- “咖啡椰奶棒冰,在这个夏天带给你清凉的感觉~”食材明细主料咖啡豆(200g)椰奶(250ml)辅料水(1000ml)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡椰奶棒冰的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉放入法压壶3、倒入适量开水4、静置3-4分钟5、然后慢速...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:120辅料无盐黄油:60细砂糖:50牛奶:1BT速溶咖啡粉:3T泡打粉:1/4T白芝麻:20椰丝:10具体步骤1.低粉中加入泡打粉;2.一起过两遍筛;3.将咖啡粉冲入牛奶中,搅拌均匀,作为咖啡液待用;4.无盐黄油室温软化后,加入细砂糖...
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- “很幸运得到了美食天下福利社的东菱意式咖啡机的试用,这款咖啡机外观看上去高大上,而操作则简单方便,顶部还有很贴心的暖杯垫,保证了煮好的咖啡的口感。这款咖啡机还可以打奶泡,非常实用。这两天休息天天用它煮咖啡喝。今天煮的这款咖啡是我个人最爱的口味,椰浆咖啡。椰浆不是...
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- 食材明细主料低粉(100g)黄油(40g软化)鸡蛋(1个(黄白分离))奶粉(40g)糖(50g)椰蓉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉奶香棒的做法步骤1、低粉、黄油、蛋清、糖用橡皮铲上下拌匀(切忌绕圈及揉搓)后捏成团;2、案板上洒少许面粉(另计),将面团用擀面杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;3、切去边角...
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- “咖啡和牛奶组成的口味~”食材明细主料咖啡豆(200g)水(1000ml)方糖(3颗)辅料牛奶(100ml)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡牛奶棒冰的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中,选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉放入法压壶3、倒入适量开水4、静置3-4分钟5、然后慢速下压法压壶6...
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- 食材明细主料低筋面粉(120g)无盐黄油(60g)速溶咖啡粉(3T)细砂糖(50g)牛奶(1BT)泡打粉(1/4T)白芝麻(20g)辅料椰丝(10g)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰奶咖啡棒的做法步骤1、低粉中加入泡打粉2、一起过两遍筛3、将咖啡粉冲入牛奶中,搅拌均匀,作为咖啡液待用4、无盐黄油室温软化后,加入...
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- “天气渐热,来几款清凉的冰品是必须的,黑米椰奶是我钟爱的口味,今天做款棒冰试试,清凉又不失营养!咬开一口,黑米还特有嚼劲。”食材明细主料黑米(适量)椰浆(50克)牛奶(150克)冰糖(20克)玉米淀粉(5克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑米椰奶棒冰的做法步骤1、准备材料2、黑米洗净加水放...
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- “夏天酷暑难耐,这个时候需要吃点冷饮或冰棒,今天分享的这个做法,既可以当冷饮,也可以当冰棒。”食材明细主料黑椰汁(1瓶)辅料燕麦果干(1勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椰汁冰棒的做法步骤1、椰汁倒入杯中。2、加入燕麦果干。3、倒入模具。4、速冻放一晚即可食用。小窍...
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- “炎炎夏日,冰凉一夏。用水果椰奶做成的冰棒,味道清甜带有浓浓的椰香,不添加任何色素和防腐剂,尽情享受冰爽的感觉。”食材明细主料哈密瓜(300克)椰奶(100毫升)火龙果(半个)辅料细砂糖(50克)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰奶火龙果冰棒的做法步骤1、哈密瓜去籽去皮,切成小块。2...
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- 食材明细主料低粉(100克)即溶咖啡(13克)炼乳(50克)黄油(50克)绵白糖(20克)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡磨牙棒的做法步骤1、材料:低粉100克、即溶咖啡13克、炼乳50克、黄油50克、绵白糖20克2、将黄油搁入大盆中,放入热水锅中隔水软化。3、搁入咖啡、绵白糖和炼乳。4、拌匀。...
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- “松软的面包,配上奶香浓郁的椰蓉,好吃到停不下来”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(85克)细砂糖(25克)黄油(20克)奶粉(10克)盐(2克)酵母(2.5克)馅料椰蓉(40克)牛奶(10克)鸡蛋液(25克)细砂糖(20克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香椰蓉棒的做法步骤1、黄油软化,加糖搅打均匀;2、加...
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- “柏翠6800之六:咖啡蛋奶冰激凌不要一丁点儿奶油的冰激凌吃起来是个什么口感?大部分的冰激凌都会要熬蛋奶酱。——只要蛋黄,不要蛋白。而这个古老的冰激凌食谱,却是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌会有入口即化的绵软细腻口感,这个全蛋的蛋奶冰激凌会是什么样呢?极小量尝试...
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- “炎热的夏天来了,是不是家里的小盆友又在吵着买冰激凌冰棒吃啊,可是食品安全问题让很多家长都很担忧,怎么才能做到两全其美,既可以让小盆友吃到美味的冰棒,又可以兼顾到食品卫生呢?今天就教大家自己在家做出美味的冰棒!想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信公众号“宁有...
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- “咖啡,啜饮低调优雅。大碗喝茶,痛快;大口喝酒,豪气;咖啡,则需要细品。轻轻啜饮,舌尖辗转,缓缓滑入喉间。不似茶的清淡,不如酒的浓烈,唯有丝般润滑,滴滴香醇,却让人意犹未尽。没有缤纷的容颜,没有绚丽的身姿,唯有不变的优雅从容。容颜终会老去,身姿终会佝偻,唯有气度永存。学会优雅,任凭风...
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- “家里的小朋友小时候容易感冒,很少很少给他吃棒冰,往年天一热,还要贴三伏贴,一天三伏贴,几乎整个夏天都要禁吃生冷,越禁越想吃,天天盘算天气预报,关注气温,就盼着能吃棒冰,为了给他解解馋,就用棒棒糖模具做几个,每次吃一个,不至于量太大,又能解馋,自己也很喜欢。”食材明细主料全脂牛奶...
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- “我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋,应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧,那样理性的思维,倔强的神情,独立的性格,黑白分明的原则,还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待,一点退路都不留?十几年匆匆流过,偶小时候欣赏无比的这股坚定守候也被岁月...
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- “到了夏天,天气炎热,无论是大人还是孩子都喜欢吃上一根冰棒解解渴!但是我们在一些报道上看到了很多对一些冷饮食品的负面新闻,一种冰棒之中要增添几种乃至十几种的添加剂!对于这个数字多少有一点触目惊心,所以还是自个勤快一点吧,自己做冰棒还是放心一点哦!!”食材明细主料去皮绿...
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- “午后的阳光暖暖的,照在人身上,觉得懒洋洋的,来个下午茶提个神吧。简单好吃提神的奶香咖啡棒与大家共同分享!”食材明细主料低筋面粉(125g)牛奶(40g)绵白糖(30g)速溶特浓咖啡粉(1条)泡打粉(3g)色拉油(30g)辅料腰果(适量)芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香咖啡棒的做法步骤1...
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- “天气越来越热冷饮成了热宠,我不喜欢吃甜腻的含奶油的冰淇淋,而且它的制作方法比冰棒繁琐多了,冰棒只需把水、糖、果汁或牛奶混合搅拌在一起冷冻而成,简简单单就成了人们夏天解渴解暑的佳品,所以夏天我更钟爱冰棒。”食材明细主料牛奶(250毫升)速溶咖啡(一小袋)辅料白糖(40克)甜味(...
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- 食材明细主料牛奶(适量)辅料咖啡(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶冰咖啡的做法步骤1、15克咖啡用水冲开冻成冰块,放在杯子里。2、倒入牛奶。3、放上吸管,喝吧。4、再来一张。...
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- “不用打泡器,也可做咖啡。”食材明细主料春光椰奶咖啡(1袋)牛奶(150g)开水(50g)辅料奶泡(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰奶拿铁咖啡的做法步骤1、把咖啡粉倒入杯中。2、用开水冲开。3、往咖啡杯里缓缓的冲入热牛奶。4、没有打泡机,拿个耐热的能密封的瓶子装一些牛奶轻...
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- “觉得冰格真的是个超级好用的东西,不仅可以冻冰块,还可做冰淇淋、巧克力和各种饮品,这款饮料其实是微博上看来的,做法实在简单得不值得一说,但是举一反三,由这个方法衍生出的饮料甜品简直数不胜数,能做出十几种饮料!”食材明细主料咖啡(1包)水(适量)辅料牛奶(一包)甜味(口味)其他(工艺)十...
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- “设备:家用咖啡萃取设备、冰棒磨具、冰棒棍”食材明细主料现磨咖啡粉(40克)鲜牛奶(80ml)辅料白砂糖(适量)开水(240ml(纯净水))其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜咖啡牛奶冰棍的做法步骤1、烧水的同时研磨好40克新鲜烘焙的咖啡粉。2、研磨好的咖啡粉约为砂糖颗粒状,以方便手冲...
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- “一眨眼,一下又到了跨年狂欢的时候了,今年跨年,还是选择了宅在家里,备点零食,边看湖南台的跨年晚会,边等着跨年。想着可能要通宵,索性给自己准备一杯咖啡吧。最近朋友送了罐格兰特的Fusion咖啡,和平时见到的速溶咖啡不一样,这款咖啡粉不是粉末状的,而是颗粒状的,味道很香浓。单喝咖...
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- 食材明细主料低筋面粉(120克)无盐黄油(60克)辅料速溶咖啡粉(3t)牛奶(1T)砂糖(50克)泡打粉(1/4t)白芝麻(30克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡棒的做法步骤1、速溶咖啡粉加入牛奶2、将牛奶和咖啡粉搅拌均匀备用。3、无盐奶油放在室温下软化后。4、加入砂糖用搅拌机快速打发,至均...
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