怎么做-肉末拌凉粉的做法")
- “现在很多超市都有卖现成的凉粉，买回来清洗一下，搭配蔬菜和调料就可以食用了，省却了制作凉粉的辛劳。”食材明细主料凉粉（适量）辅料肉末（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末拌凉粉的做法步骤1、把洗好的凉粉扣出在案板上，切成喜欢的大小，放在盘子中。2、热锅冷油倒入肉末...
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![黑凉粉的做法 简单制作——黑凉粉 黑凉粉怎么做]( "黑凉粉的做法 简单制作——黑凉粉 黑凉粉怎么做")
- “凉粉,是凉粉草及大米所制作的凉粉，使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟，冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，冻类食品，暑天可作解渴品。长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。凉粉是盒装的在超市都有卖，很方便，买回来用水加糖（盐都行，按个人口味）煮开冷却5分钟，全程用时只要十分钟就可以享受...
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![泡椒凉粉的做法 【泡椒凉粉】 泡椒凉粉怎么做]( "泡椒凉粉的做法 【泡椒凉粉】 泡椒凉粉怎么做")
- “夏天特别喜欢吃凉粉，便宜还减肥。前段时间泡了很多海椒，今天从坛子里拿几个出来，酸辣的口感，味道很是特别。每次我做的凉粉，最先吃完的是它，家里人都喜欢。希望大家也喜欢”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）白糖（适量）味精（适量）油酥花生（适量）蒜水（适量）辅料泡椒（5个）酱油（适量）香油（适量...
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![椰汁凉粉糕怎么做-椰汁凉粉糕的做法]( "椰汁凉粉糕怎么做-椰汁凉粉糕的做法")
- “米姐喜欢吃果冻.但是我又不想给她吃.就自己用白凉粉自己做了.非常好的一个作品”食材明细主料白凉粉（17g）椰汁（400g）辅料白糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰汁凉粉糕的做法步骤1、准备材料2、倒出17克白凉粉.400克椰浆3、倒入一点椰汁辣融化白凉粉4、剩下的倒入奶...
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![素炒凉粉的做法 素炒凉粉（附凉粉做法） 素炒凉粉怎么做]( "素炒凉粉的做法 素炒凉粉（附凉粉做法） 素炒凉粉怎么做")
- “继上次的拌凉粉后又做了次凉粉，这次是炒的，实在是喜欢吃凉粉那，不管什么样的做法都蛮爱的吃的。。”食材明细主料凉粉（半块）青椒（半个）葱末（适量）红椒（半个）辅料绿豆淀粉（200ml）水（1000ml）配料盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒凉粉的做法步骤1、自制凉粉的材料备好...
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![凉粉的做法 夏日冰爽凉粉 凉粉怎么做]( "凉粉的做法 夏日冰爽凉粉 凉粉怎么做")
- “连续几天38-39度高温天气，让我这个吃货也吃不下饭了，只好来一碗冰凉冰凉的凉粉，酸酸辣辣的最适合这个烧烤天吃了，做法很容易，有兴趣的你可以试试哦。”食材明细主料绿豆淀粉（100克）辅料青红辣椒末（适量）蒜末（适量）配料香油（适量）辣椒油（适量）香醋（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量...
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![炒凉粉的做法 美味炒凉粉 炒凉粉怎么做]( "炒凉粉的做法 美味炒凉粉 炒凉粉怎么做")
- “发表个菜谱很难哦~~！！！家常小吃类的一款 修改了N次 总是这毛病那毛病的改来改去的。。真是郁闷！！！MS改稿不如重新发帖子吧！！”食材明细主料豌豆粉（适量）辅料五花肉（适量）青蒜苗（适量）配料蒜碎（适量）青蒜碎（适量）姜碎（适量）剁椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）五花肉末（...
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![酸菜煮凉粉怎么做-酸菜煮凉粉的做法]( "酸菜煮凉粉怎么做-酸菜煮凉粉的做法")
- “喜欢吃凉粉，不论凉拌还是煮食都很喜欢，而且凉拌和煮食是两种不同的口味，前者清凉爽口有弹性，后者清香绵软带暖意。而煮凉粉还是觉得酸腌菜煮的最好吃，汤汁酸辣中带着肉末的鲜美，凉粉煮得烫乎乎的，在寒冷的冬天吃上这么一碗凉粉让人很舒心。”食材明细主料米凉粉（500克）肥瘦肉末（1...
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![红油凉粉怎么做-红油凉粉的做法]( "红油凉粉怎么做-红油凉粉的做法")
- “夏天晚上吃红油凉粉绿豆稀饭很爽哦，各位亲们是不是有同感”食材明细主料碗豆凉粉（一块）青椒（2个）小米辣（2个）辅料红油（二勺）盐（适量）醋（一勺）生抽（二勺）蒜（二瓣）花椒油（适量）芝麻油（适量）调和油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油凉粉的做法步骤1、食材2、洗切，大蒜切粒放凉粉面上3、...
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![爽口海菜凉粉怎么做-爽口海菜凉粉的做法]( "爽口海菜凉粉怎么做-爽口海菜凉粉的做法")
- “青岛凉粉，青岛著名的十大小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉，这两种小吃都是用绿豆或者淀粉为原料，而青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一种类似于果冻的凝胶状食品，所以青岛人也称之为海菜凉粉...
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![永和园什锦凉粉的做法 【苏菜】：永和园什锦凉粉 永和园什锦凉粉怎么做]( "永和园什锦凉粉的做法 【苏菜】：永和园什锦凉粉 永和园什锦凉粉怎么做")
- “夏里吃点嫩滑爽口的凉粉，可以消暑解渴；凉丝丝、酸辣辣的口感，别有一番风味。”食材明细主料绿豆凉粉（适量）油酥虾皮（适量）辅料蒜汁（适量）老鸭汤（2勺）玫瑰大头菜（适量）香菜（适量）配料辣酱油（1勺）醋（1/2勺）盐（适量）香油（少许）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）永和园什锦凉粉的做法步骤1、凉粉切...
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![木瓜凉粉冻怎么做-木瓜凉粉冻的做法]( "木瓜凉粉冻怎么做-木瓜凉粉冻的做法")
- “木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜含有氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维...
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![石花菜凉粉怎么做-石花菜凉粉的做法]( "石花菜凉粉怎么做-石花菜凉粉的做法")
- “石花菜凉粉是青岛有名的小吃，有一年还列入青岛十大小吃，真正的石花菜凉粉很难吃到，除非自己做，家庭制作略显复杂，基本都是酒店制作，外地来的朋友也是必点石花菜凉粉；近日在农贸食材见到一家卖凉粉的，凉粉里的冻菜隐约可见，天天排队购买，销量惊人，买一块回来品尝，真是石花菜的凉粉，总...
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![芥末拌凉粉怎么做-芥末拌凉粉的做法]( "芥末拌凉粉怎么做-芥末拌凉粉的做法")
- “天气暖和了，有时午间还很燥热，此时可以适时的吃一些自制的凉菜，既开胃又好吃。凉菜熟食等超市里都有出售，但，不如自制的卫生，因为超市里熙熙攘攘的人很多，空气流通也很差，每个人呼出的空气便是一个最大的污染源，在不洁的环境里，只会加大暴露食品的交叉污染机会。今天，做一道自制的...
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味味甜
