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关于竹笋汤的餐饮百科

竹笋汤怎么做-竹笋汤的做法
  • 竹笋汤怎么做-竹笋汤的做法

  • 食材明细主料竹笋(一只)黑木耳(几片)肉片(半碗)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)淀粉(少许)酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋汤的做法步骤1、准备材料2、在肉片内放酒,淀粉,盐味精搅匀放至5分钟,锅内油加热,放入肉片炒3、加适量的水,烧开4、放入竹笋,烧开5、放入黑木耳,加适量的盐,盖...
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养生排骨竹笋汤怎么做-养生排骨竹笋汤的做法
  • 养生排骨竹笋汤怎么做-养生排骨竹笋汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1000克)竹笋干(适量)辅料料酒(适量)鸡精(半小匙)盐(少许)原味(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养生排骨竹笋汤的做法步骤1、水尾大竹笋干泡发后沥干切一寸小断,用色拉油爆炒一下取出。2、用料酒爆香锅后加适量水与排骨,烧开煮约5分钟捞除油沫3、加入大竹笋续煮60分钟,放...
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美味的海鲜竹笋汤如何做简单又好吃
  • 美味的海鲜竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛤蜊:400竹笋:200辅料油:适量鱼露:适量鸡精:适量芹菜:适量虾:适量具体步骤1.蛤蜊养盐水里吐尽泥沙,虾去壳去肠.2.竹笋去壳取中间最嫩的部份,切成细丝.3.烧锅煮水,水开后放蛤蜊和笋丝,再煮开.蛤蜊也差不多开口(蛤...
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美味的鸭竹笋汤的做法你都知道什么
  • 美味的鸭竹笋汤的做法你都知道什么

  • 竹笋是中国人饭桌上经常出现的一种蔬菜食材,竹笋的口感清脆爽口,味道也是非常清淡,适合现在的季节食用,你对竹笋的了解有多少呢,我们今天一起看看竹笋和鸭子肉搭配在一起做一种养生汤,鸭子肉也是非常适合夏天吃的一种肉类的哦。一、鸭竹笋汤食材:老鸭一只,竹笋,蘑菇,木耳,姜,盐,料酒主...
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温润的鸭肉竹笋汤如何做简单又好吃
  • 温润的鸭肉竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时新鲜的竹笋搭配煸炒过的鸭肉炖制成汤,竹笋汤味道清淡、鲜、甜,竹笋脆鸭肉嫩。汤底清香,肉质鲜嫩,温润滋补,美容养颜,而且竹笋纤维素含量很高,帮助消化,有保肝的作用,营养价值也很高呢。在炎炎夏日炖上一碗鸭肉竹笋...
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家庭版鹅掌鹅翅煲竹笋汤如何做简单又好吃
  • 家庭版鹅掌鹅翅煲竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料竹笋:一个鹅掌鹅翅:各一个辅料盐:适量鸡粉:适量香菜:适量具体步骤1.鹅掌鹅翅先用高压锅把汤汁压出来,大概十分钟,别把肉煮烂了2.竹笋尽量切薄点就不用煮太久,放入压好的汤里,慢火煮十五分钟就好,然后加入适量的盐和...
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咸肉竹笋汤怎么做-咸肉竹笋汤的做法
  • 咸肉竹笋汤怎么做-咸肉竹笋汤的做法

  • “竹笋上市时,家家户户都会烧这汤,其味道特别鲜美,吃了还想吃。不过如果胃不太好的朋友不易多吃竹笋,会影响胃,可要注意啊。”食材明细主料自腌咸肉(适量)小排骨(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)配料料酒(适量)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸肉竹笋汤的做法步骤1、食材洗净,咸肉,小排骨...
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著名的培根竹笋汤如何做简单又好吃
  • 著名的培根竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟培根竹笋汤是一道很有名的汤,也是一道很美味的家常汤。它是以培根、竹笋和油豆腐为主要食材制作而成,制作方法不复杂,但是食材并不易得,其中的培根是西方著名的烟熏肉。培根竹笋汤的成品香气诱人,吃起来绵软入...
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雪雁竹笋汤怎么做-雪雁竹笋汤的做法
  • 雪雁竹笋汤怎么做-雪雁竹笋汤的做法

  • “雪雁,水陆空三栖的禽类。肉质红亮,营养丰富。配之笋之鲜美。砂锅文火慢炖出其精华,滋养无比。”食材明细主料雪雁(一斤)竹笋(三四根)辅料姜(五片)葱(适量)酒(适量)调料盐(两勺)胡椒粉(少于)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪雁竹笋汤的做法步骤1、雪雁拔毛洗净。2、斩成小块,加水没过肉...
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无难度咸鸡煲竹笋汤如何做简单又好吃
  • 无难度咸鸡煲竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料咸鸡:半只辅料鲜竹笋:四根姜、料酒:少量具体步骤1.将咸鸡切块备用,竹笋也切块(或者用木耳、豆腐干都可)2.将切好的鸡块放入水里煮,待水滚后,将泡沫捞尽3.加入料酒、姜片、竹笋4.小火慢炖30-40分钟,因为咸鸡已经腌...
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腊鸭竹笋汤面怎么做-腊鸭竹笋汤面的做法
  • 腊鸭竹笋汤面怎么做-腊鸭竹笋汤面的做法

  • “腊鸭腿没泡,炖出来的腊鸭竹笋味道还好,汤汁偏咸,美味汤汁不可以浪费哦。放了点清水煮面来吃。”食材明细主料腊鸭竹笋汤(适量)挂面(50g)辅料清水(些许)调料青蒜(2棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭竹笋汤面的做法步骤1、炖好的腊鸭竹笋汤。2、把固体盛出来。3、汤汁放一些...
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竹笋汤做法你知道吗
  • 竹笋汤做法你知道吗

  • 夏季的热浪会影响胃口,吃太多的冷饮也是会影响胃口的,尤其是在这么热的天气里,总是想不停地往嘴巴里塞一些冰冰凉凉的食物,但是吃了太多的冷的食物,胃会不舒服,这时候我们最需要的就是一碗热乎乎的竹笋汤,来缓解一下,下面给大家说一下竹笋汤做法。竹笋汤做法你知道吗竹笋汤是一道...
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自制海鲜竹笋汤如何做简单又好吃
  • 自制海鲜竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛤蜊养盐水里吐尽泥沙,虾去壳去肠.2.竹笋去壳取中间最嫩的部份,切成细丝.3.烧锅煮水,水开后放蛤蜊和笋丝,再煮开.蛤蜊也差不多开口(蛤蜊比较小粒,容易开口,如果大点的就要多煮一会,或是可...
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美味的鸭肉竹笋汤如何做简单又好吃
  • 美味的鸭肉竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭子:半只竹笋:2颗辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.鸭肉焯水洗净!2.竹笋切条!备用!(忘了拍整颗的竹笋了)3.把鸭肉和竹笋一起放入电饭锅内!4.按煮饭键!待完成后!再按下粥汤键!完成后既可出锅!5.上桌!(不放调料还是很鲜...
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鲜嫩清香春笋汤的做法 【菜中珍品:鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤 鲜嫩清香春笋汤怎么做
火腿竹笋汤如何做简单又好吃
  • 火腿竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无南瓜是常用的食材,它颜色靓丽,味道香甜,是出色的配菜。这道甜品,选材十分考究,银耳洁白如玉,爽滑甜蜜,枸杞滋补养生,这几种食材严格配比,小火慢炖,成品调羹十分入味,它口感层次丰富,香甜软糯,粘稠浓醇,喝一口唇齿留香,回味无穷,香...
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水煮竹笋汤怎么做-水煮竹笋汤的做法
  • 水煮竹笋汤怎么做-水煮竹笋汤的做法

  • “(百度)现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。”食材明细主料竹笋(200G)牛肉(100G)辅料浓汤宝(适量)盐(适量)鸡粉(适量)橄榄油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)香...
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美味的培根竹笋汤如何做简单又好吃
  • 美味的培根竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟培根竹笋汤作为一道美味而又营养的汤菜,所需要的食材主要为竹笋、豆腐泡、达州肉圆子、培根。竹笋味道鲜美,营养价值丰富,口感清脆。培根采用新鲜猪肉精心制作而成,味道鲜美,营养丰富。搭配上竹笋以及达州肉圆...
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鲜竹笋的处理与竹笋汤的做法
  • 鲜竹笋的处理与竹笋汤的做法

  • 一日三餐,我们每天都在吃各种各样的食物,每一餐的食物也是各不相同,中华美食种类繁多、菜品各样,每一种都有它的特色,是我们传统饮食文化的优良传承和发展。今天小编要讲述的,是鲜竹笋的处理与竹笋汤的做法,感兴趣的朋友欢迎前来。一、竹笋汤的做法1、首先分享竹笋汤的做法,虽然...
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土豆番茄竹笋汤如何做简单又好吃
  • 土豆番茄竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:两个小土豆番茄:一个辅料具体步骤1.土豆削皮,切成小丁,放在盆里,用水淹没。2.番茄洗净,切丁,放在容器里。3.竹笋洗净,切丝,用盐拿一下。放在容器里。4.热火锅凉油,橄榄油五成热,放土豆丁,炒出香味,再放番茄炒...
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想要做好吃的竹笋汤就来学习下哟-竹笋汤做法大全来啦
  • 想要做好吃的竹笋汤就来学习下哟-竹笋汤做法大全来啦

  • 竹笋,是人们在日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃竹笋的人们也是比较多的。竹笋,虽然带有一股苦涩的味道,但是它所带给人体的营养价值还是比较高的。竹笋可以用来红烧,清炒,当然也可以做成汤汁。竹笋汤做法是怎么样的呢?以下小编会为大家介绍到,喜欢吃竹笋的人们,一起来看看吧...
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番茄土豆竹笋汤如何做简单又好吃
  • 番茄土豆竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量番茄:适量竹笋:适量辅料盐:适量小葱:适量具体步骤1.番茄划十字在开水里滚过然后捞起冲凉水皮很容易就剥掉了切片土豆去皮切丁用冷水泡10分钟竹笋泡好后切小段2.放油放入蒜末姜末翻炒1分钟再放入所...
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好吃的培根竹笋汤如何做简单又好吃
  • 好吃的培根竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟培根竹笋汤这道菜不但制作简单,而且味道鲜美,食材准备也比较容易。培根吃起来味道香,富有嚼劲,而且加了猪肉,增加了其蛋白质含量。竹笋味道鲜美,肉质细腻,以培根和竹笋为原料做的培根竹笋汤,不但制作简单,而且味道...
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好喝的鸭肉竹笋汤如何做简单又好吃
  • 好喝的鸭肉竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸭肉竹笋汤,是一道非常滋补和养生的汤。是滋补阳气的典型,可以补肾。而汤中所用的素材,是胃祛湿的食材。二者搭配,可以发挥很多难以想象的功效。不过,熬汤需要耐心,不可急于求成。对于这道汤,最重要的是选择新鲜...
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韩式竹笋汤面如何做简单又好吃
  • 韩式竹笋汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:250竹笋:适量辅料韩式辣酱:2大勺盐:少许鸡精:少许具体步骤1.将竹笋切片2.锅内放少量油,将竹笋翻炒一下3.直接加适量水,和竹笋一起,至沸腾4.加入面条,和辣酱,辣酱搅匀,盐少许5.开锅将面煮熟,出锅前加少许鸡精,...
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