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关于大白菜炖粉丝的最正宗做法的餐饮百科

大白菜炖粉丝怎么做-大白菜炖粉丝的做法
  • 大白菜炖粉丝怎么做-大白菜炖粉丝的做法

  • “俗话说,百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场,听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜,可想受欢迎的程度。大白菜也叫结球白菜、包心包菜、黄芽白、胶菜、在粤语中叫“绍菜”据官方统计,每年的大白菜销量是蔬菜的榜首。因为清甜美味,口感好,价格便宜,营养丰富。冬天热乎乎的菜总是...
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白菜粉丝炖大虾怎么做-白菜粉丝炖大虾的做法
  • 白菜粉丝炖大虾怎么做-白菜粉丝炖大虾的做法

  • “做这道菜最好用黄心白菜,白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。”食材明细主料黄金白菜(几片)大虾(几个)粉丝(小许)辅料食用油(1匙)清水(适量)香菜(一棵)调料葱(半棵)姜(小许)食盐(3g)生抽(10g)花椒(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝炖大虾的做法步骤1、切葱姜,取白菜。2、...
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白菜丸子炖粉丝怎么做-白菜丸子炖粉丝的做法
  • 白菜丸子炖粉丝怎么做-白菜丸子炖粉丝的做法

  • “天凉了,来碗热乎乎的炖菜吧!”食材明细主料娃娃菜(1棵)红薯粉丝(100克)猪肉丸(200克)辅料葱(适量)八角(1个)蚝油(适量)酱油(适量)食盐(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜丸子炖粉丝的做法步骤1、主要食材:猪肉丸、红薯粉丝、娃娃菜2、娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒...
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白菜炖粉丝怎么做-白菜炖粉丝的做法
  • 白菜炖粉丝怎么做-白菜炖粉丝的做法

  • “南方的天忽冷忽热,早晨有雨,中午天晴,傍晚刮风变天。下班回家赶紧从冰箱里找出吃了几顿还没有吃完的白菜,取点自己家里做的红薯粉丝,炖吧炖吧……热乎乎的食物能让人全身暖呼呼滴。”食材明细主料白菜(一小颗)粉丝(几小卷)腊肉(一小块)辅料大蒜(几瓣)调料盐(少量)蚝油(一小勺)生抽(一小勺...
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红烧肉炖白菜粉丝怎么做-红烧肉炖白菜粉丝的做法
  • 红烧肉炖白菜粉丝怎么做-红烧肉炖白菜粉丝的做法

  • 食材明细主料剩红烧肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(一点)五香粉(适量)红椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切成长条型。2、昨天炖的红焖肉剩了一点。3、热锅凉油放入葱和红椒爆香白菜翻炒。4...
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白菜虾仁炖粉丝怎么做-白菜虾仁炖粉丝的做法
  • 白菜虾仁炖粉丝怎么做-白菜虾仁炖粉丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)虾仁(适量)粉丝(一把)调料盐(1.5克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜虾仁炖粉丝的做法步骤1、准备材料,虾仁去虾线,煮熟备用。2、大火烧开水,入粉丝煮一下。3、在放白菜煮一分钟。4、放入虾仁。5、大火煮一分钟。6、加入适量盐。7、取出,可以了。...
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大白菜蛋饺粉丝怎么做-大白菜蛋饺粉丝的做法
  • 大白菜蛋饺粉丝怎么做-大白菜蛋饺粉丝的做法

  • 食材明细主料大白菜(285克)蛋饺(180克)粉丝(55克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜蛋饺粉丝的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、蛋饺、粉丝。2、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入蛋饺和粉丝,加适量的清水翻动一下煮开、煮至4——...
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白菜粉丝炖豆腐怎么做-白菜粉丝炖豆腐的做法
  • 白菜粉丝炖豆腐怎么做-白菜粉丝炖豆腐的做法

  • 食材明细主料大白菜(半颗)绿豆粉丝(2小扎)嫩豆腐(1盒)辅料蒜(3-4瓣)油(2大匙)虾皮(手抓1小把)调料蚝油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝炖豆腐的做法步骤1、粉丝泡软剪断。2、大白菜切块洗净。3、金针茹去根洗净。4、豆腐切厚片。5、把豆腐...
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肉烧大白菜粉丝怎么做-肉烧大白菜粉丝的做法
  • 肉烧大白菜粉丝怎么做-肉烧大白菜粉丝的做法

  • “冬天天气寒冷,来一大盘肉烧大白菜粉丝,吃起来很暖和。这类菜一般起源于东北。”食材明细主料五花肉(适量)大白菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)红尖椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉烧大白菜粉丝的做法步骤1、五花肉洗净切片2、大白菜洗净,叶子可...
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白菜肉末炖粉丝怎么做-白菜肉末炖粉丝的做法
  • 白菜肉末炖粉丝怎么做-白菜肉末炖粉丝的做法

  • “大白菜含水量丰富,秋冬季节天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃能起到润肠通便、促进排毒的功效,对预防肠癌有良好作用。”食材明细主料白菜(300g)粉丝(80g)肉末(120g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(2只)料酒(1勺)葱(适量)生抽(适量)蒜(2瓣)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普...
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大白菜炖粉条怎么做-大白菜炖粉条的做法
  • 大白菜炖粉条怎么做-大白菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)红薯粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)火锅底料(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜炖粉条的做法步骤1、大白菜洗净控水。2、红薯粉烫软备用。3、葱姜蒜和火锅底料备用。4、大白菜切丝装盘。...
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大白菜炖宽粉怎么做-大白菜炖宽粉的做法
  • 大白菜炖宽粉怎么做-大白菜炖宽粉的做法

  • ““炖菜”天气渐冷,吃热乎乎的大炖菜,大白菜炖粉条是我们的家常菜,隔三差五就吃一顿,香喷喷、热乎乎的,心里好暖和。”食材明细主料猪肉(250g)大白菜(一颗)宽粉(250g)豆腐泡(60g)辅料大葱(一段)姜(一块)八角(一个)花椒(几颗)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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大白菜粉条炖鸭怎么做-大白菜粉条炖鸭的做法
  • 大白菜粉条炖鸭怎么做-大白菜粉条炖鸭的做法

  • “话说每天晚上睡觉之前,我都会想明天要做什么菜的,做菜对于我来说是一种乐趣啊!”食材明细主料老鸭(适量)大白菜(适量)粉条(适量)辅料姜蒜末(适量)葱(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大白菜粉条炖鸭的做法步骤1、先将大白菜切块。2、葱切断,辣椒切段,姜块切片,蒜头拍碎。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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午餐肉白菜炖粉丝怎么做-午餐肉白菜炖粉丝的做法
  • 午餐肉白菜炖粉丝怎么做-午餐肉白菜炖粉丝的做法

  • “冬天就来吃炖菜,随便几样食材,秒变一锅端。”食材明细主料午餐肉(适量)粉丝(适量)白菜叶(适量)辅料葱(适量)生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉白菜炖粉丝的做法步骤1、午餐肉切薄片。2、葱切片。3、白菜叶手撕成小片。4、锅中放入适量植物油...
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韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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白菜五花肉炖粉丝怎么做-白菜五花肉炖粉丝的做法
  • 白菜五花肉炖粉丝怎么做-白菜五花肉炖粉丝的做法

  • “大白菜,五花肉,粉丝,香菇,一锅炖出来热乎乎。大冷的冬天吃,再好不过了”食材明细主料五花肉(适量)白菜叶(适量)粉丝(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)辅料生抽(两勺)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(1勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜五花肉炖粉丝的做法步骤1、香菇去根洗净切...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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肉丝圆白菜炖粉条怎么做-肉丝圆白菜炖粉条的做法
  • 肉丝圆白菜炖粉条怎么做-肉丝圆白菜炖粉条的做法

  • “我喜欢吃粉条,而这盘圆白菜炒粉条更是我的最爱之一。圆白菜又叫包菜、莲白菜,各地叫法会有不一样,其口感脆嫩,炒起来不费火费时,荤素都好吃;粉条因各个产地而不同,有红薯的、土豆的,各有各的口感,这里咱不褒贬。今天我把圆白菜炒粉条不粘不坨不碎的方法给各位说说,这是我这些年摸...
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白菜豆腐炖粉丝怎么做-白菜豆腐炖粉丝的做法
  • 白菜豆腐炖粉丝怎么做-白菜豆腐炖粉丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)老豆腐(适量)粉丝(适量)豆角(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖粉丝的做法步骤1、粉丝,大葱,萝卜和豆角备用。2、老豆腐一块备用。3、白菜洗净控水撕大块。4、...
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粉丝炖白菜怎么做-粉丝炖白菜的做法
  • 粉丝炖白菜怎么做-粉丝炖白菜的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)辅料大白菜(适量)油豆腐(适量)腊肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝炖白菜的做法步骤1、腊肉切块备用。2、粉丝剪掉用温水浸泡一会。3、大白菜清洗干净。4、油豆腐清洗备用。5、锅中加入少许油煸炒腊肉。6、加入辣...
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苏菜最正宗做法大全就在这里了!
  • 苏菜最正宗做法大全就在这里了!

  • 苏菜即江苏菜,是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱,尤其是鸭肉,因此成就了像鸭血粉丝汤,盐水鸭一类的美食,源远流长久经不衰,成为了地方特色,下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法,学习一下吧。一、鸭血粉丝汤原料:鸭子半只、老姜7片、黄芪3...
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大白菜炒粉丝怎么做-大白菜炒粉丝的做法
  • 大白菜炒粉丝怎么做-大白菜炒粉丝的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料粉丝(适量)小葱(适量)蚝油(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒粉丝的做法步骤1、锅中猪油预热。2、放入大白菜杆子翻炒。3、捞出提前泡好的粉丝。4、放入一勺盐。5、放入一勺蚝油。6、放人大白菜叶子。7、放入小葱...
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大白菜炖粉怎么做-大白菜炖粉的做法
  • 大白菜炖粉怎么做-大白菜炖粉的做法

  • “大白菜炖粉,暖胃暖心,又下饭。”食材明细主料大包菜(半颗)粉条(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜炖粉的做法步骤1、粉条100克。这个是红薯粉条。烧一锅比温水稍热的水,把粉条泡上。泡20分钟。2、半个白菜,切块。...
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大白菜炖粉皮怎么做-大白菜炖粉皮的做法
  • 大白菜炖粉皮怎么做-大白菜炖粉皮的做法

  • 食材明细主料大白菜(一颗)猪肉(250g)粉皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香葱(一颗)生姜(一块)小米椒(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜炖粉皮的做法步骤1、大白菜。2、洗净控水。3、白菜帮削薄片。帮和叶分开。4、葱切丝,姜切片。5、葱姜切片。肥肉切薄片。瘦...
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