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关于照烧卤蛋的做法的餐饮百科

照烧卤蛋怎么做-照烧卤蛋的做法
  • 照烧卤蛋怎么做-照烧卤蛋的做法

  • “用日式调味料做的一道卤蛋,味啉、清酒、酱油加姜蒜,实际就是日式照烧汁的主要材料,用这些材料做卤蛋,风味独具,很有照烧汁的味道呢。本来煮成溏心蛋会更好吃,可是目下“禽流感”厉害,还是乖乖煮熟了来吃。不过也别煮过头,煮到蛋黄表面颜色变身,就破坏营养了。”食材明细主料新鲜...
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照烧豆腐怎么做-照烧豆腐的做法
  • 照烧豆腐怎么做-照烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料照烧汁(适量)香葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧豆腐的做法步骤1、豆腐一块切片2、准备照烧汁3、锅中放油放入豆腐撒少许盐和辣椒粉煎至两面金黄4、淋入照烧汁5、翻炒均匀6、盛盘撒上葱花即可...
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照烧猪排的做法 【广东】照烧猪排 照烧猪排怎么做
  • 照烧猪排的做法 【广东】照烧猪排 照烧猪排怎么做

  • “猪肉可以说是餐桌上最常见的肉类,当然了你要是抬杠说某些特殊宗教不吃的话。我也没办法!食用范围比较广能吃的几乎不会浪费,就算是猪毛也做了一些制作加工。烹饪手法了更是多的数不清,各个菜系对相应部位都有非常多的料理方式。猪肉的营养价值还是比较高的,瘦肉的蛋白质比较...
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照烧虾仁怎么做-照烧虾仁的做法
  • 照烧虾仁怎么做-照烧虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料蜂蜜(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧虾仁的做法步骤1、准备新鲜虾仁。2、放入蒜末和少许料酒抓匀腌制十分钟。3、碗中放入一勺蜂蜜、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。4、加入半碗...
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照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做
  • 照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做

  • “鸡爪可用来煮汤,也可用于卤、酱,既可当做一道正式的宴客菜,也可作为一款下酒或看球赛时的小零食,可谓是“入得厅堂,出得厨房”,平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子,从体内增加我们的胶原蛋白含量,比一天一片地敷胶原蛋白面膜管用多了。”食材明细主料鸡爪(6个)...
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照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做
  • 照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做

  • “这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱,大儿子喜欢鸡肉,小儿子喜欢鸡肉和酱汁,女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说:妈妈,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料白洋葱(适量)配料水(适量)酱油(适量)味霖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时...
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简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同 照烧鸡蛋饼怎么做-照烧鸡蛋饼的做法 照烧鸡蛋饼
  • 简单一步让早餐鸡蛋饼与众不同 照烧鸡蛋饼怎么做-照烧鸡蛋饼的做法 照烧鸡蛋饼

  • “照烧酱做起来很简单,只要有味淋,就是甜酒就行在已经有凉意的早晨,润肺的冰糖雪梨和照烧鸡蛋饼享受一份简单又丰盛的早餐,元气满满开始一天的工作咯”食材明细主料鸡蛋(适量)中筋粉(适量)火腿(适量)辅料牛奶(适量)色拉酱(适量)香葱(适量)巴谢利(适量)黄瓜(适量)配料照烧酱(适量)酱油(1大勺半)味...
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照烧鸡腿蛋黄粽怎么做-照烧鸡腿蛋黄粽的做法
  • 照烧鸡腿蛋黄粽怎么做-照烧鸡腿蛋黄粽的做法

  • “每年家里包粽子都是个大工程,算了一下,包十斤二十斤米是常事,然后煮熟了送给亲戚朋友。在我们这一带,包粽子常用的是苇叶,曾经因为喜欢南方童鞋用竹叶包得碧绿的粽子专门去买过竹叶,但是习惯了苇叶的我怎么也用不好那柔软的竹叶,只好继续用煮软的苇叶来包。但是粽子北甜南咸的...
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照烧鸡腿的做法 【照烧鸡腿】 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 【照烧鸡腿】 照烧鸡腿怎么做

  • “前几天试了瓶新出的淡盐酱油,据说比一般酱油的盐量降低不少,做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的,做好之后尝了尝,味道还是那么好,并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯,回头推荐妈妈用的酱油也换成这个好了~当时试的菜就是照烧鸡腿啦,做起来超简单的,但是味道很赞哦~材料:主...
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照烧比目鱼的做法 照烧比目鱼,身体需要的优质蛋白 照烧比目鱼怎么做
  • 照烧比目鱼的做法 照烧比目鱼,身体需要的优质蛋白 照烧比目鱼怎么做

  • “照烧比目鱼(海蓝澜) 家有健身人士和长身体的小朋友,餐桌上总少不了鱼。一直在山姆买的这款格陵兰深海比目鱼,肉质鲜嫩多汁,随便煎煎就很好吃。这次换个照烧的做法,简直好吃的要晕过去。这种优质蛋白满足全家人的需要,好吃又美味。 格陵兰比目鱼生长在无污染的海域,鱼肉纹理清...
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照烧鸡翅的做法 照烧鸡翅中 照烧鸡翅怎么做
  • 照烧鸡翅的做法 照烧鸡翅中 照烧鸡翅怎么做

  • “烤制:200度35分钟”食材明细主料鸡翅中(5个)辅料COOK100日式照烧酱(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。2、控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按摩鸡翅。3、用保鲜膜密封,放冰箱内冷藏24小时(中间翻按摩...
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照烧汁鸡蛋豆腐怎么做-照烧汁鸡蛋豆腐的做法
  • 照烧汁鸡蛋豆腐怎么做-照烧汁鸡蛋豆腐的做法

  • “第一次这么做,还不错噢😊~”食材明细主料嫩豆腐(1块)鸡蛋(3个)辅料葱花(适量)调料味极鲜(2勺)老抽(1/2)蚝油(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧汁鸡蛋豆腐的做法步骤1、豆腐切块,用加盐的开水煮一下,然后加鸡蛋液搅拌均匀(个人觉得比裹淀粉口感和营养都更好些)。2...
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照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿(梅子味) 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿(梅子味) 照烧鸡腿怎么做

  • “今天教大家制作与众不同的照烧鸡腿(梅子味),也是我首次公开自己的独家料理秘方,这个做法做出来的照烧鸡腿🍗,每一口都酱香浓郁、多汁回酸甜,用另一种方式去诠释照烧鸡腿诱人的日式风味。照烧是日本料理中一种常见的烹饪方法,简单来说就是任何肉类煎制金黄色后淋上浓浓的照烧汁...
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照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法
  • 照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法

  • “说到做叉烧,大家都想到李锦记叉烧酱,无疑,李锦记叉烧酱的确使用广泛,牌子也叫得响。但我们可不可以做别的尝试,使我们的菜式味道更加多样化,本次就着尝试的心态,试用Teriyaki代替李锦记的叉烧酱,感觉香味一点也不逊色。此贴操作方法用样适量用李锦记叉烧酱和其他牌子的叉烧酱。...
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照烧鲩鱼怎么做-照烧鲩鱼的做法
  • 照烧鲩鱼怎么做-照烧鲩鱼的做法

  • “过年的时候,你家冰箱满了吗?在乡下婆婆家里,婆婆总是给备了很多海鲜海鱼什么得。她这样子是为了让我们回家的时候,有海味可以品尝到。虽说这冰冻过的海鱼没有新鲜的好吃,但换个烧洗,就可以激活它的鲜美味哦。送上今天的一款冰冻鱼做法,喜欢的朋友可以参考一下哦。”食材明细主...
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照烧蔬菜肉卷厚蛋烧怎么做-照烧蔬菜肉卷厚蛋烧的做法
  • 照烧蔬菜肉卷厚蛋烧怎么做-照烧蔬菜肉卷厚蛋烧的做法

  • “将蔬菜条用薄薄的五花肉卷上,用照烧酱汁煎好以后,将美味的照烧蔬菜肉卷卷在煎蛋里,双重美味哦!很适合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齐啦!”食材明细主料嫩笋(2根)胡萝卜(半根)五花薄肉片(适当)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)牛奶(少许)面粉(少许)照烧酱汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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照烧鸡怎么做-照烧鸡的做法
  • 照烧鸡怎么做-照烧鸡的做法

  • “鸡肉不加一滴油,这样做油脂都出来了,放心吃不长肉还解馋。”食材明细主料鸡腿(1只)黄记煌照烧汁(适量)辅料味极鲜酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)照烧鸡的做法步骤1、11元买回来这样大一只鸡腿,回来解冻后,冷水浸泡,泡出血水...
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照烧沙拉鸡蛋杯怎么做-照烧沙拉鸡蛋杯的做法
  • 照烧沙拉鸡蛋杯怎么做-照烧沙拉鸡蛋杯的做法

  • “这个照烧沙拉酱味道不错奥,里面有鸡肉粒。鸡蛋,玉米,豌豆,一碗两吃,哈”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料丘比照烧沙拉酱(适量)儿童肠(适量)玉米粒(适量)豌豆粒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧沙拉鸡蛋杯的做法步骤1、鸡蛋凉水入锅煮熟,大概开锅后七八分钟。自己把握。有煮蛋器更...
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照烧桂鱼怎么做-照烧桂鱼的做法
  • 照烧桂鱼怎么做-照烧桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(1条)辅料照烧汁(适量)油(适量)姜(适量)料酒(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净煎至两面金黄。2、放入姜葱煸炒。3、炒至变色。4、加入适量料酒。5、准备照烧汁。6、放入适量照烧汁。7、加入适量水大火烧开转小火至熟。8...
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照烧田鸡怎么做-照烧田鸡的做法
  • 照烧田鸡怎么做-照烧田鸡的做法

  • 食材明细主料田鸡(适量)姜丝(适量)辅料蒜瓣(适量)配料色拉油(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(各2勺)糖(2勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧田鸡的做法步骤1、准备材料田鸡在菜场已经处理好的回家清洗几遍就可以,姜切丝。2、准备照烧汁。3、锅中倒少许油加入干辣...
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照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki
  • 照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki

  • “叉烧已经做过N遍了,可感觉还是很美味,不时的回味着,话说回来,李锦记叉烧酱是挺好,可以到华人市场去买,住在白区的我,买Teriyaki酱就方便了,Walmart,Ingles亚洲人和东方人柜都很容易找到,而且长期有货,想想,俺为什么非要在一棵树上吊S呢,其实Teriyaki酱真的挺香的,味道也不错。”食材...
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照烧牛排怎么做-照烧牛排的做法
  • 照烧牛排怎么做-照烧牛排的做法

  • 食材明细主料牛里脊(2块)洋葱(一个)芦笋(4根)蘑菇(3个)红黄彩椒(一个)辅料酷客壹佰照烧酱(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)黄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)照烧牛排的做法步骤1、主料:牛里脊、辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄...
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照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿——懒人版 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿——懒人版 照烧鸡腿怎么做

  • “这道《照烧鸡腿》不用照烧酱,也不用蜂蜜,也不用加水,但是味道真心好…..完全就是懒人版照烧鸡腿…╮(╯▽╰)╭”食材明细主料鸡腿(4个)辅料油(适量)姜片(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)照烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,在清水浸泡...
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照烧鸡腿的做法 【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿 照烧鸡腿怎么做

  • “喜欢美食的朋友大概知道,看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间,照烧风靡的时候,于是我也跟风了~~~话说做照烧鸡腿还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入调好的照烧汁即可~~~~简单吧,O(∩_∩)O哈哈~~~~”食材明细主料鸡腿(3个)西兰花(0.5个)辅料盐(1小勺)...
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红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做
  • 红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做

  • “五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊,汤汁裹在肉块上,一口咬下去回味无穷,让你吃了这顿还没吃完就惦记着下顿了,哈...
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