![爱吃自制肠又怕麻烦的做它吧！不用肠衣不用灌，还不怕开水煮爆了-肠]( "爱吃自制肠又怕麻烦的做它吧！不用肠衣不用灌，还不怕开水煮爆了-肠")
- “做这个最难的就是摊蛋皮了，一定要摊的薄薄的不能破，而且最好薄厚一致比较均匀，最后卷好的成品才颜值高，如果技术不是太好的亲也可以跟我一样选这种薄饼机作为辅助工具来摊蛋皮哈！不需要技术，只要把鸡蛋打散就可以了。其实这是做薄饼用的，不过我开发了一下做蛋皮感觉效果真不错...
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![自制脆皮肠怎么做-自制脆皮肠的做法]( "自制脆皮肠怎么做-自制脆皮肠的做法")
- “秋天，是猪肉大量供应的时节，也是肉蒲和家庭罐制香肠的繁忙季。这是我在家自做的脆皮肠（零添加、无污染、安全、卫生，属于葱姜味的，好好吃）……”食材明细主料猪精肉（1000克）羊肠衣（3节）辅料食盐（半勺）葱姜汁（50克）老抽（1勺）玉米淀粉（2勺）红曲粉（1勺）食用油（20克）葱香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高...
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![自制小Q肠怎么做-自制小Q肠的做法]( "自制小Q肠怎么做-自制小Q肠的做法")
- 食材明细主料腿肉（适量）肠衣（适量）辅料玉米（一根）味极鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）蒜（适量）酒酿（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制小Q肠的做法步骤1、腿肉切小块，放到美育料理机里摇成肉末。2、把玉米粒和所有调料放到肉里，顺时针搅拌，朝一个方向搅拌。3、然后再把准备好...
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![自制香肠的做法 自制DIY香肠 自制香肠怎么做]( "自制香肠的做法 自制DIY香肠 自制香肠怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（300克）盐渍肠衣（适量）辅料白酒（10克）鸡蛋（1个）水（100克）红曲米粉（5克）配料盐（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制香肠的做法步骤1、盐15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克鸡蛋1个红曲米粉5克或：现成香肠调料适量白酒10克水100克鸡蛋1个2、...
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![自制蒜香肠怎么做-自制蒜香肠的做法]( "自制蒜香肠怎么做-自制蒜香肠的做法")
- “记得小时候一到秋天，家家户户开始做腊肠腊香肠，在阳台上一串串的挂着，远看就好像过年的鞭炮，红红的，讨人喜欢也馋。成家后，都是妈妈每年秋天心心念念的做好了送过来。孩子渐长，香肠应该是所有孩子最对胃口的食物，可是外面买的香肠即使多贵，也终究加了各种添加剂来使香肠保鲜，口感...
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![自制脆肠的做法 春节不可少的自制脆肠 自制脆肠怎么做]( "自制脆肠的做法 春节不可少的自制脆肠 自制脆肠怎么做")
- “香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多”食材明细主料猪肉（500克）肠衣（1根）辅料盐（1.5茶匙）白糖（2茶匙）酱油（1汤匙）黑胡椒（2茶匙）鸡精（1汤匙）五香粉（1汤匙）料酒（1汤...
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![自制腊肠怎么做-自制腊肠的做法]( "自制腊肠怎么做-自制腊肠的做法")
- “过去的老话说小雪腌菜，大雪腌肉。按照老传统，大雪节气开始是腌肉做腊肠的好时节。为什么洁白冰冷的大雪节气会与活色生香的人间烟火联系在一起呢？那是因为在没有冰箱，肉类不易保鲜的古代，人们发现大雪时节腌制肉类不容易变质，能够更好地保存。小时候无论穷年富年，大雪节气一到...
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![自制鱼肠怎么做-自制鱼肠的做法]( "自制鱼肠怎么做-自制鱼肠的做法")
- “过年最受照顾的就是老人和孩子啦，而我家四世同堂，老人孩子都有，而且他们都爱吃鱼，但都怕刺，尤其是老人特别怕鱼刺，于是就做了这款鱼肉香肠来给他们吃。”食材明细主料草鱼肉（500g）辅料鸡蛋清（1个）玉米淀粉（40g）调料盐（3g）胡椒粉（2g）蚝油（10g）生抽（5g）花椒水（50g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...
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![自制牛肉肠怎么做-自制牛肉肠的做法]( "自制牛肉肠怎么做-自制牛肉肠的做法")
- “行为没有卖的～所以自己制作……”食材明细主料牛肉（适量）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制牛肉肠的做法步骤1、用料拌好2、泡好肠衣3、用绞肉机4、绑好5、凉晒...
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![自制猪肉肠的做法 营养早餐：自制猪肉肠 自制猪肉肠怎么做]( "自制猪肉肠的做法 营养早餐：自制猪肉肠 自制猪肉肠怎么做")
- “肠粉，属于广式点心之一。”食材明细主料肠粉粉（100g）水（250g）辅料猪肉碎（适量）葱花（适量）植物油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猪肉肠的做法步骤1、大超市里会有这样的粉卖，当然也可以通过某宝购买，牌子有很多，诸亲自己根据喜好进行选择。2、将100g肠粉粉称重，倒入大盆中...
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![自制香肠怎么做-自制香肠的做法]( "自制香肠怎么做-自制香肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（2斤）辅料香肠五香粉（适量）玉米淀粉（适量）葱姜水（适量）肠衣（适量）调料盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡蛋（1个）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制香肠的做法步骤1、成品图。2、制作方法：一斤半肉馅搅碎有颗粒刚好，半斤肉切薄片备用。3、加入适量香肠五香粉。4、加入适量盐...
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![自制鸡肉肠怎么做-自制鸡肉肠的做法]( "自制鸡肉肠怎么做-自制鸡肉肠的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）蛋清（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制鸡肉肠的做法步骤1、鸡胸肉剁碎后加入蛋清、盐。2、鸡肉五香粉和胡椒粉。3、加入生粉和适量水。4、顺一个方向搅拌上劲。5、放入模具中。6、盖上盖子...
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![自制糯米肠怎么做-自制糯米肠的做法]( "自制糯米肠怎么做-自制糯米肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制糯米肠的做法步骤1、肠衣用酒泡半小时。2、洗净。3、鲜肉洗净。4、切小块。5、葱姜洗净，胡萝卜洗净。6、胡萝卜切小块。7、葱姜切岁末。8、糯米洗净泡半小时。9...
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![自制虾蛋肠怎么做-自制虾蛋肠的做法]( "自制虾蛋肠怎么做-自制虾蛋肠的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）虾仁（适量）辅料淀粉（适量）粘米粉（适量）金针菇（适量）澄面（适量）麻油（适量）配料食盐（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制虾蛋肠的做法步骤1、准备材料。2、炒好的蛋切块，虾米仁用食盐、料酒、胡椒面、淀粉腌过后稍炒，不要过火，金针也稍炒下。...
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![自制小烤肠怎么做-自制小烤肠的做法]( "自制小烤肠怎么做-自制小烤肠的做法")
- “现在外面的肠质量问题真的很多，家人的健康是我的责任。每日做健康的食物，看着他们吃着美味的食物，是我最大的快乐。”食材明细主料松仁肚调料（1袋）猪肉（750g）辅料水（500g）配料盐（50g）糖（10g）味精（15g）大葱末（50g）香油（35g）葱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制小烤肠的做法步骤1、.猪通脊...
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![自制火腿肠怎么做-自制火腿肠的做法]( "自制火腿肠怎么做-自制火腿肠的做法")
- “火腿肠--80后儿时的经典零食之一，也是零食中的奢侈品。小时候如果能得到一个火腿肠，那是一件令人高兴的事。小口小口的吃，细细的品，任由香味在口中久久弥漫。那时候无暇去研究火腿肠的出处，成分以及制作工艺，仅仅是嘴巴对肉的需求，对美味的渴望。 慢慢 的长大了，看的...
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![自制斋肠怎么做-自制斋肠的做法]( "自制斋肠怎么做-自制斋肠的做法")
- “想吃家乡的传统美食，就要发扬中国人民“自力更生、艰苦奋斗”的大无畏精神。象大庆人说的，无条件，创造条件都要上。偶刚好有个蒸蛋糕的方盘，DollerTree买的。方法也是参考以前在小食店吃早餐时看见的和网友风雪赶路人的方法去做，以前看到的，就无法多谢他们了，这里，就多谢下风老...
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![自制肠粉的做法 DIY肠粉 自制肠粉怎么做]( "自制肠粉的做法 DIY肠粉 自制肠粉怎么做")
- “因为特别喜欢吃肠粉，我试验了粘米粉加澄粉加红薯淀粉，同时加油和盐，只加盐和除了粉和水什么都不加的配方，猪肉未、鸡蛋、牛肉未都可以”食材明细主料沾米粉（250g）澄面（10g）红薯淀粉（50g）猪肉未（100g）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、...
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![自制DIY腊肠怎么做-自制DIY腊肠的做法]( "自制DIY腊肠怎么做-自制DIY腊肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（600克）盐渍肠衣（适量）辅料现成香肠调料（适量）白酒（15克）配料盐（10克）白糖（8克）五香粉（3克）白酒（15克）红曲米粉（5克）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制DIY腊肠的做法步骤1、主料：猪肉600克盐渍肠衣适量配料：配方一（五香）：盐10克白糖8克五香粉3克白酒15克红曲米粉5克配方二（辣...
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![自制鸡蛋肠的做法 【沈阳】自制鸡蛋肠 自制鸡蛋肠怎么做]( "自制鸡蛋肠的做法 【沈阳】自制鸡蛋肠 自制鸡蛋肠怎么做")
- “自制鸡蛋肠，调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋（10个）花椒（10g）辅料盐（15g）大料（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加入食盐搅拌均匀。3、只用饮料瓶子制作的漏斗灌入蛋液...
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![自制烤肠怎么做-自制烤肠的做法]( "自制烤肠怎么做-自制烤肠的做法")
- “天啊！我发现一个在家做烤肠神器”食材明细主料肉馅（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制烤肠的做法步骤1、准备好的肉馅倒入袋中。2、袋剪小口，按模型挤出肉馅。。3、盖上盖。4、蒸熟即食。小窍门说是食品级，应该不错...
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![灌肠机自制香肠的做法 家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略 灌肠机自制香肠怎么做]( "灌肠机自制香肠的做法 家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略 灌肠机自制香肠怎么做")
- “自己可以动手在家轻松制作健康、美味香肠！在以前我认为这种想法简直就是天方夜谭，虽然我知道可以用漏斗或大可乐瓶剪开当漏斗，再套上肠衣，然后把腌好的肉一点点往里塞，但从来未曾动过心想亲自实践一下，因为这活可一点儿不轻松，太繁琐、太太麻烦了！想想就止步了！但现在不同了，我有...
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![自制肠粉怎么做-自制肠粉的做法]( "自制肠粉怎么做-自制肠粉的做法")
- 食材明细主料水磨米粉（50g）玉米淀粉（50g）小麦淀粉（50g）辅料水（适量）油（适量）绿豆芽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）鸡蛋（3个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、把三样粉混合在一起，加入适量的水拌匀，鸡蛋放盐炒熟，绿豆芽炒熟，热油爆香蒜米倒入适量蚝油、酱油拌匀入碗...
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![自制肠粉的做法 早餐—自制肠粉 自制肠粉怎么做]( "自制肠粉的做法 早餐—自制肠粉 自制肠粉怎么做")
- “儿子的早餐，换换口味，变变花样！”食材明细主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）辅料肉片（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）香油（适量）生抽（适量）菠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少会厚，稀一点就薄...
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![自制灌香肠怎么做-自制灌香肠的做法]( "自制灌香肠怎么做-自制灌香肠的做法")
- “这个是我们在办公室灌好的香肠，味道很不错哦~”食材明细主料猪肉（适量）猪肠衣（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制灌香肠的做法步骤1、先把猪肉切成块状，放进绞肉机里绞肉，将调料放进绞好的肉里搅拌均匀，腌制2-3小时，调料根据个人...
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味味甜
