- 食材明细主料自发粉(300g)辅料花椒(适量)面粉(适量)白芝麻(适量)调料油(适量)盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香烧饼的做法步骤1、自发粉用温水和面,放温暖处醒发半小时。(也可以用面粉加酵母发面)2、锅中放少许油,把花椒炒酥。3、用擀面杖擀碎。4、锅中放油,加入面粉,炒油酥,炒...
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- “烧饼,各地有各味,搭配各种美味皆宜。”食材明细主料半发面团(适量)五香料(适量)辅料芝麻(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香烧饼的做法步骤1、约3/5的发面和2/5的死面活在一起,饧发30分钟后备用2、取一块面团,压成园饼3、再取一小块,沾上用焙香的花椒、八角打成粉加油、...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟五香烧饼是这些年来流行起来的小吃,它吃起来与普通的饼相比,会更薄,更脆,口感更好,味道更美味。现在外边卖的都特别普遍,每天早上起来,买些五香烧饼外加一杯稀饭或者豆浆,营养丰富而且又非常健康。喜欢的额赶紧尝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的油酥五香烧饼主要是由面粉等食材经过制作而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感柔软,别具风味,是一道常见的而且风味独特的美食小吃。经过烤制的油酥五香烧饼色泽金黄,香气四溢,令人垂涎欲滴。同时也可以...
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- “提起烧鸡都是外购的,我自己从没做过,今儿凭空想象,做出来的烧鸡真不错,骨酥肉烂,香味醇厚,和烧鸡店买的无论是外形和味道都不逊色。哈。我家又多了一道保留菜。而且我把这次做的汤留着,冻冰箱里,下次再做,就有老汤了,春节时多做几只,作为年菜,老人孩子都喜欢,一定受欢迎。”食材明细...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋粉(普通家用面粉):125酵母:2温水:80辅料五香粉:适量麻酱:适量酱油:适量香油:适量盐水:适量芝麻:适量具体步骤1.中筋粉酵母温水混合均匀并揉匀成团。自然醒发30分钟。2.醒发面团的过程中,调制麻酱。麻酱酱油五...
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- 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250酵母:2.5克水:适量辅料油:30面粉:50盐:少量五香粉:少少具体步骤软酥原料:油30克、面粉50克,盐少量,五香粉少少,放在一起拌匀即可。(爸爸说椒盐应该更好吃,下次做椒盐的)温水(与手温度比稍微热一点)泡酵...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟买烧饼咯!买烧饼咯!童年的回忆很多,但能留住的童年味道太少了,多少儿时经典的味道都因为时过境迁而不复存在了。儿时所吃不多的零食里,没有一样不让我回味和怀念,最过怀念的就是好吃油酥五香烧饼了吧,今天我特地...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料酵母粉:3面粉:150辅料五香粉:3油:5盐:3具体步骤1.温水沏酵母粉,加面粉和成,至温暖处醒发40分钟2.醒好的面团分成8份,每个小圆擀成长舌状3.撒上盐,五香粉,油,用边缘将油抹均匀4.然后紧紧的收起,接口处捏实5.收口超...
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- 准备时间:16分钟    烹饪时间:10分钟烤五香烧饼,以前人们是把它当成菜的,后来大家根据自己的口味又做出不同的形状和口味哦。现在大部分人喜欢拿烤五香烧饼来当早餐,又能填饱肚子还能一大早尝上这么香喷喷的食物,顿时胃口都变大了。在喝粥或者喝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时说起烧饼,大多数人都爱吃,脆脆的外皮配上软软烫烫的内馅,味道不咸不淡。前不久,我在家试着做了烤五香烧饼,不需要很多材料,做起来也很简单,我也很爱做这类烧饼,做完给家人吃他们表示很好吃,所以今天我想把烤五香烧...
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- “前两天制作了一些“酱牛肉、卤羊肉”,并用这美味酱牛肉做了款芝心匹萨,出炉后如风交换残云,被妹妹一抢而光。今天牛羊肉继续,呵呵!用酱牛肉喝了几口小酒,挺美,呵呵!朋友喜欢吃酱牛肉,等我做完了他们说有事暂时来不了,晕菜!今天就用这酱牛肉再做道美食“五香牛肉烧饼”,以前做过,特受...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量面粉:适量芝麻:适量小葱:适量生姜:适量辅料盐:适量生抽:适量酱油:适量麻油:适量味精:适量具体步骤1.面粉放少许盐,温水和好,揉成面团,盖湿布饧半个小时2.五花肉剁碎,葱姜切末,放入盐,生抽,酱油,麻油调味,拌入...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料油:适量盐:适量五香粉:适量酵母:适量具体步骤1.面粉加上酵母,加适量水提前和成面团,饧发好,加干面粉排好气。2.分成小剂子,擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。3.让五香粉和油盐蘸满整个饼。4.卷起来,把...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:11分钟香脆油酥五香烧饼是一道可口的小吃,不论做主食还是零食都非常宜人。外表酥脆的饼皮裹上细腻的芝麻,干净的口感,一口两口三口,每口都回味无穷。相比起复杂的内陷,比如肉馅,干菜馅儿,这样单纯的口感已经很难找到,而...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟烤五香酥烧饼,这是我国北方一道传统的一道街头主食,受到很多人的喜爱。烧饼在我国有着很悠久的历史,也发展处很多不同的门类和制作方法,其中最经久不衰的便是这种烤五香酥烧饼,不仅口感香酥松脆,风味醇香浓厚,入...
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- “我在之前的食谱文章中分享过一次五香烧饼,被很多人跟做了,大家都做得很成功,我也收到很多反馈,就是家里没有烤箱能不能做?其实没有烤箱,用电饼铛用锅煎烙都是可以的,我记得在学这个课程的时候老师也说过,外面卖的五香芝麻烧饼多数都是用饼铛烙的。所以我今天就用饼铛给小伙伴们...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料富强粉:300黑胡椒粉:3芝麻:6盐:8孜然粉:10植物油:适量酵母粉:3油酥:2份辅料具体步骤1.温水泡发酵母慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状。2.把雪花状的面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。3.面团变到两倍大放岸板上揉2...
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- “很喜欢用南瓜做美食,做的最多的就是蒸馒头,总吃馒头视觉都疲劳了,别说口感啦!那就用南瓜和面做了五香烧饼,还别说真像老家里的那种烧饼,外皮脆脆的,里面夹杂着五香粉的味道,用手撕着吃,好过瘾!一直都想吃老家那种烧饼,无奈买不到,以前不会做,现在有了烤箱,在美食家学到了很多手艺,现在...
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- “五香油酥烧饼”食材明细主料高筋面粉(350g)低筋面粉(150g)辅料芝麻油(75g)盐(适量)五香粉(适量)水(200ml)鸡蛋(1个)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香油酥烧饼的做法步骤1、高筋粉加水和面,醒一醒;2、低筋面粉加入芝麻油,加盐、五香粉,和成油酥;3、醒好的面擀成长方形片;4、抹匀油酥;5、...
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- “烧饼是深受北京人喜爱的小吃,早餐,正餐,加餐都能看到它的身影,我家只是偶尔会吃,周末的早晨,提前买来的烧饼加热一下,夹上鸡蛋和火腿,生菜,华丽变身成中式汉堡。我家烧饼吃得少不是因为不爱吃,而是因为没时间出去买,夫妻都是全日制上班族,早出晚归,在家只吃一顿晚餐,还是到父母家去蹭...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟烧饼是一种从很久很久以前就一直受人喜欢到现在的一种主食了。主要原因就是它的味道实在是无法挑剔,外酥里嫩的,而且今天的这款烧饼不仅外酥里嫩的,而且有独特的香味,而且名字烤五香酥烧饼也是十分的简洁明了...
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- “来美食网站的收获不仅仅是学做美食,还培养了许多好习惯,人也越来越勤奋。一改往日主食外买,现在基本都是自己做。而且,做主食的质量也在逐步提高。这款五香饼,不比买的差。”食材明细主料小麦粉(450g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香饼的做法...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:半斤辅料五香粉:适量盐:适量芝麻:适量香油:适量葱:适量油:适量具体步骤1.用发酵粉和面。方法,安琪酵母说明的比例加温水稀释酵母,加入面粉中,和匀。放置2-3小时,面发至约两倍。2.盐,五香粉,芝麻,香油放一起。葱...
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- “五香叉烧,加了五香粉的叉烧特别香特别好吃,而且是用烤箱做的叉烧肉,无油烟无污染。”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)生抽(适量)植物油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香叉烧的做法步骤1、备猪肉2、切条加盐,五香粉,生抽,糖,料酒拌匀腌制3、...
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