![清炒荞子怎么做-清炒荞子的做法]( "清炒荞子怎么做-清炒荞子的做法")
- 食材明细主料荞子（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒荞子的做法步骤1、准备好食材。2、荞子切段。3、米椒切粒。4、起锅烧油（热锅冷油），油四成热时，下米椒翻炒出辣味。5、下荞子翻炒。6、加盐、鸡精、耗油调味，快速翻炒起锅。7、...
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![家常炒茄子丝怎么做-家常炒茄子丝的做法]( "家常炒茄子丝怎么做-家常炒茄子丝的做法")
- “茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、炖，烤都可以。家常做的都采用简洁的形式，味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力，对身体的各种功效，要经常做起来。”食材明细主料圆茄子（1个）肉（10g）花椒面（1g）味精（1g）辅料油（1勺）盐（1g）葱（一段）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒...
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![家常清炒蛤蜊怎么做-家常清炒蛤蜊的做法]( "家常清炒蛤蜊怎么做-家常清炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想清炒，即将要炒的时候觉得还是放点辣椒在里面提香会不会...
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![家常清炒油菜怎么做-家常清炒油菜的做法]( "家常清炒油菜怎么做-家常清炒油菜的做法")
- “我很爱吃青菜！油菜有很多做法，其实我觉得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明细主料油菜（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常清炒油菜的做法步骤1、主料：油菜（炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后...
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![家常小炒茄子怎么做-家常小炒茄子的做法]( "家常小炒茄子怎么做-家常小炒茄子的做法")
- “有没有想过把茄子做为下酒的小菜？或者是一周大鱼大肉后的调剂呢？茄子的吃法荤素皆宜，可以做汤、油炸、凉拌、爆炒；红烧、蒸煮。茄子皮里面含有维生素B，我们吃茄子时不要去掉皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子（500克）生姜（5克）大蒜（1个）葱段（2克）辅料朝天椒（4...
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![家常荞头小炒怎么做-家常荞头小炒的做法]( "家常荞头小炒怎么做-家常荞头小炒的做法")
- “今天买了点荞头，非常的新鲜，这个季节的荞头吃起来也更香一点。这种菜比较出数，几个就切一大盘，所以今天我们来个一菜两炒。”食材明细主料荞头（300g）猪耳朵（1/2个）鸡蛋（2个）辅料辣椒（2个）大蒜（2个）小葱（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（1/2勺）鸡汁（1勺）料酒（1勺）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时...
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![清炒鸡丁的做法 家常小炒：清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做]( "清炒鸡丁的做法 家常小炒：清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做")
- “小朋友喜欢吃宫保鸡丁，平时不爱给他做，主要是因为需要多油炒，吃起来热量高，为了解决他想吃的问题就得变样给他做，于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉（1小块）黄瓜（1根）红萝卜（半根）辅料九三非转基因大豆油（2勺）盐（适量）鸡粉（1小勺）蒜（少许）生姜（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...
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![家常清炖狮子头怎么做-家常清炖狮子头的做法]( "家常清炖狮子头怎么做-家常清炖狮子头的做法")
- “这道菜，软糯清香不腻。”食材明细主料肥瘦猪肉（600g）莲藕（一节）辅料生姜末（20g）油麦菜（少许）淀粉（一大勺）鸡蛋清（1个）葱（1棵）调料盐（适量）豉油（20g）鸡精（1勺）花椒面（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常清炖狮子头的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片。2、再切丝，再切碎。3、猪肉剁...
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![家常炒不烂子怎么做-家常炒不烂子的做法]( "家常炒不烂子怎么做-家常炒不烂子的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（半个）花椒粉（少许）土豆（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒不烂子的做法步骤1、先把土豆削皮擦成丝，冷水把淀粉洗干净，然后把水份挤干，把白面粉洒上去，比例就是面粉均匀挂到土豆丝上就可以了。2、上锅蒸8分钟、出锅后凉冷如图3、锅里...
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![清炒荞头怎么做-清炒荞头的做法]( "清炒荞头怎么做-清炒荞头的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒荞头的做法步骤1、荞头2、荞头头部3、尾部后放4、先炒头部5、后炒尾部6、加入盐后搅拌均匀即关火翻炒7、清新可口的很。...
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![家常炒栗子怎么做-家常炒栗子的做法]( "家常炒栗子怎么做-家常炒栗子的做法")
- “每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味，那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过，说是外面卖的栗子都加了色素什么的，还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的，所以在今天早上在去买菜的途中看到有小贩卖的野生栗子，偶毫不犹豫的就买了两斤。5元一斤，比超市便宜好多哦！...
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![荞子炒香肠怎么做-荞子炒香肠的做法]( "荞子炒香肠怎么做-荞子炒香肠的做法")
- 食材明细主料荞子（300克）香肠（一段）青椒（一个）干辣椒（2个）辅料油（适量g）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荞子炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、荞子切成段、香肠切成小条、红辣椒切成小段。3、准备好一个青椒。4、青椒斜切成片。5、起锅烧油。6...
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![清炒虾仁的家常做法]( "清炒虾仁的家常做法")
- 很多人爱吃虾，因为蛋白质含量高，清炒虾仁的家常做法在传统食谱中也是非常受欢迎的，无论是在菜品特色、制作方法，还是在营养价值上都是极高的，其清淡爽口，随着个人的口味变化，做法亦是各种各样，他易于消化，老幼皆宜，受到很多人青睐。清炒虾仁的家常做法清炒虾仁属于江苏地区的一道名...
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![荞子炒蛋怎么做-荞子炒蛋的做法]( "荞子炒蛋怎么做-荞子炒蛋的做法")
- 食材明细主料荞子（400克）鸡蛋（2个）小米椒（适量）米酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞子炒蛋的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋划散，荞子和米椒切段3、起锅烧油油八成热时，下鸡蛋快速翻炒4、鸡蛋盛出，待用5、锅中留油下米椒翻炒6、下荞子加盐炒软7...
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![清炒野生荞头怎么做-清炒野生荞头的做法]( "清炒野生荞头怎么做-清炒野生荞头的做法")
- 食材明细主料野生荞头（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒野生荞头的做法步骤1、荞头洗净。2、切段。3、爆香蒜片。4、放入荞头段翻炒。5、加入适量盐调味。6、码盘即可。7、开动啦。...
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![家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法]( "家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法")
- “今天吃荞麦面，因为荞麦面口感比较粗，一般煮好不太好吃，那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面（150克）瘦肉（100克）胡萝卜（小半根）新鲜香菇（3个）酸菜（50克）青泡椒（1个）辅料香菜（几根）调料食用油（适量）料酒（1汤匙）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒荞麦面的做...
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![家常炒瓠子怎么做-家常炒瓠子的做法]( "家常炒瓠子怎么做-家常炒瓠子的做法")
- 食材明细主料瓠子（1根）五花肉（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒瓠子的做法步骤1、瓠子切滚刀块2、五花肉切溥片3、葱姜蒜切碎、红辣椒切块4、热锅下五花肉煸炒出油后下姜蒜炒香5、下瓠子炒软6、适量盐7、加适量开水，加姜焖...
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![家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法]( "家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法")
- “鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之...
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![荞子炒酱干怎么做-荞子炒酱干的做法]( "荞子炒酱干怎么做-荞子炒酱干的做法")
- 食材明细主料荞子（300克）酱干（适量）五花肉（适量）红辣椒（适量）大蒜头（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荞子炒酱干的做法步骤1、准备好食材2、荞子切段，五花肉切片，辣椒斜切，酱干切小片3、起锅烧油4、油七成热时，下五花肉煸炒出油5、煸...
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![家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法]( "家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法")
- 食材明细主料油麦菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）小米辣（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐，鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完成。...
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![荞子炒鸡蛋怎么做-荞子炒鸡蛋的做法]( "荞子炒鸡蛋怎么做-荞子炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料荞子（适量）鸡蛋（两个）辅料米椒（几个）红辣椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荞子炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、荞子切成小段、米椒切成小圈、红辣椒斜切。3、鸡蛋磕入碗中划散。4、起锅烧油，油七成热时。5、下入鸡蛋快...
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![家常炒茄子怎么做-家常炒茄子的做法]( "家常炒茄子怎么做-家常炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一个）番茄（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）老干妈（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮切条，拌入盐搅拌去水，攥干备用。2、葱姜蒜，辣椒，番茄洗净备用。3、葱姜蒜切碎装盘。4、番...
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![家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法]( "家常清炒木耳菜怎么做-家常清炒木耳菜的做法")
- “每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜，當時因為這個菜的口感是第一次接觸，所以對這種有點滑滑...
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![荞子炒牛肉怎么做-荞子炒牛肉的做法]( "荞子炒牛肉怎么做-荞子炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（300克）荞子（适量）青椒（一个）干辣椒（6个）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）米酒（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荞子炒牛肉的做法步骤1、准备好食材，牛肉提前切成薄片。2、荞子切成4cm左右的小段、干辣椒切成圈、青椒斜切成片。3、牛...
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![家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法]( "家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法")
- “蛏子是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。”食材明细主料蛏子（400...
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味味甜
