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关于竹荪乌鸡桂圆汤怎么做的餐饮百科

竹荪乌鸡桂圆汤怎么做-竹荪乌鸡桂圆汤的做法
  • 竹荪乌鸡桂圆汤怎么做-竹荪乌鸡桂圆汤的做法

  • “竹荪菌是名贵的食用菌被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹荪菌营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪菌体洁白脆嫩爽口,味道鲜美,与其他食物共煮有防腐作用。竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、...
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当归红枣桂圆乌鸡汤怎么做-当归红枣桂圆乌鸡汤的做法
  • 当归红枣桂圆乌鸡汤怎么做-当归红枣桂圆乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料小乌鸡(一只)辅料红枣(8颗)当归(适量)桂圆干(一小把)枸杞(一小把)生姜(四片)葱结(一个)调料盐(两小勺)料酒(适量)味精(适量)甜香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)当归红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤1、红枣、桂圆干、枸杞、当归、生姜片,洗好备用。2、处理好的乌鸡备用。3、将乌鸡放入砂锅...
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红枣桂圆乌鸡竹荪汤怎么做-红枣桂圆乌鸡竹荪汤的做法
  • 红枣桂圆乌鸡竹荪汤怎么做-红枣桂圆乌鸡竹荪汤的做法

  • “这是一道特别适合秋冬季节喝起来的汤品哦。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(20g)红枣(5粒)桂圆干(8颗)枸杞(15粒)辅料盐(适量)姜(6片)花椒(10粒)料酒(一小勺)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣桂圆乌鸡竹荪汤的做法步骤1、竹荪加入少许盐用清水泡发20分钟泡发好后切去头尾挤干水份备用...
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竹荪笨鸡汤怎么做-竹荪笨鸡汤的做法
  • 竹荪笨鸡汤怎么做-竹荪笨鸡汤的做法

  • “笨鸡骨头真硬,比从超市买的肉食鸡强多了,拿来炖汤最补身体。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。”食材明细主料笨鸡(适量)辅料葱姜(各10克)干竹荪(20克)配料盐(6克)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪笨鸡汤的做法步骤1、...
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竹荪乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 竹荪乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料乌骨鸡:半只辅料竹荪:适量红枣:适量枸杞:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉菌盖头,也就是网状的那部分,否则会有怪味。2.先将乌鸡洗净切块,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌...
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竹荪乌鸡汤怎么做-竹荪乌鸡汤的做法
  • 竹荪乌鸡汤怎么做-竹荪乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)竹荪(50g)辅料桂圆肉(5粒)党参(2g)黄芪(2g)当归(2g)姜(2片)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪乌鸡汤的做法步骤1、准备好主料及辅料2、把乌鸡斩成小块,洗净血水,凉水下锅焯水,撇去血沫后捞出备用3、另起锅,加入足量的水烧开,放入焯过的鸡块,桂圆...
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鸡肉竹荪汤怎么做-鸡肉竹荪汤的做法
  • 鸡肉竹荪汤怎么做-鸡肉竹荪汤的做法

  • “鸡肉,是滋补品,大家都知道。竹荪,补气养阴,润肺止咳,清热利湿。二者给合是我们冬季暧身的好食材。”食材明细主料鸡肉(250克)竹荪(30克)辅料胡椒粉(少许)盐(适量)姜(1小块)姬松茸(10克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉竹荪汤的做法步骤1、竹荪、姬松茸用凉水泡10分钟,洗净备用。2、...
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养生竹荪乌骨鸡汤的做法 养生竹荪乌骨鸡汤(竹丝鸡) 养生竹荪乌骨鸡汤怎么做
  • 养生竹荪乌骨鸡汤的做法 养生竹荪乌骨鸡汤(竹丝鸡) 养生竹荪乌骨鸡汤怎么做

  • “汤里放了红枣、桂圆干和枸杞,带着丝丝甜味,清淡美味的汤品。”食材明细主料乌骨鸡(1整只)葱(2根)姜(4片)料酒(少许)红枣(适量)桂圆干(适量)枸杞(适量)竹荪(300g)辅料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)养生竹荪乌骨鸡汤的做法步骤1、乌骨鸡(竹丝鸡)洗净,切块。2、冷水泡发枸杞、红枣、...
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竹荪土鸡汤怎么做-竹荪土鸡汤的做法
  • 竹荪土鸡汤怎么做-竹荪土鸡汤的做法

  • “散养的土鸡,搭配鲜美的竹荪,汤汁清甜美味。”食材明细主料土鸡(半只)辅料竹荪(适量)虫草花(少许)姜(一块)大枣(少许)枸杞(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪土鸡汤的做法步骤1、虫草花和竹荪提前用清水泡发,浸泡大概两个小时,中途换几次水。2、土鸡宰杀好,清洗干净,冷...
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竹荪炖玉竹乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 竹荪炖玉竹乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料竹荪:10根乌鸡:半只玉竹或海竹:20山药:1/3根枸杞:20-30粒辅料水:2400ML具体步骤1.乌鸡洗净后略微焯水,2.焯水后洗净放入2400ML的水开大火。3.山药削皮滚刀切放入汤锅里。4.玉竹称重洗净备用。5.玉竹放到汤锅...
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乌鸡桂圆红枣汤怎么做-乌鸡桂圆红枣汤的做法
  • 乌鸡桂圆红枣汤怎么做-乌鸡桂圆红枣汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)金针菇(半颗)辅料桂圆(8颗)红枣(6颗)枸杞(7颗)当归(一小块)鸡精(适量)食用盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡桂圆红枣汤的做法步骤1、所有素材飞水后清水冲洗干净。2、所有的素材都飞好水了,重新烧一锅水至滚。3、前期工作做好了,待锅里水烧开,把所有素材...
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竹荪炖鸡汤怎么做-竹荪炖鸡汤的做法
  • 竹荪炖鸡汤怎么做-竹荪炖鸡汤的做法

  • “鲜美汤品”食材明细主料鸡腿肉(适量)竹荪(适量)辅料姜(好块)枸杞子(少许)调料扣(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸡汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸡腿肉剁块,焯水后洗净备用。3、竹荪泡软去杂质,切小段。4、将竹荪,鸡腿肉,一片姜,放入大碗里,加适量的开水,放入电饭煲隔...
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红枣桂圆乌鸡汤的做法 补气活血--红枣桂圆乌鸡汤 红枣桂圆乌鸡汤怎么做
  • 红枣桂圆乌鸡汤的做法 补气活血--红枣桂圆乌鸡汤 红枣桂圆乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(适量)红枣(适量)桂圆(适量)辅料姜片(适量)当归(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤1、所有原料,乌鸡斩块2、锅里放水烧开,入乌鸡焯出血水后洗净沥干3、桂圆去除外壳4、锅里放水,放入所有材料炖40分钟,出锅时加盐调味即可...
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竹荪炖玉竹乌鸡汤怎么做-竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法
  • 竹荪炖玉竹乌鸡汤怎么做-竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法

  • “竹荪炖汤原来可以这么美味,吃到嘴里脆脆的而且味道特别的鲜美。竹荪有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之称,外观看起来非常的漂亮。竹荪不只是煲汤还可以在打边炉的时候吃,反正怎么做都好吃;这次我配合了‘海竹’一起慢炖,海竹也是玉竹其中的一个品种,一般的玉竹颜色是比较淡黄...
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竹荪鸡蛋汤的做法 鲜美的竹荪鸡蛋汤 竹荪鸡蛋汤怎么做
  • 竹荪鸡蛋汤的做法 鲜美的竹荪鸡蛋汤 竹荪鸡蛋汤怎么做

  • “竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。”食材明细主料竹荪(适量)鸡...
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竹荪鸡汤怎么做-竹荪鸡汤的做法
  • 竹荪鸡汤怎么做-竹荪鸡汤的做法

  • 食材明细主料竹荪(10克)三黄鸡(700克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、三黄鸡(已洗净焯水)。2、取10克竹荪用盐水泡发开。3、将三黄鸡放在案板上剁开。4、放入高压锅里。5、接着,加适量的清水。6、加适量的料酒。7、...
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竹荪煲乌鸡怎么做-竹荪煲乌鸡的做法
  • 竹荪煲乌鸡怎么做-竹荪煲乌鸡的做法

  • “竹荪煲乌鸡鲜香美味、营养丰富!竹荪,又有竹笙、竹参、面纱菌等别称。竹荪是一种名贵食用菌。产于夏秋两季,它是从苦竹根部长出来的,竹荪的营养价值不仅丰富,它的个菌体也十分美丽哦,具有“蘑菇女皇”的美称。1、润肺止咳,补气养阴,清热利湿;常用于主治喉炎、肺虚热咳、痢疾、白...
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乌鸡竹荪虫草汤怎么做-乌鸡竹荪虫草汤的做法
  • 乌鸡竹荪虫草汤怎么做-乌鸡竹荪虫草汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡块(150g)竹荪(5个)虫草花(10g)水果玉米(半个)辅料香葱(2根)生姜片(6片)古越龙山(2勺)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌鸡竹荪虫草汤的做法步骤1、五根竹荪和10克虫草花冲洗干净、泡水。玉米切小段。2、乌鸡块150g冷水入锅,加1勺古越龙山花雕酒,3片生姜,一根香葱,水...
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花旗参桂圆乌鸡汤怎么做-花旗参桂圆乌鸡汤的做法
  • 花旗参桂圆乌鸡汤怎么做-花旗参桂圆乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量(一人份))花旗参(3克)桂圆肉(少许)茨实(少许)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参桂圆乌鸡汤的做法步骤1、准备:焯过水的乌鸡。2、汤料:花旗参,桂圆肉,雪梨干,姜。3、将食材清洗一下放入炖盅里添加适量的水。4、隔水炖2小时。5、时间...
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竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法
  • 竹荪山药炖乌鸡怎么做-竹荪山药炖乌鸡的做法

  • “尽管室内温度有20度,但厨房没有装暖气,那叫一个冷呀,只比室外的零下十几度稍微好一点而已。做个炖菜来吃,适合现在了。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(1把)山药(300g)辅料纯净水(2000g)食用油(小许)调料泡姜(小许)酸豆角(几根)酸萝卜(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪山药炖乌鸡的...
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竹荪红枣乌鸡汤怎么做-竹荪红枣乌鸡汤的做法
  • 竹荪红枣乌鸡汤怎么做-竹荪红枣乌鸡汤的做法

  • “今来一款:竹荪红枣乌鸡汤,一款家常滋补汤品!由乌鸡,竹荪,红枣,配料葱,姜,慢火煲至而成。方便快捷,营养丰富,家常做法,供大家参考!”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(适量)红枣(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡提前焯水,竹...
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竹荪鸡汤的做法 冬季进补--竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做
  • 竹荪鸡汤的做法 冬季进补--竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做

  • “竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~”食材明细主料三黄鸡(三黄鸡)辅料竹荪(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、三黄鸡洗净切块,竹荪用水泡发。2、锅内烧水,凉水时即可将三黄鸡下入锅中。3、水开后撇去浮沫。4、加入竹荪改...
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红菇桂圆乌鸡汤怎么做-红菇桂圆乌鸡汤的做法
  • 红菇桂圆乌鸡汤怎么做-红菇桂圆乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)红菇(少许)桂圆(少许)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红菇桂圆乌鸡汤的做法步骤1、准备所需要的食材:如图乌鸡,红菇,桂圆,姜。2、将红菇清洗一下,乌鸡已焯水,放入炖盅里添加适量的水。3、盖上盖子隔水炖两小时。4、时间到汤炖好了调少...
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桂圆红枣乌鸡汤怎么做-桂圆红枣乌鸡汤的做法
  • 桂圆红枣乌鸡汤怎么做-桂圆红枣乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)桂圆干(一小把)小枣(5-10个)姜(3片)当归(1片)辅料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂圆红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去内脏,斩成快。红枣,桂圆干用温水泡软。2、锅中放入乌鸡和水,水没过乌鸡,水开后煮五分钟将乌鸡捞出。。3、将去除血水的乌鸡洗净放入电饭...
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西洋参竹荪乌鸡汤怎么做-西洋参竹荪乌鸡汤的做法
  • 西洋参竹荪乌鸡汤怎么做-西洋参竹荪乌鸡汤的做法

  • “西洋参片是五加科人参属多年生草本植物西洋参的片切制剂,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等,具有补气养阴、清火生津、宁神益智、健脾养胃等功效。1、补气养阴如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参片可以达到...
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