![雪菜炒薯丝怎么做-雪菜炒薯丝的做法]( "雪菜炒薯丝怎么做-雪菜炒薯丝的做法")
- 食材明细主料马铃薯（适量）雪菜（适量）辅料红椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）淀粉水（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜炒薯丝的做法步骤1、材料一览2、土豆去皮切丝，洗去淀粉质，再用清水泡着3、蒜头去衣剁碎，红椒切成圈状4、热锅下油，爆香蒜蓉5、下雪菜翻炒6、下已...
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![雪菜炒肉丝怎么做-雪菜炒肉丝的做法]( "雪菜炒肉丝怎么做-雪菜炒肉丝的做法")
- “遇见春光，不负好食光，唯有美食不可辜负，家常快手小炒菜。”食材明细主料雪菜（1份）瘦肉（1块）辅料青椒（2个）红椒（1个）料酒（1勺）调料姜蒜（少许）小米辣（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪菜炒肉丝的做法步骤1、雪菜提前泡一个小时。2、所有辅料切好备用，肉丝用生粉捏下。3、锅中油预热...
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![笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做]( "笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做")
- “雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生...
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![笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法]( "笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（2根）笋丝雪菜（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝雪菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装，取出一些放入碗中，待用。4、将年糕拆开包装，取出两根年糕放在案板上。5、切成片。6、随后，再将切好的年糕下入沸水...
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![雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法]( "雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法")
- “从没想过咸菜会吃出鲜味，这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试，打破先入为主的固有模式。”食材明细主料腌雪里蕻 （50g）猪肉（60g）年糕（150g）辅料蒜（2个）姜（1片）一品鲜酱油（1小勺）料酒（1小勺）热水（350g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、...
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![雪菜肉丝炒毛豆怎么做-雪菜肉丝炒毛豆的做法]( "雪菜肉丝炒毛豆怎么做-雪菜肉丝炒毛豆的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）毛豆米（适量）瘦肉丝（适量）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）花生油（适量）生姜米（适量）葱末（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉丝洗净，加入适量蚝油，家乐麻辣鲜露，白胡椒粉，花生油腌制片刻2、准备葱末姜末红辣椒末3、...
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![冬笋雪菜炒肉丝怎么做-冬笋雪菜炒肉丝的做法]( "冬笋雪菜炒肉丝怎么做-冬笋雪菜炒肉丝的做法")
- 食材明细主料冬笋（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋雪菜炒肉丝的做法步骤1、冬笋剥皮、切丝。2、锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3、锅中倒入油放入肉丝。4、快速翻炒均匀后盛出备用。5、锅中放油下入煮好的冬笋丝翻炒。6、加入雪菜...
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![雪菜炒笋丝怎么做-雪菜炒笋丝的做法]( "雪菜炒笋丝怎么做-雪菜炒笋丝的做法")
- 食材明细主料竹笋（2个）雪菜（50克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒笋丝的做法步骤1、所有食材。2、竹笋去壳洗净切丝。3、起油锅加热放入笋丝煸炒。4、放适量的水煮5分钟。5、放入雪菜煸炒。6、放适量的盐煸炒。7、再放适量的糖炒匀。8...
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![雪菜肉丝炒春笋怎么做-雪菜肉丝炒春笋的做法]( "雪菜肉丝炒春笋怎么做-雪菜肉丝炒春笋的做法")
- 食材明细主料雪菜（适量）春笋（适量）肉丝（适量）辅料蘑菇（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒春笋的做法步骤1、准备好所有材料。2、雪菜焯水。3、这笋子是春天焯水冻冰箱的，拿一袋解冻后焯水。4、热锅放油，然后放入姜丝、肉丝。5、加入葱碎和蘑菇，翻炒均匀，依个...
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![雪菜肉丝炒带豆怎么做-雪菜肉丝炒带豆的做法]( "雪菜肉丝炒带豆怎么做-雪菜肉丝炒带豆的做法")
- “带豆（豇豆）的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且带豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。另外，带豆的种子入药，也能有助于健胃补气、滋养消食。。。”食材明细主料带豆（155克）熟肉丝（110克...
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![雪菜豌豆炒笋丝怎么做-雪菜豌豆炒笋丝的做法]( "雪菜豌豆炒笋丝怎么做-雪菜豌豆炒笋丝的做法")
- 食材明细主料雪菜（适量）豌豆（适量）春笋（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豌豆炒笋丝的做法步骤1、春笋焯水后切丝。2、雪菜切细。3、豌豆在沸水中焯水2分钟。4、锅中放油，放入雪菜、笋丝翻炒。5、放入豌豆，加少许水烧2分钟，加盐、白糖调味炒匀...
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![笋丝雪菜炒烤麸怎么做-笋丝雪菜炒烤麸的做法]( "笋丝雪菜炒烤麸怎么做-笋丝雪菜炒烤麸的做法")
- 食材明细主料烤麸（245克）笋丝雪菜（1包）辅料酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝雪菜炒烤麸的做法步骤1、食材：笋丝雪菜2、烤麸3、将笋丝雪菜拆开包装，倒入碗中，待用。4、将烤麸撕成块，用开水泡一下，捞出待用。5、烧锅倒油烧热，下入烤麸翻炒一下。6、接着，加点酱油...
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![雪菜虾肉炒丝瓜怎么做-雪菜虾肉炒丝瓜的做法]( "雪菜虾肉炒丝瓜怎么做-雪菜虾肉炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（200克）雪菜（90克）虾肉（110克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜虾肉炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、雪菜（已清洗切开）、虾肉2、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然后，合入切...
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![雪菜冬笋炒肉丝怎么做-雪菜冬笋炒肉丝的做法]( "雪菜冬笋炒肉丝怎么做-雪菜冬笋炒肉丝的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）雪菜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、雪菜切细。4、冬笋剥壳，冷水下锅焯水5分钟。5、切成丝。6、锅中放油...
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![雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做]( "雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做")
- “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法，其中的雪菜如果能带点酸味就最好了，再加点冬笋丝也会更加美味，里面的青蒜最好不要省略，会增色不少哦！”食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）年糕（适量）辅料青蒜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![雪菜鸡蛋炒丝瓜怎么做-雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法]( "雪菜鸡蛋炒丝瓜怎么做-雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料雪菜（110克）丝瓜（150克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、食材：雪菜（已清洗切碎）、丝瓜（已去皮清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将丝瓜放在案板上切成片，待用。5、烧...
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![雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法]( "雪菜笋丝炒大肠怎么做-雪菜笋丝炒大肠的做法")
- “买到了新鲜的大肠，再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀，太下饭了！”食材明细主料大肠（一根）雪菜笋丝（一包）姜（若干）蒜（若干）青葱（两根）辅料卤水汁（80克）酱油（30克）老抽（15克）白糖（20克）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）面粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜笋丝炒大肠的做法步骤1、清洗新鲜的...
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![雪里红炒肉丝的做法 雪里红（雪菜）炒肉丝 雪里红炒肉丝怎么做]( "雪里红炒肉丝的做法 雪里红（雪菜）炒肉丝 雪里红炒肉丝怎么做")
- “雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。蕻，《广韵》音“胡贡切”，《集韵》...
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![雪菜笋丁炒肉丝怎么做-雪菜笋丁炒肉丝的做法]( "雪菜笋丁炒肉丝怎么做-雪菜笋丁炒肉丝的做法")
- 食材明细主料春笋（5根）雪菜（2棵）猪瘦肉（150克）辅料芥花油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜笋丁炒肉丝的做法步骤1、原料图。2、笋子剥去外壳，切成小丁，用开水焯1分钟，捞出沥干水分；葱姜蒜切末、干辣椒切...
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![酱雪菜炒肉丝怎么做-酱雪菜炒肉丝的做法]( "酱雪菜炒肉丝怎么做-酱雪菜炒肉丝的做法")
- “第一次买的时候不知道这个叫什么名字，吃过后都说味道不错。这次又买了些，特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的，婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜，比盐雪菜要好吃很多。”食材明细主料酱雪菜（150g）猪肉（100g）辣椒（4颗）辅料小葱（1颗）姜（1块）生抽（3勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱...
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![我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕]( "我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕")
- “很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感，炒时下点糖，再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝，就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕（半斤）猪肉丝（1小碗）熟笋（1粒）雪菜（1碗）姜（3片）葱（2根）辅料肉丝腌料︰米酒（1大匙）肉丝腌料︰酱油（1小匙）肉丝腌料︰盐（少许）米酒（1大匙）糖（1小匙）盐（适量）白胡椒（少许）麻油（1大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿...
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![雪菜肉丝炒扁豆怎么做-雪菜肉丝炒扁豆的做法]( "雪菜肉丝炒扁豆怎么做-雪菜肉丝炒扁豆的做法")
- 食材明细主料扁豆（110克）雪菜（65克）肉丝（75克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜肉丝炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）。2、雪菜（已清洗）。3、肉丝。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加点料酒翻炒翻炒至变色，盛出。6、接...
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![竹笋肉丝炒雪菜怎么做-竹笋肉丝炒雪菜的做法]( "竹笋肉丝炒雪菜怎么做-竹笋肉丝炒雪菜的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）雪菜（适量）竹笋（1袋）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉丝炒雪菜的做法步骤1、竹笋。2、肉丝。3、雪菜。4、锅中放入适量油烧热后放入笋丝和雪菜。5、翻炒均匀。6、放入炒好的肉丝。7、放入适量水煮至入味即可。8、成品。...
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![雪菜香干炒肉丝怎么做-雪菜香干炒肉丝的做法]( "雪菜香干炒肉丝怎么做-雪菜香干炒肉丝的做法")
- “周末，照例去超市逛一圈，看见这腌的时间长一点的雪菜，黄灿灿的，像酸菜一样，很是喜欢，就买了一点回家，想着炒着吃肯定下饭，平时都是买那种腌了一晚上的新鲜雪菜，颜色是碧绿的，回家一试，味道也和那酸菜差不多，很好吃！”食材明细主料雪菜（一把）肉（一小块）香干（三片）辅料剁椒（一大勺）糖（一小勺半）油...
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![干子雪菜炒肉丝怎么做-干子雪菜炒肉丝的做法]( "干子雪菜炒肉丝怎么做-干子雪菜炒肉丝的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）干子（适量）雪菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干子雪菜炒肉丝的做法步骤1、干子切片，雪菜洗净。2、梅子肉切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒。4、炒至变色。5、放入雪菜、干子煸炒。6、混合肉丝煸炒片刻。7、加入适量...
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味味甜
