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关于节日的餐饮百科

桂花酒是什么节日喝的
  • 桂花酒是什么节日喝的

  • 桂花酒是白酒当中的一种,是重庆北碚地区的特产。以前只能在重庆地区才能喝到桂花酒,现在这个美酒也家喻户晓,大家都可以品尝到。那么桂花酒是什么节日喝的呢?它有什么特别之处呢?今天就来跟大家一起走进桂花酒的酒世界。一、桂花酒是什么节日喝的桂花酒在每年的中秋节会喝。这...
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夏季饮食有什么需要注意的-夏至节日吃啥
  • 夏季饮食有什么需要注意的-夏至节日吃啥

  • 夏至在每年的六月二十日至六月二十二之间,是中国二十四节气之一。夏至是春季和夏季的分界线,夏至的到来标志着天气将会越来越热,白昼将会越来越长。这是因为在夏至这一天太阳直射在北回归线上,此时北半球的正午太阳高度角达到最大,因此温度会越来越高,白昼的时间也会越来越长。...
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秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉---节日餐桌必备佳肴 秘制酱牛肉怎么做
  • 秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉---节日餐桌必备佳肴 秘制酱牛肉怎么做

  • “牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短...
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清明节吃什么传统食品来纪念节日
  • 清明节吃什么传统食品来纪念节日

  • “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”这首诗主要是描写的是清明节。清明节是中国的传统节日,是用来踏青和思念故人的传统节日,在这一天的话我们会组织出去踏青或者去祭奠故人。在清明节的时候我们也需要吃一些传统的食物,下面就跟着小编一起来...
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糍粑什么节日吃
  • 糍粑什么节日吃

  • 糍粑在中秋节或者重阳节以及家庭喜庆时食用。糍粑由糯米蒸熟后反复舂捣而成的一种美食,在中国南方地区广为流传。糍粑的主要食材有糯米、黄豆粉、芝麻以及花生等,口感香甜软糯,在重阳节时作为节日食品来招待客人,在重庆是在中秋节制作糍粑,和月饼一起食用。制作糍粑先要将糯米...
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自制节日蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制节日蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料色拉油:15ml鸡蛋:2个细砂糖:80盐:2低粉:70牛奶:15ml辅料淡奶油:250草莓:150砂糖桔:150qq糖:10具体步骤1..将鸡蛋放入碗中,边打边加入细砂糖和盐搅拌均匀。2.将蛋盆放在热水盆里用电动打蛋器快速打至蛋糊体积变为...
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蛋黄小饼干的做法 节日礼物---蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做
  • 蛋黄小饼干的做法 节日礼物---蛋黄小饼干 蛋黄小饼干怎么做

  • “儿童节到了,说好了要去哥哥家,就给小朋友们准备了一些甜点,首先就是做这个蛋黄小饼干,因为我们小时候最爱吃这个了,非常喜欢。我想,孩子们也应该喜欢吧。因为前天晚上做了三款饼干,等做完都非常晚了,六一又去哥哥家玩了一天,所以今天才来发菜谱。孩子们非常喜欢这个,一会儿都吃完...
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节日蛋糕如何做简单又好吃
  • 节日蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:95调和油:60ml鸡蛋:5个玉米淀粉:8牛奶:40ml细砂糖:90辅料淡奶油:适量糖霜:适量柠檬汁:适量紫薯泥:适量黄油:适量炼乳:适量具体步骤1.准备好制作蛋糕所需要的食材。90克的细砂糖有30克是用于调蛋黄糊,其余60...
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喝桂花酒需要注意什么-桂花酒什么节日喝
  • 喝桂花酒需要注意什么-桂花酒什么节日喝

  • 桂花酒是中国重庆北配的传统特产名酒,又可以叫妇女幸福酒。那桂花酒什么节日喝,小伙伴们又知道吗?接下来我带你们走进桂花酒的世界吧。一、桂花酒什么时候喝1.中秋节在农历的八月十五,这一天是月圆人团结的佳节。很多小伙伴们都会与家人一起团聚,或者又是和好友集聚在一起。...
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正月十五吃什么庆祝节日
  • 正月十五吃什么庆祝节日

  • 正月十五是中国传统的元宵佳节,在这一天会举办很多民俗活动,比如闹元宵,猜灯谜,赏花灯,逛庙会等等,在饮食上也会比较讲究,会吃一些传统的食物来庆祝元宵节的到来。今天就一起来了解一下正月十五吃什么庆祝节日。正月十五吃什么庆祝节日1.汤圆或者元宵正月十五是元宵节,那么汤圆和...
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节日美食广式枧水粽如何做简单又好吃
  • 节日美食广式枧水粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广式枧水粽对于爱吃粽子的人来说非常的好,这款粽子吃起来口感细腻,入口香气扑鼻,是非常不错的一款粽子,用粽子叶和糯米经过一定的工序制作而成的一款美食,很多人都比较喜欢吃这款粽子,味道还不错,营养丰富,但是不...
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节日咖啡卷如何做简单又好吃
  • 节日咖啡卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:8个砂糖:100g低筋面粉:120g柠檬:1只浓奶油:100ml速溶咖啡粉:2小袋辅料具体步骤1.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别装入两个大碗中。2.蛋黄与砂糖(50g)混合,用手搅打均匀。低筋面粉过筛,拌入蛋黄和砂糖当中,注意在搅...
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芒种有什么习俗-芒种节日吃啥
  • 芒种有什么习俗-芒种节日吃啥

  • 中国的传统节日有很多,不同的节日吃什么都有讲究的。那大家知道芒种节日吃啥吗?芒种又有什么习俗呢?今天小编带大家一起去了解。一、芒种节日吃啥芒种是十二节气中夏季的其中一个节气,芒种节气的到来也意味这夏天到了比较炎热的时候,所以在民间在这个节气里一般会吃一下几种...
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豆沙月饼的做法 节日里给妈妈的豆沙月饼 豆沙月饼怎么做
  • 豆沙月饼的做法 节日里给妈妈的豆沙月饼 豆沙月饼怎么做

  • “第一次做月饼,急切的想与家人分享。老爸老妈一致说好吃,不知道是不是心里作用,我觉得比外面卖的有些月饼好吃多了,难道因为是自己做的?呵呵~”食材明细主料低粉(适量)辅料红豆沙(适量)碱水(适量)酥油(适量)转化糖浆(适量)蛋液(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙...
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吃粽子的节日是什么
  • 吃粽子的节日是什么

  • 端午节。端午节除了吃粽子外还要吃打糕,咸鸭蛋,黄鳝,煎堆,艾草馍馍,还要喝雄黄酒。粽子在保存的时候要用袋子装好放在冰箱里冷冻保存能保存1-3个月不变质坏掉,在包制粽子的时候需要加入一些配料,比如咸蛋黄,红豆,蜜枣,腊肉丁,花生,绿豆。...
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茭白回锅肉的做法 【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉 茭白回锅肉怎么做
  • 茭白回锅肉的做法 【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉 茭白回锅肉怎么做

  • “回锅肉是款超级下饭菜,不管是尖椒回锅肉,还是蒜薹回锅肉,还是其他款款都是大家爱吃的下饭菜。怡汝的这款【茭白回锅肉】营养丰富、色泽鲜艳,香辣适中。喜欢吃回锅肉的可以试试看,相信你也一定会喜欢!”食材明细主料熟五花肉(200克)茭白(150克)辅料葱头(100克)蒜薹(50克)葱花(适量)蒜片(...
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浪漫节日这些食物不可少-传统七夕吃什么美食
  • 浪漫节日这些食物不可少-传统七夕吃什么美食

  • 中国的节气有很多,七夕便属于是我国特殊的节气之一。七夕节也被人们所称之为传统情人节,至今存在的历史时间很久远了。在七夕的时候,除了与情人相会之外,怎么能没有美食呢?当然在各个地区的美食都是不一致的,七夕吃什么呢?以下小编就会为大家所整理到,感兴趣的人们,就一起来看看...
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老醋六样的做法 老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜 老醋六样怎么做
  • 老醋六样的做法 老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜 老醋六样怎么做

  • “时间飞快,转眼已经到了一年中的最后一个月,很多勤劳的主妇已经在酝酿节日大餐了。接下来的圣诞节、元旦、春节、元宵节……等等,不管多么忙碌,人们都会聚在一起。亲人也好朋友也罢,席间免不了推杯换盏,大鱼大肉的餐桌上,可以来一道暗藏心机的凉盘——老醋六样,清清爽爽的既解去...
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凉菜的做法 节日大凉菜 凉菜怎么做
  • 凉菜的做法 节日大凉菜 凉菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2个)菠菜(1把)胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)粉丝(1把)白菜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)麻油(少许)香油(少许)味精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉菜的做法步骤1、鸡蛋摊成蛋皮2、菠菜和粉丝分别用水焯一下投凉控水备用3、白菜,胡萝卜,黄瓜,蛋皮切丝,菠菜...
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当然是正月十五的哪那一天-汤圆是什么节日吃的
  • 当然是正月十五的哪那一天-汤圆是什么节日吃的

  • 汤圆,我们中国人经常吃的一种食物。几乎早饭,午饭,晚饭,都适合吃,汤圆现在已经融合在我们的生活当中,有的人可能不知道汤圆在以前是一种专门用于庆祝节日而衍生出的食物,那么有人问了,汤圆是什么节日吃的呢?我们今天就来了解一下汤圆的起源和有关的节日。汤圆是什么节日吃的农历正...
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红烧翅中的做法 红烧翅中--节日的美味佳肴 红烧翅中怎么做
  • 红烧翅中的做法 红烧翅中--节日的美味佳肴 红烧翅中怎么做

  • “快乐,其实是非常简单的事,快乐无处不在地围绕在我们每个人的身边,只要我们用心去发现,红烧鸡翅,就是简单的生活,简单的美味,简单的幸福。”食材明细主料鸡翅中(10个)海鲜酱油(3勺)料酒A(2勺)老姜A(5片)鱼露A(半勺)干红辣椒(1个)老抽(半勺)辅料大葱切片A(一断)大蒜A(4粒)黑胡椒粉A(5克)糖A(2勺)盐A(0.5...
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五彩缤纷节日炒粉如何做简单又好吃
  • 五彩缤纷节日炒粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料桂林米饭:适量肉丁:适量胡萝卜丁:适量香菇丁:适量木耳丁:适量青椒丁:适量洋葱丁:适量辅料白糖:适量料酒:适量酱油:适量老抽:少许盐:少许具体步骤1.米粉下锅煮4-5分钟,关火后焖4分钟,然后捞出在凉水上冲洗1分钟,沥干水备...
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芒种节日吃啥?
  • 芒种节日吃啥?

  • 随着时间的推移,一年一次节气芒种又来啦。咱们古代的中国把节气分为二十四个。每个节气其实都表示着气候、物候、时候的不同变化,这些变化也是一直影响着古人和我们的衣食住行。那么我们今天就一起来简单的了解一下芒种节日吃啥吧?芒种节日吃啥1.黄瓜夏季对人体最重要的影响...
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圣诞花环面包的做法 节日喜庆的圣诞花环面包 圣诞花环面包怎么做
  • 圣诞花环面包的做法 节日喜庆的圣诞花环面包 圣诞花环面包怎么做

  • “上周报名参加北京的线下活动,第一次报名参加啥都不知道,等接到通知时告之活动当天需要带一个与圣诞主题相关的美食过去与大家分享。与圣诞主题相关首先想到的就是各种不同造型的饼干,再画上不同颜色的图案节日气氛一定非常浓厚,想好后,就开始败材料计划周六在家准备。真是计...
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还有别的习俗吗-月饼什么节日吃
  • 还有别的习俗吗-月饼什么节日吃

  • 我们国家有很多传统节日,不同的节日有不同的习俗,如果说起某些节日,人们总能接着说一句,这个节日该吃什么了,这就是从古流传至今的风俗,那月饼什么节日吃呢?月饼什么节日吃在我国,每年的八月十五,人们称之为中秋节,月饼正是这个节日吃的东西,而且是最具有传统意义的食物,可以说八月...
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