当前位置:味味甜 >

关于可可咸奶油面包的餐饮百科

可可咸奶油面包怎么做-可可咸奶油面包的做法
  • 可可咸奶油面包怎么做-可可咸奶油面包的做法

  • “长草许久的面包,总算给拔草了,做完立马吃了一个,真的太好吃了总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主料高筋面粉(280g)可可粉(15g)牛奶(220g)糖(30g)鸡蛋(1个)奶粉(15g)橄榄油...
  • 16807
奶油蘑菇意面可以不加奶油吗
  • 奶油蘑菇意面可以不加奶油吗

  • 可以。奶油蘑菇意面可以使用牛奶代替奶油。在锅内倒入牛奶煮开,往锅内加入意面,盖上锅盖煮10分钟,牛奶收浓,意面煮软,然后倒入炒好的蘑菇料,加上蒜泥、盐和黑胡椒调味,这样做出来的奶油蘑菇意面奶香浓郁,整个面条都渗透着牛奶的奶香味。...
  • 10215
可可淡奶油面包怎么做-可可淡奶油面包的做法
  • 可可淡奶油面包怎么做-可可淡奶油面包的做法

  • “做小猴子蛋糕剩下些许可可奶油,索性就来个可可味的奶油面包,把这奶油用掉。这个面包分量比较少,思来想去没有适合的模具。忽然想起土司盒,无非深点而已。果然,长宽很好,深就深点,还可以把纸模放在盒口上筛面粉。若是直接将面团放在烤盘里,一手拿纸一手筛粉,估计还有些麻烦。最后...
  • 8423
可可奶油蛋糕怎么做-可可奶油蛋糕的做法
  • 可可奶油蛋糕怎么做-可可奶油蛋糕的做法

  • “不用精湛的裱花技术,甚至连裱花嘴都可以不需要,也可以做出来漂亮的蛋糕,浓浓的可可味,细腻的口感,没人不爱它的味道,你不信吗?快来了解一下吧。”食材明细主料低筋面粉(75克)牛奶(30克)鸡蛋(3个)植物油(45克)热水(40克)可可粉(15克)调料糖(70克)淡奶油(200克)巧克力豆(4颗)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
  • 18166
可可双色面包的做法 可可双色面包(面包机版) 可可双色面包怎么做
  • 可可双色面包的做法 可可双色面包(面包机版) 可可双色面包怎么做

  • “又是一款用面包机制作的整形面包,虽然是很简单的配色和整形手法,却也花了小心思在不同的面团里加了不同的果料,使它拥有了更多的色彩和口味。”食材明细主料牛奶(165克)全蛋液(50克)细砂糖(50克)盐(3克)面包粉(315克)可可粉(5克)酵母(4克)黄油(30克)辅料蔓越莓(20克)核桃(20克)甜味(口味)烘焙(工...
  • 26349
奶油可可蛋糕怎么做-奶油可可蛋糕的做法
  • 奶油可可蛋糕怎么做-奶油可可蛋糕的做法

  • “儿子的小哥们儿要过生日,我麻溜儿着烤了两个戚风蛋糕,做了一个简单的奶油生日蛋糕。他家极为讲究,不吃带添加剂的食物,因为在奶油中我也没加任何的色素。本来想在夹心里放些水果,谁随想买来的凯特芒外表看着好诱人,打开后不但肉硬,还有木渣渣的口感,根本不是醇香的味道。只好退...
  • 11050
如何做简单又好吃-香浓可可淡奶油面包
  • 如何做简单又好吃-香浓可可淡奶油面包

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这道香浓的可可淡奶油面包属于一道甜品,既可以当作下午茶来吃还可以在早餐时间吃,搭配一杯牛奶最好不过了。不管是家庭聚会还是自己一个人的时候都可以做这道甜品,口味偏甜,面包又软又滑,形状还可以根据自己的...
  • 10149
可可椰蓉面包的做法 【港台】可可椰蓉面包 可可椰蓉面包怎么做
  • 可可椰蓉面包的做法 【港台】可可椰蓉面包 可可椰蓉面包怎么做

  • “放假了怎能不动手烘焙呢,这款面包颜值不高,但是味道真心不错。喜欢椰香的朋友可以尝试一下。”食材明细面团奶粉(10g)干酵母(3.5g)盐(3g)可可粉(10g)黄油(25g)高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)鸡蛋液(25g)细砂糖(40g)水(140g)馅料牛奶(20g)葡萄干(35g)朗姆酒(2小勺(泡葡萄干))鸡蛋液(50g)细砂糖(50g)黄油(50g)椰...
  • 7441
美味可可淡奶油面包如何做简单又好吃
  • 美味可可淡奶油面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时可可淡奶油面包是一种超级美味的面包种类,淡奶油没有普通奶油的热量和脂肪那么高,也更为的健康符合现代的需求,这种可可淡奶油面包做法简单,步骤一目了然,而且在家自己做的可可淡奶油面包卫生有新鲜,不像面包店的...
  • 29312
淡奶油可以做面包吗
  • 淡奶油可以做面包吗

  • 可以。取适量的淡奶油、高筋面粉、低粉、白砂糖、盐、鸡蛋、酵母粉进行发面并制作成面包。放入烤箱烘烤。因为淡奶油中含有大量乳蛋白质,可以提高面筋的柔韧度,同时也能增加面团的发酵耐力,所以使用添加了淡奶油和出来的面团制做的面包更柔软、酥松,并富有弹性。除了口感外,还...
  • 18526
可可双色面包的做法 面包机版【可可双色面包】 可可双色面包怎么做
  • 可可双色面包的做法 面包机版【可可双色面包】 可可双色面包怎么做

  • “这次用面包机做个花式面包。用手工稍加一下干预,烤出来令人满意。口感松软绵绵,并不比烤箱烤的面包差哦~~”食材明细材料A高筋面粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)盐(5克)白糖(60克)黄油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可双色面包的做法步...
  • 32087
奶黄包可以用猪油吗
  • 奶黄包可以用猪油吗

  • 奶黄包是广式早点当中比较受欢迎的一种面点,由于它里面的馅料是黄色的,而且有着非常浓郁的奶香味,因此被称为奶黄包。平时自己在家制作奶黄包的时候,奶黄包可以用猪油吗?面对这个问题,今天就来给大家解答一下。一、奶黄包可以用猪油吗不建议用奶黄包之所以有这个称谓,就是因为它...
  • 19609
可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎么做
  • 可可奶油蛋糕卷的做法 【可可奶油蛋糕卷】 可可奶油蛋糕卷怎么做

  • “做个馋嘴许久的蛋糕卷网上随意找的方子,小改动这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软卷起来时也不容易裂开,而且弹性口感都GOOD的真真是有如云朵般细腻哈”食材明细主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3个)蛋黄(3个)动物性淡奶油(20克)细砂糖(60克)柠檬汁(适量)朗姆酒(适量)辅料动物性淡奶油(150至...
  • 14637
美味的可可淡奶油面包如何做简单又好吃
  • 美味的可可淡奶油面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟可可淡奶油面包吃起来没有那么的甜腻。可可搭配淡奶油真的是非常棒,而且比较健康。在闲暇的周末,为家人好友制作可可淡奶油面包,搭配红茶咖啡等饮品,聊一聊一周的见闻趣事,就能度一个非常美好惬意的下午。这样...
  • 7278
可可奶油小方怎么做-可可奶油小方的做法
  • 可可奶油小方怎么做-可可奶油小方的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(60g)可可粉(30g)玉米油(70g)牛奶(80g)糖粉(20g(蛋黄))白错(几滴)辅料淡奶油(180g)糖粉(18g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可奶油小方的做法步骤1、1、把拌匀的蛋糕液倒入铺好油纸的烤盘2、2、烤箱140度预热,放入中层烤25分钟左右,取出放在烤架上放凉3、3、蛋糕...
  • 23352
可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做
  • 可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做

  • “我的烤箱是9升的,超级小!所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了,于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉(600克)水(320克)鸡蛋:(50克)辅料酵母(8克)油(30克)油(猪油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一般面粉(比例随意)(120克)配料糖(160克)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
  • 4211
可可味淡奶油面包怎么做-可可味淡奶油面包的做法
  • 可可味淡奶油面包怎么做-可可味淡奶油面包的做法

  • “这个面包加入了淡奶油和可可粉,用面包机和面30分钟,已经和出漂亮的手套膜。烘烤可可颜色的面包,最怕遇到温度不准的烤箱,因为可可颜色较深色,会看不清面包的上色情况,所以最好是用温度准的烤箱,这样就不会将面包烤焦。”食材明细主料淡奶油(104g)牛奶(105g)细砂糖(45g)盐(3g)蛋黄(30g)蛋...
  • 17839
奶油可以做面膜吗
  • 奶油可以做面膜吗

  • 很多人都喜欢吃奶油,香香甜甜的,小孩子们特别钟爱奶油。不仅仅因为奶油好吃,而且奶油还有一定的营养物质。特别是奶油蛋糕,大家都爱吃。不过,很多人问了,奶油可以做面膜吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。奶油可以做面膜吗不可以的,因为奶油密度比较厚不易吸收做面膜的话...
  • 11959
面包面可以炸油条吗
  • 面包面可以炸油条吗

  • 可以。做面包一般是用高筋面粉,高筋面粉是可以用来炸油条的。想要做出蓬松可口的油条,要注意在和面的时候要加入一定比例的发酵粉;其次要用凉水和面,这样和出来的面会比较软。入锅炸的时候要注意油温,油温到七成热的时候就可以下锅。...
  • 20070
可可奶酪包怎么做-可可奶酪包的做法
  • 可可奶酪包怎么做-可可奶酪包的做法

  • “天然可可粉含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻;而奶酪是最好的补钙食品之一。两者结合更完美的...
  • 5392
奶油卷的做法 【奶油卷】----超级可爱的小面包 奶油卷怎么做
  • 奶油卷的做法 【奶油卷】----超级可爱的小面包 奶油卷怎么做

  • “奶油卷非常可爱的一款小面包,浓郁的奶油味道,深受孩子喜欢。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)盐(2克)牛奶(130克)酵母(3克)黄油(25克)细砂糖(25克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油卷的做法步骤1、将面团中除黄油外的所有材料混合,揉至能抻出容易破裂的...
  • 18498
早餐面包奶油卷的做法 早餐面包奶油卷,用料简单,松软可口 早餐面包奶油卷怎么做
  • 早餐面包奶油卷的做法 早餐面包奶油卷,用料简单,松软可口 早餐面包奶油卷怎么做

  • “虽然名字叫“奶油卷”,然而却没加一点儿奶油,用料非常简单,普通面粉也能做,直接法发酵,口感松软。”食材明细主料中筋面粉(200克)酵母粉(3克)细砂糖(25克)奶粉(5克)纯牛奶(100克)精盐(1克)全蛋液(加入面团)(30克)全蛋液(刷面)(15克)室温软化黄油(30克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)早餐面包奶...
  • 31237
可可奶油戚风怎么做-可可奶油戚风的做法
  • 可可奶油戚风怎么做-可可奶油戚风的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(115克)鲜奶油(200ml)鸡蛋(5个)酸奶(115克)辅料白醋(1ml)细砂糖(120克)可可粉(25克)色拉油(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可奶油戚风的做法步骤1、将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡,手发与其他做戚风蛋糕描述的一样,要注意的是打蛋器先慢速再快速最后...
  • 31987
可可面包怎么做-可可面包的做法
  • 可可面包怎么做-可可面包的做法

  • “秋天到了,天气转凉了,人就容易犯困,这就是俗话说的秋乏吧。你们在秋天的时候,会不会也很容易困乏呢?都说可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜欢,微微苦里带着浓浓的香味,这次把可可放到面包里,让整个面包变得味道不一样了,烤的时候就闻到了可可的香气。”食材明细主料高筋面粉...
  • 31226
奶油蘑菇意面可以不用奶油吗
  • 奶油蘑菇意面可以不用奶油吗

  • 可以。若是制作奶油意面时不使用奶油,而使用牛奶作为替代品制作出来的口感没有奶油美味,虽然牛奶也有奶香味,但它们的甜味、香味以及浓稠度等等都是有所差别的,若是觉得牛奶的制作出来的口感不好,可以制作成其他口味的意面,如黑椒培根意面。...
  • 19317
专题