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关于八寸水果蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

八寸水果蛋糕怎么做-八寸水果蛋糕的做法
  • 八寸水果蛋糕怎么做-八寸水果蛋糕的做法

  • 食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)淡奶油(350克)白糖(35克)辅料西瓜(1块)蓝莓(25个)芒果(1个)哈密瓜(50克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八寸水果蛋糕的做法步骤1、上个成品图2、淡奶油加糖打发好,裱花用。3、水果切成小块备用4、淡奶油加糖打发好,裱花用。5、上个成品图...
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6寸水果生日蛋糕怎么做-6寸水果生日蛋糕的做法
  • 6寸水果生日蛋糕怎么做-6寸水果生日蛋糕的做法

  • “明天是我的生日,做个蛋糕来许愿吧!”食材明细主料鲜鸡蛋(3个)白砂糖(70g)色拉油(40g)雀巢淡奶油(150g)水蜜桃(适量)芒果(适量)辅料低筋面粉(60g)蒙牛纯牛奶(40g)盐(2g)寿司海苔(一片)圣女果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)6寸水果生日蛋糕的做法步骤1、首先要做一个戚风蛋糕坯。取三个...
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8寸水果蛋糕怎么做-8寸水果蛋糕的做法
  • 8寸水果蛋糕怎么做-8寸水果蛋糕的做法

  • “这是一款简单的水果蛋糕,我做的第一个生日蛋糕就是这个款式哦,就拍了些照片发上来给大家参考一下。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50g)芒果(适量)火龙果(适量)奇异果(适量)辅料低粉(85g)油(50g)砂糖(75g)淡奶油部分(适量)铁塔淡奶油(550g)白砂糖(45g-50g(甜度根据个人喜欢添加))甜味(口味)烤(工艺)数...
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八寸蒸蛋糕怎么做-八寸蒸蛋糕的做法
  • 八寸蒸蛋糕怎么做-八寸蒸蛋糕的做法

  • “自配方又制作一款好吃又好看的蒸蛋糕,柔软膨松不油腻,香甜可口欲罢不能。”食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(4个)橄榄油(40g)白糖(80g)酸奶(65g)辅料盐(1g)白醋(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)八寸蒸蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋分离在两个无油无水的盆中。2、鸡蛋黄中加入10g白糖。3、...
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八寸生日蛋糕怎么做-八寸生日蛋糕的做法
  • 八寸生日蛋糕怎么做-八寸生日蛋糕的做法

  • “这次做的戚风蛋糕特别成功,八寸的戚风蛋糕烤熟后,发了有7厘米厚,不错。”食材明细主料戚风蛋糕((八寸)1个)奶油(250ml)辅料白砂糖(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八寸生日蛋糕的做法步骤1、这是一个八寸的戚风蛋糕(戚风蛋糕的操作步骤,之前发表过,按照那个步骤来就行)。2、蛋糕...
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6寸水果裸蛋糕怎么做-6寸水果裸蛋糕的做法
  • 6寸水果裸蛋糕怎么做-6寸水果裸蛋糕的做法

  • “过生日啦,给自己做个蛋糕,第一次做,材料也有限,虽然不是很完美但是吃起来还是不错滴,满意!哈哈😄开心就好!”食材明细主料低筋粉(60g)玉米淀粉(5g)辅料鸡蛋(3个)牛奶(50g)细纱糖(20g(蛋黄用))玉米油(30g)调料白醋(几滴)雀巢淡奶油(250g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)6寸水果裸蛋糕的做法步骤...
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八寸草莓蛋糕怎么做-八寸草莓蛋糕的做法
  • 八寸草莓蛋糕怎么做-八寸草莓蛋糕的做法

  • “今天上街买了些草莓回来、刚好家里还有淡奶油、就做了这款心形蛋糕、漂亮美味”食材明细主料白糖(90g)低筋面粉(80g)香草精(4滴)玉米油(35g)鸡蛋(5个)牛奶(45g)辅料淡奶油(100g)草莓(4颗)盐(1g)糖粉((表面用)10g)粉色心形糖珠(5颗)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八寸草莓蛋糕的做法步骤1、把...
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八寸戚风蛋糕的做法 蒸出来的美味……八寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做
  • 八寸戚风蛋糕的做法 蒸出来的美味……八寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做

  • “蛋糕是人们喜欢的甜食之一,款式层出不穷、做法各异。今天此款创意蒸蛋糕的视觉是显而易见的,口感细腻、暄软膨松、脱膜完整漂亮、口味清爽不腻,以往我们习惯了烤蛋糕,不妨试试夏季蒸出来的美味,既满口福、又饱眼福、何不尝试一下。”食材明细主料中筋面粉(80g)鸡蛋(4个)白糖(80g)...
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八寸蛋糕怎么做-八寸蛋糕的做法
  • 八寸蛋糕怎么做-八寸蛋糕的做法

  • “好久没烤蛋糕了今天来试一把手”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(70g)面粉(90g)辅料牛奶(50g)玉米油(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八寸蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋清加入60克白糖2、四个鸡蛋黄3、加入白糖4、打蛋器打5、慢慢的6、打成这样7、然后加入20克白糖8、打散9、加入牛...
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八寸奶油水果蛋糕的做法 八寸奶油水果蛋糕(情人节特供) 八寸奶油水果蛋糕怎么做
十寸鲜奶水果蛋糕怎么做-十寸鲜奶水果蛋糕的做法
  • 十寸鲜奶水果蛋糕怎么做-十寸鲜奶水果蛋糕的做法

  • “做这个是为了送人的,希望她早日康复!”食材明细10寸蛋糕鸡蛋(8个)糖(160克)玉米油(120克)牛奶(120克)低粉(180克)玉米淀粉(20克(加到蛋白中的))辅料植脂奶油(300克)樱桃(适量)芒果(适量)黄桃罐头(适量)白巧克力(适量)巧克力豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)十寸鲜奶水果蛋糕的做法步骤1...
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八寸海绵蛋糕怎么做-八寸海绵蛋糕的做法
  • 八寸海绵蛋糕怎么做-八寸海绵蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(120g)面粉(130g)色拉油(40g)牛奶(30g)辅料柠檬汁(几滴)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸海绵蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料,鸡蛋四个就是普通的鸡蛋就好了。2、鸡蛋打到打蛋盆里,然后挤几滴柠檬进去。3、加入白砂糖,用高速打发,这个过程比较漫长,我打...
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6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚风) 6寸奶油水果蛋糕怎么做
  • 6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚风) 6寸奶油水果蛋糕怎么做

  • “生日蛋糕~”食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(3(一个65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(适量)火龙果(一个)果酱(适量)黄桃罐头(适量)辅料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)6寸奶油水果蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离到2个无油无水的稍微深一点的盆子里。牛奶40g...
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八寸菠菜蛋糕的做法 八寸菠菜戚风蛋糕 八寸菠菜蛋糕怎么做
  • 八寸菠菜蛋糕的做法 八寸菠菜戚风蛋糕 八寸菠菜蛋糕怎么做

  • “好长时间没做八寸蛋糕了,我们家宝宝想吃蛋糕,正好今天去小院子里挖了一些菠菜,就这样做成了菠菜蛋糕,这也是因为我们家宝宝不喜欢吃菜而想出的招。烤好后尝了一下还不错,口感挺好,只是吃不出菠菜的味道,但是菠菜的营养却在里面,色彩挺好看的,宝宝特喜欢吃。”食材明细主料低粉(85...
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八寸奶油蛋糕怎么做-八寸奶油蛋糕的做法
  • 八寸奶油蛋糕怎么做-八寸奶油蛋糕的做法

  • “做了个蛋糕给女儿看,女儿说有小鸟。年初三又是情人节,做个蛋糕应个景。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(5个)牛奶(50g)色拉油(50g)白糖(60g)辅料白糖(40g)白醋(几滴)草莓(4个)芒果(3个)淡奶油(15g(放黑巧克力中加热))黑巧克力(15g)食用色素(几滴)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸奶油蛋糕...
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十寸水果戚风蛋糕怎么做-十寸水果戚风蛋糕的做法
  • 十寸水果戚风蛋糕怎么做-十寸水果戚风蛋糕的做法

  • “家里吃货多,十寸戚风蛋糕才能满足大家的欲望。配上奶油,装饰水果后那实在是更美更好吃了。”食材明细主料低筋面粉(130g)鸡蛋(8个)细砂糖(蛋黄20g+蛋白68g)玉米油(60g)牛奶(80g)醋(5滴)淡奶油(600g)辅料樱桃(适量)哈密瓜(适量)火龙果(适量)猕猴桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)十寸水...
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十寸水果生日蛋糕怎么做-十寸水果生日蛋糕的做法
  • 十寸水果生日蛋糕怎么做-十寸水果生日蛋糕的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕胚(10寸一个)辅料纯奶油(500g)草莓(适量)哈密瓜(适量)芒果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)十寸水果生日蛋糕的做法步骤1、准备好三种水果备用。2、准备好戚风蛋糕胚,这个回头单独记录制作方法。3、把蛋糕胚分成三份。4、最下面一层铺奶油放哈密瓜碎。...
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八寸酸奶蛋糕怎么做-八寸酸奶蛋糕的做法
  • 八寸酸奶蛋糕怎么做-八寸酸奶蛋糕的做法

  • “酸奶蛋糕,因为加了酸奶的缘故,所以很嫩很滑,口味近似轻乳酪蛋糕,但没有乳酪蛋糕的脂肪和热量,却有着同样清爽滑腻的口感,浓郁的奶香和入口即化的味道真的棒极了。”食材明细主料低筋面粉(40g)玉米淀粉(25g)原味酸奶(200g)鸡蛋(4个)辅料白砂糖(80g)白醋(几滴)黄油(45g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(...
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八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “这个蛋糕我消耗了家里的自制无糖酸奶,没有自制酸奶的话,可以选择市售酸奶,用纱布过滤掉水分,但是记得最后打奶油的时候就不要再加糖了,因为芒果本身特别甜。慕斯蛋糕做好以后,记得要放冰箱冷藏保存,尽量快快吃完。”食材明细主料即食燕麦饼干(150克)即食巧克力麦片(10克)辅料黄油(8...
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八寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做
  • 八寸戚风蛋糕的做法 8寸戚风蛋糕 八寸戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕松软香甜,老少都爱。我家最受欢迎的就是戚风蛋糕,简单好上手,尤其适合像宝妈家里这样人口多的,做上一个8寸的正合适。今儿宝妈分享的这个戚风蛋糕的方子我用了好几年,基本上一周要烤一两次,好几年了还都没吃够。入手了蒸烤一体的西屋蒸烤箱420A,42升大容量,专业级,特好...
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八寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 八寸戚风蛋糕怎么做
  • 八寸戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(8寸) 八寸戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕是在入了一个蛋糕模具之后,经常烤制的一档甜点。今日,我做了一个原味的戚风蛋黄。”食材明细主料低筋面粉(85克)牛奶(50克)玉米油(50克)白砂糖(60克(蛋白用))鸡蛋(5狗)柠檬汁(几滴)辅料食盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材:低筋面粉,玉米...
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无油八寸蛋糕怎么做-无油八寸蛋糕的做法
  • 无油八寸蛋糕怎么做-无油八寸蛋糕的做法

  • “,”食材明细主料鸡蛋(258g)低筋面粉(86g)白糖(48g)牛奶(43g)辅料盐(1g)白醋或者柠檬汁(5滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油八寸蛋糕的做法步骤1、材料都准备好。2、蛋清和蛋黄,分别打在无水无油的盆里。3、蛋黄里放15克糖,蛋清里放30克糖。4、把糖和蛋黄翻拌均匀,再放入牛奶翻拌...
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八寸豆乳蛋糕怎么做-八寸豆乳蛋糕的做法
  • 八寸豆乳蛋糕怎么做-八寸豆乳蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(70g)熟黄豆粉(15g)辅料白糖(63g(蛋清55g,蛋黄8g))豆浆(80g)玉米油(70g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸豆乳蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、这是豆浆。3、蛋黄中加入,白糖,玉米油,豆浆,筛入低筋面粉和黄豆粉。4、调成没有颗粒的糊。5、蛋清中挤几滴柠檬...
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八寸戚风蛋糕怎么做-八寸戚风蛋糕的做法
  • 八寸戚风蛋糕怎么做-八寸戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)细砂糖(80克)玉米油(50克)牛奶(55克)低筋粉(70克)辅料玉米淀粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸戚风蛋糕的做法步骤1、成品图。2、用称量好牛奶和玉米油,砂糖15克,盐2克,加入柠檬汁几滴,搅拌糖乳化,加入过筛低筋面粉和玉米淀粉,翻拌均匀,鸡蛋五个蛋黄蛋清分...
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6寸水果蛋糕怎么做-6寸水果蛋糕的做法
  • 6寸水果蛋糕怎么做-6寸水果蛋糕的做法

  • “感恩节快到了,各商家纷纷打折吸引买家,忍不住又败了好多东西,其中包括这个裱花用的转盘,裱起蛋糕来顺手多了。第一次做6寸的蛋糕,感觉好小。戚风蛋糕的做法就不多说了,6寸的量用8寸的方子减半就行。”食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)奶油(1杯(250ml))辅料杂果罐头(半罐)黄桃罐头(半罐)奇...
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