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关于炒绿豆水凉皮的餐饮百科

炒绿豆水凉皮怎么做-炒绿豆水凉皮的做法
  • 炒绿豆水凉皮怎么做-炒绿豆水凉皮的做法

  • “#面食#,冬天吃凉皮,凉拌的是有点凉了,用炒的就好很多。”食材明细主料绿豆水凉皮(三张)绿豆芽(250克)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒绿豆水凉皮的做法步骤1、绿豆芽先浸泡。2、做好的绿豆水凉皮。3、凉皮切条。4、大蒜...
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绿豆芽苗西瓜皮凉菜怎么做-绿豆芽苗西瓜皮凉菜的做法
  • 绿豆芽苗西瓜皮凉菜怎么做-绿豆芽苗西瓜皮凉菜的做法

  • “西瓜皮:性凉味甘。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。绿豆芽苗菜:清热解毒、补血补气、健脾养胃。”食材明细主料绿豆芽苗菜(100g)西瓜皮(100g)黄瓜(50g)心里美萝卜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)糖(少许)麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)辣椒油(1勺)香油(1匙)咸...
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绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做
  • 绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做

  • “菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿,看着就很有食欲吧。”食材明细主料面粉(200g)辅料菠菜汁(100g)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料香油(适量)盐(少许)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿色凉皮的做法步骤1、面粉,菠菜汁(菠菜直接用榨汁机榨汁)。2、盐揉匀成...
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凉拌皮蛋水豆腐的做法 夏日美食“凉拌皮蛋水豆腐” 凉拌皮蛋水豆腐怎么做
  • 凉拌皮蛋水豆腐的做法 夏日美食“凉拌皮蛋水豆腐” 凉拌皮蛋水豆腐怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(适量)皮蛋(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)辣椒酱(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋水豆腐的做法步骤1、准备食材:生抽,麻油,皮蛋和水豆腐。2、将水豆腐切四方小块。3、将小块的水豆腐放入烧开的热水里烫一下然后捞起。4、炒锅爆香蒜蓉然后熄...
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茴香绿凉皮怎么做-茴香绿凉皮的做法
  • 茴香绿凉皮怎么做-茴香绿凉皮的做法

  • “吃凉皮,老感觉菜太少又不丰富,就自己动手做,多加了几样蔬菜。”食材明细主料面粉(150克)茴香(100克)胡萝卜(100克)黄瓜(一根)蟹味菇(100克)腐竹(100克)冬笋(100克)葱(适量)青蒜(适量)剁椒酱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香绿凉皮的做...
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黄瓜拌绿豆凉皮怎么做-黄瓜拌绿豆凉皮的做法
  • 黄瓜拌绿豆凉皮怎么做-黄瓜拌绿豆凉皮的做法

  • 食材明细主料绿豆凉皮(200g)黄瓜(200g)辅料大蒜(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)麻酱(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌绿豆凉皮的做法步骤1、绿豆凉皮。绿豆:清热,消暑,利水,解毒.2、黄瓜。功效:清热,利水,解毒.3、绿豆凉皮切片4、黄瓜擦丝5、切好蒜末,大蒜:温中行滞,解毒,杀虫6、芝麻...
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绿豆糕用凉水冲还是热水
  • 绿豆糕用凉水冲还是热水

  • 热水。绿豆糕冲水食用的时候需要选择热水,冷水一般冲不太开。绿豆糕是传统美食,主要原料为绿豆,有京式和苏式、扬式等区别。京式绿豆糕为北方特色,主要特点为松软,苏式和扬式为南方特色,不仅松软,而且细腻。绿豆糕还可以和豆馅一起搭配,吃起来风味十足。...
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油菜炒绿豆粉皮怎么做-油菜炒绿豆粉皮的做法
  • 油菜炒绿豆粉皮怎么做-油菜炒绿豆粉皮的做法

  • “绿豆粉皮外表细滑,色白。入口劲道滑润,老少皆宜。”食材明细主料绿豆粉皮(500g)小油菜(100g)辅料红辣椒(2个)花椒粒(10粒)植物油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜炒绿豆粉皮的做法步骤1、绿豆粉皮和小油菜。2、把绿豆粉皮切成条状放...
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绿豆芽炒豆腐皮怎么做-绿豆芽炒豆腐皮的做法
  • 绿豆芽炒豆腐皮怎么做-绿豆芽炒豆腐皮的做法

  • “清淡可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)豆腐皮(一张)辅料蒜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切细条,备用。2、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入盘中,备用。3、蒜切片,红辣椒...
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西瓜皮炒绿豆芽怎么做-西瓜皮炒绿豆芽的做法
  • 西瓜皮炒绿豆芽怎么做-西瓜皮炒绿豆芽的做法

  • “家里经常会买些西瓜来吃,瓜皮一般都会被顺手扔掉,如果用瓜皮来做菜,不仅味道鲜美,更能环保,还能为您的饭桌上增添一道特别的菜肴,经济又实惠。”食材明细主料西瓜皮(1块)绿豆芽(180克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西瓜皮炒绿豆芽的做法步骤1、食材:西瓜皮...
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清凉绿豆水饭怎么做-清凉绿豆水饭的做法
  • 清凉绿豆水饭怎么做-清凉绿豆水饭的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)大米(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清凉绿豆水饭的做法步骤1、我们经常晚上做着吃,这样就需要中午将绿豆用水泡上,冷水可以。等到煮的时候绿豆容易开花。2、将浸泡一下午的米放入锅里开始煮,加入多半锅水。3、准备大米,淘洗干净。4、等到绿豆煮的...
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绿豆水凉皮怎么做-绿豆水凉皮的做法
  • 绿豆水凉皮怎么做-绿豆水凉皮的做法

  • “说起“面食”,起源于陕西关中地区的凉皮,绝对是人人喜爱的一道美食。就是冬天吃凉皮,就是有暖气,真正体会的凉皮的“凉”。”食材明细主料面粉(适量)玉米淀粉(适量)绿豆(适量)黄瓜(一根)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻酱(适量)蚝油(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿...
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炒绿豆浑浆凉粉怎么做-炒绿豆浑浆凉粉的做法
  • 炒绿豆浑浆凉粉怎么做-炒绿豆浑浆凉粉的做法

  • ““快手小炒”简单美味,香辣爽口。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉(一块)辅料干辣椒(三个)蒜(少许)香菜(一棵)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆浑浆凉粉的做法步骤1、做好的绿豆浑浆凉粉备用。2、刀蘸水切块。3、蒜切片,干辣椒切段。4、摘好的香菜...
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绿豆凉皮怎么做-绿豆凉皮的做法
  • 绿豆凉皮怎么做-绿豆凉皮的做法

  • 食材明细主料绿豆凉皮(两张)辅料黄瓜丝(100g)胡萝卜丝(100g)蚝油(一勺)一品鲜(半勺)香油(半勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆凉皮的做法步骤1、拿出两张绿豆凉皮掰大小不一的形状,泡清水一分钟,开火煮三分钟然后盖盖子闷三分钟,凉水冲洗。2、控干水份,加点香油拌匀防止成坨。3、...
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绿茶凉皮的做法 好吃不上火——绿茶凉皮 绿茶凉皮怎么做
  • 绿茶凉皮的做法 好吃不上火——绿茶凉皮 绿茶凉皮怎么做

  • “天气热了,吃凉皮的时候就多起来,麻辣开胃的凉皮吃多了还是有点上火,加了点清火消炎绿茶粉,做了点小小的改良,吃起来不但有绿茶的清香,而且避免吃多上火的问题!”食材明细主料面粉(500克)辅料绿茶粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿茶凉皮的做法步骤1、准备好的用料。2、...
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绿豆陈皮糖水怎么做-绿豆陈皮糖水的做法
  • 绿豆陈皮糖水怎么做-绿豆陈皮糖水的做法

  • “夏日炎炎,喝点绿豆糖水,解暑,祛湿毒。”食材明细主料绿豆(适量)辅料陈皮(少许)调料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆陈皮糖水的做法步骤1、绿豆,提前泡1小时。2、陈皮洗净切碎。3、黄冰糖。4、将泡好的绿豆,陈皮,冰糖放入电饭煲,加适量的开水,不要盖盖子,直接启动超...
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绿色凉皮怎么做-绿色凉皮的做法
  • 绿色凉皮怎么做-绿色凉皮的做法

  • “红色凉皮没有做成,用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处:一是黄瓜丝永远不给去皮;二是说不加辣椒时,店主都有些不知道要给你怎么加调料了;三是给店主讲多点菜和面筋,只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就是任性,想多吃什么就加什么,爽……。”食材明细主料小麦...
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凉拌绿豆大拉皮怎么做-凉拌绿豆大拉皮的做法
  • 凉拌绿豆大拉皮怎么做-凉拌绿豆大拉皮的做法

  • “东北黑龙江的纯绿豆大拉皮,现用现煮,特点就是爽滑筋道,配点蒜末黄瓜丝,夏季吃起来超爽!”食材明细主料干绿豆拉皮(150g)辅料黄瓜(一根)香菜(二颗)大蒜(四瓣)调料精盐(半匙)东古一品鲜(二匙)九度米醋(二匙)白糖(二匙)味粉(少许)辣椒油(二匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆大拉皮的做法...
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自制绿豆凉粉-绿豆凉粉
  • 自制绿豆凉粉-绿豆凉粉

  • “天气越来越热,饮食上就想吃点既开胃又清爽的饭菜,这绿豆凉粉就是不错的选择。外面卖的总感觉不卫生,还是自己做吃起来放心。而且也不难做,不信你就试试吧!”食材明细主料绿豆(200g)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料芝麻酱(适量)蒜粒(适量)酱香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制绿豆凉粉的做法...
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自制绿豆粉皮-绿豆粉皮
  • 自制绿豆粉皮-绿豆粉皮

  • “在网上看到有高人在家自制绿豆粉皮,就想试试,最终还真是做成了。”食材明细主料绿豆(200克)黄瓜(一根)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制绿豆粉皮的做法步骤1、绿豆淀粉糊:绿豆提前浸泡一晚,用料理机打碎成糊,用纱网过滤第一...
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橙皮绿豆糖水的做法 清热解暑的“橙皮绿豆糖水” 橙皮绿豆糖水怎么做
  • 橙皮绿豆糖水的做法 清热解暑的“橙皮绿豆糖水” 橙皮绿豆糖水怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)黄糖片(适量)辅料新鲜橙皮(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙皮绿豆糖水的做法步骤1、准备绿豆并清洗干净。2、将绿豆放入砂锅大火烧开十分钟然后熄火焖二十分钟就看到已经裂开的绿豆。3、准备黄糖片和新鲜的橙子皮。(其实最好是用陈皮,即是晒干的...
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拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽
  • 拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽

  • 都可以。黄豆芽更有韧劲,吃起来相对有嚼劲;而绿豆芽更加鲜嫩,相对细腻。但是具体选择哪一个来拌凉皮,还是要根据个人的喜好程度。无论是黄豆芽还是绿豆芽,在拌凉皮之前都要在热水中焯一下,焯过后的豆芽再过一下冷开水,这样口感更佳。...
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凉拌菠菜绿豆粉皮怎么做-凉拌菠菜绿豆粉皮的做法
  • 凉拌菠菜绿豆粉皮怎么做-凉拌菠菜绿豆粉皮的做法

  • “河南家常菜”食材明细主料菠菜(适量,)粉皮(两张。)辅料盐(适量)香油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜绿豆粉皮的做法步骤1、水开放入菠菜焯水。熟了捞出。如果做好就吃就开水煮简单2、我是用煮菠菜的水。加点凉水开始泡绿豆粉皮的,十分钟就可以用啦。3、你到粉...
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陈皮绿豆糖水怎么做-陈皮绿豆糖水的做法
  • 陈皮绿豆糖水怎么做-陈皮绿豆糖水的做法

  • “夏天到了,广州人经常喝的糖水里,除了龟苓膏,陈皮绿豆和海带绿豆,肯定榜上有名。熬一碗,冷藏起来,炎热的下午喝上一碗,陈皮的清香加上绿豆的绵沙,吃完了唇齿留香,不止解暑清热排肝毒,还可以祛痘痘哦。总高压锅压,更烂更沙,今天用电饭锅煮一个小时,还不是特别烂,现在加煮半小时,晚上当宵...
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莲子绿豆陈皮糖水怎么做-莲子绿豆陈皮糖水的做法
  • 莲子绿豆陈皮糖水怎么做-莲子绿豆陈皮糖水的做法

  • 食材明细主料莲子(适量)绿豆(适量)辅料陈皮(少许)黄冰糖(少许)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲子绿豆陈皮糖水的做法步骤1、准备好:莲子,绿豆,陈皮,黄冰糖(莲子和绿豆泡了四小时)。2、将所有食材洗净放入高压锅中加适量的纯净水。3、加盖子大火煮至上气转小火煮20...
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