- “慕斯是一款非常简单美味的甜品,它无需裱花抹面没有花俏的外表同时透露出内在的一种美除了蛋糕体部分其它无需烤箱。我喜欢巧克力的味道更喜欢淋面的那种质感。作为烘焙爱好者精心配比了一款简单而美味的巧克力慕斯分享给大家,这也是一种淡淡的幸福。这款慕斯有着特殊的淋...
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- “一款很好吃的巧克力慕斯!咖啡的香,巧克力的浓郁丝滑,丰富了整个慕斯的口感!同时淋面的加入也升级了蛋糕的浓郁滋味!制作巧克力慕斯,选择可可含量高于60%的黑巧克力为好,对于喜欢吃巧克力又怕胖的朋友,可选择高可可脂的黑巧克力,食完再搭配一杯红茶或咖啡,吃起来不仅不胖,还边吃边...
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- “像镜子一样有光泽的蛋糕,一直想跃跃欲试,终于如愿以偿……普普通通的巧克力慕斯,经过淋面,不仅显得高档大气,那醇香,爽滑浓郁的巧克力和可可戚风的轻盈细腻,更让你的味蕾感受不一般的享受!”食材明细可可蛋糕低筋粉(60克)玉米淀粉(12克)鸡蛋(5个)油(30克)慕斯馅细砂糖(30克)淡奶油(250克)黑...
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- “小侄女生日做了个蛋糕,感觉做了蛋糕要送人儿子有点小失望,想到做了慕斯蛋糕还多点戚风蛋糕边角料,正好买了六寸的模具,就用边角料做了镜面慕斯蛋糕,因为是用边角料做的,切面的蛋糕看着没有那么整齐哦。”食材明细主料淡奶油(110g)辅料绵白糖(25g)QQ糖(1包)戚风蛋糕边角料(适量)鱼胶片...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时镜面蛋糕,相信大家都很好奇,我看见了别人的分享,也觉得很神奇呢,自己做了做,还是不错的效果,大家有没有也很好奇呢,那不如自己动手试试看,说不定会有超出你想像的事情发生呢,哈哈,真的很棒呢,做完一定会有成就感的哈...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时蓝莓镜面慕斯蛋糕口感细腻,非常适合炎热的夏天,蛋糕的柔软加上奶油的香甜,入口即化,满足味蕾。午后,坐在阳台,把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟草莓镜面慕斯是在制作好的戚风蛋糕上浇上一层慕斯然后家电草莓点缀而成的一款蛋糕,制作过程十分有趣哦,非常适合同家人和朋友们一起制作这道美味的草莓镜面慕斯,在享受到了美食的同时又体验到了动手的乐趣,让...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟最近的草莓终于便宜起来,还记得以前一盒十几块,现在只有四块了,无敌便宜,对于勤俭节约的我,就是那么节约,买了点草莓,做草莓镜面慕斯,好开心呀,做出来的草莓镜面慕斯非常的漂亮,红嫩红嫩的,我非常的喜欢,吧我的少女心...
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- “前几天做了一个原味奶酪蛋糕,凉嗖嗖,滑溜溜,奶香浓郁,入口即化,全家老少都很喜欢。这么省时省事的蛋糕,不如趁热打铁我再来一个。但如果都做一个样子的,显得太单调;而太过复杂的,又不是我喜欢的。干脆给它戴个“帽子”得了。冰箱里有自制的“糖渍蔓越莓”,粉嘟嘟的颜色看着好欢喜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蓝莓镜面慕斯蛋糕,当下午茶很不错,本人很喜欢。蓝莓酸甜可口,果肉细腻,有浆果之王著称。这道美味的蓝莓镜面慕斯蛋糕,加入蓝莓后,外表颜色格外诱人,而且现代人很注重营养,蓝莓的营养价值就很高,吃起来口感也不错,味...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料8寸中空硅胶模具:1个辅料奶油奶酪:200具体步骤1.慕斯蛋糕我是提前一天准备的,当时没想到自己能一次性做成功镜面蛋糕,所以我没有拍照片…慕斯蛋糕其实都差不多大家先脑补一下,我下次做了拍好补上…准备好各...
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- “蒸鸡蛋羹是件很平常的事儿,但要蒸个镜面嫩蛋羹却不是件容易的事儿,今儿就不说它的营养价值,说说注意要点。”食材明细主料土鸡蛋(3个)辅料水(大约300ml)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)镜面嫩蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋,先用水清洗干净,准备一个彩盘,深度不要太...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料消化饼干:80辅料黄油:30具体步骤1.吉利丁片剪小片泡软2.饼干捣碎,倒入融化的黄油搅拌均匀。3.6寸模具底部垫上烘焙纸后倒入混合后的饼干碎压实。放入冰箱冷藏15分钟4.隔水加热泡软的吉利丁片,加热至完全融...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料吉利丁粉:19辅料水:150ml+75ml具体步骤1.原材料大集合~2.准备一个凉透的8寸香草蛋糕,抹一层白巧克力慕斯。3.放上8寸果冻铺平。4.倒入余下的所有慕斯。5.抹面至蛋糕表面光滑,四周无缝隙。入冷藏室冷藏。6....
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- “ACA烘焙大赛造色情怀,看了看还差我最最喜欢的粉色,家里有草莓味纯巧克力正好做了这个巧克力慕斯淋面粉色代表着甜美、温柔和纯真;粉色代表女性,代表烂漫,粉色代表忧雅和高贵的风度,粉色代表娇柔可爱,纯纯的粉色系像女孩的美梦一样,粉色代表青春,粉色带来恋爱运,粉色,代表期待爱情...
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- 蛋糕作为最受女生喜爱的一种甜品。其外表好看、种类丰富、口味多种多样。今天,小编我就来给大家介绍蛋糕中最好看的镜面蛋糕。很多人都非常喜欢镜面蛋糕的外表。但是却不知道镜面蛋糕到底该怎么制作,接下来小编我就来给大家好好的介绍一下其制作步骤。喜欢的朋友们可以先学...
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- 食材明细主料戚风蛋糕胚(1个(六寸))慕斯糊草莓榨汁(180g)糖(草莓汁用)(30g)吉利丁片(2.5片)安佳淡奶油(190g)糖(奶油用)(10g)草莓表面用草莓(6颗)侧面用草莓(8颗)镜面软糖(70g)水(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓镜面慕斯的做法步骤1、2片半鱼胶片用20g凉白开泡软。2、一个6寸戚风...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟镜面蛋糕,顾名思义,是一款颜值极高的甜品。蛋糕的表面光滑明润,如同镜面,甚至能照出食客的眼睛。在此基础上又衍生出了许多花样,如星空镜面蛋糕,大理石花纹镜面蛋糕等。这款蛋糕看上去仿佛裹了一层晶莹的...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:2小时芒果酸奶慕斯加镜面包是一道非常非常美味的甜点或者说是面包制品,大家不要害怕这道芒果酸奶慕斯加镜面包的脂肪含量或者说是热量太高,其实这道芒果酸奶慕斯加镜面包的原材料都非常的健康,这道芒果酸奶慕斯加...
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- “今天把过年吃不完的糖果大变身,做款晶莹剔透的镜面布丁,颜值高,香甜好吃,携带方便!”食材明细主料QQ糖(120克)牛奶(100ml)淡奶油(100ml)辅料细砂糖(20g)蛋清(60g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)镜面布丁的做法步骤1、准备好所有食材待备用。2、牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:50分钟主料苹果:10块黄油:15肉桂粉:5辅料白兰地:10酪:300蛋黄:45淡奶油:60玉米粉:5蛋白:60糖(2):40具体步骤糖、黄油放入锅中加入苹果炒至苹果有点变软。加入肉桂粉拌均,炒出香味后再加入白兰地拌均即可起锅。奶油芝士加40克...
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- “镜面蛋糕这款蛋糕是俄罗斯甜点师奥尔加·诺斯科娃(olgaNoskova)得一手装饰蛋糕的绝活,表面光洁如镜,绚丽多彩,很快就走红网络,像宝石一一闪闪发光,食客们纷纷感慨:这么美,吃都是罪过!镜面蛋糕以惊艳之貌亮相蛋糕界,一经曝光便迅速走红网络,看客们纷纷表示对甜点师奥尔加的无限膜...
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- “蔓越莓冻鲜果,打成果泥来做个蔓越莓的慕斯,口味极酸的蔓越莓鲜果非一般人能消受,加很多糖,最终成为酸酸甜甜的蔓越莓慕斯,最简单的装饰就是加个镜面,蔓越莓的红,也足以夺人眼目。”食材明细主料6寸戚风蛋糕(2片)蔓越莓果泥(125克)动物性鲜奶油(200克)吉利丁片(12克)白糖(75克)凉开水(25毫...
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- “老公生日的时候做的,第一次做”食材明细主料芒果(800g)淡奶油(400ml)辅料白砂糖(50g)qq糖橙子味(240g(大包的3包))吉利丁粉(20g)黄油(80g)消化饼干(350g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、12、23、34、4...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时今天要给大家带来的是一个蛋糕哦,名字听着特别的神奇叫做镜面蛋糕,是不是很特别的名字,还真是一个特别的名字呢,不过不光它的名字特别蛋糕也是很别致的哦。真的又像镜子一样闪闪发光特别好看的一个蛋糕,大家可...
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