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关于烤鸡脚的餐饮百科

美味的烤鸡脚如何做简单又好吃
  • 美味的烤鸡脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的烤鸡脚这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由翻烤鸡脚制作而成,鸡脚具有丰富的营养价值、蛋白质含量较高,并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃...
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自制美味的烤鸡脚如何做简单又好吃
  • 自制美味的烤鸡脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天介绍的又是家常菜,这又是一道普通的家常菜——自制美味的烤鸡脚,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人...
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卤水烤鸡脚如何做简单又好吃
  • 卤水烤鸡脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:1斤辅料卤水料包:1包辣椒粉:1孜然粉:1蜜糖:1勺具体步骤1.洗净鸡脚,去除爪子,放热水里走掉血水,然后过冷水。2.重新在锅里烧水,放入卤水料包3.水滚后,加入鸡脚,然后转小火卤一个小时。4.卤好后把鸡脚捞出,摊凉...
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卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做
  • 卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做

  • “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿(适量)蛋(适量)鸡脚(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)八角(适量)茴香(适量)花椒(适量)胡椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鸡翅鸡脚的做法步骤1、把肉类的东西洗干净,起锅烧热水。然后放几片姜下...
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烩鸡脚怎么做-烩鸡脚的做法
  • 烩鸡脚怎么做-烩鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)辅料芹菜(适量)土豆(适量)八角(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)小米辣(适量)中辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)未知(难度)烩鸡脚的做法步骤1、准备材料2、先用料酒过水3、油适量,炒豆瓣酱和调料出香味,放入鸡脚芹菜,大蒜等4、炖二十分钟5、待汤汁还未干,...
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  • 花胶煲鸡脚猪脚的做法 花胶煲鸡脚猪脚 花胶煲鸡脚猪脚怎么做

  • 食材明细主料花胶(25/克)猪脚(一根100克)鸡脚(六根200克)辅料芸豆(适量)香菇片(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关火焖至水冷,换水再来一次,花胶发软备用2、猪脚鸡脚冷水汆,去沫备用3、高压锅下入花胶,猪脚...
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鸭脚鸡爪煲的做法 鸭脚、鸡爪煲 鸭脚鸡爪煲怎么做
  • 鸭脚鸡爪煲的做法 鸭脚、鸡爪煲 鸭脚鸡爪煲怎么做

  • “鲜香可口”食材明细主料鸭脚(10只)鸡爪(5只)辅料鸡蛋(2只)香菇(香菇)紫苏(20克)姜丝(15克)蒜蓉(10克)腌柠檬(1/4只)配料生抽(30克)蚝油(20克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭脚鸡爪煲的做法步骤1、鸭脚、鸡爪去爪尖后放入烧开的水内浸一会,然后捞起冲几次凉水(这是为了去腥味)2、锅内烧热...
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焖鸡脚怎么做-焖鸡脚的做法
  • 焖鸡脚怎么做-焖鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(1斤)辅料姜(6片)葱(2根)香叶(1片)八角(1个)桂皮(1块)指天椒(3个)盐(适量)冰糖(4颗)老抽(1勺)生抽(2勺)啤酒(600ml)花椒(适量)料酒(2勺)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗干净。2、锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。3、拿出,用冷水再冲洗干净。4、...
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泡椒鸡脚怎么做-泡椒鸡脚的做法
  • 泡椒鸡脚怎么做-泡椒鸡脚的做法

  • “泡椒鸡脚,凉菜,做法简单,皮脆肉香辣,下酒下饭不二之选。”食材明细主料鸡脚(500克)泡椒(1包)辅料花椒粉(5克)十三香(5克)胡椒粉(3克)鲜小米椒(5个)白糖(5克)香油(10亳升)香芹(50克)柠檬片(100克)味极鲜(40毫升)盐(少许)姜片(20克)葱(10克)花椒(5克)原味(口味)未知(难度)泡椒鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净,去脚尖,斩...
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腐乳鸡脚的做法 腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪 腐乳鸡脚怎么做
  • 腐乳鸡脚的做法 腐乳鸡脚~原汁原味鸡爪 腐乳鸡脚怎么做

  • “用红豆腐乳里的汁做的鸡脚味道真是棒棒哒,要不然豆腐乳吃完就把汁浪费了,再加上鸡汤真是原汁原味哦!好吃不上火,哈哈”食材明细主料鸡脚(500克)腐乳汁(少许)鸡汤(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)香叶(少许)大料(少许)葱花(少许)姜(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐乳鸡脚的做法...
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孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做
  • 孜然鸡脚的做法 孜然鸡脚【面包机版】 孜然鸡脚怎么做

  • “2017年鸡年“鸡”祥鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。食疗:祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。”食材明细...
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鸡脚怎么做-鸡脚的做法
  • 鸡脚怎么做-鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(1000克)辅料洋葱(2条)辣椒(3个)姜(5克)醋(500ml)鱼露(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡脚的做法步骤1、姜切片2、洋葱去皮3、辣椒切丁4、把所有材料准备好5、鸡脚洗干净,切去指甲!6、放到开水煮熟7、把鸡脚捞起来备用8、把所有配聊混合在一起9、搅拌均匀10、装...
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卤鸡脚怎么做-卤鸡脚的做法
  • 卤鸡脚怎么做-卤鸡脚的做法

  • “很多朋友爱吃。”食材明细主料鸡爪(1000g)辅料卤料(249g)原味(口味)未知(难度)卤鸡脚的做法步骤1、买好鸡脚,剪掉指甲,洗净备用2、卤料:五香八角豆瓣酱大蒜姜干辣椒放油翻炒倒入水放盐酱油糖熬制卤料待煮熟后捞出(如果不会熬制卤料的朋友关注我下次教你们(忘记拍细节了)3、爱吃味道的...
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酸菜烤猪脚怎么做-酸菜烤猪脚的做法
  • 酸菜烤猪脚怎么做-酸菜烤猪脚的做法

  • 食材明细主料大猪脚(750公克)洋葱块(50公克)月桂叶(3片)桂皮(5公克)胡椒粒(2公克)辅料冰糖(1大匙)花椒粒(1公克)水(100㏄)酸高丽菜(适量)酱油(200㏄)米酒(30㏄)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜烤猪脚的做法步骤1、把猪脚洗净后,放入滚水中汆烫约6分钟,捞出泡冰水待凉,备用。2、把作法1的猪脚...
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泡鸡脚怎么做-泡鸡脚的做法
  • 泡鸡脚怎么做-泡鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(500克)泡山椒(400克)芹菜(100克)姜(1块)蒜(5个)花椒(10棵)小米椒(5个)盐(10勺)冰糖(10棵)柠檬(1个)味极鲜(5勺)醋(10勺)中辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)泡鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净放料酒姜片加水煮开后中火煮15分钟2、柠檬切片、芹菜切段、泡山椒小米椒切段、蒜姜切片、倒入泡...
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蒜容鸡脚的做法 蒜容鸡脚: 蒜容鸡脚怎么做
  • 蒜容鸡脚的做法 蒜容鸡脚: 蒜容鸡脚怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(一斤)辅料红萝卜(一小只)洋葱(一小只)姜(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)麻油(适量)盐焗粉(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜容鸡脚的做法步骤1、红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝2、1.首先烧滚水,放入鸡脚烧滚关小火二分钟,放入冷水浸3、再...
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鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做
  • 鲜山鸡脚汤的做法 鲜淮山鸡脚汤 鲜山鸡脚汤怎么做

  • 食材明细主料鲜淮山(100g)鸡脚(5只)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)冬菇(适量)配料水(2碗)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜山鸡脚汤的做法步骤1、鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2、把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补...
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烤猪脚怎么做-烤猪脚的做法
  • 烤猪脚怎么做-烤猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜片(适量)孜然粉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤猪脚的做法步骤1、猪脚加入少许料酒冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净。2、准备少许八角,桂皮,香叶,姜片。3、锅中热油爆香所有的配料。4...
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孜然鸡脚的做法 幸福食滋味--孜然鸡脚 孜然鸡脚怎么做
  • 孜然鸡脚的做法 幸福食滋味--孜然鸡脚 孜然鸡脚怎么做

  • “属于自己随意搭配,没有参考菜谱,味道类似于烧烤,可当零食食用”食材明细主料鸡脚(六支)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)美极鲜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡脚的做法步骤1、鸡脚自然解冻,放清水洗净炒锅内注入清水大火烧开,放入鸡脚焯...
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凉煲鸡脚的做法 清补凉煲鸡脚 凉煲鸡脚怎么做
  • 凉煲鸡脚的做法 清补凉煲鸡脚 凉煲鸡脚怎么做

  • “秋季来了,天气干燥,来点汤水滋润下吧。”食材明细主料鸡脚(5个)排骨(200克)辅料淮山(10克)红枣(2大个)枸杞(10克)党参(10克)生姜(3片)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉煲鸡脚的做法步骤1、鸡脚剪去爪尖,排骨砍成块。,红枣,枸杞,淮山,党参泡洗干净,生姜切片。2、...
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耙鸡脚怎么做-耙鸡脚的做法
  • 耙鸡脚怎么做-耙鸡脚的做法

  • “耙耙也是四川的特色菜。把鸡脚做的特别的耙软糯好吃。和一般的卤菜是不同的。”食材明细主料鸡脚(一斤)辅料葱(适量)八角(三个)花椒(10颗)香叶(三个)姜(适量)蒜(适量)调料白糖(少许)白胡椒粉(少许)盐(少许)酱油(一匙)老抽(半匙)五香粉(一匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)耙鸡脚的做法步骤1、...
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柠檬鸡脚怎么做-柠檬鸡脚的做法
  • 柠檬鸡脚怎么做-柠檬鸡脚的做法

  • “酸辣爽口,好吃得停不下来。”食材明细主料鸡脚(500克)辅料香菜(少许)小米酒(少许)蒜末(少许)柠檬(一个)调料料酒(少许)白醋(适量)香醋(适量)糖(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠檬鸡脚的做法步骤1、准备食材:鸡脚,柠檬,香菜,蒜头,小米辣。2、鸡脚放入锅中加料酒焯水。3、捞出...
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烤五香猪脚怎么做-烤五香猪脚的做法
  • 烤五香猪脚怎么做-烤五香猪脚的做法

  • “美天的前辈太多了高手也太多。这一次我鼓起勇气申请可是我很幸运,居然通过申请了。得到长帝CKTF-32GS的试用机会,能够体验长帝创世首发的3.5版烤箱,我感到无比荣幸,很感谢长帝给的肯定。”食材明细主料猪脚(半个)辅料八角(3颗)香叶(4片)草果(1个)麻椒(适量)茴香(2个)配料盐巴(适量)味精(适...
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美味鸡脚的做法 微波炉叮美味鸡脚 美味鸡脚怎么做
  • 美味鸡脚的做法 微波炉叮美味鸡脚 美味鸡脚怎么做

  • 食材明细主料鸡脚(一斤)辅料姜容(适量)蒜容(适量)配料海天苹果醋(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味鸡脚的做法步骤1、鸡脚一斤2、首先烧滚水,放入鸡脚小火二分钟,放入冷水洗干净。3、然后将鸡脚和配料一起放入大盆。4、搅运阉二...
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泡鸡脚的做法 吃到幸福感觉的泡鸡脚 泡鸡脚怎么做
  • 泡鸡脚的做法 吃到幸福感觉的泡鸡脚 泡鸡脚怎么做

  • “这道菜即适合饭桌上,又可作为休闲小吃,特别是窝在沙发里看着电视,啃着鸡脚,想想就觉得过瘾,”食材明细主料鸡脚(适量)辅料白醋(450ml)姜(少许)柠檬(1个)芹菜(2支)泡菜盐水(少量)米酒(少许)泡椒(少许)八角(少许)花椒(少许)蒜(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡鸡脚的做法步骤1、准备好所需的...
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