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关于素大锅菜的餐饮百科

素大锅菜怎么做-素大锅菜的做法
  • 素大锅菜怎么做-素大锅菜的做法

  • “大锅菜是北方人比较爱吃的一种菜品,把几种家常菜蔬放进锅里或煮或炖,煮熟就成了大锅菜。寒冷的冬季来一锅热腾腾的大锅菜,从头暖到脚。今天做个素的大锅菜。”食材明细主料萝卜(适量)冻豆腐(适量)绿豆丸子(适量)莲条(适量)粉条(适量)香菇(适量)黄心菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工...
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素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做
  • 素菜大包的做法 皮薄馅多—素菜大包(详细步骤) 素菜大包怎么做

  • “我家的大素包子算是一绝,皮儿薄馅儿足,亲朋好友吃过的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,从头到尾练下手来一遍,发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧,这次回去每周都做几次,现在熟练多了^_^”食材明细主料面粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(适量)包菜(适量)虾米(适量)木耳(适...
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素菜火锅怎么做-素菜火锅的做法
  • 素菜火锅怎么做-素菜火锅的做法

  • “看看冰箱里的莱还有一些素菜,今天把它吃完,明天在买莱。”食材明细主料油豆皮(5张)冻豆腐(6块)冻豆角(l把)辅料大白菜(适量)粉条(适量)调料歺歺香调料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素菜火锅的做法步骤1、粉条先开中火下进锅里一煮熟。2、松花菜下进锅里。3、冻江豆放在锅里...
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素火锅食材大全菜单有哪些?
  • 素火锅食材大全菜单有哪些?

  • 马上夏天就要来了,又到了秀身材的季节,那如何做到又能吃美食,又能维持好身材呢?今天小编就给大家推荐一款素火锅食材大全菜单。素火锅食材大全菜单如下1.娃娃菜这道菜对于小编来说就是素食火锅的灵魂了,娃娃菜非常甘甜,煮久了软糯,煮一会爽脆,而且在汤底里加上它整个汤底也会比...
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火锅配菜有哪些素菜——营养美味素菜大盘点
  • 火锅配菜有哪些素菜——营养美味素菜大盘点

  • 自八九十年代开始,一家人围坐在一起,锅里沸腾的牛羊肉和各种蔬菜已经成为了聚会的必需品。火锅,已经成为了一代人对美食的代表性回忆。现如今,随着社会发展,火锅的形式不断增加,火锅的配菜也在不断变化。今天,我们就来对火锅配菜里的素菜进行品鉴。火锅配菜有哪些素菜是个难以说...
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吃火锅的配菜大全素菜是什么
  • 吃火锅的配菜大全素菜是什么

  • 火锅的配菜非常的讲究荤素搭配。火锅的素菜种类丰富,品种繁多,主要有生菜,包心菜,卷心菜,小青菜,小白菜,千叶豆腐,水豆腐,土豆片等等。这些火锅的素菜能够中和火锅的油腻,使火锅的味道更加的鲜美。...
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吃火锅的配菜大全素菜清单呢?
  • 吃火锅的配菜大全素菜清单呢?

  • 吃火锅的配菜大全素菜清单呢?由于本人爱吃火锅,所以经常研究火锅各大做法,无论是配菜还是底料。家庭聚会或者和朋友聚会,我都会选择吃火锅,因为经济又实惠。小编大多数是在家里自己做火锅吃。因为省钱呀。大家可以参考下面内容的配菜哦。吃火锅的配菜大全素菜清单呢大冷天最适...
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麻辣素菜锅怎么做-麻辣素菜锅的做法
  • 麻辣素菜锅怎么做-麻辣素菜锅的做法

  • “冬天又是火锅季,总是约上三五知己吃火锅,或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅,注重养生、素食,食材简单。单人份,更加健康卫生。麻辣素菜锅,在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜,做火锅麻辣汤底,放入小锅,煮熟,麻辣开胃的蔬菜锅即可吃,冬天在家做是不是很方便。”食材明细主料大...
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韭菜大素包怎么做-韭菜大素包的做法
  • 韭菜大素包怎么做-韭菜大素包的做法

  • “母亲的邻居的儿媳妇娘家是农村的,她儿媳妇每次回娘家都带来好多自家种的无公害新鲜蔬菜。每次邻居都给我母亲拿一些新鲜蔬菜。这又拿来了头茬的紫根韭菜,包素包子太好吃了。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)虾皮(适量)粉条(适量)馃子(油条)(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适...
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砂锅炖素菜怎么做-砂锅炖素菜的做法
  • 砂锅炖素菜怎么做-砂锅炖素菜的做法

  • “麻辣,鲜香,爽口不腻,超下饭😋。”食材明细主料虫草花(适量)茼蒿(适量)黄豆芽(适量)香菇(适量)粉条(适量)辅料火锅底料(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅炖素菜的做法步骤1、鲜虫草花,茼蒿,黄豆芽。2、火锅底料。3、砂锅里适量水烧热,红薯粉条放入。4、香菇片放入。5、黄豆芽放...
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素火锅食材大全菜单
  • 素火锅食材大全菜单

  • 一般来说大家吃的火锅都是有肉有菜,十分丰富的吧!但是纯素食的火锅,你们有吃过吗?素火锅其实更加适合女孩子们吃,因为素食是没有吃肉那么容易长肉的,并且也很方便素食达人,那么素火锅要怎么煮,住什么才好吃呢?今天小编就来告诉你吧。素火锅食材大全菜单:1.藕片藕片可以说是素菜里点...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(500克)胡萝卜(20克)干豆腐(100克)木耳(20克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、...
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大头菜素馅大包怎么做-大头菜素馅大包的做法
  • 大头菜素馅大包怎么做-大头菜素馅大包的做法

  • “天热懒得困在厨房煎炸烹炒,包点素馅菜包吧,既无油腻之扰,又营养均衡。”食材明细主料大头菜(1棵)胡萝卜(1支)北豆腐(200克)绿豆粉丝(50克)鸡蛋(8个)虾皮(50克)白胡椒粉(适量)五香面(适量)花椒油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)大头菜素馅大包的做法步骤1、豆腐切大片,双面煎炸,放凉切丁备用。2、...
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大锅素菜的做法有哪些
  • 大锅素菜的做法有哪些

  • 早期大锅菜在中国北方地区是比较受欢迎的菜品之一,以其食材多样,营养丰富,汤汁浓郁而受到很多朋友的喜爱。现如今人民的生活水平提高了,餐桌上的大鱼大肉几乎从来没有间断过,而由此导致的健康问题也越来越引起人们重视了。因此,很多女生朋友们转而以素食为主了。而大锅素菜因制...
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干锅素菜怎么做-干锅素菜的做法
  • 干锅素菜怎么做-干锅素菜的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(适量)藕(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅素菜的做法步骤1、材料:千叶豆腐、藕切片2、杏鲍菇切片3、老干妈4、锅中放入适量油烧热后放入藕、杏鲍菇和千叶豆腐翻炒5、加入豆豉6、加入适量盐和水翻炒7、炒至...
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素炒大白菜怎么做-素炒大白菜的做法
  • 素炒大白菜怎么做-素炒大白菜的做法

  • “炒素菜看似简单,要想好吃,火候和速度是关键!跟着我做简单的食材,好吃的美味。”食材明细主料大白菜(颗1)辅料红辣椒丝(适量)葱(适量)调料盐(勺一下勺)油(适量)酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒大白菜的做法步骤1、大白菜掰开,摊平,中间来一刀,切丝。2、配料切丝备注。3、热锅...
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火锅配菜素菜大全?
  • 火锅配菜素菜大全?

  • 近年来,冬季吃火锅暖身已经成为主流了。不过,在涮火锅时,大家已经习惯了以肉类为主的方式?火锅要想吃得健康又美味,荤素搭配是必不可少的,这里面也是一门不小的学问哦。下面就由小编给大家介绍一下在吃火锅时搭配哪些素菜可以使火锅吃的更加尽兴。火锅配菜素菜大全藕片藕片可以...
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菠菜素大包怎么做-菠菜素大包的做法
  • 菠菜素大包怎么做-菠菜素大包的做法

  • “在菜市看到好多的菠菜,买了些,适当的多吃些菠菜有利于对钙的吸收,想了下,还是做个素包子比较好吃,愉快的决定就是包子了。”食材明细主料面粉(2斤)酵母粉(1小勺)菠菜(1斤)虾皮(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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吃火锅的素菜大推荐
  • 吃火锅的素菜大推荐

  • 火锅起源于四川成都和重庆一带,然后风靡全国。喜欢吃火锅已经是大家都不约而同的一种爱好。每次吃火锅小编除了点那些好吃的肉类外,也特别爱点蔬菜吃,因为觉得在火锅里烫的蔬菜特别好吃。那吃火锅到底适合点哪些素菜呢?就让小编来给大家推荐推荐吧。吃火锅的素菜大推荐一、生...
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素火锅食材大全菜单有哪些
  • 素火锅食材大全菜单有哪些

  • 食材菜单有竹笋、小青菜、日本豆腐、腐竹、莲藕片、金针菇、鲜豆腐、蘑菇、黄豆芽、冻豆腐、生菜、黄瓜、金钱菇、平菇、黑木耳、绿豆芽、黄花菜、冬瓜、西兰花、山药、年糕、油菜。...
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素菜大包子怎么做-素菜大包子的做法
  • 素菜大包子怎么做-素菜大包子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)木耳(适量)粉条(适量)豆腐千张(适量)辅料姜(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)熟油(适量)香油(适量)葱(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素菜大包子的做法步骤1、将所有主料素菜切碎备用(粉条提前温水泡软再切,木耳最好提前一晚泡)2、然后把所有配料放入主料中拌匀,葱...
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素食火锅素菜搭配大全值得推荐
  • 素食火锅素菜搭配大全值得推荐

  • 火锅可以说是当今最流行的美食啦,不管是日常改善生活还是宴请好友或者聚会,火锅都成为了首选,而且吃火锅的热情也丝毫不受天气季节的影响,不管是严寒还是酷暑人们一如既往的热爱。那如果吃素食火锅的话哪些素菜是我们一定要吃的呢?接下来小编为大家推荐一下素食主义者吃素食...
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怎么做好吃的素菜大锅菜-素菜大锅菜
  • 怎么做好吃的素菜大锅菜-素菜大锅菜

  • 素菜大锅菜是每个家庭都喜欢的菜肴,几乎每天都会有这样的一道或是两道素菜大锅菜上桌。绿叶蔬菜新鲜,并且绿叶蔬菜健康。那么怎么样才能做出美味可口的素菜大锅菜呢,因为素菜的火候是必须要掌握好的,而且素菜大锅菜要做的好吃是需要很多小技巧的。一、素菜大锅菜的技巧1、大...
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素菜干锅怎么做-素菜干锅的做法
  • 素菜干锅怎么做-素菜干锅的做法

  • “这天鑫姐看家里有很多菜,单独做吧不成形,太少了,那就合起来做个水煮肉片吧,可是鑫姐忘记把肉解冻了,那就做个麻辣香锅吧,只有素菜,就叫素菜干锅好了,比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅,鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗,合起来成本不要20块钱吧。还可以在家里边看电视边吃饭...
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素菜菜谱大全
  • 素菜菜谱大全

  • 很多人都是素食主义者,他们不喜欢吃肉类食物,觉得这是一种杀生。还有人因为是宗教的信仰,只吃素食。那么,就有很多人问了,素菜菜谱大全有哪些素食呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的相关知识吧。素菜菜谱大全一、干煸四季豆材料:四季豆500克,干辣椒,蒜头,姜,酱油,糖,盐,鸡...
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